鸡蛋饼怎么写

哎，咱开始制作哦，咱这是一斤面二斤水的。制作什么？是啊，咱制作咱们这个鸡蛋饼哦。哎，咱们卖的也挺好。嗯，关键是如果可以学会了，如果自己在家做，自己还做个早点啊。都挺好 嘛，都不放纯天然的。这个可好了，来点盐，再放点盐调调味道呢。一点盐没有也不好吃。来两个笨鸡蛋。哈哈哈，再放四斤水就行哦。放四斤水哎， 在家不用这些，在家有半斤面就可以吧。对对啊，很少对，买一个小的这种打蛋器。这个直接绞一个方向啊，一定要一个方向哦，你无论是顺时针还是逆时针往哪边转都行，但是一个方向这为什么这 哎，他一个方向打出来的那个呀，他特别腻哦现在，而且那个水跟面能就能融合到一块去了哦，你要说两个方向打，打出来那个特别散。哦，好，还有这都是经验。对，我们原来一坐前也是慢慢的找经验吧。对， 有个鸡蛋嫌那个面啊，黄鸡蛋那个面不是他不说，光显颜色。嗯，然后做出那个饼来呀，他柔软呀，你想啊，他特别蓬松，就跟咱做蛋糕一样，你说都离不开鸡蛋。他一个道理，看着挺好嚼，老费力了，嚼起来。哈哈， 不行，还是有小疙瘩看。哎。对，还得还得搅，还得就是还得陈陈啊。你搅完以后搅拌完以后啊，你醒他个十分钟吧，十分钟左右 让他这个面跟水呀，他充分的他就融合到一块了。哎，融合了，要不然那个水是水面是面，看起来也不好吃。对对对对， 好了差不多了差不多了差不多，咱醒一下吧。哎，咱锅底啊，来点油做出这个鸡蛋饼来呀，咱也软，回头他也不粘锅，搅拌均匀了以后你看醒这一会咱就能下锅了。 这烙出来可软了。这个，哎呦，在家里烙的那个特别硬。硬，他就是你像咱前面说的那个，他那个比例不行呀啊，水跟面的比例他就没没调好啊， 他要是不专业啊，哈哈哈。摊平了啊，手就轻轻的在上面把它摊平， 把它慢慢刮他底下。对，他是一会就就紧住，然后一会把皮紧住，咱们就可以放鸡蛋了。别使劲，这个手一使劲就就不行了，摊不平了，摊不平了，就一坑啊，一个坑，一使劲一个坑， 咱这面太稀了。关键是这样做出来才软呀。对，这个很适合自己在家做。对，你要早上给孩子做早点嘛。都行， 电饼铛就可以了啊，就是说普通的咱那平底锅就行。平底锅也行。哎，把那个火候啊调小点吧，调稳了三元，你看马上就要进入了， 得有耐心，哈哈哈，咱打两个鸡蛋。打两个鸡蛋，以你口味自己家也行，在家做的话我们放的是香葱，你自己愿意吃可以放点韭菜，胡萝卜丝，火腿肠都行。 哎，咱这咱这加的那个是香酥，搅匀以后哎，均匀的撒上面， 把它摊平了。嗯，再摊一层边一定要抹上，要不那个边最后他不好吃啊。对啊，加点葱啊，有葱香味啊，葱香味 要自己给孩子做的话可以放点胡萝卜呀，不也有营养吗？那个。对对对对，好，放点胡萝卜，蔬菜蔬菜碎蔬菜碎都行。 可以了，淋点油啊，淋点油也不要淋太多，太油腻了，可能现在都不爱吃太油腻的东西。好了，等一下吧，盖锅。盖了盖盖好了，看哦紧做了吧。这样哎，起盖了啊。 对啊，鸡蛋的香味也出来了，完全可以放点胡萝卜呀嘛的也挺好。对对对，小孩弄个那个蔬菜碎。对， 淋一点油多少淋一点。嗯，好，咱翻一个个。翻个也是技术啊，一般的你们一般都会翻断了，那个翻破了。哈哈，这个本来鸡蛋特别容易熟，咱翻个个就行，不用说很长时间 叠起来。哦，这就熟了？熟了熟了，很快的。这个出锅了啊。出锅了，热腾腾，香喷喷。来了出锅了出锅了哦。