哪些反季节蔬菜不宜吃

现在我们一年四季都能轻松的吃到新鲜的水果蔬菜，但是反季节蔬菜一词呢，越来越频繁的出现，因为不少消费者认为这类蔬菜不健康，用药过多，不能吃等等等等。 实际上反季节蔬菜的这个说法并不是一个科学的定义，大家想一想，冬天的时候 是我们现在吃到的西瓜，是不是反季节西瓜呢？如果这个西瓜是在海南种植的，现在正是海南应季的西瓜上市的时候，如果这个西瓜是我们北方设施农业的大棚里种植出来的，确实与春天种夏天收的大田西瓜不是一个季节。 但是呢，涉事农业我们有时候也叫保护地种植，那么保护地种植出来的蔬菜和水果与大田种植的 农事操作上是非常相似的。温室大棚实际上是人为控制的一个环境，是在模拟蔬菜水果生长的季节和环境病虫害防治的规范用药。 果蔬上市前的休药期也是同样的规定。那么运到市场上销售的农产品， 它的安全性监测监管标准都是一样的。你在正规的商超或者在社区菜店甚至农贸市场买到的水果和蔬菜，那么监管部门的常规检查 茶和抽茶频率也是一样的。所以说认为设施农业种植出来的蔬菜水果不安全、不健康，这是一个比较错误的说法，也是错误的认知，在这里给大家科普一下哈。

千万不要吃反季节蔬菜，这个问题很严重，我告诉你们为什么以前我一买反季节蔬菜，我妈就骂我 不要老买这些反季节蔬菜，要买就买当季的。我问他为什么，他说反季节蔬菜 不打药根本就活不成，每星期都要打一次药，是用药水培打的，现在我自己种中医，证实我妈说的是对的，我带你们去看一下。那这个芥菜在我们南方呢，只能冬天种， 冬天种的话他是不用打药的，没有虫子咬他。但是我春天种，他刚长出来就被那些虫子咬光 光光看见没有，就剩下一个杆杆，我再不打药他就要死光光了。那这个是通心菜，我没有打过一次药，但是没有虫子咬他，他就是适合这个季节种的。那这个红薯叶 我也不打药，他说能咬一个洞，一个洞啊，但是他能活啊。嗯，他长得茂盛啊。那韭菜也不打药，也没有虫子咬。那还有南瓜，这个是香瓜和青瓜， 这个是西瓜，都没打药，这个水瓜从来没有打过药，那虫子是不咬他的，他就适合这个季节种。

反季节的蔬菜绝对没有你想象当中的那么简单，不仅是科技与很活，简直就是绝活。我们以为的反季节蔬菜是大棚种植的，最多就是生产规律，不符合自然规律，在养生上来说，可能对身体不好。 但是现在有很多反季节蔬菜根本就不是大棚种植的，而是用了高科技的保鲜防腐、增量的手段来储存的。 比如在冬季的时候，商贩会去批发蒜苔，几毛钱一斤，然后储存到冬天就能卖几块钱一斤。有人说新鲜的蒜苔怎么可能储存到冬天，还可以看上去很新鲜，上科技。 首先是保鲜剂的喷洒或者浸泡。保鲜剂呢，主要是抗氧化，不让蒜苔变干。 其实呢，保鲜剂都还好，充分的浸泡和清洗还是可以洗掉一部分的。厉害的是，为了让储存了几个月的蒜苔变得亮闪闪，就用了蓝帆。很多人不知道蓝帆是什么东西，就是胆碱。 蔬菜。一旦上蓝繁，就会更加绿，更加的亮，更加的好看，更有卖相。但是蓝繁是有毒的，轻度的恶心呕吐，重度的就是肝肾衰竭了。 蒜苔只是举个例子，很多蔬菜都是用这种方式来储存的。建议大家尽量食用应季蔬菜瓜果，还有买的菜一定要充分的浸泡清洗。