海参到底有没有营养

我看都说这个海参因为他不爱吃，我就，我就看有些人就说喝海参那个蛋白质含量高，不那样，他属于不完整蛋白，他蛋白的特征就跟猪皮一样， 没有传说中他以胶原蛋白为主，是以他没有像你想象的那么这个补充蛋白像想象那么好，他对身体有一定调整，就是愿意吃，吃点不愿吃也行，也没多大坏处， 也没有你想象那么多的营养价值和补充蛋白没那么好，他就有一种食材。

好，今天呢，我们来聊一聊海参的营养这个话题啊，有一个说法，说一枚鸡蛋的营养价值跟一根海参的营养价值几乎是一样的。 那这句话呢，对也不对，看你怎么理解。那对的一方面呢，是说海参呢，他本身就是一个高蛋白的一个食物，那他的蛋白质含量确实跟一个鸡蛋的蛋白质含量几乎是差不多的，所以从这个角度呢，这说话也是对的。 那从另外一个角度呢，就是说海参的营养呢，其实主要也不是体现在他这个蛋白质这一个层面。 那我们知道，我们通常听说的就是说海参有这个提高免疫力，抗肿瘤啊，降血脂等等一些功效，其实主要的成分并不是蛋白质，而是两种成分，一个是叫海参燥干啊，一个是叫 海参多糖。那这些呢，都是一些比较严谨的科学上面的一些分析跟说法啊。那从我个人的角度啊，从我人生生活经历当中，我真正相信的其实是两点。有一点呢，就是说像我们老家海边，常年吃海参的人，确实在冬天 感冒的情况很少。那第二点呢，刚做完手术的病人，如果他吃几个月的海参，对于他的手术伤口的愈合，还是术后整个身体状况的一个恢复情况，确实是有一些我们自己能看得到的一些 功效。那这两点呢，确实是我自己比较相信的地方。下一期视频我们听听乐事是怎么讲的。