橘子的作用和吃法

比如说我们金豆，他做的这个橘子糖水罐头，主要的原料就是他的果肉和冰糖。 本来橘子略微带点酸味，然后你再放一点冰糖，然后一个酸一个甜。这在中医里边有个经典的讲法，嗯，叫做酸甘化阴。为什么你把那一吃，觉得嘴巴里边有那种紧液，产生了 酸味的和干味的，他就是可以生津。既然可以生津，因此我们金豆带来的这么一个食材，他就可以生津止渴， 尤其用于胃经缺失的时候，胃里边不舒服，那我们一尝，一尝，他就是生津呀。所以胃阴亏 亏虚或者肺阴亏虚导致的口干鼻燥，这是很好的，您现在也尝尝了。我在偷吃橘子干，哎，也要生津，也要止咳。 你比如说我们糖豆，糖豆带来的叫做橘子酱，它是以橘子的果肉再加一点橘子皮，可以化痰，可以止咳。那么化痰止咳用于什么样的痰咳？一定是黄痰。嗯，所以肺热咳嗽，风热咳嗽，去吃这个 橘子酱没任何问题。所以我们两个豆，一个糖豆，一个金豆，他们的配物是骗良心的，嗯，而成成的配物，那就是偏热性了，他要火烤， 这是属于中药的一种泡制的过程，通过火烤，一个橘子皮里边的那一种腥香 的气味就可以窜到果肉当中去。橘子的腥香气味他本身是偏温性的，窜入到橘子当中去，药性偏温，再加上又是火滞的，他就成了一个温热性的了。 所以这个烤橘子它特别实用。于是风寒咳嗽，到冬天了，受风了，受凉了，咳嗽的痰有点稀，有点白， 哎，或者风寒感冒，那你吃这个烤橘子效果是很好的，三个家庭，两个不同的配物，两种不同的泡制方法。