雪兰茶是什么茶

看一下我手上的这些银针，就是今年春天二零二三年头采丹芽的绿茶工艺的福鼎大豪。 然后旁边就站着我们的制茶大师，我们的陈师傅，给我们讲一讲这样隔空熏能够做出什么样等级品味的兰花茶。他这个兰花茶他印制， 实际上在我们茶花甘露公司，他就是两个工艺，一个就是我们昨天晚上的鲜花剪成朵，然后跟茶叶一起音质，这个是音质的内香，然后这个我们现在隔离音质嘛， 他算是我们茶花甘露公司的一个首创，他是什么样呢？就是说今年制作好的这个雪兰的茶批 新茶，然后放在这个筛子上，放在这架子上，然后茶叶们看见，啊，下面是我们的新鲜的春季兰花，今年刚开始盛放的，嗯，整个这个园子里面他都是一股这个兰花的幽香，是然后让他茶叶放在上面， 自然吸收新鲜兰花的香味，哎，这也是一种天然合一嘛，他 隔空印制的这个他是一种很鲜灵很鲜爽的花香，然后跟我们传统印制的最后成品他要做一次拼配，哎，然后才是茶友们喝的文山的雪兰茶， 哈哈哈，哎，所以是用新鲜的兰花花骨朵跟这个茶叶拌花洒出来的成品，再加上隔空熏出来的这个兰花茶的成品，最后还有一个这个拼配，哎，哎，最后才能出品我们的雪兰。

改良技艺，形成完整的姚家传统制茶树，赋予了六宝茶重生 产业铺路。他带领乡亲改造地产、扩种茶园，打造以茶兴村、以武强村、以文后村特色村寨。六宝引渡产业兴，他就是 六宝传人。铸雪兰， 雀舌未惊三月雨，聋哑已点上时春。这里是广西苍梧县六宝镇山坪村， 群山环抱、山峦叠翠、云雾缭绕的山坪村是一个平均海拔在六百米以上的瑶族村落，是六宝茶重要的核心产区。 祝雪兰二零一三年、二零一八年连续两届当选全国人大代表，是自治区非物质文化遗产项目六宝茶制作技艺代表性传承人。 他出生成长在这里，是山坪村党支部书记、村委主任。山坪 村自然环境非常好，特别适合高品质茶叶的生长。用这里的茶青制作的六宝茶，茶香醇厚、顺滑绵柔，我们祖祖辈辈都生活在这里， 制茶工艺也是纯种的手工制作。六宝茶距今有一千五百多年的历史，属黑茶类， 采用苍无限群体种广西大叶种的茶树鲜叶作为原料，经采青、晾青、杀青、揉捻、堆焖、 富柔、干燥、陈化八道工序制成。远古时期，六宝茶作为药物，具有消暑祛湿、明目清心、 帮助消化的功效，启佑着山明。祝雪兰是家族第四代传承人，从小就跟着外公学种茶、采茶、制茶， 记得小时候上山采摘都是野生大叶茶，一天呢，一个人只只能采摘两三斤。那个茶青我外公就放在锅里面杀青，就直接挂在教台，自然那个存化。那时候生活呢，很艰苦， 没有路，我和外公挑着茶叶走走山路，四个小时才到镇上面把茶叶卖出去。年幼的朱雪兰伴随着六宝茶长大，而竹木然间，六宝茶传统制作 和记忆深深沁入心田。这不仅是生活的需求，也是升职和传承六宝茶记忆的责任。在从事六宝茶制作及记忆传承二十余载中， 他不断研究和改良关于六宝茶种植、采摘、制作、仓储等多个环节技艺，并形成了一套完整的姚家传统制茶技艺。通过他自己长满茧子的双手，赋予了六宝茶重生 传统的记忆也需要改良。祖辈的制茶比较粗放，杀青时的温度的掌握，火候把握非常关键，再烫我都用手感受茶青，而不是用木棍杀青再比 比如纯种油黏都是一次我采取出油复油，两次油黏，这样会提高六宝茶的品质。 六宝茶制作的每一道工序，铸雪兰始终要求精益求精，多年的积累成就了他炉火纯青的手工制茶技艺。 经他亲手制作的六宝茶，红、浓陈、醇的特点更为突出，每一款都堪称精品。 二零一八年，铸雪兰荣获自治区非物质文化遗产项目六宝茶制作技艺代表性传承人称号。让我们了解感受铸雪兰制茶的密码。采新选用茶树一芽两叶， 这是最精华的部分。杀青呢要均匀，叶质呢要柔软，叶色准为暗绿色， 清酒味道呢基本上要消失。出油时趁着温度油捻成调色型，然后等进行窝堆，窝堆在十度为止，再次油紧成调色，最后进行干燥的存化。 六宝茶以沉香著称，酿制、陈化是制作六宝茶的重要环节，在经历存放、转化后，冲泡后，汤色红艳浓郁，口感醇厚绵滑，回味悠长。朱雪兰的手工六宝茶保留着最 原始自然发酵这一步骤，经过时间的沉淀，具有独特槟榔香气，这也让他的农家六宝茶声名远扬。 茶人是很辛苦的，从一遍茶经到一杯浓郁醇厚的茶，经历了十几道工具和时间的沉淀， 制茶的每道工具都需要亲力亲为，并在实现中总结改良记忆。这个时代也成就了六宝茶， 让大山深处的风雾得到人民的认可，这也是我做茶人的动力源泉。地处大山深处的山坪村的六宝茶产量低，收益低，想致富难度大。随着 祝雪兰的农家茶被市场认可，祝雪兰发挥榜样作用，带头扩种茶园，入户动员鼓励村民一起扩种六宝茶。组织开展茶叶种植、管理、技术培训， 带领村民改造了三百亩低产茶园，先后又扩重一千多亩，目前茶叶种植面积达一千六百多亩，人均三十亩，产量七万斤，形成规模效益，书写好六宝茶产业发展的文章。 瑶族制茶技艺属于祖传秘方，村里各家各户制茶手法和出品标准都不一样，这就导致了茶叶质量不稳定，加上三平春非常 封闭，乡亲们担心生产的茶叶卖不出去，种植量上来了，就一定要统一制茶标准。 为了破解这个困局，祝雪兰时刻不忘自己作为传承人的职责，提出采取党支部加合作社加农户的方式，发展六宝茶产业，吸纳贫困群众就业，推动群众增收致富。 无偿向群众公开传授瑶族制茶技艺，先后培养出二十多名专业制茶师，近千名茶产业从业者，掌握了传统的制茶工艺。 山坪村出产的六宝茶质量越来越稳定，市场口碑也越来越好。为倡 六宝茶销售渠道，祝雪兰发动群众，先后在山坪村成立了姚家雪兰六宝茶专业合作社、尧乡六宝茶专业合作社等四个六宝茶专业合作社。 二零一八年注册了以自己名字命名的品牌祝雪兰云雾六宝茶，实现了山坪村六宝茶的品牌跨越。 原来我们最担心的就是茶叶卖不出去，现在有了六宝茶的专业合作社，还有了品牌，三平村的名气越来越大，我们的茶叶也好卖。 村民黄雪清，家里劳力少，老人多，自己又不懂制茶技艺，是村里的贫困户。二零一三年，朱雪兰找到他，手把 把手的传授制茶技艺。如今，黄雪清能够做出优质的农家六宝茶，也摘掉了贫困户的帽子。 二零一六年，山坪村依靠种植和加工六宝茶，摘掉了自治区重点贫困村的帽子。二零二零年，全村人均收入达到一点二万元，被评为第四批自治区民族团结进步示范村。 朱雪兰带领全村瑶族同胞走上致富道路。二零一六年获自治区优秀共产党员，二零二零年获全国三八红旗手、自治区劳动模范，二零二一年获全国脱贫攻坚 先进个人、全国优秀党务工作者。以党支部加村集体加旅游、项目加农户的模式，在党建引领下，走出一条让茶文化、瑶族文化、乡村旅游融合发展的乡村振兴之路， 朱雪兰在六宝茶制作技艺上精益求精、专业专注、一丝不苟，孜孜不倦，带动了全村纯产业致富奔小康。 六宝茶独特的文化韵味和民族特色被越来越多人接受。祝雪兰把匠心融入到制作六宝茶的每个环节，注重细节，认真负责， 一丝不苟，对产品追求完美和极致，喝过六宝茶的人都会对他情有独 中。铸雪兰的执着、坚持、专注、甚至是痴迷，将六宝茶推向更美好的远方。

知道什么是踏雪兰妃吗？踏雪兰妃来自四川蒙顶的一款黄茶，选用顶级芽头做茶胚，选用上等的兰花印制。踏雪兰妃其实跟茉莉花茶的工艺是一样的， 都是印制，并非用香精调制。一款让人喝了感觉香而不腻的茉莉花，价格就不那么便宜了，更何况一款兰花香型的茶叶呢？踏雪兰菲的四个四就注定了不是便宜的味道， 市场低于八百一斤的那叫南非茶，请记住，不是所有的南非茶都叫踏雪南非！

哎，姐，嗯，都说新手买茶叶怕踩坑，要从品牌入手，那我们买茶具是不是也是同样的道理啊？哎，那这个确实哈，新手呢，从品牌去入手踩坑的几率呢，确实是会小一些的， 可是我都不知道茶具有什么品牌啊，你能不能给我推荐一下？这个没问题啊，今天呢，我就把中国呢十大茶器品牌的清单呢分享给你，这里面呢，大到从煮水壶、盖碗茶壶， 小到的平时我们桌面上呢用了一些小物件，如果您是新手的话，不知道怎么选茶具的话，就从这份清单呢入手吧。视频呢，干货满满，建议呢，先点赞，后收藏！ 第一，金灶始创于呢一九八九年，专业呢，从事茶具具研发、生产、销售的大型产业化企业的，从简单的随手泡到茶艺品名的茶道主以及呢品名泡茶，该有的茶具应有尽有，不管是新手还是老茶客都 可以在这里呢选择自己想要的茶具。第二，万千堂万千堂呢是一家集茶器系列产品和陶器艺术品的开发、设计、生产与销售为一体的综合型公司。然后他们旗下自主经营生产的四大陶品系列，包括茶器、香气、花器、城市艺术品等等的 产品，兼具实用与文化的品牌内涵，是目前国内的为数不多的专业生产陶器的品牌之一。 第三，汉坛，汉坛呢是专注于木质茶盘研发制造、茶器具研发，不断开发出花梨木、 红檀木、绿檀木、黑檀木、鸡翅木等高档进口材质的各类呢茶器具的是品茶、爱茶及高雅人士的首选。第四，横幅，横幅是一家集创意设计和茶文化为一体的综合性企业，同时横幅呢也在茶行业 二十多年，可以说不管是茶叶还是茶具行业都是屈指一数的。第五，唐风位于呢世界陶瓷之都德化唐风茶具呢始终坚持走中高端路线，以百年黑糖套装的为主， 相关的茶具配套为主。目前产品呢已经是全面覆盖了互联网各大的主流电商平台，成为公认的互联网茶具领导平台。第六，新工， 主要呢是从事电磁炉、电池茶炉、组合茶炉等系列产品生产及研发，其产品造型呢吸引质量的稳定，深受呢广大消费者的青睐，在国内市场上呢也是引领茶具呢最新潮流的，被同行业呢誉为新功速度。 第七农商坛是一家呢新中式茶空间品牌，主要产品是围绕着家茶式茶具，目前呢是茶具行业中的极具营 强烈的品牌，他们旗下的产品风格呢都是带有东方美学，绝对是中式风格的领头羊。第八，尚名高端玻璃器名品牌融合呢西方现代时尚设计制造呢就是属于当代人的玻璃器具，他们家的产品呢均为和丹麦设计师团队呢设计完成的， 堪称呢就是中西方结合的第一茶具品牌。第九，方圆始创于一九四五年，传承宜兴紫砂壶， 紫砂壶行业的起草单位，以公益紫砂壶为主，同时呢也是紫砂陶产品外贸出口专场，国家二级企业，是技术实力较强的紫砂陶产品生产企业。喜欢紫砂壶的茶友呢就一定不要错过它啦！ 第十名，将福建知名品牌，以茶具、竹家具、竹工艺品为主导的大型竹制品企业，他家的茶具呢看起来高端大气，自然品质呢也 也很不错，特别适合呢平时用竹制茶具的茶友们。好啦，那以上呢就是中国十大茶性品牌大盘点啦，茶友们如果有更好的也可以在评论区呢分享出来哦，跟着你又学到不少好东西哎，不过姐，为什么你茶桌上一直放着这套盖碗啊，真的就那么好用吗？ 哎，那我跟你说，这一套盖碗我已经是用了三年了，你看他依旧呢，就是这么的光滑，白白净净的，我要是不说啊，你肯定是猜不出来的， 那看着确实不错啊，你快跟我介绍介绍。可以啊，那我们这一套盖网呢，它是产自于潮州的羊脂玉盖网，了解陶瓷人都知道， 潮州的瓷器呢，在全国是非常有名的，而且我手上的这一款盖网是结合了市面上所有盖网的防塌设计，你看它的平凹是盖钮，然后圆鼓鼓的网深，然后厚底的网竹既有利于呢茶叶它的翻滚又能呢就是方 我们去运用这一个冲泡茶叶的手法，而且因为我们是直接呢跟厂家拿货的，所以能给到茶我们最优惠的价格，像这样一碗三杯几十块钱呢就可以拿下了。感兴趣的话就在评论区或者私信扣一找小徐吧， 查我们的每一条消息呢，我都是会认真观看并回复的，也请大家多留一下后台的私信哦。好啦，关注小徐了解更多的采耳知识，我们下一期视频呢，再见。

茶器不对，好茶浪费。水为茶之母，气为茶之父。好茶、好水、好茶器，一个都不能少。你知道什么茶用什么茶器冲泡吗？记住晨曦一句话使用茶器不会差。 红白用盖碗、绿黄玻璃杯，青黑紫砂壶。合适的茶具能最大化激发茶叶的优点。 当代理学大师马依福先生就对茶具、茶吹有深入的研究。他根据古书记载，请能工巧匠仿造了一尊小巧的同茶炉， 还特地请宜兴紫砂名手制作了一个紫砂茶壶，并在茶壶上捐刻了他手写的汤嫩水清 花不散，口干神爽味偏长的茶语。就连用那烹茶的木炭也是特制的，就是为了那一口浑然天成的味道。

大雪兰妃，也叫兰妃茶，属于黄茶，产地四川雅安，以蒙锦甘露为脊料。蒙锦甘露也属于黄茶，用兰花印制而成， 条形紧细，耐绿，色润，秀植多毫，制作工艺类似于茉莉花茶，但本质不同，区别很大。茉莉花茶属于绿茶，冲泡，水温八十五度至九十度，茶汤清透明亮，颗颗站立。品一杯踏雪蓝飞，蓝中有情，茶中有意，只为遇见你。 一杯带手未饮先醉，不见兰花影，唯闻兰花香。 兰花功效型，孔神怡，解郁消闷、醒脑提神、生津润燥，适合人群，人人皆宜。 百分百工厂直营，百分百实物拍摄，百分百当季新茶，良心做茶无理由退货，秒一单，不上当，中国人不骗中！

很多人说绿茶姓韩啊，姓韩，当然他们还说要上午喝啊，晚上不能喝，然后最好是什么？这个春天夏天喝啊，秋冬不能喝。整个韩家户平原，明清两朝是最富裕的地方之一，文化也是最发达的地方之一。 整个杭江物品除了绿茶还喝什么茶？没见过乌龙吧？没见过普洱吧？明前凉茶不是常态吧，至少好。那么他们一年四季都喝绿茶吧，他们都错了，错一错，错六百年，甚至更久远。唐宋的龙团凤饼也是曾青绿茶为原料做的哦，嗯哦， 我们不能去这个无，无视这个临床的存在，历史的存在。所以你要记着，绿茶是生阳的，我们好歹是农耕文明的后代，我们可不可以尊重一些农耕的经验，农耕的所谓的文明哈。中国人早就知道二十四节气关乎农作物的 生长的规律和重要性。大家都知道二十四节气当中有一个节气叫立春啊，立春之后，大地生阳，回春，万物复出。这个明前茶是不是立春之后头茶发出来的新芽，是他借着大地的回春之力生发出来的？他是不是生阳的？ 这是不是大自然的客观规律？那你怎么说他是含的？当然所有的茶都是含的。有书为云茶经，陆羽在茶经里面说， 茶之为用，为制寒，最宜经行俭德之人。还有李时珍本草纲目当中说，茶，阴中之阴，成也，降也，最能降火，而火为百病，火降则上 轻易。他。当然茶是含的。大家都知道啊，从一千年前到这个，呃，这个明代五六百年前的这个李时珍都知道，但是他们一个是茶家，一个是医家，他们深深的知道茶是寒凉之物，但是一个善饮，一个善用。 嗯，方法浅词哦。淡放之，旋滚充泄之，把他的生发之力表现出来，把他尖锐的刺激性给去掉了。站字很重要。对。

许赐书在他的茶书里写，天下名山，地产灵草，江南地暖古独宜茶， 大江以北则称陆安。众所周知啊，绿茶呢，是以鲜嫩为名的，都是以鲜芽鲜叶的这个程度为标准。 但是凡事有个例外，在绿茶中呢，六安瓜片，它是一个特殊的存在，它也是唯一一个无根无芽的绿茶， 只取叶子，原料呢，采摘的时候要求是直以壮为主。因为产自安徽的陆安茶叶呢，是自然平盏，所以外形像瓜子而得名，是我们中国的十大名茶之一。许多人 呢，会把六安瓜片读错，他其实不是数字里的六，而是地名中的读法，六不读六安瓜片，读六安瓜片。 六安瓜片呢，产自安徽省六安市的大别山的茶区，尤其是以蝙蝠洞的茶厂出品的瓜片最为正宗。 他的干茶呢，像瓜子一样，色泽是翠绿一致的，没有芽，没有梗，表面呢带有这个白霜，白霜，这是六安瓜片独有的拉老火工艺形成的。 通常六安瓜片呢，采摘是在谷雨前后，所以这个茶叶啊，内含物质非常丰富，茶香呢也会更浓郁一些。我们清秀这个干茶 就有一股竹叶清烈的香气和悠悠的花香。茶汤呢是黄中带绿，明亮清澈，而且呢，剔除了茶芽茶梗的六安瓜片，浓而不苦，香而不涩，滋味呢是甜润而有回甘。 我们一般冲泡这个六安瓜片啊，采用的是这样的玻璃器米进行冲泡，我们取适量的茶叶，用八十五度左右的水，沿着杯子的外壁注水呢是七分满， 然后轻轻的摇动这个茶杯，使茶叶呢完全吸附水分，散发香气，大约等待一分钟之后呢，你就可以喝到甘醇清烈的六安瓜片滋味了。

中心网和广西头条六十的网友大家好，我是全国人大代表，广西梧州市昌武县六宝镇三坪村的党支部书记祝雪兰。 几次两会，我所关注的内容是六宝茶产业发展。今年呢，广西政府工作报告呢，提出坐实重大六宝茶特色产业，我感到很兴奋。 在这几两年呢，六宝茶价格被炒的很高，这对于六宝茶产业的长远发展是不利的。六宝茶是用来喝的， 不是用来炒的。我们要让大多数老百姓喝得起六宝茶，六宝茶价格应该平稳增长，这样对六宝茶产业的发展更加有利。