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吃饭黄绿道的秘制柴火稻草鱼,我来教你在家怎么做?捞一条不要钱的茶尾鱼,改上花刀,搞点熟糯米和腊肉丁,放入宽油,将腊肉丁炒香,再倒入糯米翻炒,加入酱油进行上色调味, 继续翻炒倒散,盛出后把糯米揉成团,塞进已经清理好的鱼肚里,搞紧跟稻草捆紧,像不要钱的一样放油,用勺子将油淋到锅壁上,以免后视粘锅。再来两个没有用过的筷子,试一下油温,边上泡泡,就可以放入鱼进行炸制了。 等鱼炸到这样金黄后,就可以捞出控油熬至鱼汤的佐料有这么一些,大家可以准备一下。把炸至好的鱼放入特制的碗罐中,再放入已经调好的酱汁,这时可以看 小火,边加热边淋汤汁,让鱼更加入味。最后依次放入梅菜、鲜豆皮和紫苏,来一点点香葱点缀一下,这份道小鱼算是已经做好了 穿着之后再把之前的稻草剪开,再淋上汤汁,现在的香味和汤料的浓重味结合在一起,使得这份菜品风味更佳哦!

鲤鱼吃饱了稻花,正是最肥最甜的时候。糯米淘洗干净,上皂蒸,加酒曲发酵。稻花鱼扑进内脏, 在灶上摆放整齐,用微弱的炭火熏烤一夜。糯米布满菌丝、淀粉、水解成糖,最终得到爽口的酸甜。甜米混合盐和辣椒,一同塞进鱼腹中。 稻花鱼不管用哪种做法,都掩盖不住烟鱼和糯米造就的迷人酸甜。

妻子提醒我, 快点快点, 哈哈哈哈哈哈 哈哈哈哈哈哈哈 哈哈哈哈哈哈哈哈哈,祝大家中秋节快乐, 就是 奶奶辛苦了。
