南京净菜制作教程

今天带大家看看静菜加工全过程。首先把我们才买来的新鲜蔬菜整理一下，去掉不可食用的部分，然后初步清洗，洗去表皮污垢， 二次惊喜，让蒜苗从里到外干干净净。 经过离心脱水工具 将蔬菜切断， 来到五 操作间装袋，抽真空 封口后贴上明细标签，这样就保证了里面没有水分和潮气，足以应对大部分偏激温度条件和恶劣区域环境。让我们的用户保质保量的收到新鲜蔬菜，安安心心的端上餐桌。

今天带你看一下半成品竞菜的制作流程。