王芳做菜的步骤

哦，一直有朋友在后台问牛胫骨怎么炖，那今天呢，酱香牛胫骨的教程来了，我们看一下。带骨牛肉放入锅中，倒入温水，加入姜片、葱段，大火焯水， 待沸腾后将牛肉捞出冲洗备用。这个步骤一定要用温水，凉水会让牛肉变得更硬，影响口感。锅中加入适量食用油，最后加入葱段、姜片、桂皮、八角、香叶煸出香味。 接下来倒入之前就准备好的黄豆酱，继续翻炒，闻到酱香后加入半锅开水，随后倒入适量老抽、适量生抽，放入鸡精、冰糖，再次将骨头放入锅中， 加水至没过骨头，大火煮至沸腾，将骨头和汤一并倒入压力锅上， 蒸二十五分钟即可出锅。 这样做出来的牛筋骨真的是太香了，您在家也可以尝试一下。

大年三十必备的十道经典家常菜，最后一道价值百万！第一道，马上过年了，年夜饭的第一道菜，花开富贵，寓意来年大富大贵，红红火火，简单又美味。首先蒜苔切成段， 再串上小米辣，再切成十字花，放入冷水里浸泡十分钟，小花就做好了。然后把肉丝炒熟炒散， 加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜，如果对您的厨艺有帮助，可以给个小红心鼓励一下吗？非常感谢！下入小花，再翻炒几下，花开富贵的菜就做好了，色香味俱全，太香太好吃了！ 第二道，敢相信吗？把大虾插进豆腐中，做出来就是年夜饭餐桌上小朋友们非常爱吃的一道美食佳肴。大虾切去头部，去壳后划上一刀，取出虾线。豆腐改刀切成小块，放入碗中，摆上虾仁，淋上鸡蛋液，鸡蛋和水的比例是一比一。 水开上锅蒸十二分钟，热油爆香葱花，淋上一圈生抽即可。这样做的虾仁豆腐鲜香嫩滑，肯定是年夜饭餐桌上最先光盘的一道菜。第三道， 年夜饭的餐桌上不能全都是大鱼大肉，来上一盘营养缤纷素菜反而能锦上添花，还寓意着新年缤纷多彩，事业马到成功。首先用波纹刀把去皮的山药、莴笋和胡萝卜分别切成片， 这个波纹刀很耐用，价格也很划算。用它切出来的瓜果蔬菜不仅好看，也更有食欲。水开把食材倒入锅中，搭配上五毛钱的虾仁，一把黑木耳，增加营养。 一勺盐提前入个底味，少许食用油，是蔬菜翠绿的关键。最近我都在用心分享简单好吃的年夜饭做法，拜托您点个小红心鼓励一下吧，非常的感谢！ 焯水一分钟，捞出控干水分，另起锅油热，下入大蒜爆香，倒入煮熟的蔬菜调味，只需加盐和鸡精，大火翻炒两分钟，均匀入味即可出锅。这样做的什锦小炒好吃好看，还特别有营养，学会了你也用波纹刀过年做起来吧！第四道， 很多人在家做凉拌黄瓜，都是一开始就放盐，难怪拌出来又咸又不好吃，今天就把好吃的凉拌黄瓜做法分享给大家，记得收藏哦！黄瓜用这个波纹刀切成波纹片， 用这个波纹刀切各种蔬菜水果都特别的漂亮，这样切出来的狼牙条也非常的好看，瞬间就提高了一个档次。切好的黄瓜加少许白糖，给它抓拌均匀，腌制八分钟，用白糖腌过的黄瓜会更加的清脆爽口。有些人喜欢安静的看视频， 但是他会默默的点个红心支持一下，这样的人最可爱了。腌好的黄瓜不要用水清洗，沥干水分即可，加蒜末、小米辣十八粒花生米、盐、鸡精，一勺生抽，一勺香醋，有条件的再来点香油，抓拌均匀即可。这样做的凉拌黄瓜清甜爽口， 下酒又下饭，喜欢你也收藏，回家试试做吧！第五道，炒莴笋，切记不要直接下锅炒，那就是大福，今天教你一个绝招，炒出来的莴笋脆嫩爽口，好看又好吃，还特别下饭。 首先用波纹刀将莴笋斜刀切成波纹片，再竖着切成王牙条，平时拿它切各种瓜果蔬菜都非常的漂亮，档次瞬间就上去了。水烧开，加一勺盐和少许食用油， 然后下入莴笋，这样烫出来的莴笋才能翠绿不变色。有的人喜欢安静的看视频，但是他会给我点赞，这样的人最可爱。烫个一分钟，捞出油热，下蒜末、小米辣炒出香味，然后再下入莴笋调味，加盐、鸡精，少许香油，最后大火翻炒个五六下即可出锅。这样炒的莴笋清脆爽口， 家里人超爱吃，你也动手试试吧！第六道，谁能想到土豆还有这么好吃的做法，这是我煎过土豆最好吃的做法。首先把新鲜的土豆切成狼牙刀，用这个狼牙刀切各种的青菜和水果都很漂亮，您看是不是瞬间提高了一个档次。 水开放入蒸锅上汽蒸十分钟，锅中油热，放入蒸好的土豆。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我高兴一整天。 这个视频您就帮忙点个免费的小红心吧，感谢您了！开大火把土豆炒至八面金黄，像这样就可以了，只需要放入一勺椒盐粉或者烧烤料，最后放入提前切好的洋葱丝和韭菜段，大火翻炒几下就可以出锅了。这样做的椒盐土豆新吃法，焦香四溢，外酥里糯， 特别适合老人和孩子吃，感兴趣的朋友你也收藏做起来吧！第七道，过年的餐桌上一定要学会这道炸大虾，寓意年年有钱花， 酥酥脆脆，好吃又好看。大虾去壳后开背去虾线，加入料酒、精盐、花椒粉抓拌均匀，腌制十分钟。碗里加葱花、一个公鸡蛋、两勺面粉、三勺淀粉、适量黄河水，搅拌均匀成酸奶状，再加半勺食用油， 炸出来更酥脆，把面糊倒在大虾里面，油温五成热，下锅炸至金黄酥脆，捞出就可以吃了，外酥里嫩，真的太香太好吃了，过年你也收藏做起来吧！第八道， 地瓜要是做好了，那可是一道非常好吃的家常菜。首先地瓜切成波纹刀，用这个波纹刀切各种青菜都很好看，您看是不是瞬间提高一个档次。锅中水开，放入地瓜，焯水一分钟，捞出放入两勺淀粉， 用手抓拌均匀，让每个地瓜都能均匀的张裹上一层粉。油温六层热，下入龙口粉丝，龙口粉丝炸到飘起，捞出放到盆中，用勺子压的越碎越好。 油温六成热，把地瓜下锅炸一个红心，对你来说只是举手之劳，对我来说是最大支持，今天你要帮小江点一个，我的心里得老开心了，谢谢大家！把地瓜炸熟捞出，锅中加入一碗清水，放入一勺白糖，开小火 先将糖熬化，先是变成这种大泡，再变成这种小泡，最后变成深香油色。下入炸好的地瓜，快速翻炒均匀，把糖浆都挂到地瓜上，倒在炸好的龙口粉丝里，快速的上下翻拌均匀即可，香甜酥脆，大人小孩都抢着吃，喜欢收藏视频，你也做起来吧！第九道， 烤山药，买回家，你就像我这样做，营养又美味，再挑食的孩子都会抢着吃两口。首先山药去皮，用波纹刀斜刀切成波纹片，然后再竖着改刀切成狼牙条， 这样切不仅好吃，而且更加的好看，档次瞬间就上去了。水开放入山药，加少许白醋，这样煮出来的山药不会发黑，而且更脆， 煮熟捞出来备用。准备点西兰花切碎，碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀。有的人喜欢安静的看视频，但是他会给我点赞，这样的人最可爱了。油热，倒入山药，西兰花末调味，加盐，鸡精，白糖，开大火快速的翻炒，五六下即可出 锅。是不是很简单，炒山药这样做特别的有食欲，你也快去试试吧！第十道你一定要记住啊， 炒豆干你可千万不要直接下锅炒，那样炒出来的豆干又硬又酥，一点都不好吃，你照我的方法做，我保证全家人都抢着吃，不信你就往下看。首先用波纹刀把豆干切成这种漂亮的狼牙条，这样切不仅好吃，而且更加的好看。 用它切蔬菜，切水果都非常的漂亮，档次瞬间就上去了。锅中水烧开，先放入豆干，加入少许老抽，这样煮出来的豆干软嫩不易碎，还能有效的去除豆腥味。煮一分钟捞出油热爆香蒜末，放入配菜炒至断生。我每天都在用心的教做菜，麻烦你给我一个小红心鼓励一下吧， 非常感谢！放入豆干调味，加白糖，鸡精，生抽，蚝油，最后大火翻炒个三七二十一下就可以出锅了。这样做的炒豆干不仅做法简单，还特别的下饭，喜欢，你也快去试试吧！