漠河炖白鱼做法

师傅，昨天我在刚好在这个湖里钓了一条鱼，你看怎么做好吃？哎呀，你还这么厉害，这个鱼我都钓了几天都没钓起来。 被，你昨天钓上来多少重啊？钓到大概大概四斤左右吧。哦，那，那这个鱼蒸出去味道好了啊，我就叫你淮阳名菜鸡，至尊白鱼，色香味俱佳。好，那现在我们就把它去做吃掉去好不好？好好，走到厨房， 师傅我鱼烧好了。哎呀，这么快啊，好，那我们就开始做好不好？来把这鱼给我。 嗯，这个鱼新鲜啊，咱们一人一块一块摆好。那个生姜拿点葱啊，要去腥的毛病， 请你酱片放在上面好不好？一片葱一片酱的放着啊，然后我给你来个调个味啊，料酒去腥啊，味粉盐搞一点啊，鸡精搞点鸡汁， 最关键这个机油三年老母鸡油熬的，拿筷子搅一搅，头头淋到尾，头尾淋到头都一样的，再淋一次 对吧？啊，今天的新鲜我们就这样做啊，最好这个鱼啊，咱们实际是要怎么做呢？先腌一下鲍鱼腌，腌个三个小时，那这个鱼做出去味道不一样了。好，那你就上笼蒸啊，蒸上七分钟。好。

十一月，来自西伯利亚的寒冷气流让江河顿行。薛同舟坐着雪爬立，行驶在冰封的黑龙江上，冰面温度已近零下三十摄氏度， 又上了个涟漪河喂松松松松， 薛同舟带回了新鲜的江鱼，简单清炖就是一道鲜甜美味。 老伴厨艺不错，但薛同舟认为这离不开自己的指导。搁点醋更好喝，更鲜嫩。我都不舍得跟你搁我家的醋你知道不？火，小火小火小火小火，添柴火炖鱼不？没有火，你说炖好吃了？ 橘子 足够小的燥火，加上相当慢的炖煮，造就流行于中国北方的炖菜。