酸辣娃娃菜家常做法

我也是真心。

嗨，大家好，今天我们来吃酸辣开胃的凉拌娃娃菜，吃完油腻的肉食后来上一口，这个真的是清口又清新，而且非常简单易做。新鲜的娃娃菜我们来去掉根部，洗净后摆好，切成细丝，切的越细越好，更容易入味。 切好后我们把娃娃菜放进盘子里，来点盐，去除多余的水分和涩味，而且会让口感更加的脆爽，腌个几分钟就差不多了。然后用清水洗净，多清洗两遍，这样把盐分去掉，然后攥干水分放盘子里备用。我们来调个凉拌汁，碗中加入盐，生抽， 多来点陈醋，加入一勺白糖，来点蚝油，搅拌均匀，调料汁就做好了。菜上放入蒜末和小米辣，再摆上干红椒丝，喜欢吃辣可以再来点辣椒粉，泼上热油，激发出香味， 这颜色是不是很绝。倒上刚调好的调料汁，撒上葱花就可以搅拌了。戴上手套，把娃娃菜和调料充分的抓拌均匀，这道菜就做好了，鲜香爽脆，而且非常的脆嫩，太好吃了，做起来吧。

夏天怀孕没胃口，来一道酸辣娃娃菜，一碗米饭不够吃！做法简单，快转发给老公婆婆一块钱的娃娃菜对半开，把菜叶和菜根对切，加一勺盐浸泡十分钟，两勺生抽、半勺盐、半勺蚝油、四勺水、一勺玉米淀粉，两勺香醋 油，热爆香蒜末、小米辣菜根先炒一分钟，再倒入菜叶，淋入料之后翻炒，九九八十一下，酸酸辣辣的，太开胃啦！

饭店的酸辣娃娃菜为什么那么下饭？他的做法有什么不同？大家好，欢迎走进家里美食，今天用娃娃菜做好吃的，把饭店的味道带回家，在这里总能找到一款适合你的家常菜。 有很多人做这道菜的时候喜欢用刀切，用手撕的方法才是这道菜的灵魂。把所需的小料切好后备用 我们的亲戚准备工作基本完成。起锅烧油，锅中倒入少许菜籽油，油温五成热，下入小料，马龙刷子盖的白绿白绿盖的香味白绿出来，随后倒入娃娃菜， 不停的煸炒，煸出香味，把娃娃菜煸炒至断生即可。煸娃娃菜的时候不可以加水，就这样干煸出来的最香。各位好朋友，请你们把点赞收藏转发， 下面的点赞收藏多了说非常重要，感谢各位好朋友支持，谢谢了！倒入生抽，蚝油，半小时，白糖一点点鸡精， 少许盐，这里的盐要少放一点，因为蚝油、生抽都带有咸味。翻炒均匀，倒入一小勺香醋，翻炒两下，倒入适量水淀粉，勾薄芡， 继续翻炒均匀，最后淋入适量明油，增加菜品的亮度，继续翻炒均匀，炒至香味即可出锅。起锅装盘，用最简单的食材做出最美的味道。喜欢我的视频就关注我一下，我会坚持每天更新最简单易学的家常，在家也没事，在江苏做个朋友，全家安康，我们明天见！