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嗨,大家好,今天我们来吃酸辣开胃的凉拌娃娃菜,吃完油腻的肉食后来上一口,这个真的是清口又清新,而且非常简单易做。新鲜的娃娃菜我们来去掉根部,洗净后摆好,切成细丝,切的越细越好,更容易入味。 切好后我们把娃娃菜放进盘子里,来点盐,去除多余的水分和涩味,而且会让口感更加的脆爽,腌个几分钟就差不多了。然后用清水洗净,多清洗两遍,这样把盐分去掉,然后攥干水分放盘子里备用。我们来调个凉拌汁,碗中加入盐,生抽, 多来点陈醋,加入一勺白糖,来点蚝油,搅拌均匀,调料汁就做好了。菜上放入蒜末和小米辣,再摆上干红椒丝,喜欢吃辣可以再来点辣椒粉,泼上热油,激发出香味, 这颜色是不是很绝。倒上刚调好的调料汁,撒上葱花就可以搅拌了。戴上手套,把娃娃菜和调料充分的抓拌均匀,这道菜就做好了,鲜香爽脆,而且非常的脆嫩,太好吃了,做起来吧。

夏天怀孕没胃口,来一道酸辣娃娃菜,一碗米饭不够吃!做法简单,快转发给老公婆婆一块钱的娃娃菜对半开,把菜叶和菜根对切,加一勺盐浸泡十分钟,两勺生抽、半勺盐、半勺蚝油、四勺水、一勺玉米淀粉,两勺香醋 油,热爆香蒜末、小米辣菜根先炒一分钟,再倒入菜叶,淋入料之后翻炒,九九八十一下,酸酸辣辣的,太开胃啦!

饭店的酸辣娃娃菜为什么那么下饭?他的做法有什么不同?大家好,欢迎走进家里美食,今天用娃娃菜做好吃的,把饭店的味道带回家,在这里总能找到一款适合你的家常菜。 有很多人做这道菜的时候喜欢用刀切,用手撕的方法才是这道菜的灵魂。把所需的小料切好后备用 我们的亲戚准备工作基本完成。起锅烧油,锅中倒入少许菜籽油,油温五成热,下入小料,马龙刷子盖的白绿白绿盖的香味白绿出来,随后倒入娃娃菜, 不停的煸炒,煸出香味,把娃娃菜煸炒至断生即可。煸娃娃菜的时候不可以加水,就这样干煸出来的最香。各位好朋友,请你们把点赞收藏转发, 下面的点赞收藏多了说非常重要,感谢各位好朋友支持,谢谢了!倒入生抽,蚝油,半小时,白糖一点点鸡精, 少许盐,这里的盐要少放一点,因为蚝油、生抽都带有咸味。翻炒均匀,倒入一小勺香醋,翻炒两下,倒入适量水淀粉,勾薄芡, 继续翻炒均匀,最后淋入适量明油,增加菜品的亮度,继续翻炒均匀,炒至香味即可出锅。起锅装盘,用最简单的食材做出最美的味道。喜欢我的视频就关注我一下,我会坚持每天更新最简单易学的家常,在家也没事,在江苏做个朋友,全家安康,我们明天见!