双马鱼做法

鱼肉最好吃的十种神仙做法，学会了给家人露一手！第一道，如果你也喜欢吃鱼，那你一定要试试这道蒜香鱼片，鲜香滑嫩，简单又好吃。先把卖肉老板骗好的鱼，加盐、胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀腌制一下。锅中水开，转小火，下入鱼片 烫至变色卷起捞出油热，下蒜末、小米辣炒香。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。然后加生抽、蚝油继续炒香，最后倒入鱼片，大火翻炒均匀，撒上一把葱花即可开吃。这样做的蒜香鱼片滑嫩好吃又下饭。 第二道，很多人把草鱼买回家就只会红烧和炖汤，吃都吃腻了，今天分享一个很多人都没见过的做法，而且更好吃。首先把草鱼改刀成我这样，放入清水中，加葱姜、食盐抓拌浸泡十分钟，能有效的去除鱼腥味，还能使肉质更加洁白细嫩。 剁椒用清水冲洗一下来降低咸味。放姜蒜、小米辣、葱花，淋上热油炝香，再放鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀备用。锅中油热，放姜蒜、洋葱煸炒出香味，放入海鲜菇，摆上我的草鱼，再来点豆腐， 均匀的淋上剁椒酱。我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧，下次想吃不会做的时候随时可以找到我。倒入半瓶啤酒， 扣盖小火焖十分钟即可。这样做的草鱼鲜嫩入味，香辣过瘾，汤汁还可以拌饭拌面。第三道，马上就要过年了， 年夜饭一定少不了这道红烧鱼，寓意着年年有余。首先沿锅边撒少许盐，放入鲫鱼小火煎个一分钟，再翻面煎至两面金黄，另起锅炒香葱姜蒜，干辣椒。我每天都在用心的分享做菜小技巧，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 然后加生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉，一碗开水，再放入鲫鱼煮汁入味，最后喷锅边醋收汁即可。过年你也做给家人尝尝吧！ 第四道调认真看好了，把开水淋在鲈鱼身上烫一烫，再淋上鸡蛋液出锅，就是一道全家人都爱吃的营养美食。首先准备八块一条的鲈鱼，对开后在两边切上花刀，在鲈鱼表面淋上开水，这是鲜嫩不腥的关键。 空碗中打两个鸡蛋，加一勺盐，倒入两倍的温水，用筷子充分的搅匀，将蛋液全部淋在鲈鱼上，锅中水开上气，先蒸五分钟入味。好吃的关键就是加入这个酱椒鱼头，酱油，辣的和不辣的两种口味， 用它来蒸各种海鲜，蒸鱼头、鸡翅都很入味，好吃，一拼能做好多个菜，扣盖再蒸两分钟，出锅撒上葱花增香即可。 这样做的酱椒鲈鱼蒸蛋口感嫩滑，下酒下饭都很好吃，没有吃过的朋友可以试试。 第五道注意看黄骨鱼买回来不要总是煮汤了，你就像我这样做到酱椒蒸黄骨鱼，鲜嫩入味， 关键做法还简单，首先处理干净的黄骨鱼砍成小段，盘底垫上点嫩豆腐，然后把黄刺鱼铺在上面，淋一勺料酒增香一圈生抽入味。 好吃的关键就是邻上这个酒店大厨都在用的酱椒鱼头酱，有辣和不辣两种口味，平时用它蒸任何海鲜都很好吃。锅中水开上气，扣上盖子，给他蒸个七分钟即可。这样做的酱椒蒸黄骨鱼鲜嫩辣爽，豆腐也吸满了汤汁，真的太好吃了！ 第六道，以后要是想吃番茄鱼了，你就像我这样在家做，汤鲜味美，鱼肉嫩滑。首先切好的鱼片，加通江水、 盐、胡椒粉、一个蛋清，一勺淀粉，抓至上浆，再淋一勺食用油，锁住水分，油热倒入西红柿。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 然后加生抽、鸡精、胡椒粉调味，煮开后转小火，下入鱼片，煮至变色后就可以出锅了。最后撒上葱花、芝麻，浇一勺热油，激发香味就可以开吃了。 第七道，大家注意看，以后鱼头再买回来，不要总是剁椒和炖汤了。今天去饭店吃饭的时候，学会了鱼头的新吃法， 加一滴水，鲜嫩好吃又下饭。首先把五元一个鱼头切成大块，清水中加姜葱，一勺食盐，调成一个姜葱淡盐水，然后放进鱼头浸泡十分钟。俗话说，点红心是情分，不点是本分。 有缘刷到视频的朋友，您就点一个吧，也让我欠你一个大人情，非常的感谢！砂锅油热，放入葱姜蒜煸炒出香味，接着再把鱼头铺在上面，淋上半杯料酒，少许的蒸鱼豉油， 好吃的关键就是加入这个温州风味的酱椒。鱼头酱有辣和不辣两种口味，平时用它做各种海鲜都非常好吃，扣上盖子，中火焗八分钟，这样做的砂锅鱼头不需要加一滴水， 鱼肉鲜嫩，酱香入味，又鲜又香，下酒下饭，真的太好吃了！第八道，大家注意看，以后鲳鱼买回来不要总是红烧清蒸了，你就像我这样做个酱椒的口味，酱香入味，鱼肉鲜嫩，做法简单又营养，下酒下饭都特别的好吃。 首先准备八块一斤的鲳鱼，两边肉厚的地方改上花刀，俗话说点红心是情分，不点红心是本分。 有缘刷到视频的朋友，你就帮忙点一个吧，也让我欠你一个大人情，非常的谢谢。接着再准备一块两根的玉子豆腐，从中间切断，挤一下就能取出豆腐，然后再改刀切成均匀的厚片，摆入盘中垫底， 锅中水加姜葱，半杯的料酒，水开下入鲳鱼给它烫一下，这才是鲳鱼鲜嫩不腥的关键，只需微烫三十秒就可以捞出来，整齐的摆在豆腐上面， 淋上半杯的料酒，少许的蒸鱼豉油，好吃的关键就是加入这个温州风味的酱椒鱼头酱有辣和不辣的两种口味，平时用它蒸鱼头做任何海鲜都非常的好吃，水开大火蒸六分钟， 这样做的酱椒鲳鱼酱香浓郁，真的是又鲜又香。第九道上过年了，年夜饭的餐桌上像我这样做的糖醋棒子，酸甜酥脆，大人小孩都爱吃。 草鱼去骨后给它均匀的打上花刀，记住鱼皮不要切断，加盐、胡椒粉，一勺料酒，一个蛋黄抓拌均匀，加适量的淀粉 均匀的裹在鱼肉上，七成油温下锅炸，炸至鱼肉卷起，外皮金黄酥脆捞出，然后调一个万能糖醋汁，一二三四五是最佳比例，一勺生抽，两勺白醋，三勺白糖， 四勺番茄酱，五勺清水，搅拌均匀，油热倒入糖醋汁，熬至冒泡后淋到炸好的鱼肉上，最后撒上小葱花点缀即可，酸甜酥脆又好吃。 第十道大家注意看，我家孩子从小就喜欢吃鱼，今天在餐厅吃饭的时候，学会了这个小黄鱼的神仙吃法，酱香鲜嫩，做法简单又营养， 就连平时挑食的孩子都会抢着吃。首先准备八块一斤的小黄鱼，两面打上花刀，我每天都在分享好吃的家常菜，能不能点个小红心支持一下，非常的谢谢大家。 接着淋上开水，烫一下表皮，这才是黄鱼吃起来鲜嫩不腥的关键。再准备两毛钱的金针菇，切掉根部，把它撕成小朵， 然后摆入盘中垫底，再把小黄鱼铺在上面，淋上半杯的料酒，少许的蒸鱼豉油，鲜香入味的关键就是打两勺这个温州风味的酱椒鱼头酱， 平时用它蒸鱼头做任何海鲜排骨都很好吃，有辣和不辣两种口味，水开大火蒸六分钟，这样做的酱椒黄鱼酱香浓郁，真的是又鲜又香，学会了你也收藏做起来尝尝吧！

鱼肉最好吃的十种家常做法，最后一道好吃到跺脚！第一道，以后想吃黄骨鱼，就跟我这样去做，鱼肉鲜嫩香辣有味，好吃又下饭。首先油烧热，放几块豆腐给他，煎至两面金黄，盛出来备用， 不用洗锅，再把黄鸭头放进去，开小火慢慢的煎，这样就不会粘锅。煎至三面金黄，放生姜、蒜子、小米椒，一勺料酒，去腥增鲜调味，放盐、鸡精、 胡椒粉，再放生抽、老抽上色，加入半瓶我家没喝完的矿泉水，放入煎好的豆腐，盖上盖子，开大火焖煮几分钟，撒点迷人的小葱花，再打进滚烫的砂锅里面，边吃边煮，喜欢你也赶紧做起来吧！ 第二道，没想到把鲈鱼用开水烫一下，就能做出不一样的吃法。这个是外面酒店一道招牌菜，做法比喝水还简单。首先十块一条的鲈鱼肉后，打上花刀， 然后用开水烫一下空碗，打入两个鸡蛋搅匀打散，放一勺盐进去，再加入一点五倍的温水，继续搅拌均匀，把鸡蛋液倒入鲈鱼中，各位叔叔阿姨，哥哥姐姐妹妹能不能帮点个小红心支持一下，非常感谢！再把这个好吃的蒜蓉酱铺在鲈鱼上面， 水开上锅，大火蒸八分钟，千万别蒸过头了哦，否则肉质就变老了。蒸好出锅后调味，淋上一圈生抽，撒上葱花，浇上热油，就可以开吃了。这样做出来的蒜蓉鲈鱼鲜嫩入味，蒜香十足。 第三道，番茄鱼片很多人都爱吃，但是在家总做不好，其实做法非常简单，看一遍你就能学会。切好的鱼片加盐、 胡椒粉、葱姜水、鸡蛋清、淀粉抓拌腌制十分钟，这样腌制过的鱼片吃起来鲜嫩又没有腥味。再淋一勺食用油，锁住水分，油热倒入西红柿。我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧，让您的家常菜丰富起来。番茄炒出沙，再倒入适量清水煮两分钟，加盐、 胡椒粉、生抽，开小火均匀的下入鱼片，等鱼片定型后，轻轻推动几下，再倒入碗中，放葱花、白芝麻，浇一勺热油，激发出香味即可。这样做的水煮鱼鲜嫩入味，学会了，你又多了一道拿手菜。第四道，如果你也喜欢吃鱼，那你一定要试试这道蒜香鱼片， 鲜香滑嫩，简单又好吃。先把卖肉老板骗好的鱼，加盐、胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀腌制一下。锅中水开，转小火，下入鱼片， 烫至变色卷起捞出油热，下蒜末，小米辣炒香。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。然后加生抽、蚝油继续炒香，最后倒入鱼片，大火翻炒均匀，撒上一把葱花即可开吃。这样做的蒜香鱼片滑嫩好吃又下饭。 第五道，老公特别喜欢吃鱼，每周我都会做上几次红烧鱼块，香辣入味，下酒又下饭，做法还非常简单，河里逮的草鱼，打上花刀切成大小均匀的小段。锅中油热，撒入少许盐，切好的鱼块直接下锅煎，等 面定型后再翻面，这样煎鱼一点也不粘锅，煎至两面金黄盛出备用。锅留底油，放入姜蒜、花椒、少许老抽、适量蚝油、 鸡精和白糖提鲜，倒入一罐昨天喝剩的啤酒，再加入适量清水，然后盖盖焖煮十五分钟，大火收浓汤汁，最后撒上一把葱段即可。这样做的红烧鱼块香辣入味，下酒又下饭。 第六道，注意看，很多人活了八十岁，都还没见过鱼的这种做法，鲜香嫩滑有营养。老公的闺蜜每次来我都会做这个鱼给他吃。 假期到了，收藏做起来吧！三块钱的草鱼，斜刀切成这样的蝴蝶片，铺在碗里，倒半瓶喝不完的啤酒泡一下， 这样既可以去掉鱼腥味，鱼片也会更白更嫩。套好洗干净后放一点盐淀粉，一个蛋清，戴上手套后用左手抓的上镜。一个红心对您来说是举手之劳， 对于一个有三个女儿在上幼儿园没工作的宝妈来说，就是最大的鼓励和支持。这个视频就麻烦您点个免费的小红心吧，万分的感谢大家！锅中水开放一勺盐，一勺食用油，放青菜烫一分钟后捞出摆在旁边。 水再次烧开后，放腌制好的鱼片下去，烫十二秒就马上捞出装入盘中，撒上葱花，淋热油，再淋一圈白灼汁或者蒸鱼豉油就可以吃了。这样做的鲈鱼片葱香四溢，营养丰富，你也收藏做起来吧！ 第七道，很多人都以为剁椒鱼头是蒸出来的，其实用锅煮出来的鱼头会更加的入味，还特别好吃。清水中加葱姜，一小勺盐调成葱姜水，把鱼头放进去浸泡十分钟，这一步不仅能去腥，还能使鱼肉更加洁白鲜嫩。每天分享一个做菜小技巧， 留个关注，每天想吃不会做了随时还能找得到。我买回来的剁椒用清水冲洗一下，降低本身的咸味，再加蒜末、小米辣、葱油，激发出香味调味，加生抽、蚝油、 鸡精、白糖、胡椒粉搅拌均匀备用。油热炒香葱姜蒜，搭配点金针菇和嫩豆腐，盖上鱼 头，再均匀的铺上剁椒酱，淋上一圈生抽和半罐啤酒，去腥真香后上盖子大火煮八分钟，这样炖出来的鱼头非常的入味，汤汁用来拌饭拌面真是一绝。 第八道人把这种草鱼买回来，不是红烧就是炖汤，今天和大家分享一下你们从来没见过的吃法。首先把草鱼改刀成我这样子，剁椒用清水冲洗一下， 来降低剁椒本身的咸味。放姜蒜、小米辣、葱花，淋上热油，可以更好激发食材的香味。再放鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀备用。锅中油热，把葱姜蒜的香味炒出来，放入海鲜菇摆上被我气死的草鱼，有条件的来点豆腐， 我每天都在叫你们实用的家常菜，就麻烦您给个红心鼓励一下吧，非常感谢！倒入昨晚没喝完的半瓶啤酒，这是鱼肉鲜嫩的关键，泡盖小火焖十分钟即可，以后草鱼你就这么做，肉嫩味美，连汤汁都可以吃两大碗米饭。 第九道大家注意看，锅里面放入两条处理好的鲫鱼，就是最近很火的鲫鱼汤的新做法，学会了，再也不用担心老人孩子卡到鱼刺了。先用铲子把鱼肉捣碎，继续像我这样两面煎熟，煎至八面金黄，然后加入姜丝，淋入少许高度白酒，再加入滚烫的开水，大火焖煮十分钟， 看这样炖的汤是不是很浓白，再用细漏网把汤过滤到砂锅里，然后放入豆腐、蟹尾菇、荠菜、十八粒青豆，盖上盖子再煮两分钟，稍微加盐和胡椒粉，撒上枸杞和葱花就做好了。这样做的鲫鱼汤汤鲜味美，好喝到停不下来，学会了再也不用担心老人孩子卡到鱼刺了。 第十道，以后要是想吃鱼，你就像我这样做个麻辣水煮鱼，做法简单，麻辣鲜香。首先切好的鱼片，加盐、胡椒粉、葱姜水， 抓至水分被吸收，再加一个蛋清，一勺红薯淀粉，抓拌均匀。油热，下葱姜蒜、花椒、干辣椒、一块火锅底料炒香，炒出红油，再加适量清水 调味，加盐、鸡精、胡椒粉、少许老抽。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。然后转小火，下入鱼片，煮至变色后立即盛出，再放蒜末、葱花、花椒、干辣椒、白芝麻泼热油炸出香味，就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧！

有一种鱼锅曹氏做法，不知道好不好吃，我们粉丝来家吃了三十一次。走，咱们去尝尝。这期是粉丝群那膀子推荐大吉。这一年到头应该是只有过年才能回家赶上集。哎，好鲜，来一下肉。 你好，三位坐这暖和。好嘞，曹氏炖鱼他就叫那名，看见没，石锅鱼，曹氏炖鱼，来个曹氏炖鱼吃。曹氏炖鱼啊。曹氏咋，有啥区别吗？大哥。 呃，咱这是？我以前就说石锅鱼的特色。石锅鱼啊，那桌也点的石锅鱼是吧。行，来来，我也来个石锅鱼。来个大份小份大份中辣吧，等待这小店其貌不扬的你在这吃了三十多次有点等不住。 咋整啊，我去逛一圈去，反正等也等着大麻花哎，我来点大麻花吃得了。这麻花怎么卖呀？一块钱三根，十块钱六根，来几根啊？来五块钱的，满载而归。哎，他们收摊了哎。有一份炸好的给你拿十五块钱的。买的啥呀？ 麻花啊，这是炸鸡啊，我不吃油都黑了。不懂我。我是不懂这是为什么要吃炸黢黑的我让你尝尝，越黑越香。石锅鱼七十八，我就爱吃那个脆的，那天在双卵吃我就觉得这脆的特棒。哎呦，挺酥的呢。这个 外面有一层薄薄的糊，这样干吃就挺香了。这也没事啊没事，哈哈哈，鱼炸的很香，一点都不香，中辣的辣度挺高的，看一下它外边挂这层糊， 特别薄，一咬咔一下香，挺好吃。中辣挺辣哎，还挺香的呢。它这辣我感觉曹氏对于应该更辣，和双软那个不是一个味道，多好吃。我觉得这个好吃。 这不是吃，这是挑战。为什么辣呀辣我都没吃着带汤，我觉得这鱼本身就已经挺辣了。我刚吃了一口带汤的，仅此一小口。我感觉他家带汤的就是比干吃的这个更好吃，之前的鱼我都是喜欢干的。真挺辣的，不过咱买就买这个 吃辣团不不好吃，很好吃不？不晓得哈哈，盆底味不太好。行，豆瓣酱炒的。对对对，肯定有，因为我也知道辣味的豆瓣酱，但挺好吃，虽然很辣， 但是还是能吃到香味。他这个辣掩盖不住他的香。中辣有风险，请勿轻易尝试辣而香一会尝尝。刀削面我还挺期待的。山西人开的刀削面 没有之前吃那么辣，可能习惯了。哈哈哈，要么吃酥脆的弄两块，要么你就多煮一会，把它煮的软烂一点，好吃。半硬不软的那个不太好。对对对，辣的猛，然后还不腻滋味。走一个。一碗刀削面八块，分了三份。 金枣啊，录个视频玩。金枣金枣金枣。这面条真的是金枣。你手削的啊，厉害。手削的。手工削的太厉害了吧大哥。不是我们俩出来就卖刀削面。那你削的？嫂子削的？我削的 啊，我没那么高的技术。哈哈哈。面我觉得比咱们吃过的这些刀削都要精一些。刀削面也好吃。王老师觉得面比鱼好吃。 觉得鱼比面好吃。要煮一会，跟刚出锅吃脆的那会它是两种味。嗯，两味，这鱼一直在变，刚开始是脆的，然后你中间煮的 半透不透的时候又是一个口感。我我喜欢煮透的这个，现在吃这鱼它不是辣蘸猪脑，它就是香蘸猪脑，然后才有辣味，炖的久了以后这辣椒就变得不温和。对，脸大胃小，脸大了，脸小了，好了，五十八块钱。 他们说了，咱家点小锅就够吃。谁说来着？粉丝说了。那你也没说呀。我心想这小锅能吃饱吗？ 这个鱼锅炖到现在是真的尽是饿，但是我我真的要说句实话，中辣别点好吃。你还想多吃两块，不然你就辣的受不了。应该 吃麻团吧。不要，哈哈哈。他二叔不来了吗？你是什么肚子？你是这这哪打包的？九十九元，你要打包呀？ 嗯啊，带回去吃。对啊，这是他第一次主动带吃的。来吧，结完账九十九元。总结一下，他家挺好吃的，我更喜欢他的石锅鱼。两种吃法就是干的时候好吃，然后你吃到最后的时候也好吃，多炖一会，切记不要点中辣。 好吧，如果你们爱吃鱼的话，真的可以过来来试一试，刀削面也不错，味道跟咱常德的不一样。好了，这期到这，咱们下期再见，拜拜。要回去弄点豆腐。弄点啥？再炖一炖，炖一炖。那我今天晚上买块豆腐，大白菜豆腐一咕噜 肯定更香。对，再搁点啥，要不然太辣。酸菜粉条也超好吃，超好吃啊，小锅能比这少多少呀？ 锅和这是一样大，就是鱼稍微小一点。对，鱼啊，鱼小一些。嗯，所以仨人，其实三个人正常点个小锅就够了。可以是吧。嗯，那你先来点个大锅是吧。嗯，以为你们吃过呢。