灌香肠的肠衣怎么弄

姐妹们看好了，其实自己在家灌香肠啊，非常简单，只要把这个肉啊稍微顶一点出来，然后拿上一根肠衣啊，给他往上面这么轻松的一套，他这个灌肠系的嘴就不会刮破肠衣的内壁，再到这后面给他打上一个小结结， 然后这里顶到这个地方啊，轻轻的，哎，像这样一用力就放出来了，姐妹们，真的非常轻松简单，看没有一管肉，随随便便，这你要还不会啊，晚上来我直播间手把手的教你哦！

又到绕香肠的时候了，今儿把那个粉肠洗来绕香肠这四笼，看他绕到好多香肠， 我们这个香肠是个人煮鱼的汁，然后它只有一股肉腥味，没得异味，那些不是很透， 要先把那个肠子的外面那个表皮的那个油先把它撕下，我们那个杀猪的还是给我弄饭，很干净的，要整个撕干净来，然后放点小苏打，把表面先清洗一道， 换个盆去翻肠， 一整副肠太长了，我给它分成节节好翻一些。灌香肠的肠也必须得要里外洗干净， 用筷子在水里面翻，这样又滑爽又快。放在水里面翻一个小肠，差不多十几二十分钟就翻完了。把那个筷子取出来， 提起那个头头，轻轻的挤一挤，提到那个头头顺到起那个肠子捋一捋，然后这些脏东西就自己就掉出来了，这瓶水都不能要了， 全部洗完以后，加入小苏打，用力的揉搓两三分钟，然后把每一节肠都找出来，放在那个水管子上面，套在上面让它冲一下， 把肠子里面的脏东西都全部可以冲出来，因为水管子的压力比较大，这样子洗的肠也就干净和杂质。终于洗完了，舀一瓶水来把它泡起， 明天早上起来灌香肠，这样洗出来的肠衣灌肉不破，晒后透明，熏好之后晶莹透亮， 吃起来人中带脆，做烤肠还有一种拉丝的感觉。

今天讲解加长款推拉灌肠器的使用方法，这款灌肠器厚实耐用，一次性可以装一斤的肉馅。把肉塞满后，拧紧盖子套上肠衣，一端灌肠器头上打出来一点肉， 起到润滑的作用。然后轻松就把整段肠衣套进灌肠器上，将肠衣尾部打结系紧。重点来了，姐妹们两只手把住肠衣和灌肠器前端的盖子， 肚子顶住，把手往前推，一桶肉轻松就灌进去了。加满肉后再继续。需要注意的是，肉拌好后腌制半小时就可以了，灌至九分满，时间久了会变柴变硬，不好推出，点赞收藏，学起来吧！今天讲解加长款推拉灌肠器的使用方法， 这款灌肠器厚实耐用，一次性可以装一斤的肉馅。把肉塞满后，拧紧盖子套上长衣，一端灌肠器头上打出来， oh， don't lie oh， don't lie i'm from on to forget that's right， we can go back！

这几年的排骨香肠火得很，家家户户都在做，你家的做好了没有？又到灌香肠的事了哟，今天来灌点排骨香肠。灌排骨香肠只要中间这一段两头的去掉，不要 全部切好哒，加点高度白酒，胡椒粉，少来点毛毛盐。排骨香肠好吃的关键就是这个好！人家排骨香肠调料 再把它和转和均匀，过后腌半个小时，趁腌制的时间去把肠也打整起，倒点高度白酒去腥。这个肠子套在这个管子上， 底部再打个结，再一节一节的装进去。有好多姐妹说排骨香肠不好灌，其实灌排骨香肠比灌肉的容易快多哒，全部灌完哒，再用绳子一节一节扎起来。 橙子洗好后再洗个热水澡，再挂起吹起。