广东儿童最受欢迎的10道菜做法

广东最受欢迎的十道粤菜做法，最后一道价值千万！第一道，谁能想到把五花肉上锅蒸二十分钟，短短的时间就可以变成一道好吃的美食，老人小孩都爱吃，我们看看是怎么做的吧！八块一斤五花肉，水开蒸二十分钟， 蒸到用筷子能轻松插入就行，取出后切成厚厚的薄片。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，这样的人太可爱了。空碗中放蒜末、红葱头，小米辣锅，热油激发香味调味，放生抽，不爱吃香菜的多来点一份好吃的料汁就调好。 其实好吃的白切五花肉不是煮出来的，蒸出来的才更加原汁原味。五花肉搭配上好吃的料汁，肥而不腻，下酒又下饭，喜欢你也收藏去做起来吧！ 第二道你可要看好了，把五花肉放锅里蒸，一蒸出锅就是一道大人小孩都爱吃的经典美食，记得点赞收藏！ 五花肉，我们这八块钱一斤，你能卖多少？放锅里蒸二十分钟，蒸到能用筷子轻松插入即可。然后用牙签扎八十八个洞， 抹点老抽，上色，冷锅冷油皮炒下，下锅煎，扣上盖子防止溅油，煎成我这个样子，然后再切成厚片，这样吃起来才更香。碗中打入四个鸡蛋，快速打散。我每天更新一道特色美食，喜欢的话您可以点个爱心，留个关注，下次想吃不会做还能找着我！ 切好的五花肉放入砂锅中，放姜片、八角、香叶、干辣椒、冰糖，一勺生抽，半勺老抽，倒入半瓶啤酒解腻增香，适量清水没过食材，扣盖，小火炖四十分钟，最后撒点迷人的小葱花就可以了， 这样做的五花肉软烂入味，肥而不腻，喜欢的话你也做给家人尝尝吧！第三道，大家注意看， 这是最近网上很火的猪肉新吃法，外面茶楼八十八一份，自己在家做，成本只要三元，好吃又营养。 切好的猪肉放姜葱，一勺盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油，少许生粉，爱干净的小伙伴像我这样，左手戴上手套，抓匀腌制十八分钟，碗里打一个，我下个蛋搅匀打散。我每天都会分享简单的做菜技巧，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 腌好的猪肉再加一勺花生油锁住水分，然后铺平在盘中，倒入一包榨菜，均匀的铺在猪肉上，水开上锅，大火蒸十二分钟即可。这样做的榨菜蒸肉，食材看似简单，但是好吃，营养又下饭，喜欢的赶紧给家人做起来吧！ 第四道，你一定想不到，西红柿和肉末结合在一起竟然是一道人间美味，这道菜你一定没见过，我妈就是靠这道菜在深圳一年了五套房，一起来看看是怎么做的吧！西红柿先打上十字花刀，切掉西红柿底部， 掏出西红柿里面的果肉备用。肉末中加一个公鸡蛋，一勺玉米淀粉，搅拌均匀，再把肉末填充到西红柿里面。水开上锅蒸十八分钟，加蒸好的西红柿倒扣在盘中，脱掉西红柿外衣备用。油热炒香葱姜，加入滚烫的开水，西红柿果肉调味，放盐，鸡精，把西红柿的汁水煮出来。 一个红心对您来说只是举手之劳，但是能让我开心一整天，这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦大家了。把渣渣捞出来，加入少许胡椒粉， 再用水淀粉勾一个芡，再把芡汁淋在到西红柿上，撒上几粒葱花点缀，这样一道西红柿蒸肉就做好了，好吃又营养，特别适合炎热的夏天食用，喜欢的赶紧安排吧！第五道， 在我们广东蒸排骨当然是我们的拿手菜，尤其这道腐竹蒸排骨，肉质鲜嫩，腐竹吸满汤汁 特别下饭，碗里放蒜末、姜末、葱花，用热油去发出香味调味，放盐、白糖提鲜，再来点生抽、蚝油，搅拌均匀后倒入清洗干净的排骨中，来点香菇增加风味。一勺生粉 抓匀腌制半小时。盘底铺上腐竹，放上排骨，水开上锅蒸十五分钟就可以了。关注我，做美食就是这么简单。 第六道我是万万没想到，把洋葱放锅里蒸，一蒸出锅就是一道大人小孩都无法抗拒的美食，很多人都没有见过也没有吃过，一起来看看是怎么做的吧！首先准备一个洋葱，像我这样对半切开，注意千万不要给它切断了，再切成四瓣，最后切成八瓣， 然后放入碗中就成了朵莲花的形状。然后再挑三个正经的母鸡蛋打入碗中，再放一勺食用盐增加底味，还可以使鸡蛋液快速凝固。 搅拌均匀后加入一点五倍的温水，再用我陪嫁来的筷子充分的搅拌均匀。我每天都在用心教做菜，可否给个小红心鼓励一下，非常感谢！打匀后撇去浮沫， 蒸出来的鸡蛋才会细腻光滑。再把打好的鸡蛋液慢慢的倒入洋葱里面，水开上锅蒸十分钟，蒸好后焖三分钟再取出来，最后放葱花，浇上热油激发香味，再淋上少许生抽。这样做的莲花蒸蛋不仅造型好看，闻起来也特别香，吃起来也滑滑嫩嫩的，特别的好吃， 喜欢你也收藏给家人做起来吧！第七道，在广东屎之蒸鱼卵是经常出现在餐桌上的一道家常菜，屎香浓郁，非常好吃。做法也很简单，钓来的草鱼卵先切成大小均匀的鱼块，蒜末、姜末、小米辣 迷人的小葱花、八粒豆豉，浇上热油激发出香味。放盐、鸡精、生抽、蚝油、少许生粉搅拌均匀，倒入切好的鱼块中铺匀腌制十五分钟。水开上锅，大火蒸八分钟，最后葱花热油淋在鱼身上就可以香味扑鼻，真的太好吃了！ 第八道，马上中秋节了，用莲藕做一道拿手菜，寓意阖家团圆。首先把莲藕剁碎放入肉馅中， 加一个鸡蛋、葱姜、盐、鸡精、一勺生抽和淀粉，用左手搅拌上劲，再挤成丸子，温水下入锅中 煮熟捞出来。锅留底油，放生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉和一碗清水，小火搅拌均匀至浓稠状态，倒入丸子，再煮两分钟后大火收汁，最后撒上葱花即可，软糯入味又好吃。你的中秋团圆饭打算做什么？快来分享你的别样味道吧！ 第九道，玉米用刀背切开，剪刀插入玉米芯，左右转动分成两半，这样包玉米既快速又完整。莲藕切片再剁碎，肉馅里加入莲藕、玉米、胡萝卜碎、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜、水、白糖，搅拌上劲。分享是一种美德，点赞是一种情怀， 正如低调有内涵的你，整理出凹槽，打入两个顺产的鸡蛋，水开上锅蒸二十五分钟。哇，太香了，又脆又甜，营养丰富，一上桌，孩子们抢着吃 第十道。很多家庭都喜欢吃清蒸鲈鱼，但到底是先破釉还是先灵芝，很多人都不知道，难怪做出来一点也不好吃。今天教您正确的做法。首先，八块一条的鲈鱼，打上花刀，清水中加勺盐，放入鲈鱼浸泡十分钟，这样能把鱼肉中多余的血水泡出来， 能很好的去除鱼腥味，在鱼的表面刷一层油，这样蒸出来的鱼肉更加洁白。蒸锅上汽蒸八分钟。我每天都会分享一个做菜的小技巧，您就点个关注吧，下次想吃不会做的时候还能找得到我。 蒸出来的汤汁很腥，倒出来不要丢，放上三丝，浇上热油，激发出食材的香味，最后淋上白灼汁。这样做的清蒸鲈鱼肉嫩味美，大人小孩都爱吃，喜欢的你也做起来吧！

广东最受欢迎的十道粤菜，你吃过哪几道呢？第一道，生蚝鸡煲在广东，生蚝鸡煲是非常受欢迎的一道特色菜，做法简单，打开盖子，满屋都是香味，锅中油热，下葱姜蒜爆出香味，切好的鸡块直接倒进去， 扣盖后沿锅边淋一圈料酒焗十分钟，碗中放沙姜红葱头，浇上热油激发出香味，放两勺生抽，少许老抽、几滴香油，搅拌均匀，做一碗料汁。鸡肉焗十分钟后，先淋一层料汁，然后放入生蚝，再把料汁均匀的铺在生蚝上， 扣盖再焗三分钟，出锅前撒上葱花就可以了。这样做的生蚝鸡煲香味扑鼻，真的太好吃了！第二道，香菇蒸滑鸡这是广东人餐桌上经常出现的一道菜，香菇蒸滑鸡鲜香滑嫩，非常的下饭。半只失恋的母鸡，加僵尸红枣和枸杞，泡好的香菇、 料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉，左手抓拌均匀，加一勺食用油，锁住水分腌制十分钟，水开上汽，大火蒸十二分钟就搞定了。第三道， 葱油鸡，这是我外婆告诉我的葱油鸡做法，他说从三岁吃到八十岁都还没吃腻，比龙肉还好吃。准备半只老实巴交的鸡，撒点盐，里里外外涂抹均匀，然后铺上姜片 水，开上锅大火蒸二十分钟。葱油鸡好吃的关键就是这个灵魂酱汁。沙姜红葱头浇上热油激发出香味，放两勺生抽，一勺香油搅匀后淋在鸡肉上，就可以开吃了。是不是特别简单，赶紧做起来吧！第四道， 尺枝蒸粉肠这是广东人餐桌上经常出现的一道菜，尺枝蒸粉肠汤汁我都能拌十碗米饭，粉肠用我祖传的刀法打上花刀，水开后焯水时 十五秒钟捞出。碗里放姜蒜末、豆豉、红椒，用热油激发出香味，加白糖、生抽、少许蚝油和一勺生粉。我每天都在用心的教做菜，您就给个关注支持一下吗？非常感谢！淋在粉肠上抓拌均匀，水开后大火蒸五分钟就可以开吃了，就是这么简单， 你也赶紧收藏做起来吧！第五道，腐竹蒸排骨以后排骨买回来你就试试这个广东人最爱吃的腐竹蒸排骨，做法简单又美味。碗里放蒜末、姜末、葱花，淋上热油激发出香味，加少许盐和白糖、生抽、 蚝油搅拌均匀。淋在排骨上放点香菇，再来一勺淀粉，右手抓匀腌制十分钟。盘底铺上腐竹，摆上排骨，水开后大火蒸十五分钟，鲜嫩入味，全家人都爱吃。第六道，蒜香排骨粤菜蒜香排骨 是我们广东人每次上饭店必点的一道菜，蒜香浓郁，关键做法还非常简单。首先准备洗净的排骨，加入蒜头和清水打成的汁，加入盐、白糖、胡椒粉、一个蛋黄，两勺生粉，抓拌均匀，腌制三十分钟。用筷子试油，温起小泡就可以下排骨， 下入排骨炸六分钟，炸至金黄就可以捞出，蒜香浓郁，外酥里嫩，太好吃了！第七道，尺之蒸鱼腩在广东， 此之蒸鱼男是经常出现在餐桌上的一道家常菜，齿香浓郁，非常好吃。捡来的草鱼男先切成大小均匀的鱼块， 葱姜蒜末，放豆豉、小米辣，浇上热油激发出香味，放盐、鸡精、生抽、蚝油、生粉，搅拌均匀后倒入切好的鱼块中铺匀腌制十五分钟，水开上锅，大火蒸八分钟，最后葱花浇上热油淋在鱼身上就可以了， 好吃到盘底都不剩。第八道，白灼菜心这是我在广东漂泊打工四十年才学会的一道当地土豪富婆特别喜欢吃的素菜。白灼菜心，十五一斤的有机菜心，撒一把盐，倒入当地特产珠江水浸泡十分钟，这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。 锅中水开放一勺盐和食用油，然后放入菜心，这是蔬菜翠绿不发黑的关键。把菜心焯烫一两分钟，捞出摆入盘中，空碗中放蒜蓉、红椒丝，用热油激发出香味，一勺白灼汁或者蒸鱼鼓油 搅匀后淋在菜心上即可开吃，平时大鱼大肉的你也赶紧试试吧！第九道，外婆菜蒸肉饼要是在家吃饭没胃口， 那你一定要学会这道广东经典的家常菜，外婆菜蒸肉饼，鲜香美味又下饭。做外婆菜蒸肉饼要选用这种三肥七瘦的五花肉，先把它剁成肉末，然后加一勺生抽，一勺猫油，少许盐、 适量生粉，用筷子顺着丈母娘家的方向搅拌均匀。好吃的关键就是下入半包外婆菜，再次抓拌均匀，多摔打几下，能使做出来的肉饼更加的 q 弹。这是我小时候奶奶教我的外婆菜蒸肉饼， 希望学会的，给个爱心支持一下，非常感谢。然后加一勺食用油，给它锁住水分，最后把肉铺在盘中，蒸锅上汽大火蒸十九分钟。这样做出来的外婆菜蒸肉饼鲜香入味，真的很下饭，赶紧动手试试吧！ 十道白云猪手今天分享到广东传统经典名菜白云猪手， q 弹爽口，一点都不油腻。猪手买来叫老板去骨， 像我这样卷起来用筷子固定，拿线绑紧。冷水下锅，放入砂浆和红葱头，倒入白醋，盖上盖子煮四十分钟来。调个蘸料，放入砂浆，红葱头淋上热油， 放入生抽，灵魂蘸料就调好了。煮好的猪手过下冰水，切成薄薄的厚片摆盘，爽口弹牙的砂浆猪手就做好了，你也试试吧！