我的拿手好戏炒菜学习过程

六上第七单元作文我的拿手好戏我的拿手好戏炒蛋炒饭烟火里最勾人的香，藏在那碗泛着金香油光的蛋炒饭里，那是我最得意的拿手好戏。 这个手艺是我慢慢磨会的。蛋液需均匀裹透每一粒饭，出油入锅化开，均匀布满锅底，大火炒出焦香，再转小火慢炒，就这么练出了独门秘籍。 铁锅早被灶火舔的滚烫发亮，我先往锅里丢了块猪油，油块一遇热度滋啦化开，溅起细碎的油心。手腕轻轻一扬，裹满蛋液的饭粒哗啦 不进锅，金黄的蛋液瞬间铺成一层亮闪闪的金浪。我掌心扣紧锅柄，手腕沉的利落，抬的干脆。铁锅哐当一身颠气 半尺高，饭粒裹着油星在空中打个旋，油光闪闪的落回锅时，我顺着锅沿划开圈，眨眼就把饭粒搅成了颗颗分明裹着焦香的金珠。 正边的顺手手腕忽的一滑，半桶饭粒蹦出了锅沿，好在眼疾手快勾回了大半，只落了两三粒在灶台上。 大家配料了。我眼疾手快抓起切好的青菜、胡萝卜丁、肉丁翻了净锅，锅铲在手里翻飞如蝶，时而伴我发力，快速煸炒，让配料与饭粒馋果交融。胡萝卜红青菜、脆肉丁和在米饭的金黄底色中交织起， 时而用铲背轻压锅底，贴着锅面缓缓推送，避免泛力粘锅。每个动作都利落又轻快严厉，顺着指尖轻轻一抖， 如细雪般均匀扑撒，最后抓起翠绿葱花高高一抛，香味轰的炸开，裹着热气撞进人鼻腔。 呦，这颠锅手法不错啊！大锅扒着门缝，二锅夹起一块尝了尝，笑着点头，油润不腻，配料脆嫩，看着大家满足的笑容，我的心里满是欣喜与成就感。 一碗蛋炒饭，炒的是反复练习的耐心，品的是亲友围坐的暖意。

六年级七单元作文我的拿手好戏我拿手的是做西红柿炒鸡蛋。上个视频分享了打鸡蛋的精彩片段，这次应同学们的要求，写写炒鸡蛋的过程。起锅烧油，平静的油面迅速兴奋起来，油花跳跃着 在铁锅中奏响了回响千年的旋律。倒入搅拌好的蛋液，与油花共舞，在油中闪转腾挪，闪出那质朴的黄。用锅铲翻炒，将油中鼓起的黄色搅成一朵朵朝阳照耀下闪着金黄色光芒的碎云。加入切好的西红柿， 在腾腾热气中，西红柿块像红色的雪球慢慢融化，形成鲜艳的红色汤汁，如同朝霞，笼罩着金黄色的云彩。

六年级第七单元作文我的拿手好戏我的拿手好戏是炒菜，然后我放油，然后我放菜，然后我翻炒，然后没有内容可写了。你的拿手好戏是不是也是这样，三行写完步骤就不知道写什么内容了呢？别急， 不是你没事可写，而是啊，你没有抓住这篇作文的隐形要求。第一步，审题定方向。题目有两个灵魂，第一，必须是我的洗你自己亲身经历的感受最深的事。第二，必须是拿手的。拿手不代表你必须是世界冠军，他指的是你因为真心喜 喜爱反复练习而让自己做的特别棒的一件事，是和你自己比，是你投入了热情和时间的事。所以，选才的核心就是找到那件让你热爱又擅长的拿手好戏，并通过一个独特的经历或者是故事，展现你与这项本领之间的深刻连接。第二步，用故事感来选才， 别只想着我有多厉害，要想想哪个本领背后有我最好玩、最尴尬或者是最自豪的故事。看课本就给了我们一个完美的示范，它的重点不是我会挑，而是我挑西瓜时发生的趣事，一次成功和一次失误。正是这个故事啊，让拿手好戏变得真实有趣 又接地气。记住，你的拿手好戏就是你热爱并为之投入时间的事，而你要写的，就是这件小事里那个独一无二的收获或体验。简略开头点名拿手好戏是什么？简要铺垫，简单交代是怎样炼成的，详细重点具体写一个精彩故事， 简洁结尾，抒发感受或领会收获。第三步，搭建详略得当的框架，这是高分的关键。怎样练成的？要略写，用几句话交代清楚即可。而那次难忘的经历必须详写，要像放电影一样，写出当时的动作、语言、气氛和你内心的真实 感受。比如写包饺子，不要只写我包的又快又好，要写我如何教表姐她如何手忙脚乱，我如何拯救了她那个露馅的饺子，这个充满剥夺的过程啊！ 节越多，故事越活。总结一下我的拿手好戏，高分秘籍就是，首先精准定位我的拿手活，然后用一个充满细节的故事来展现。最后合理安排，略写铺垫与详写故事。所以，同学你会了吗？

六上七单元作为我的拿手好戏，这个是可以给我们选台用的。那你有哪些拿手的好戏呢？跳舞，唱歌，画画剪纸、念名人、做标本、跳西瓜，做面包、炒拿手菜、玩魔方、钓鱼，吹口哨啊，这是同样的，是给我们选台用的 啊。然后呢，你有哪些好？哪首好戏？怎么练成的？关于哪首好戏，有哪些想要分享的故事，怎样写的呢？哪首好戏，哪些先写哪些后写，哪些作为重点？哪些词的简略一些啊，这个呢，是帮助你思考啊，构思这个作文的啊，这个呢，是 样板啊，三招挑西瓜拿手好戏的提纲啊，那像这个呢，呃，我们任何时候写作文，给你的文字材料一定要多读一读，它里面往往暗含着有一些方法和要求。 我的拿手好戏，拿手是中心词，那么它是一个写事的文章，但是呢，它有中心词，所以呢，我们的大结构最好是总分 总，第一个总介绍我的拿手好戏是什么？最后一个总啊，这个篇末点题， 再次点名，你的拿手好戏是什么？那这个分，他是写事，所以在分里面，他按照事情发展顺序来写。 那事情发展顺序，起因，发展高潮结局。比如说，你的拿手好戏是蛋炒饭，那什么原因你要去做蛋炒饭呢？啊？因为周末爸爸妈妈工作忙，都要去加班，你起来没饭吃，所以每个周末你都会去做蛋炒饭吃 啊，因为天天练，天天练，对不对？有一次呢，你觉得自己做的不好吃，妈妈特地带你到一个叔叔家，那个叔叔是大厨，叔叔特地教了你怎么去做蛋炒饭，这是事情的发展，也就是说你拿手嘛，拿手总要有一个原因啊，如果自己摸索着就做出来了，那这个让人家不太相信啊，是不是那高潮呢？ 过年了，或者是某个节日，家里来了很多人啊，这次呢，大家哪个人提议的每人烧一个菜啊你？当然呢，上来以后自报奋勇，我做蛋炒饭啊，然后结局，果真你做的蛋炒饭得到了大家的肯定， 但是这里呢，高潮一定记住，虽然是你的拿手好戏，就是你做起来驾轻就熟，但是还是要设计一点意外啊，有可能呢，是你蛋炒饭的时候做的时候出现了意外，比如说打鸡蛋打掉地下去了啊，或者是颠饭为了表演呢，就把饭撒到外面去 啊，或者是其他的一些意外啊，意外的目的并不是说来否定你的拿手好戏，而是增加这篇文章的趣味性，可读性啊，所以呢，这样呢，一个我的拿手好戏就写出来了。

我的拿手好戏要说我的拿手好戏，不是唱歌跳舞，也不是打球下棋，而是一道再普通不过的菜，西红柿炒蛋。 别小看他，我可是凭这手让全家都竖起了大拇指。以前我总看妈妈做，觉得再简单不过，可真轮到自己才知学问大。 第一次尝试，油锅烧的太热，蛋液倒进去滋啦一声，吓得我后退三步。等鼓起勇气翻炒，鸡蛋已经老了，西红柿又没出汁，成品干巴巴的，咸的发苦， 我沮丧极了。妈妈没多说，只示范了一次。他教我先打蛋，加几滴水，蛋会更嫩。 热锅凉油，油温五成热时下，蛋液快速划散，嫩黄成型就盛出。 接着炒西红柿，要用铲子轻轻按压，逼出红润的汤汁，像变魔术一样。最后两者混合，只加一点点盐和糖提鲜，我看的入了神。 从那以后，厨房成了我的练习场。我记下每个步骤，感受油温，观察食材变化，失败了就重来。但炒老了，菜炒咸了，都是常识， 但慢慢的，锅铲在我手里，听话了，我能判断出鸡蛋最滑嫩的一刻，能闻到西红柿酸甜恰到好处的香气。上周六，我给加班的爸妈准备晚饭， 当两碗米饭中间摆上那盘西红柿炒蛋时，鸡蛋如云朵般蓬松嫩黄，裹着红宝石般晶莹的汤汁，热气带着酸甜的香味袅袅上升，我看到他们眼里真实的惊喜和疲惫被熨平地舒展。 爸爸尝了一口，笑着说，这味道。原来真正的拿手好戏，从来不是天生就会，它藏在一次次由心渐起的刺痛里，藏在翻炒时手臂的酸胀里， 最终化作家人尝到味道时那安心又幸福的笑容里，这盘平凡的西红柿炒蛋，是我交给生活最美的答卷。