安徽咸鹅从腌到晒的全过程

看这今天一天杀的鹅，我的天，有七八十只，估计我们晚上连夜在腌。看这鹅他们杀的好干净，一根毛都没有。看这鹅好老， 看这鹅爪，我天呐，你这鹅爪也太大了，这吃起来好爽，每一个鹅脖瘤都这么大，正在给他洗澡，这是腌好的咸鹅，腌好的咸鹅爪子你看有多大？ 呦，这有个在这造型不一样，你看这包里寿星宫，其实这个没什么技术含量，主要是鹅的品质好，然后像这种院子里面自然晾干， 所以蒸出来，然后再加上我们在家柴火蒸，味道真绝了。看这鹅肠卷，千张卷，我们家的千张卷， 它里面调料了，调了味，不咸，一点都不咸，又香，干香干香的那种，跟咸鹅啊，在一块整，那个油滴到这个千张卷上，简直绝了。