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进奶皮子、糖葫芦之后,长包蛋也正式进入瑜伽扣时代。当人类发现火腿肠抛开能装下万物的时候,事情就变得愈发复杂了起来。放虾滑的、 魔芋爽的、蟹柳的,再配上芝士土豆泥,收尾出锅后配上火鸡面蛋还是糖心的,这很难做难吃,全是老吃家严选要素合集。记得第一步,先小火煎一下火腿肠容易定型。压力大的时候,也可以来看看长包蛋的每一根火腿肠。


你在干嘛呢老公?哇,长包蛋,我解锁了一个新吃法,底部煎凝固了,把虾滑挤上来,再翻个面,把两面都煎熟。吃不完的面包从中间劈开,放上一片芝士片,把咱们的虾长包蛋夹进来,放进空气炸锅,撒上芝士碎,一百八十度烤个六分钟时间到。 哇,你像番茄沙拉酱,老艺术家,哈哈哈。撒点欧芹,两块钱的淀粉,肠爆改二十八,切开一个看一看, 哇,里面满满的虾滑,好好吃啊,一口下去都是料。哇,真的超有料啊,好满足一口。而且糖心蛋,你看吃起来一点都不干吧。小时候要能吃到这样的早餐,我天天五点就起来,哈哈。

最近迷上了巢湖学月,爷爷奶奶的长包蛋,吃不到咱就不磕一下,咱就说这拉丝的长包蛋吃着真爽。 香肠中间划开,锅中喷油,小火把香肠煎软,每根香肠里边倒一个鸡蛋,分别加上虾滑、芝士碎, 最后一个我刷上铁辣酱,小火煎定型,翻面再刷一层铁辣酱,撒上欧芹碎,最火的长包蛋完成。

长包蛋披萨淀粉肠先围成一个圈,加鸡蛋,小火煎到蛋液凝固,此时此刻不知道怎么翻面,哎呀,小场面,不要慌,整理一下,还是一个完美的披萨形状,挤番茄酱放即食,玉米忘记拍了,最后撒上多多的芝士碎,盖盖焖到芝士融化, 超级完美呀!想要形状更完美的,可以提前用牙签把淀粉肠固定起来展示一下。反面也是煎的脆黄脆黄的,超多的芝士把淀粉肠包裹起来,太好吃了!

终于安排上长包蛋了,这次来个加双蛋的,焦焦脆脆,太好吃了!准备了四根火腿肠,全部剥开, 中间划开,一定要小心手哦!像这样的开口用小鹌鹑蛋一个,烤肠里加两颗蛋,提前打够数量, 锅底刷油,放烤肠小火煎至金黄,这样煎出来的烤肠非常软,中间也不会断,煎软的肠撑开非常容易。每颗烤肠包两颗蛋, 再挤上虾滑 芝士片,切成小条加进去,再放些芝士碎,真真是瑜伽裤使劲装, 最后再加上芝麻,小火火煎一分钟左右翻面,这个火候和时间煎出来的长包蛋焦焦脆脆的,超级成功,一点都没有翻车的火腿加双蛋版本, 双面都是焦脆可口的,中间鼓鼓的,两边也没有断开,加了芝士还有拉丝的效果,吃一口真的外焦里嫩,大家喜欢吃的果然都有道理了,喜欢的赶紧试试吧!

我吃完第一口就在想,要不然我也出去摆个摊啊,真的太过瘾了,就一根香肠再加个鸡蛋,只用五分钟啊,在家里面也能做出夜市爆火出圈的这个味道,啥时候咱们想吃了你也不用排队,而且更加的安心健康。我用的这个火腿肠是黑猪肉的火腿肠啊,咱们自己在家里吃就吃点好的嘛, 而且它的含肉量是比较高的,是这种很有弹性的,你要是用淀粉肠或者是比较硬的那种很容易断的香肠,就最好提前煮一下,从它中间给它拉个口,然后两边呢不要给它完全切断, 起锅倒油,我把这个火腿肠给它放进来,就像咱们平时煎香肠一样啊,中小火煎到它的表面啊,是那种焦黄皱巴的,拿夹子啊,或者是筷子给它撑开这个切口,把搅好的这个蛋液给它倒进去。倒完了以后呢,这个夹子啊,先不要着急往回撤,等底下这个蛋液啊差不多煎到定型了之后,你再给它拿出来, 或者你们就直接往里面加全蛋,全都是可以的,手法一样,趁这个蛋液快半凝固的时候给它翻个面,漏回去的部分呢,就往回给它规整规整,然后再撒一点这个啊,马苏里拉奶酪碎,它可以变得更好吃,是奶香奶香的, 翻面以后呢,继续煎个十秒钟左右就可以了。酱料呢,我刷的是糖醋汁,你也可以换成辣酱啊或者番茄酱,全都行, 就根据自己和孩子喜欢的口味来,最后再撒一层烧烤料啊或者烤肉料啥的,这个搭配真的很难不好吃啊,它这个外皮是那种焦香带点脆的口感,然后咬到里面的又是那种很嫩的, 同时能尝到肉香、蛋香还有芝士的奶香,超级的过瘾,像平时下个饭啊,当个小零食啊,特别合适,三两下就能搞定了。强烈推荐所有的大朋友小朋友们一定要来解解馋!


到了火候了,自然的软乎了,但是这个战锅这是怎么回事呢?这这 看来那老两口子是有技术的啊,我小点,这玩意不是现瞎整的,咱们表演个单手大鸡蛋。哎呀呀呀呀,跑了哈哈哈哈 有点失败,但是坏的哈哈哈哈哈哈 老了吗这不哈哈哈哈 是吗大有味,他没味,再来一个。 嗯,哎,这个蛋没坏啊。坏,都是坏蛋哈哈哈。 呀,你别叫我啊,找好了,我先别抓了,你别抓我哥哥去卖了。 哎,让他跑了让他跑了啊,这娘啊,烫死我了哈哈哈哈。哎,腿屁啊, 问题不大问题不大哟,真香,鸡蛋真香,一大。 ok, 这酱一刷,辣酱一刷,灵魂撒料一一放啊, 我终于做好了,这回终于有木有了,我把,这个面多少钱?其他地没有五块其他地没有五块。 ok, ok, 漂亮不漂亮?肠包蛋, 牛逼牛逼,吃啥了啊?网红肠包蛋 真得成功了啊。 nice, 记得关注再走哦。

给大家出一个长包蛋的教程,拿出专用的花刀,在淀粉肠中间划开一道口,两头预留两厘米, 起锅烧油, 油温差不多了就把淀粉肠放进去,用筷子来回翻动, 让肠软一点,差不多一会可以把鸡蛋放进去,两边翻动,小火煎一会就可以了。看看成品吧,是不是看着还不错,想吃的宝子们可以来摊位哦!

不好意思,长包蛋,我来晚了,进入瑜伽裤时代了我才来,他怕他今天就用空气炸锅,一百八十度五分钟起锅烧油,放入火腿肠,再来两片里脊肉。火腿肠我是提前切开的,然后拿一个腻子给它撑开来,加入鸡蛋,有一点点微吐啊,没关系,第一次紧张的时刻翻面 来了,有一点点轻微翻车,没关系,他修个边。又是一个漂亮的长包蛋,用空气炸锅复烤的恰巴塔都是脆脆的。我加了一个德亚的奶酪甜,用刀给他横切一下,就是这个样子。气孔还不错吧,鲜椒牛肉酱,吃不腻啊,双面都给他抹上,然后再来点绿化带,里脊肉给他安排上。这是贵州姐妹介绍的辣椒面,真的还可以, 妈耶,香的很。哎,就是这个样子,赶紧的给他包起来尝一下。我已经忍不住了,这样看好像热狗耶,真的好好吃啊,这是他的横切面。

家人们终于也是吃上了可以留心的长包蛋,先把肠切开,两端记得预留一厘米,然后小火煎到稍微有一点焦焦的,我们就可以来塞东西了。可以直接把鸡蛋打到碗里,然后切点海鲜锅,辣椒丝, 最后来一包缺牙齿,然后搅合搅合。用筷子撑开这条瑜伽裤,慢慢倒入刚刚调好的蛋液,等稍微定型,拿开筷子,趁他们一个不注意,给他们一个大翻身,再小火煎个三到四分钟,最后出锅的时候抹一点灵魂老干妈,哎妈,谁吃谁香。

最近巢湖学院爷爷奶奶的长包蛋太火了,把我看的馋坏了,今天赶紧来复刻火腿肠,中间划一刀,小火煎一下,用筷子撑开再放入蛋液,不会单手打蛋的,就像我这样,蛋液凝固之后再翻面煎至两面金黄就可以出锅了,最后挤上番茄酱就可以吃了。酥脆的烤肠裹着鸡蛋特别香,超美味,你们赶紧也去试试!