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我们已经知道,一切物质的分子都在不停的做无规则的运动,这种无规则的运动叫做分子的热运动,分子之间同时存在引力和斥力。那么来看下面的判断题。 第一题,将粉饼捏碎,变成了粉饼木耳,这是物质由分子组成的证据,对不对?错,分子尺度非常小,是肉眼无法看到的,我们看到的粉饼木耳是固体小颗粒,不是分子。 第二题,点蚊香时,烟雾缭绕,说明烟雾分子在做永不停息的无规则运动,对不对?还是错?蚊香烟雾是肉眼可见的小颗粒,因此是固体小颗粒的运动,不是分子运动。 第三题,打开酒精瓶子,可以闻到酒精的气味,这说明分子在做永不停息的无规则运动,对不对?对,我们闻到酒精的气味是酒精分子热运动的结果, 你说我们能闻到一切的气味,都说明分子在做无规则的运动。第四题,用力拉住吸在玻璃上的马桶栓,用了很大力,发现也无法分开他俩, 这说明分子之间存在引力,对不对?依然错。马桶砖之所以吸在玻璃上,是大气压的作用,与分子引力无关,那玻璃板刚好和水面接触,慢慢提起弹簧测力剂,测力剂的质数大于玻璃本身的重力,这说明分子之间存在引力,对不对?对, 因为玻璃和水接触在一起,并且玻璃分子和水分子之间的距离在引力作用的范围之内,所以水分子和玻璃分子之间存在相互作用力,因此慢慢提升弹簧测力剂,测力剂的次数会大于玻璃本身的重力。 好了,总结一下,分子是肉眼不可见的,能看见的,巧克力的运动不是分子运动,气味是分子热运动造成的。记得区分气压和分子引力,你明白了吗?呵呵。

我们已经知道,一切物质的分子都在不停地做无规则的运动,这种无规则的运动叫做分子的热运动,分子之间同时存在引力和斥力。那么来看下面的判断题。 第一题,将粉笔捏碎,变成了粉笔墨,这是物质由分子组成的证据,对不对?错,分子尺度非常小,是肉眼无法看到的,我们看到的粉笔墨是固体小颗粒,不是分子。 第二题,点蚊香时,烟雾缭绕,说明烟雾分子在做永不停息的无规则运动,对不对?还是错?蚊香烟雾是肉眼可见的小颗粒,因此是固体小颗粒的运动,不是分子运动。 第三题,打开酒精瓶子,可以闻到酒精的气味,这说明分子在做永不停息的无规则运动,对不对?对,我们闻到酒精的气味,是酒精分子热运动的结果。 其实我们能闻到一切的气味,都说明分子在做无规则的运动。第四题,用力拉住吸在玻璃上的马桶栓,用了很大力,发现也无法分开他俩,这说明分子之间存在引力,对不对?依然错,马桶栓之所以吸在玻璃上,是大气压的作用,与分子引力无关, 那玻璃板刚好和水面接触,慢慢提起弹簧测力剂测力剂的次数大于玻璃本身的重力,这说明分子之间存在引力对不对?对,因为玻璃和水接触在一起,并且玻璃分子和水分子之间的距离在引力作用的范围之内, 所以水分子和玻璃分子之间存在相互作用力,因此慢慢提升弹簧测力剂测力剂的次数会大于玻璃本身的重力。 好了,总结一下,分子是肉眼不可见的,能看见的小颗粒的运动不是分子运动,气味是分子热运动造成的。记得区分气压和分子引力,你明白了吗?呵呵。


上个视频我介绍了分子动理论的三条主要观点,这个视频咱着重说说其中的第一条,物质由大量分子构成。 现在你知道分子是很小很小的,具体有多小告诉你,如果把分子近似看成球体,那么它的直径大约是十的负十次方米。再做个比较,一个苹果的直径大约是十的负一次方米,而地球的直径大约是十的七次方米。 从微观分子到我们生活的地球,他们的大小差的简直没边了。你再想象一下,从宇宙中看地球肯定没法看清一个苹果,生活中你也不可能用肉眼看到单独的分子。 所以你在听到有人说今天空气不好,灰尘分子漫天飞舞,就可以打脸了。让他记住,肉眼可见的巧克力也都 都是由大量分子构成的。哎,有个疑问,既然分子的直径这么小,咱是怎么测出来的呢?下面我就给你介绍一种简单的方法,油膜法,用它来测量分子直径。先说原理,将一滴体积微微的油滴滴在水平面上,让它伸展成单分子油膜。 从上面看,大概是这样,咱需要测量出油膜的面积 s, 然后再看左边这张图,如果把这摊油膜当成一个很矮的柱体,那体积是 v, 面积是 s。 再把柱体的高设为 d, 利用体积公式就得到 v 等于 sd。 又因为这个 d 也是油膜分子的直径,所以咱要求的分子直径计算公式就能用 d 等于 v 除以 s 来表示,明白了吧?不过,这事虽然说起来容易,做起来还是有很多困难的。首先,油膜下的平面必须非常平, 否则油滴就会在凹陷处聚集,那就没法玩了。所以咱需要平静的水面。接着咱要的是一层单分子油膜,而不是滴出一大坨叠罗汉的玩意。该怎么做到呢? 告诉你,咱一般用的油滴是油酸,油酸的分子长这样,他的一端是梭机,具有亲水性,剩下的听机部分具有赠水性。所以你把油酸分子滴到水中,梭机那端会在水里,而听机部分在水面上,这样就能像浮标一样形成单分子油膜了。 油膜形成了,但还不能直接测量,要知道咱哪怕只滴入一滴油酸,也会形成面积很大的单分子油膜,在实验室里就很难测量面积。所以咱还得对油酸进行稀释。一般用酒精,因为他与油酸和水都能互融。比如咱把一毫升的油酸用酒精稀释成两百毫升 溶液,那稀释后,一毫升溶液中油酸的含量就要除以两百。再假设一毫升溶液可以分成五十滴,那每一滴的体积就是一,除以五十,得零点零二毫升,而其中的纯油酸含量就是这个式子,再除以五十 算一,算是零点零零零一毫升。这个结果很重要,因为他就是计算公式中的 v 及油膜的体积。 解决了这些问题,咱就可以测量油膜的面积了。把夏天用的痱子粉均匀的撒在水面上,滴入一滴溶液,他会把痱子粉冲开,这样就标记出了油膜所在的区域。 然后把一块透明玻璃板放在水面上,等页面稳定后,在玻璃板上画出轮廓,再把玻璃板放在坐标纸上,最后利用数格子的方法就能算出油膜面积了,这里要注意,不足半个格子的,不要超过半个格子的, 就算是一格,因为格子的边长是已知的,假设是 a 吧。如果你数出了 n 个格子,那油膜的面积 s 就等于 n 乘以 a 的平方。到这油膜体积微和面积 s 都知道了,那就能算分子的直径了,明白了吧? 以上就是这个视频的全部内容,我再带你回顾一下油膜法测量分子直径的步骤。它的原理是把单分子油膜看作柱体,用体积 v 除以面积 s, 得到分子直径 d。 操作时,先用酒精稀释油酸,配置一定浓度的油酸酒精溶液,然后计算一滴溶液的体积,进而算出一滴溶液中油酸的体积微。 接着在水槽中盛入一定量的水,上面均匀的撒一层痱子粉,然后把一滴溶液滴在水面上,冲开痱子粉,再盖上玻璃板,画出轮廓。 你只要把玻璃板放在坐标纸上,数出轮廓的面积 s, 就可以用这个公式计算分子的直径了。怎么样都明白了吗?明白了的话就去做点练习试试吧!

大家好,我是姚老师。今天我们通过这个视频给大家讲一下分子热运动第二个知识点,分子在永不停息的做无规则运动。在之前的讲解中,我们已经告诉大家,分子它的个头很小啊,并且数量巨大, 而且我们用肉眼是无法观察到分子的,既然我们看不到,那我们又是怎样知道他在做无规则运动呢? 这个是猜想吗?不是啊,既然不是猜想,那一定有现象啊。呃,能够证明这个分子他是做乌龟的运动的, 我们都知道物理是来源生活,对吧?那我们生活中有没有这样的现象呢?有,而且很常见,比如说我给大家举个例子,比如你放学回家啊,你一进门啊,你 马上就能闻到,对吧?你父母做的这个饭菜的这个香味,而且你一闻就知道今天做什么饭,对啊,红烧排骨啊,今天做的是,呃,炒白菜等等,你一闻就能闻出来,对吧?那么你所闻到的这个味, 你,你为你为什么会闻到味啊?你的鼻子凑在这个锅边了吗?没有,对吧?你一进门你就闻到了,为什么呀?就是因为这个香味的这个分子啊,他进入到你的鼻子里面了啊。你再比如说我们夏天去这个,呃,草丛里边,对吧?我们隔着老远我们就能闻到这个花香 啊,你说,你说这个,我们为什么会闻到这个花香呀?就是因为这个香味的分子啊,它进入到我们鼻子里面了啊。所以说,你看我们通过我们日常生活中的一些现象,哎,我们就能够去证明啊,这个分 子呢,他确实是在做这个无规则运动的啊,那么我们管这种啊,分子做无规无规则运动所体现出来的这种现象呢,我们管它叫做扩散现象, 困难现象的概念是这样说的,说不同的物质在相互接触时啊,彼此进入对方的现象, 我们不能用肉眼直接观察到分子,但是可以通过宏观的现象间接判断分子的状态,那么这种现象呢?呃我们就叫做扩散现象,这个扩散现象它就能够证明啊,分子呢是在做永不停息的无规则运动的。当然我们书本上也给我们举了 呃,举个例子啊,来证明这个呃分子他也是做呃永不停息的无规则运动呢,接下来我们就一起来看一下, 首先啊他演示的是一个气体的扩散,那呃实验之前呢,我们给大家介绍一下这个实验所需要的实验器材,准备了两个瓶子,那上面呢是无色透明的 装有空气的瓶子,下边呢是装有二氧化弹的红棕色的二氧化弹的瓶子,中间呢我们给他隔着玻璃板啊,呃这个玻璃板在在这个位置的时候呢,这个上面的空气和下面的二氧化弹呢相当就是, 嗯是分开的,对吧?被玻璃板给隔开了,然后呢我们把这个玻璃板给他拿走,一旦你把玻璃板拿走,上面的空气和下面的二氧化碳中间他就没有隔离的东西了, 咱俩是不是就可以接触了,对吧?那么过一会我们会看到什么现象呢啊?过一会我会发现,哎,上边本来 是无色透明的空气啊,哎稍微会出现一点带颜色的气体了,为什么呢?就是因为下面呢红棕色的二氧化碳 这个气体分子啊,他就扩散到咱们空气中了,而且本来是呃颜色挺深的二氧化碳气体,哎,会发现颜色变得会稍微的浅一点,为什么呢?就是因为上边的无色透明的空气分子,哎,扩散到咱们这个二氧化碳这个瓶子里面去了, 因为我们刚才说了,扩散它是一种互相的这么一个过程,对吧?空气分子扩散到二氧化弹里面去,然后呢咱们的这个二氧化弹这个分子呢,它也会进入到空气里面去, 这个能理解吗?啊?所以过一会之后他的现象是颜色变得均匀啊,因为咱们这个是图片啊形式。如果说你想知道这个呃实验的过程 话,你可以去网上去搜一搜啊,对应的视频啊,我们在这呢没有办法把这个视频嗯,拿过来啊,因为可能会涉到侵权的问题啊,大家可以通过啊网络啊去搜一搜咱们这个实验视频,你就可以很明显看到这个现象。 这呢啊,需要大家去讨论一个点啊,因为我们现在把这个空气的瓶子放到上面,对吧?把二氧化弹的瓶子呢给他放到下面,如果说我们把空气和二氧化弹这样给他对调一下,你说行不行?我们把二氧化弹放上边,空气放到下边可不可以? 呃,这个是不行的,为什么呢?因为这个二氧化弹啊,它的密度是比较大的,而空气的密度呢,相对来讲是比较小的啊。如果说你把二氧化弹放在上边,我们都知道无论是什么物体,在地球附近,它总是会受到重力作用,对不对?那么 一旦二氧化弹密度大的放到上边,他在受到重力的时候,他会本能的就会往下跑,是吧?所以说,哎,你倒过来之后呢,他可能会受到重力的影响, 是吧?这样的话,你看空气他本来轻,很轻的话,呃,二氧化碳他比较重,重他就往下跑,对吧?轻他可能就会往上跑,但是呢最终却还是能够混合在一块,你看这个时候是不是就能说明咱们这个呃分子在进行无规则运动啊,对吧?所以你要知道这个点 下边我们除了气体扩散之外呢,还有这个液体扩散。呃,书上啊,给我们用的是啊硫酸铜和水啊,这个硫酸铜的溶液和水啊,做了这么一个小实验,其实在我们日常生活中啊,有没有谁到这个液体扩散的?呃,其实是有的啊,你比如说我们 我们可以准备一个一瓶这个红墨水,对吧?你再准备一瓶这个呃清水,那你拿那个呃这个吸管,对吧?你把 这个红墨水滴到咱们这个水中啊,你会发现过一会咱们本来污色透明的水啊,就变得,呃变红了,对吧?你看这里面其实也涉及到了这种这个液体的这个扩散,是吧?咱们这个书上呢啊给我们讲的是他准备了这个 硫酸铜溶液啊,这个蓝色的,到初三扭学化学你就知道了,这个硫酸铜溶液它是蓝色的啊,呃,我们首先装入适量的硫酸铜溶液,然后呢在这个上面,哎,我们给它装上水啊,装水你会发现在刚开始的时候呢,这个呃水和硫酸铜 从溶液之间啊,它是有明确的一个分隔线的,看到没有?然后等过了十天之后你会发现,哎,这个上面的水好像有一部分变蓝了。对啊,为什么变蓝呀?就是因为下面的这个硫酸铜溶液呢?它会这个呃向上,这个分子啊,会向上运动,对吧?然后 再过二十天之后你会发现,哎,上面有绝大部分的水呢,已经变完了。三十天之后呢,整皮容易变成了一个颜色吧, 是吧?就现在就是扩散完毕了吗?对不对?所以说你看我们通过这个实验呢,也能这个证明啊,液体之间他其实是能够发生扩散的 啊,就是说你就算没有这个实验,你根据我们日常生活中,对吧?你的这个呃生活的一些经历我们也能够理解啊,液体之间可以 发生扩散,对吧?你再比如说这个给大家举个例子,你比如说那个我们平时泡这个泡茶叶,那你喝茶,你喝茶的话,你看咱们一般情况下都是用热水,对吧?你用热水这么一冲,哎,你立马就能闻到这个呃香味了, 是吧?首先你闻到香味肯定是属于气体扩散,对不对?并且咱们这个茶水里面啊,你看这个茶叶的味道是不是已经进入到咱们这个水中了,其实这里面也涉及到一个扩散啊,嗯,这个茶叶的呃,这个味道的分子扩散到水里了,是吧?这也涉及到也是一种扩散的。 下边除了气体啊,这个液体呃之外呢?还有这个固体,嗯,这个扩散啊,这有个讨论,就是为什么把这个硫酸铜溶液注入在两桶的下部,也是跟刚才一样,因为硫酸铜溶液它的密度会比 水的密度要大一些啊,为了这个,呃,消除这个咱们这个重力对于我们实验的影响啊,所以我们要把它放在下面,除此之外呢,我们还有一个扩散,就是固体扩散,那固体之间可不可以发生扩散呢?其实是可以的啊,这个在我们日常生活中的经验呢。呃,这个可能得问你 家长了啊,因为在之前咱们取暖呢是用煤啊,每家每户呢都会烧这个煤,然后把这个煤买了之后呢,我们会堆在这个墙角,对吧?过上一个冬天,过上一段时间之后,我们会发现墙角的泥土里面啊,就会 有有这么一表层啊,他会泛黑,但为什么会黑呢?就是这个眉粉啊,呃,这个会进入到咱们泥土里面,对吧?咱们这个眉的这个分子就扩散到土里面了,当然这种 扩散呢,他是非常缓慢的啊,也说咱们固体扩散可不可以,固体之间可不可以扩散是可以的,但是这个时间会很漫长, 时间会很漫长。那说到这呢,我们也可以总结一下,你看我们刚才讲了气体扩散,对吧?也讲了液体扩散,最后这是固体扩散,你看我们刚才那气体扩散呢,你那个,呃,红棕色的二氧化弹气体和空气之间的扩散,在很短的时间他就完成了, 对吧?而你像第二个液体扩散,刘三同和水之间的扩散呢,经过了三十天,对吧?其实也还行,是吧?三十天也还可以。而固体之间的扩散啊,我们这给大家讲了一个,就是一个铅块, 一个金块啊,实验之前呢准备这两个块,然后呢我们把它叠放在一起,还没有完,我们还得用力给它紧紧的压在一块,对吧?压在一块压 多长时间呢?压五年,五年之后我会发现这个金块和千块之间互相渗透了多少一毫米,你看用了这么长时间才互相啊渗入一毫米, 对吧?所以通过这个事我们也能知道哪个扩散是最难的呀?其实就是固体,对吧?气体是最容易,液体是次之,固体应该是最难的, 对吧?你看固体之间他其实也是可以发生扩散的,那所以综上所述这个扩散呢可以发生在气体,呃,液体和固体之间,并且啊,这个气体最容易啊,液体次之,固体是最难的 啊。在这呢给大家出一个小的拓展拓展题啊,或者给大家让大家思考一下,你觉得,呃有哪个因素会影响咱们这个扩散的快慢呀?知道吗? 你可以想一想,呃,这里面呢,嗯,其实是温度啊,温度会影响扩散的快慢。我刚才我我给大家举那个泡茶那个例子,你比如说我们用热水去泡茶,你热水往里面一浇,对吧?你这个味马上就出来了。如果说你用凉水你去泡茶有味吗? 肯定是闻不到味的,对吧?呃,如果说你用凉水的话,你泡很长时间,对吧?呃,你其实你再喝这个水的话也是有味的啊,只不过 哈就是说你温度越低啊,他这个扩散的速度,呃是很慢的。你再比如说我们炒菜的时候,对吧?你去搁上那个盐, 那你就搁上盐之后呢?呃,你稍微嗯巴拉巴拉两下,对吧?这个这个菜马上就咸了,那你要是说这个菜特别凉,你倒上之后可能需要的时间会稍微的久一点, 你再包括咱们这个,你准备一个热水啊,你再准备一杯凉水,你倒入那个同样的这个冰糖,你会发现是不?冰糖,这个热水中的冰糖化的比较快啊啊,其实这个也能说明啊,你温度越高,他这个, 呃,这个扩散呢越快,咱们分子运动呢,应该是越剧烈的。好,同学们,今天这个内容我们就先给大家讲到这。

你已经知道分子在永不停息的无规则运动,所以肯定具有动能,咱称之为分子动能。这个视频咱就来深入了解一下。 之前在学习扩散现象和布朗运动时,咱已经发现,温度越高,分子运动的平均距离程度越大。那就能推断出,对于同种分子而言,温度越高,分子平均速度越大,分子平均动能也越大。换句话说,温度是分子平均动能的标志。 关于这个结论,还有几点需要注意。第一,这里的分子指的是大量分子,因为温度是大量分子的一个统计概念,对于一个分子或几个分子而言,温度是没有实际意义的,所以咱不能说一个分子或几个分子的温度是啥。另外,咱之前也提到, 即便是温度高的物体,也不是每个分子的动能都大,而是所有分子动能的平均值大。综上所述,咱应该说温度是大量分子平均动能的标志,温度越高,大量分子平均动能越大。 第二,对于温度相同的物体,咱可以说分子平均动能相同,但不能说分子平均速率相同。解释一下,如果分子质量为 m, 速率为 b, 那么一个分子的动能就等于二分之一 mv 方,而平均动能就等于二分之一 mv 八方。 对于两个分子组成相同的物体,分子质量肯定相同。当温度相同时,分子平均动能也相同,所以分子平均速率肯定是相等的。但如果换成两个分子组成不同的物体,分子质量不同, 那温度相同时,只有分子平均动能相等,但分子的平均速率可就不相等了。 所以咱才说温度相同的物体,分子平均都能相同,但分子平均速率就不一定了,用公式表示就是,如果分子质量相同,那平均速率就相同,分子质量不同,那平均速率就不同。 举个实际的例子,给你二十摄氏度的水蒸气和氧气,由于二者温度相同,所以分子平均动能相同, 但其中水的相对分子质量是十八,养分子是三十二,也就是水的分子质量小于养分子,那就能推出这个结果,也就是水分子的平均速率大于养分子。这下明白了吧。 再看第三点,分子平均动能与物体的热力学温度成正比,而不是与摄氏温度成正。 钢笔,给你个公式,分子平均动能等于二分之三 kt 集中 k 称为波尔兹曼,常数大小是一点三八乘十的负二十三次方焦没开,这里的 t 就是热力学温度,不是设施温度。 由于世界上所有物体的温度都大于绝对零度,所以咱可以说任何物体都具有分子动能。那你以后看到类似于零摄氏度的物体分子动能为零的说法,就知道是封建迷信。 还有一杯水从十摄氏度加热到二十摄氏度,分子动能加倍,这也是朋友圈水平的谣言,因为分子平均动能是与热力学温度成正比,而不是摄氏温度。 最后你还要注意,当咱说物体的分子动能时,一般指的是所有分子动能之和,用 ek 表示,他应 应该等于分子数 n 呈上分子平均动能,其中这或与温度有关,这样你就会发现物体的分子动能应该与分子个数和温度都有关系,所以给你一杯热水和一桶热水,如果他们温度相同,那么分子平均动能就相同, 但分子个数肯定不同,所以分子动能并不相当,肯定是一桶热水来的大。那如果换成一杯热水和一桶冰水呢?那热水的温度高,分子平均动能大,冰水的小,但冰水的分子个数多,所以咱就无法比较他们分子动能的大小。你在做题时可要当心 哦!对了,有时题目让你用这个公式判断时,可能给你的不是分子数,而是物质的量谬。你只要用它呈上阿弗加勒罗长数,就能得到分子数了, 所以物体的分子动能也可以表示成这样。好了,先说到这,咱们下个视频继续,你先做点题吧。