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我们冬至吃汤圆,不论甜咸都得控量,建议甜汤圆吃四到六个就好,汤友,优先选咸汤圆,也不要空腹吃。搭配青菜、鸡蛋,延缓血糖上升。糯米不易消化,胃肠弱的人别当晚餐。我们冬至吃白切鸡, 去皮吃更健康。鸡皮脂肪含量高,过量容易导致热量、血脂超标。调味也不要太重,避免钠摄入过多,每次吃一到两块,搭配青菜、木耳,均衡蛋白和膳食纤维。痛风患者要适量食用,别喝汤。 我们冬至吃饺子,一定得控量,糖友,肥胖者别多吃。可以用荞麦面、杂粮面制作饺子皮,馅料选瘦肉加蔬菜,少选肥肉馅,蘸料少放盐、酱油、蚝油,避免钠超标。我们冬至喝羊肉汤, 高血脂的人别喝浮油,先撇掉表面油脂再喝,减少血脂负担。痛风患者,热性体质慎喝。 我们冬至吃馄饨,心血管患者胜喝馄饨汤,汤里盐分、油脂多,馅料选瘦肉加蔬菜,避免腊肉肥肉香,搭配凉拌菜,增加膳食纤维。