红薯粉不用明矾做法

大家好，这里是新华网乡村振兴。大家都说呀，无烦不成粉，今天我们来到了湖南省祁东县，认真红薯粉，来带大家看一看我们的无烦无焦的红薯粉是怎么做成的。我们是把红薯粉浆蒸熟蒸透以后再做粉的， 因为蒸熟后呢，就能够很好的保留它的营养成分，不会流失，嗯，也会更加的有韧性，所以就不需要明矾，不用任何的科技添加啊，配料表只有红薯淀粉跟水， 这个粉煮熟后特别好吃，软软糯糯的，劲道爽滑。带大家现场来尝一下晒好的红薯粉， 嗯，真的有红薯的清香和会干哎，你哪怕是拿根干粉放嘴里去嚼，都可以吃到红薯自带的那种清甜。新华网乡村振兴为您的食品安全保驾护航！

红薯粉的香菜做法怎么做才更入味？下面我来给大家做一道香菜做法的砂锅红薯粉。咱们下面准备食材，老家发过来的红薯粉、肉末，姜米、蒜米、小米、辣、防拱椒、野山椒，韭菜切成末。现在我们开锅上车，首先烧水把这个红薯粉 焯水，下入菜籽油，油肉末搞里面 调味啊，盐，味精，鸡精，胡椒粉搞里头，待煮至 下入我们的红薯粉，然后撒上韭菜末准备出锅。现在我们给他香菜煮发的砂锅红薯粉已经做好了，看看行不行，精不精神。

做粉喽！直播间很多朋友都说同样都是红薯粉条，为什么我们家的红薯粉条格外的好吃？ 因为我们采用的是传统古法蒸粉工艺，把红薯粉浆蒸熟，蒸透后呢，不用明矾明胶就能做出粉来，配料表呢是只有红薯淀粉和水，非常健康， 而且蒸出来的红薯粉条能够保留红薯最原本的营养成分，不会流失红薯味呢，那就更加的浓郁些，嚼在嘴里有清甜有回甘，香甜，软糯，爽滑劲道，久煮不浑汤， 老人小孩都可以放心吃。如果你们还没有吃过这种工艺做出来的红薯粉条，不妨可以拍一单回去试一试，真的很好吃！

你不要再吃添加民房的红薯粉了，民房的化学名称就是硫酸铝，钾还有铝离子，吃到肚子里好几年都消化不了，也排不出去。大家一定要重视食品安全，我们所有的红薯粉全部都是采用古法真粉工艺， 把红薯粉浆蒸熟以后再做粉的，蒸熟后能够很好的保留红薯粉的营养成分不会流失，能激发它原本自带的韧性，就不需要明凡不用任何的科技添加配料表，只有纯红薯淀粉跟水，是真正能够吃到红薯自带的清甜回甘， 煮熟以后软软糯糯的， q 弹爽滑。如果大家也是注重健康，追求品质，一定要尝一下这个红薯粉，我们给大家包邮试吃，还赠送运费险，没有任何的后顾之忧，你吃过之后呢，一定会很喜欢的。

红薯粉煎饼做法简单，好吃又有劲道，一勺红薯粉，两勺水，一比一两个鸡蛋、葱花沿和蒜蓉香搅拌均匀。油热锅倒入面糊，定型后翻面煎至两面金黄即可出锅。姐妹们赶紧囤起来！

这些呢，就是我们今年从地里收回来的新鲜红薯，全县的红薯全部都是在这里加工成红薯淀粉的， 国企呢，就是我们坚强的后盾，是真正从源头把控好质量。我们全部都是采用古法蒸粉工艺做粉，把红薯粉浆蒸熟蒸透了，就不需要民房，不用任何科技添加配料表，只有红薯淀粉跟水是真正能吃到小时候的味道， 嚼在口里有清甜回甘，煮熟后软糯 q 弹，爽滑劲道，不管是炖菜、炖肉、打火锅、做早餐，根根吸满汤汁，耐煮不浑汤。 如果大家没有吃过这样的红薯粉，一定要尝一下，我们给大家包邮试吃，还赠送运费险，是真的很好吃，你们一定会很喜欢的。

如果你也跟我一样生活在农村，家里面有很多红薯，吃不完不如拿来做红薯粉吧。来跟着这个视频一起来看看自己在家做红薯粉是怎么做的。 现在我们准备来洗红薯，先放水，把红薯泡一下，好洗一点，用刷子来刷，还特意买了个刷子，把挖到的地方还有坏的地方全部用刀削干净，这是洗过一次的， 洗干净以后再清一次就可以了。昨天洗完红薯有点晚了，所以就没有打红薯粉了，第二天才来打，我们把它切成丁，放到破壁机里面去打， 打的时候要加一点水，不然破壁机转不动。奶昔果汁程序已启动，请耐心等待。 红薯打细以后倒出来，放在过滤布上过滤。第一次要先拧一下，把里面的水全部都要拧出来， 再加水多洗几次，要把里面的淀粉全部洗出来， 洗出来的淀粉就放在这里沉淀十二个小时，再把上面的水倒出来， 底部的这个就是淀粉了。 将底部的红薯粉全部弄散掉，装到一个桶里面去， 再加清水，再来重新沉淀一次红薯粉。 第一次的水比较浑，我们再加一次水来洗，重新沉淀红薯粉更白更好看。沉淀好了，现在我们来把水给倒掉， 第二次沉淀好了，现在我们准备来晒红薯粉，先在桌上铺一张纱布， 现在将底部的红薯粉打出来，放到纱布上面去晾晒， 晒到半干的时候把它掰开，掰成小块更容易干。 这就是晒干的红薯粉，轻轻一捏就碎了，平时我们做菜的时候就可以用了，还可以拿来做红薯粉条。你们还知道红薯粉有哪些吃法吗？ 来给你们分享一段我的吃法。在碗里加适量的红薯粉，吃多少加多少，再加一个鸡蛋， 再加一点清水，把红薯粉颗粒和鸡蛋打碎，加适量盐， 锅中油温，红薯粉下锅小火慢煎， 两面煎熟即可出锅。 加点切细的折耳根和野葱，再加点切细的生菜，加点五香辣椒面。喜欢吃番茄酱也可以加点把它包起来。 可以啦，开吃啦，味道很不错，老人孩子都喜欢吃，你们也可以自己在家做。

家乡，两颗红枣树， 伴着我曾触过的灯 笼。

你以为你每次吃了红薯粉胀肚子，不舒服，不好消化，是不能吃红薯粉吗？是因为你吃的不是真正的纯红薯粉，里面有明矾，有添加剂，明矾的化学名称就是硫酸铝，钾，还有铝离子， 吃到肚子里面几年都消化不了，也排不出去。大家一定要重视食品安全，我们所有的红薯粉全部都是采用古法真粉工艺，不需要明矾，不用任何的科技添加， 这也是很多手工粉到目前没有办法做的到的。配料表只有红薯淀粉跟水是真正能够吃到红薯自带的清甜回甘， 煮熟以后软糯香甜，爽滑劲道，你们一定要尝一下，是真的很好吃，我们给大家包邮试吃，还赠送运费险，一定不会让大家失望的。