腊肠豆角焖饭制作步骤

大家注意看，把大米倒进滚烫的开水里，出锅以后呀，就是人见人爱，花见花开的美食，相信你一定喜欢吃大米下锅以后，咱们用勺子把它搅拌一下，防止它粘锅， 等水完全煮开以后，咱们呀给它煮个五六分钟就可以了。接下来呢，我们来准备点配菜，我准备了这个豆角还有土豆，然后啊咱们再来准备点腊肠啊，是正宗四川口味的，我们把它切成片， 看我这个腊肠特别的好，肥瘦相间的，我们在切的时候呀就已经能闻到香味了。 切好以后，咱们来看一下大米煮好了没，把大米煮到什么样的程度呢？像这样用手一捏，可以把它捏扁捏碎就可以了。然后咱们关火把大米捞出来，捞出来以后锅里的米汤不要扔了，留着一会还有用。接下来锅中油热，咱们下入腊肠， 把腊肠炒香，炒香以后咱们放入葱姜蒜， 把葱姜蒜的香味也把它炒出来，炒香之后我们再把土豆放进去，豆角也把它放进去。 老妹，我的主页呀已经更新九十多道菜了，每道菜呢都详细，不翻车，没事的时候可以翻一翻，看一看，保证对你有帮助。老妹在这里啊，祝所有的哥哥姐姐，叔叔阿姨多挣钱，少生气，身体健康，万事如意。感谢大家支持！ 把豆角炒个两三分钟，把豆角炒的像这样翠绿的颜色就可以了。接下来呢，咱们来调个味，先放上一勺的黄豆酱， 炒出黄豆酱的酱香味。炒香之后呢，我们再来放点生抽，少来点这个生抽，再来点老抽，老抽呢给它上个颜色，再放点盐，这个盐要根据自己的口味放，少来一点，再来一点这个十三香， 把它们翻炒均匀，全部翻炒均匀之后，我们等一会啊，还要再放大米饭， 铺平整以后再放入大米饭，但是大家记住这个大米饭啊，一定不要往锅边去放，锅边要是沾上米饭他就很容易糊了，要往这个中间上放，大米饭铺平之后，然后呢，我们再用一个筷子在上面插几个小洞，这样啊，让他好透气。 接下来我们要沿着锅边把刚刚盛出来的米汤放进去，差不多没过菜就可以了。接下来咱们直接盖上锅盖，开中小火焖煮十分钟。 现在天气冷了，大家也都开始准备腊肠了，给大家分享一下我用的这款腊肠。我用的这个呀，是正宗四川口味的麻辣鲜香，配料表呢，特别干净，没有科技，没有很活，而且呢，它是三肥七瘦的， 每一根呀都是用新鲜的前腿肉做的真材实料，不管是做个焖饭啊，做个火锅，做个烧烤，还是做个串串，做个冒菜， 都是特别好吃的。而且呢，它每一包都是真空包装的，干净又卫生，每一包是五百克一斤，装有辣和不辣的两种选择链接呢，我把它发在视频左下角了，喜欢四川口味的一定不要错过，十分钟到了，咱们打开看一下， 哇塞，太香了，这要是吃一口，那不得香迷糊了吗？看这个米饭全部都吸满了汤汁啊，太香了，把它搅拌均匀， 把它翻拌均匀之后，我们先来盛一碗尝一尝啊，太香了，有肉有菜又有饭，这谁能忍得了，我现在尝一口， 嗯，太香了，关注我，做菜不翻车。