熟血肠怎么二次加热

家人们，今天必须给你们分享东北美食里的宝藏血肠！咱家店里卖的血肠是熟的，但是加热一下口感更好，冷水下锅煮三四分钟后关火焖五六分钟，然后放冷水里过凉一分钟，捞出切盘。家人们， 谁懂？切血肠的瞬间太治愈了！刀刃划过紧实的肠体，红白相间的纹理清晰可见，口感细腻鲜美， 谁能拒绝一口油润鲜香的血肠啊！咬开的瞬间，肉质在嘴里爆开，软糯不腥，裹满汤汁的口感直接封神！想吃的家人们快来吧！

雪肠买家就凉了，凉了不好吃，教你们怎么热啊？温水下锅，锅一开就捞出来， 来点凉水过一下来直接切装盘就可以了。盘装满也行啊，看看啊。

很多人回家不知道怎么热，这个血肠温水、凉水下锅都可以，开锅就可以了，就停火，不要一直煮，一直煮就爆了，焖个三五分钟就可以了。

上面写上切好，用保鲜膜盖好，微波炉里面打一下，或者是呢放在锅上面去蒸一下就行了，蒜末、海鲜、椒花就可以，我这里面比较多，我打了三分钟，一般的时候打两分钟就可以了，这样就正好了，两边都冒泡的鲜香的麻辣小吃，之前调好的淀粉， 这些瞅着就老有实力了，你能感觉到吗？

趁热切出来的血肠又嫩又亮又滑，凉了吃口感会差很多。教大家一个方法，快递收到的凉血肠要整个放入开水中加热，这样会减少血肠跑水，吃起来口感就接近刚出锅的感觉了。

天冷了哈，今天教大伙一个热乎乎的应季菜，是不是狗年鸭子呱呱的，你学学看， 老妈从农村烧了两根萝卜，虽然一样不娶媳哈，但这可是伟大母爱啊，不是肯定擦不了，咱先把萝卜切成大片，糊熟的五花肉啊，也切成片，这个肉啊，你要不糊啊也行，但我告诉你哈，一会用这个糊涂汤啊炖菜啊，那才好歹呢，来点葱姜蒜爆锅料，再切点血肠， 这血肠时哈倒必须得快一点，你拽着长皮啊切他才不碎啊。下面开始做了哈，烧水加小块明剪里，这样哈萝卜他容易烂。水开后啊，把萝卜倒进去烫一分钟，倒出来 用凉水啊，把它涂一下锅里啊，放点猪大油炒热后啊加入五花肉片煸炒，再放入包裹料包浆后啊，把萝卜片倒里边反复的扒拉，你等把水器啊扒拉没了后啊，再加一点酱油，是在 再扒了酱油啊，一定要少放哈，要不就苦了。那可不赖我哈，你等扒了闻到香味了，再添上两勺刚才葫芦的肉汤放里边，再来点盐味素，一点点白糖调下口，大约咕噜个十分钟后哈萝卜他就烂了，汤也快烤干了。 然后啊，你把血肠倒里边，血肠倒里后啊，你可就别瞎巴拉了啊，这玩意啊，你巴拉他就碎了，你看血肠完全被汤烤透了，你撒上一把葱花香菜， 这个萝卜干炖血肠就可以出锅了。就这菜哈，你坐在热乎乎的炕头上哈，你配上大米饭也好，打开笼也好，就连大玉米饼子配上哈，你都能造的挺像挺像的，是不是狗年鸭子呱呱的？

凉血肠切片，我用微波炉煨了一分半，感觉还是有点过了，煨一分钟正好。