羊肉和柿饼能一块吃吗

哎，你好，石器时代，你们是初一八二八的双人餐吗？对，这是我们合盛会新店开业的活动，这一人才花四十多，吃他家是真便宜啊！炭烤和牛小串，锡林郭勒羊肉筋，蜜汁梅肉、炭烤土豆，烤面包，还有这大盘关东杂味，真的巨爽口， 加了黄油的柿饼，还配了冰激凌，这可是他家特色。要知道他家可是咱北京孩子打小吃到大的老牌馆子了，你们瞧，人家都是这种饭名档的啊，大姐就在那边串串，然后这个柜子里边点了串以后就在这捡串，直接就在这烤，而且还都是那种炭火的， 这香味太窜了，咱尝尝这和牛串的串啊！嗯，非常的嫩，就这满口的牛肉香，吃着特别过瘾。 锡林郭勒羊肉筋可是他们家的招牌，真的是越嚼越香，而且就这种鲜羊肉现串烤出来的这种串就是才能吃出这种羊肉那股鲜嫩劲。有多少女孩子跟我一样啊，就爱吃他们家的奶香奶香的烤面包，甜甜的还奶呼呼的啊，这就跟个小甜品似的。 看他们家这个烤土豆啊，都切成这种小月圆的形状了，外边焦焦的，里边特别面糊，这不比薯条好吃太多了，真没想到，一眨眼都已经吃了十八年了，就它还有五十九带一百的代金券，一次能用两张呢， 你说这俩人逛个和尚会没事整点小烧烤，好吃又划算。关键周一到周日都能用啊，有效期还特别长，趁活动真的可以先存上。

挑战四个月瘦三十斤第一百零四天报告今日体重幺幺幺点六早餐，两个鸡蛋一杯豆浆。今天的鸡蛋是我最喜欢的状态，清完全凝固，蛋黄稍稍凝固一点。中午在婆婆家吃饭，今天中午我婆炖的羊肉。这么计算量，今天吃爽了。 我不在办公室，吃了个零食，奶皮子柿饼。奶皮子和柿饼都是我喜欢的两个食物，刷到了这个就忍不住下单，也挺不错的，但是没有我预期的好吃。家里的小朋友第一次做泡芙，卖相不咋地，味道还行。最后晚上吃了一个小包子。美好的一天结束了，明天见。

哎呀，这天也太冷了，煮个羊肉肠吃啊，冷冷冷。哎呦我的妈，哎呀，这个天气估计得有零下二十多度，凉水下锅 再来点 看看，这是我舅妈给做的好吃的，这是沙肝啊，但是里边有馅。下锅，这个也是我舅妈给做的肉肠，你看看里边羊肚 天棚肉哎，这就吃吧，香盖帽噔噔，看看我珍珠大项链，这也是我舅妈做的啊，里边也是馅啊，一块煮这个啊，这个里边也是馅， 但是它是用什么做的？就是羊心外边的那一层皮啊，里边包裹的馅，来点大葱， 来点大粒盐，煮上它两个小时，出锅啦，哎呀啊，闻的太香了哎，出锅嘟， 来一块，来点我爱吃的韭菜花， 想感冒了啊，尝尝我舅妈做的这个杀肝带馅的，这个好不好吃，又是肉又是菜的啊 啊，好 giao， 来一个这个，圆圆滚滚的，像肚包肉一样哦呀，这汤汁哦， 人间美味，我先吃为敬， 想吃的朋友们来找灰姑娘安排。

内蒙人真是太幸福了，一天天的吃这么好。你没看错啊，这是早餐烤羊肉真不膻呐，羊肉这一块果然还得是看内蒙的。我原以为啊，吃烧卖喝羊杂作为早餐来讲的话已经是很顶了， 但是，但是这都不算啥，在呼市还有比这更炸裂的，今天就带各位见识一下什么叫猛式早餐。到了啊，就这这这什么呀？这是血肠和肉肠，金牌，煮的是四十，煎的是四十五。煮的好吃，煎的好吃， 煎的是脆脆的那种，煮的是就是羊肉。这是什么肉啊？酱牛肉，酱牛肉，这个呢？那是那白的是羊肉。就泡奶茶是吧，泡奶茶吃也行，蘸韭菜花辣椒酱吃也行。肥一点的行吗？行，这块这块小行，肥一点都香， 但也别太肥。你说包子没有沙通馅的是吧？沙通的卖完了，他跟那个下嘴馅跟下边馅一样。那就来个羊肉沙通呗，下边两张齐到盘子。这么大一张，一个是盘子的吗？对，一个人吃两张没问题的。有那个什么驼驼肉吗？有， 那你就一样一张，要不然。行啊，那一样一张。那个锅啥油锅啥油炒米，来一个吧，奶嚼口拌炒米。啊啊，这么大一锅，这是奶皮子炒米，牛肉干，这个是奶嚼口炒米，先尝尝这个。 哇，这个好吃，这炒米塞牙了 哇，这奶嚼口炒米，太棒了，这炒米咬开后，那个米浆就在嘴里爆开了。奶浆加上米浆，我去，唯一的缺点就是 这奶嚼米有点多，再少一点应该就好了。今天的早餐，奶嚼口炒米，血肠，锅茶， 羊肉，还有一个沙通馅饼。说是早餐，但是现在已经差不多十一点了，这就早餐午餐一起。这羊肉看着真是太棒了。偏肥一点的。哇， 太好吃了。这个是蘸料，来点肥的蘸一下。哇，好吃，也可以蘸这韭菜花。 蘸韭菜花也挺棒。哇，这羊肉真是一点都不膻。你能吃出来，你还能吃出来那种奶香味。哇，这一口贼老棒了。 这个是雪肠，这跟东北的雪肠不一样，这个肉肠也很香，这里边有肉粒。哇，真的太棒了，一头韭菜花，一头辣酱。 哇，这口味特别丰富。来吧，尝尝奶茶吧。奶皮子， 其实这锅够三四个人喝了，本地人基本上都是一壶奶茶。我这是为了拍视频，所以点这么一大锅，要不我也整一壶了。 烤羊肉真不膻呐。羊肉这一块果然还得是看内蒙啊。家这羊肉是苏尼特羊吗？ 西蒙的西蒙。哦，苏尼特是个地方是吧？苏尼特，西蒙的下面一个祁县啊，以前呢，只知道宁夏滩羊，苏尼特羊，现在又多了个西蒙的羊。完了呀，我这肉都吃完了，拿啥泡啊， 太香了，一入口就是那个奶香，带点咸咸的，那个咸味已经跟那个奶味混在一起了。奶皮子， 嗯，奶鼻子也好吃。里边肉干，这个肉干煮过之后多了些湿性，没那么干，湿口性就特别好。按照惯例，咱还是先泡一下吧。 啊，没法跟你们形容了。这沙葱馅馅饼，这张挺厚实的呀，看来皮特别薄。 这沙葱也很香，它这个味有点类似于韭菜。 这早餐都吃这么好，那晚上吃什么呢？都不敢讲。 这个不能放，一放那个炒米就不脆了， 香迷糊了， 这一顿吃完，一天不用吃饭。 他这还有那个驼肉馅的驼肉就是骆驼肉，可惜没吃上血糖三明治。 这个应该拿那个简单加肉过后的那个茶过来泡，应该会更棒。这个奶茶绝对是你喝过一次之后 永远不会忘的东西。我这已经喝了半锅了都。内蒙人真是太幸福了，一天天的吃这么好。这个肉除了筋有点难嚼之外， 其他都不费。腮帮姐，这奶茶可以打包吗？撇一撇，别浪费了。这个奶茶真是停不下来啊，就喝完还想喝好喝爱喝好的，我们吃完了啊，这绝对是让人记忆深刻的一餐，无论是 奶茶还是羊肉，再到馅饼，每一样都好吃。是否性呢？特别好，你要说吃不惯不存在，如果不喜欢吃羊肉，那我建议你试一下来自西蒙的羊， 正经的好羊肉。十二点半了，又该吃午饭了，内蒙人是不是把早饭当中饭吃，中饭当午饭吃，午饭往死了吃。好的，我们下期见，拜了个拜。

结合以后给他一把香菜。小爱同学在今天适合吃点什么呀？今天是冬至，适合吃一下这些食物。就吃羊肉，依 旧是乱停乱放，全二灰，好久没齐了啊，还好带了甜塔用完的洗脸巾擦一擦弄一块啊， 厂里七十七。行，你帮我切一下啊。好嘞啊，天冷了吃点羊肉，这一块还能再切小块一点吗？可以啊，对对对，这样分一下， 天一冷的羊肉卖的也快。好嘞，行，走了老板，对，要个白萝卜。老板，啊，对对对，呃，差不多差不多，我给尝一下 好过来了啊，走了啊，老板， 要要两条小一点的嘎鱼啊啊，尽尽量小一点小一点的肉紧实行。那要不就要要那一条大，要那一个对两个对踹大，你要这一个就行啊， 帮我的老莫告诉他我叫他吃鱼了。 多少？六块四一块钱吧。啊没，没事，多少就多少。 菜买回来了啊，家人们啊，今天冬至咱必须整点硬菜，选了羊肉了啊，今天咱们整老祖宗传下来的鱼羊鲜鱼，鱼在这呢，咱们是借它的味道就用这个就行了。鱼羊鲜 羊排用它的这个鲜，用它的唇配这个嘎鱼的细嫩那叫一个鲜。掉眉毛，那眉毛吃完是嘎嘎往下掉啊，咱们今天就来挑战一把，用家常的做法把这道菜给死死的拿捏贼快。 他一会做着饭做着睡着了啊。咱必须得用上这个小黑咖啡速溶的用上这个星巴克的杯子这一块啊，用这个小 logo 啊，咱们弄上这个叫什么呀。冲上一杯加浓的小冰美，小冰美，这一块提提神 啊，要不然炖羊排的过程中是吧。这一下睡着了可就不行了啊，倒上这个他一会不消化，咱们直接用凉水往里冲，凉水就是一个往里冲，冲完了以后一会好消化啊，不行咱们又拉肚子啊，看看这个啊， 咱们是这个一份羊排分了两一块羊排分了两份，分了两份啊，一次不能吃太多，这个吃太多以后啊，这个油油脂太大，分了两份，咱们先拆一份出来，拆一份出来用水给它洗洗啊， 洗羊洗洗羊排的时候我喜欢放点什么呢？这个是吧，看这盐盐便宜盐便宜，咱们多放点盐，一大勺盐进去啊，给他这样咕噜咕噜咕噜咕噜 一冲啊是吧，一冲的话这个他有什么细菌一般就给他啊，洗干净了啊，这样把水冲出去 啊，大家洗羊排的时候啊，一定要小心，这羊排有的地方他是用现在都是机器切啊，这个地啊，轱辘茬子，轱辘茬子以后他扎手，扎了手以后啊，这个地方一定要注意啊，注意一点，把水倒了啊， 把羊排稍微给给他焯一下，把里边的血沫子给他焯干净，水不用特别多啊，是那么个意思就行了 是吧？这个咱们今天既然是用老祖宗的方法做这个，老祖宗那句话叫怎么说来着？糊弄死人不偿命是吧？好盐放进去啊，小料酒有点紧就行了啊，反正放了是吧，多少都无所谓，反正放 弄点小料酒这些啊，把这个羊排啊，凉水下锅，羊排必须凉水下锅进去给它焯一下啊，大火就行了， 冲阳台的同时呢啊，是把咱把这个嘎鱼虽然还给咱们杀好了，来，咱们给他给它冲一冲，冲一冲， 塑料袋这一块，照例子啊，咱们把它给给规着好啊，大的垃圾用大垃圾袋，小的垃圾就用小垃圾袋啊，先给它冲冲，把这些脏东西简单的冲一下就行了，不用琢磨的特别的细致，反正一会咱们还得敞开一下啊， 挺肥的话，你看现在这嘎鱼，他基本上都是养殖的，除非咱在老家，在这个湖边上啊，可以买到这个是吧，他好买，这个叫什么野生的，就像这种大的一般是养殖的，咱们就是借他的味啊。 呃，所以说咱们把他身上这些旗给给给剪一剪，剪了以后啊，他就没那么腥了啊。胡子，人家大胡子给他剪喽。 行，剪不动剪不动，咱们还是依照咱们刚才那句话吧，是吧，这个叫怎么招出来的？糊弄死人不偿命是吧，咱就不剪了，剪不了就不剪了，那剪不了是吧，那干不成的事，那我为什么要干？ 小茧子咱们也清洗一下，就平时是给这个甜茶捡吃的，捡，咱趁他没在家，咱拿过来把他给给给捡一下，咱拿他什么都捡是吧，咱别跟他说咱洗干净了放他那， 反而他也不知道啊。 家人们看一下啊，这血沫子开始慢慢的出来了，咱们就拿个筷子 是吧，不停的给他搅一下，因为咱不像饭店里边那锅那么大那么深，所以说咱们给他来回的搅搅是吧， 然后每个地方咱主要是吃的是啊，吃了一个干净，吃了一个一个品质是吧，在这上面这些脏的东西为什么有了？家人会问了，说这个炖出来的肉不好吃啊，别管是红烧还是清汤不好吃，那就是因为你这个血沫肯定没有处理好，处理好了，那他肯定的是吧， 品质这一块啊，必须到位啊，来，王爷直接洗就行了，没事啊，你就我这，咱们家都干净了，别到处来洗啊，我是喜欢直接拿手洗，洗完以后先放到他们案板上， 咱们肉抄好了，肉抄好了，看一下这个颜色啊，非常的鲜亮啊，到了咱们的炖锅里炖肉，记住了，家人们，一定一定一定啊。要用开水，咱们现在刚才忘了烧了，现在咱们赶紧过去烧开水去啊， 咱们主打的是一丁点都不浪费啊，用之前是吧，咱们拿出刀来啊，直接给他拍一拍，好出味啊，直接这样拍一下就可以了，有些地方这是有点泥巴。是是不假，这泥土的气息咱们更更接近是吧，更接地气。这叫 弄一大块姜啊，咱们直接切一块蒜啊，姜啊，稍微洗洗啊， 姜不用去皮。为什么我说不用去皮呢？你这么一块姜把皮都削啊，那不得少一大块啊。所以咱们直接用这个，直接那么扔进去就行了啊，咱们准再准备上一块姜，一会咱们菜成型的时候用啊，是吧， 这个依旧洗一洗，洗一洗，咱竟然是做的精致啊，刚才当我没说，这个姜咱还是稍微给他打打皮这一块咱用多少打多少，不用的地方咱不要打啊。 大家可能会说说，你这还准备是吧，搞美食主播，你这刀功脸不行啊。他不是我刀功行不行，而是我这个是吧，我把家人们这个弄到脖子上，这第一视角是吧，咱不好操作啊， 必须得精致精致这一块啊，花椒这一块放进去 啊，哦，看咱们花椒盒子啊啊，植入广告，一下子啊，打上点花椒，弄上点花椒啊，这里边咱们也准备点花椒啊，把这个开水直接咱们倒到阳台里边啊， 刚才有咱们放的这些大料了，直接倒开水，这个热气腾腾的，这个场面家人们那天已经看见了啊，咱必须一坐就是一大锅啊， 这个特色入味炖五十，必须给他加够一个小时开始啊，咱们利用炖上肉的时间，咱们现在把这个呃配菜啊，白萝卜，包括咱们的鱼处理一下子 好。家人们，咱们羊肉已经炖了有三十分钟了，咱们现在往里边加点盐，加，然后再把萝卜放进去啊， 加上点盐，盐味住个底味，咱们给它一勺两勺盐吧，再外一勺也可以三勺盐，加点盐，然后把萝卜放进去啊，给它 再合上盖，继续让它炖好了。家人们，咱们等羊肉快炖好的时候啊，咱们开始准备做 最后一步，那就是鱼羊鲜烩成一个鲜啊，这个锅烧热了以后啊，咱拿手这样试试啊，把手放到锅上嘎一贴，烫手了，那就说明锅烧热了， 这个时候呢是吧，咱们下点花生油，花生油以后让他润润锅啊，别下多了，下多了以后因为咱不是炒菜，他就腻了啊，开点 d 档就行了啊，稍微 有那么一点花生油啊，小火调小火啊，咱把这条小鱼给放进去煎一下啊，先不要动它，下锅以后不要动它，千万不要动它啊，等它自然的成型啊， 哎，看咱们现在煎了就可以，它没有粘锅，没有粘锅的就是行啊，满鱼八个 翻了个的时候，咱们就把咱们的这些料啊，葱姜蒜姜片，葱片这一块全部下进去，下进去以后啊，给它爆香它， 咱们这个锅没有粘啊，非常的好，非常的卖，稍微给它煸一煸，炒一下出出味，等咱们大料出出味的好下入羊汤， 家人们，注意看一下啊，立马就会出到出到白汤啊，注意看看这个小颜色啊，大火，一定是用大火吊出汤来啊， 一定是用大火，家人们，这个可不能错了，一定是用大火啊，看见了没有？必须的，白汤这一块，没有任何的海克斯科技，必须原生态这一块啊， 好，咱们问问这个油烟机可以调小一点啊，油烟机调小一点，锅也可以调小火了，咱们现在去盛羊排，开始往里边炖它，看这个奶汤啊，我这个汤里下下入羊肉 于洋鲜啊，人家说叫不咸不鲜，所以这个便宜了，盐必须一大勺子，这一块再加点盐。行，咱们小火炖着吧，小火炖，再炖一会， 盖上锅盖，小火继续炖一会啊，好家人们，咱们用这样虚掩着锅盖， 呃，炖了十五分钟啊，炖了十五分钟，咱们打开锅盖来看一下啊，看一下这个颜色啊，已经完全都是奶汤的了，咱们不去搅动这个汤啊，大火把汁收浓稠它啊，开大火开始攻它， 把它的里边的这些鲜味全部都供出来。开大火的同时啊，咱们现在鱼阳鲜的最后一步，鱼阳已经结合，结合以后给他一把香菜，咱们放进去香菜之后啊，这个鱼阳鲜这道菜就已经做好了， 很多人都说鱼羊鲜难做，只听过啊，没有做过，其实秘诀呢就在于这道菜的火候，羊排冷水下锅焯去血沫，炖出胶质，把鱼处理干净后，等羊排 炖的快熟的时候下锅，鱼羊结合，不仅鱼肉不会散，还能这个吸满羊汤的香味。老祖宗啊，留下的智慧咱们得传承， 但是家常菜呢，咱们也能有小小的创新，今天这锅鱼羊鲜，保准大人孩子都爱吃。 家人朋友们，冬至大如年，人间小团圆，一锅热乎的鱼羊鲜，暖身又暖心，这才是冬至该有的味道。