明呈黄鱼面执法过程

你每个地方都是很有历史年代感，你看你这地面很长时间没清了吧？消毒柜呢？开一下看看呢？我来看一下效果。店员在哪？这一整我都喝蒙了，这黑成什么样子了？你洗过吗？ 这种我觉得不影响，好多年了，我们也没办给他清洗出来。这已经有有有味道了，不能用了。我查到几个过期食品了，我再看看还有没有惊喜。好吧。

任何东西妥协。这个不是我的店啊我样样都妥协。那还不是我现在的工程款面馆原则问题。我是不能妥协的。 每个地方都是很有历史年代感。已经有有有味道了。不能用了。今天几号啊啊啊我有三样东西下架了哎。嗯来绝对安全放心放大。

号称不接受差评、爱来不来的上海网红面馆、名城黄鱼面馆，最近被市场监管部门揭开了不堪入目的后厨真相。地面、包浆、消毒柜形同虚设，执法人员连插头都找不到。 更让人不能够容忍的是，冰柜里面一份又一份问题食材，变质的番茄、过气的香干豆腐等等。 这家以黄鱼面出名的网红店，一碗招牌面动辄就是五十多甚至是一百块钱。各种网红打卡、商业吹捧巨大反差的背后，暴露出的是部分网红店只顾营销人设，将最基本的食品安全抛诸脑后的畸形经营逻辑。 针对现场发现的问题，上海市徐汇区市场监管局已经立案调查，并鲜明表态，查的就是网红店经营主体平等，绝不投属机器。在区市监局近日公布的餐饮红黑榜 当中，明成黄鱼面馆也赫然在黑榜之列。目前涉事门店已经整改。网红店不是免死金牌，李子不过关就要受罚，如果屡教不改，那么就更要严惩。

上海名城黄鱼面馆你吃过或者听说过吗？不少美食博主都推荐过，招牌黄鱼面五十五元一碗，舟山小黄鱼面一百元一碗，黄鱼春卷十五元一只，价格一点不便宜，人气却很旺，老板也很拽。今日徐汇市场监管部门的突击检查视频， 这令人大吃一惊。这就没清了吧，这个是什么？我们主要是鱼啊，鱼。是啊，就在这边加工啊。那你洗蔬菜的水池是哪个水池？蔬菜在里面啊，你洗蔬菜啊， 在这边洗碗又洗蔬菜，菜多贵呢？开一下看看呢。我来看一下效果能不能开。那你开一下呢？电源开一下。电源开一下。电源在哪？ 你看你这个平时就不用的。这个是多长时间的了？啥东西？我也不知道，月二十一日的面条常温两天，你看看就黑成什么样子了。你洗过吗？你这个调味料多少年了就已经， 你自己看一下，你每个地方都是很有历史年代感，这边全都是油，你看看这边呢， 所有的锅具都包浆了，你看过期了，这个生产日期自己自己说。生产日期是什么时候的？我查到几个过期食品了是吧，已经四盒了。行好，全部都是过期了，这过期了吧。啊？过期了怎么弄怎么处理？里面有摄像头吧， 把监控的记录拿出来，如果你说的跟我们实际情况不符，我们肯定会加重处罚的。好吧， 经核实，针对现场发现的问题，已立案调查。根据相关法律法规，使用超过保质期的食品原料生产经营食品，没收违法所得，获值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。啊，快来关注吧。

一月二十一日的面条，常温两天，冷藏四天，你看看这黑成什么样子了，你洗过吗？这个这个自己看一下。这个过期了吗？你告诉我十一月二十九这个生产日期，自己自己说生产日期是什么时候的？我查到几个过期食品了， 我再看看还有没有惊喜。好吧，把监控的记录拿出来，如果你说的跟我们实际情况不符，我们肯定会加重处罚的。好吧，泾河茶针对现场发现的问题，已立案调查。根据相关法律法规，使用超过保质期的食品原料生产经营食品， 没收违法所得或值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。转一下看看。对啊，嗯，再清洗一遍，每天清洗一遍， 专专业的人员再来给我们查，请公司过来查是吧？然后那现在豆制品还有吗？豆制品没有了，没有了，老板都下架了。啊，三样东西已经下架了。嗯，你看， 绝对安全，放心放大，你总归要把自己的人要做好了，对吧？

这黑成什么样子了？你洗过吗？你这个调味料多少年了就已经，你自己看一下，你每个地方都是很有历史年代感，这边全都是油哎，所有的锅具都包浆了。今天的蔬菜是吧？冻的这个 豆子，这个已经有有有味道了，不能用。生产日期是什么时候的？我瞧到几个过去食品了，我再看看还有没有惊喜。

我们不是卖的十一月二十一日的面条。这个不是，这是我自己的，够员工吃的了，反正查到有问题的都是阿姨吃的。这黑成什么样子了？你洗过吗？你这个调味料多少年了？你每个地方都是很有历史年代感，这个自己看一下。这个过期了吗？你告诉我已经四盒了。行好，全部都是过期了。

这黑成什么样子了？你洗过吗？我查到几个过期食品了，一碗面卖一百元！多位明星博主曾打卡上海网红面馆，因卫生问题被立案调查。十二月二十日，上海徐汇区市场监管局例行检查了一家叫明成黄鱼面馆的网红店，并公布了执法过程。视频显示，该面馆后厨脏乱，地面包浆工作人员找不到，消毒柜插头，调料罐子也 黑漆漆。执法人员在冰柜里翻出一份又一份的问题食材，反正查到有问题的都是挨一顿的。据悉，该店消费并不便宜，一碗招牌黄鱼面售价五十五元，最贵的卖一百元。且该网红店曾宣称不接受差评，爱来不来。目前，徐汇区时间局已立案调查。

不来吧，我也没让你去，不接受差评爱来不来。一百元一碗的网红黄鱼面，他访了后厨环境曝光，脏到令人作呕。近日，上海徐汇区市场监管局公开了对网红店名城黄鱼面馆的完整执法过程。据悉，这家店主打一个不接受差评， 爱来不来。招牌黄鱼面五十五元一碗，最贵的一百元一碗。让人无法接受的是，相关部门检查发现，该店的后厨环境脏乱差到极致，地面油污、包浆、消毒柜插头找不到，找料罐乌漆嘛黑，冰柜里还有变质的番茄和过期的香干豆腐。 出环境这样恶劣的店铺，竟被各类网红明星争相打卡，甚至还被评为上海最好吃黄鱼面。目前，聚会区市监局已立案调查，按规定使用过期食材最高可罚十万元。

来看视频，你看地面很长时间没清了吧？你就感觉我每天都刷，你看看这黑成什么样子了？你洗过吗？自己看一下，每个地方都是很有历史年代感，看到上海网红面馆的翻车事件， 真的很揪心。做餐饮拼的从来不是流量，而是端上餐桌的那一份安心，让顾客吃的那份放心。所以我们门店十年如一日坚持每日清洁所有食材，当日才满，过期即销毁。 欢迎我们的客户随时预约来后厨检查，吃的放心比什么都重要。

太离谱了！上海名城黄鱼面馆网红店，一碗面最贵卖到一百元，还主打不接受差评、爱来不来的人设。可市监局执法视频里曝光的后厨却让人作呕，地面包浆发脏，调料罐乌漆嘛糟，工作人员连消毒柜的插头都找不到，冰柜里全是变质番茄和过期的香干豆腐。 不少网红餐饮都有重营销轻品控的通病，滤镜下光鲜亮丽，现实中却触碰食品安全底线。 监管部门明确表态，网红店更该严管流量，不是免罚金牌网红店应接受更严格的监管。食品安全是底线，不是选择题。网红店的面子再光鲜，里子不过关，一样会受到重罚。

一碗售价百元的黄鱼面，后厨竟是地面包浆、调料罐发黑，还藏着变质番茄、过期香干，还嚣张放话不接受差评。 近日，上海徐汇区市场监管局针对网红餐饮店展开执法检查，检查了一家叫名城黄鱼面馆的网红店，并且公布了执法过程。视频里的画面简直颠覆认知。后厨地面油垢厚的能包浆，踩上去直打滑，调料罐黑的发亮， 锅具脏到店员都承认洗不出来。更离谱的是，消毒柜工作人员翻了半天找不到插头，纯属摆拍道具，冰柜里更藏着惊喜。变质流汤的番茄、过期十天的香干，店员还嘴硬说是员工自吃，被追问就支支吾吾说不出话。值得一提 的是，在社交平台上，曾有多位博主、明星打卡过这家网红店。目前，这家店已被立案调查，最低将面临五万元罚款。流量从来不是免罚，金牌食品安全才是底线。

我开个店，我总共有自己的开店的理念吧，原则问题我是不能妥协的。我尝到几个国际食品了，自己看一下，你每个地方都是很有历史年代感的。

多位明星打卡的黄鱼面馆后厨状况触目惊心。近日，上海市徐汇区市场监管局对网红餐饮店名城黄鱼面馆进行执法检查，显示后厨环境脏乱不堪， 地面油污厚重，仿佛包浆，墙壁遍布深色油渍，调料罐外表乌黑，消毒柜因找不到插头而形同虚设。更严重的是，冰柜内发现多份问题食材，包括已变质的番茄以及过期的香干豆腐。该店一碗招牌黄鱼面售价五十五元至一百元，并主打的人设是不接受差评爱来不来。 此前，该店因多位明星博主打卡推荐而走红网络，成为游客打卡点。店主承认管理缺失，后厨已进行系列整改。

太离谱了，一百块钱一碗的网红面，用的却是过期的食材，后厨脏乱差，老板对于碗里出现小强已经是习以为常了，还叫嚣说本店不接受差评，你们爱来不来？我就想说，到底是谁给这些网红店惯出来的臭毛病，谁给他们的自信啊？ 据新闻访报道，近日，上海徐汇区市长监管局针对网红餐饮店展开执法检查。有一家名叫名城黄鱼面馆的网红店，号称有着上海最好吃的黄鱼面，有很多的明星网红都来吃过，还有很多人开车几百公里慕名来打卡。 这家店的价格可不便宜啊，一碗招牌黄鱼面售价五十五元，最贵的有一百元，但是这么昂贵的售价，却没有相匹配的食材和制作环境。检查中发现，面馆的后厨 非常的脏乱差，很恶心，地面是包浆的，工作人员找不到消毒柜的插头，也就是说餐具从来都不消毒，调料罐子是乌漆嘛黑的，番茄是变质的，香干豆腐全都过期了。 那针对所发现的问题，徐汇区事监局没收违法所得，并处以五万元以上十万元以下的罚款，还将此面馆纳入了徐汇餐饮黑榜。 终于有人来管管网红店了，网红店这仨字现在都快成了贬义词了，有多少的网红店所有心思全都花在搞营销，雇人排队和买推文上了。 门面装修的像个艺术馆，后厨却像个垃圾场，反正只要照片拍的好，味道再差也有人来跟风打卡。要我说啊，对于这种店，咱就得罚款，罚到他肉痛，罚到他记住，不痛不痒的，只罚一点点，他转 头就能从顾客身上再赚回来啊！如果屡教不改的，就应该停业整顿，顶格处罚，直接拉入行业的黑名单，让他彻底凉凉。然后建议大家下次再出去吃饭，遇到这种店别惯着转身就走，别忘了顺手举报他们。