芥菜打菜卷做法

水开放食用纯碱，放些荠菜，烧三十秒，捞出凉水投凉控干水分，炒个鸡蛋，泡点粉条。焯好的荠菜切碎， 放盐、鸡精、十三香，倒菜籽油、蚝油，搅拌均匀。提前和好的面现在开始擀面。面已擀好，放上菜， 菜铺平一分为二，切开 切段，上锅蒸半个小时，出锅开吃。 嗯，特别好吃，家人们春天到来了，给家里人都试着做一下，特别好吃，营养健康。

真的绝了，这个荠菜笋丁卷真的是太好吃了，虎皮的豆香裹着荠菜的清香和笋丁的脆爽还有肉香，一口咬下去那真的是鲜掉眉毛啊！也可以像我这样烧个河虾荠菜三鲜汤，汤鲜味美，太适合这个冬天了。 这个老字号手工包制的笋丁荠菜卷，在浙江当地都是排队才能吃的到，非常有名的，用的都是头道原浆腐竹，裹着大于百分之八十的小叶芥菜，还加了笋丁和鲜猪肉，每一口都能吃到鲜美的高度。 平时不管煎着吃，煲汤煮火锅都是非常不错的，特别像我这样放点海鲜菇河虾，烧一锅汤，真的是非常的鲜美，喜欢，你们也做起来吧！