说烤鸡少年不好原因

真正烤鸡少年这件事情看了吗？说他的烤鸡调味料里面加了科技与狠活，这个事情一出来，他的整个人设就塌房了。这个社会就是这样子，人性是经不起挑战的， 他既嫌你穷，又怕你富，欺上又怕饿，所以他看你红了就跟着眼红，看你赚到钱了，心里就不平衡。 那些人就各种找他的问题，终于被他们找到，他的烤鸡里面加了科技很活，难道其他餐饮就没有加吗？路边摊、连锁品牌难道都没有加吗？就连上市公司西贝，他们家不也是御制菜吗？ 他们怎么不去说呢？他们就是欺上怕硬，他们就是软骨头。他才十六岁呢，他是农村家庭里面出来的，连书都没得读，大部分家庭的孩子十六岁的时候在干什么呢？都是游手好闲，衣食无忧， 有书都不去读，天天都在那里玩游戏，飙车，只会从父母那里拿钱。但是这个少年他只有十六岁，他就需要出来创业， 他在家里排行老七，家里还有兄弟姐妹要他来接济他，真的不容易的。那些曝光他的人不知道是怎么想的，就是眼红病犯了，嫉妒别人，见不得别人好。他十六岁，我感觉他比我凄惨太多了，从小到大我都觉得我们家已经够穷了。 我看了他这个故事以后，我觉得他不应该被埋没，像他这样满身的正能量，靠着自己的努力去实现自己的人生目标，现在的社会太缺乏这种正能量的人了。娜姐也在深圳打拼了二十年，在财税行业深耕了十五年， 从一开始的小团队，到了现在有自己专业的代理记账公司，他十六岁就靠自己创业，网传他一天能赚一万，我呢是非常羡慕嫉妒的，但是我不恨，也非常欣赏他这种拼搏的精神，加油！ 我是在深圳十五年做代理记账的，八零后潮汕娜姐，在深圳有需要代理记账公司注册注销采税服务的八零九零后老板们在评论区艾特我，娜姐帮你搞定代理记账。不用慌，深圳娜姐帮你忙。

说烤鸡少年用肉堡王塌房的人，你根本就不是在意什么食品安全，你呀，就是看人家有流量赚钱了，你眼红。 先来看看这个肉堡王啊，麦芽糊精，淀粉，盐，味精，我想请问有什么问题？不就是复合调味料吗？ 每天腌那么多的鸡，如果盐和味精要分开放的话，一是麻烦，二就出品不稳定，很容易这只咸了，那只又淡了，那用这种已经配好了的配方，省事又标准化，何乐而不为呢？ 很多朋友都看不懂这个诱惑红旅色店啊，那我来讲解一下，诱惑红就人工色素吗？合法合规的食品添加剂，非常安全，一点点就能染一大缸。出过事了，那个叫苏丹红，苏丹红是工业染色剂，用苏丹红那就不只是塌房了，那是要进去坐牢的。 那诱惑红铝色电是什么呢？就拿诱惑红和铝盐反应了一下，比如硫酸铝或者绿化铝，为啥这俩要反应一下子呢？就是因为啊，这个诱惑红它是水溶性的，水溶性的，你要放饮料里用那没问题，但是你要用来腌肉的话，那加水它就掉色了呀，它就被水冲走了，就没效果了。 所以和铝盐反应一下，生成诱惑红的不容性，铝盐沉淀物，它就不容易学了，就方便来给肉上色。还有的朋友会说啊，食品用香精写的不明不白的，肯定有鬼。 这个就是典型的戴着有色眼镜看问题。首先第一个我之前就说过你除非是过敏，要排查过敏源，不然啊，你看配料表就是徒增烦恼，因为只要是能写到配料表上的东西，那都是合法合规且安全的，不安全的都是那些没写到配料表上来的， 没有贼，会把贼字写在自己脑门上的。第二，不写清楚用的哪些香精，道理也很简单，因为配方是一个香精公司的核心知识产权，全都公示给你了，人家还怎么赚钱？并且真写清楚了，你看得懂吗？ 我一个学食品的，很多非常见成分我都没见过，更何况你呢？写清楚除了让你自己吓自己，还有什么用啊？所以啊，这就是一款简单的复合调味料，本质上和你家厨房那些瓶瓶罐罐没有任何区别。 你要是查出来这个烤鸡少年，他用的鸡啊，治病菌超标，抗生素超标，或者有腐败的现象，用的是非正规渠道来的不好的鸡，那你说他塌房没毛病， 或者在未来的某一天，他这个烤鸡的铺子变成了米其林三型，变成了黑珍珠三钻。一只烤鸡啊，就卖你八八八，结果被你发现他用的就是肉薄啊。那这个时候你也可以从道义上去谴责他，说他塌房了，但是人家这烤鸡就卖你六十八一只，看着还挺大挺新鲜的。 好家伙，说人家塌房了，你这不是眼红是什么？最搞笑的是什么？人家做的是夜宵，你都出门吃夜宵了，你说人家这个复合调味料有问题，不健康，真的，就这种人活该生病好了，我是这样科学，不制造焦虑打赌，欢迎关注我，我定信你，宝藏。

深圳烤鸡少年被爆出使用肉宝王，被网友质疑全是科技与狠活。难道烤鸡少年这么快就要塌房了吗？这事的来龙去脉其实很简单，有网友拍到最近爆火的这位烤鸡少年，在腌制烤鸡的环节用上了肉宝王，瞬间就被质疑是科技与狠活加持，担心的添加剂超标。但少年本人立马回应，这 东西完全能用，本来就是合法合规的调味料，和咱们常用的十三香没啥区别。要知道肉宝王属于复合咸味香精类调味料，既能增香提鲜、去腥去膻，还能让肉质变得更嫩滑。 平时经常用在烧烤、卤味、馅料等肉制品加工里，它的成分里包含以及麦芽酚成为核苷酸二钠等化学物质，只要严格控制用量，完全符合国家标准。 其实不光是这位烤鸡少年，外面不少卤味摊、烧烤店背地里都在用各类添加剂，只不过咱们肉眼没法直接看到罢了。还有人直言，他怕是要不积牌哥的厚尘，等这波热度彻底退去，流量早晚的断崖式下滑。

王俊文这两天啊，这个烤鸡少年承认添加肉宝王冲上热搜，不少网友呢，第一反应就是，这东西能吃吗？会不会伤胃伤肠道呢？ 咱们先说结论，合规少量的食用不会立刻治病，长期频繁吃确实对消化道不友好。那肉宝王到底是什么东西啊？本质上啊，是一种复合的调味料， 常见的成分啊，包括味精啊，香精啊，盐呀等等，目的只有一个，让肉更香更鲜更上瘾。 本身呢，它不是毒药，问题是出在用的多，吃的勤，对身体的三个真实的影响，其实很多人都不知道啊，对，第一个是对胃高，盐啊，香精啊，刺激性的风味，容易刺激胃黏膜炎，反酸啊，腹胀啊，吃容易不舒服。第二个呢，是对肠道 长期的这个不良的刺激啊，扰乱肠道菌群，出现这个腹泻啊，便秘啊，反反复复。第三，对血压和代谢方面，这类调味料呢，它隐形量很高，如果天天吃的话，就相当于悄悄的多喝了几勺盐水。 很多人不是被毒到的，而是被重口味训练出来的，越吃越想吃，清淡的反而没味道。对，所以给普通人啊，有三个比较实在的建议，一路边的烧烤啊，烤串啊，卤味啊，偶尔解馋，不能天天吃， 胃不好啊，血压高的人尽量少吃，家里做饭呢，用葱姜香料比任何的宝王都安全，真正伤身体啊，从来不是一次，而是长期，您觉得呢？对，确实是这样，您吃过特别香的烤鸡吗？

烤鸡少年这个瓜真的是停不下来了，昨天晚上他们才爆出来了，用肉堡王来阉鸡，今天又被爆出来了，是用西装机来做，而且六十八块，价格低。先说结论啊，西装机不等于激素机，国内在二零二零年已经明令禁止了养殖鸡肉是不能够使用激素的。 现在规模化养殖的白玉鸡呢，就有出栏快、生长周期短两个特点，这个呢是品种选育用科学饲养的结果，并不是违规催熟。但现在很多人对西装鸡的误解还停留在十几年前对这个塑身鸡的误解，那西装鸡到底是什么呢？ 简单来说，它就是去毛去内脏的净糖整鸡，它其实是指的一个形态，而不是一个品种，它因为形态整齐，而且规格统一，非常适合快餐店来使用，市面上常见的一个标准化原料。 矛盾点呢，在价格上，因为西装机本身它性价比非常高，出来的价格大概是三块钱到十块钱左右，零售大概是十块到三十块，如果去到餐饮渠道，翻个三倍，也就是四十块到六十块左右。 除了看品种以外，我们还得看重量，烤鸡少年他用的烤鸡大概是一斤以上的先进机，从供应链到源头，售价六十八，里面肯定是有一点水分，但也是很正常的行为。 这个问题来了，这中间的差价到底是给了精湛的技艺还是独特的配方呢？还是给了这个庞大的流量和营销成本？而作为消费者，你愿意为哪个价钱买单？

深圳烤鸡少年被爆出使用肉宝王，被网友质疑全是科技与狠活，难道烤鸡少年这么快就要他房了吗？实景是这样的，有网友拍到最近爆火的少年烤鸡腌制鸡的时候添加的肉宝王被网友质疑是科技与狠活，添加剂过量，但他本人表示可以用。 本来就是合法合规的调料，和十三香差不多的。要知道肉宝王属于复合咸味香精调味剂，起的作用是增香、增鲜、去腥，提升肉的嫩滑度。 常见于烧烤、卤味、馅料等肉制品加工。它含有以麦芽酚成味和甘酸二钠等化学成分，这种添加剂只要适量使用是完全允许的。其实不仅是少年烤鸡，在外面很多卤菜、烧烤都可能会使用各种添加剂， 只是你肉眼看不见而已。有人说他就是下一个鸡排哥，一旦热度过去了，流量就会慢慢的下来了。

最近有一个最火的一个事件，就是考级少年破遍全深圳，大街小巷都知道这个事情，国家这个新闻媒体都去采访他，非常的什么励志。 这个小伙子呢？他以前他家很穷，然后他有一个梦想，以后长大了我要买什么？买他的父母，他的老家住什么别墅都虚，他觉得什么 现在交学费呢？有困难，所以他觉得什么他要创业，那创业他做什么呢？他有他的亲戚在老家就做烤鸡的，生意不错，所以他来到深圳呢，摆了个摊就做烤鸡，还是可以人之内心。 突然有一天晚上哇塞下的瓢泼大雨，然后有个网红呢，从他身边经过， 就是这个，这个年轻人很励志，让他拍了一段视频发到网上去了，然后就什么就火了，火了， 终于火了之后，他的那个地方就受到什么很多媒体的关注，然后又扩大规模，又增加设备，又接受不同媒体的采访， 不到一个月的事情，这个事情就什么就反转了，有人曝光他的视频里面加了什么科技，有点薄，这一下震惊他的这个人生是什么？他方，所以呢，不管你是做制造业 还是食品行业，做好产品就是什么行善积德，那如果带到我们做抖音，拍短视频，打造实体老板商业 ip 人设来讲，有一个变量是非常非常重要的，是什么人设产品你做不到什么一百分， 你没办法做到唯一性，因为现在的产品已经什么共大比球了。我们作为一个实体老板，没有团队，我们只有一个摄影师的情况下，我们是很难把你们要做到什么 几十万几百万的我们做不了网红，我们就是为了自己的门店引流，会不会搞点钱，搞点业绩的？那我们唯一的力量就是什么产品乘以流量，乘以人设，一旦我们把人设做起来的时候，会瞬间好的。所以水能载舟，你能什么不舟？所以我们一定要什么？ 做良心品质，做良心产品，否则不管你是做线下还是做什么线上一带，你的人设开发，一切都归零。 在东莞、深圳、惠州的实体老板，不管你是什么行业，如果你的门店缺客户， 你又想做线上获客，又不知道在哪里学，也不知道跟谁学，我们会手把手的教你，小白都能学的，会一个粉丝就变性，我是才哥，让抖音变性像呼吸一样简单。

爆红的烤鸡少年爆出用科技狠活肉宝王，他会捣磨的吗？给大家看看配料表哦哈 味挺冲来，我们直接看成分，前部分都是基础的调味料，这个麦芽糊精啊，就是从玉米、大米、粮食里面提取出来的，它在这里面起到其他调味料载体的作用，以及它能改善肉制品的口感。很多粉丝啊，咱不太懂这个诱惑红旅社店这 玩听着挺唬人的，它其实就是人工合成的食用色素。简单来说，诱惑红是安全的水溶性红 色素。铝瑟垫，它是用色红的载体，因为铝瑟垫不溶解，能让颜色牢牢固定在指定的位置。我们常见的甜点、糖果、饮料里面都这个诱惑红铝瑟垫在我们国内包括欧盟、美国、日本等多 多个国家都被批准为合法食用色素。另外啊，铝箔定在肠道里几乎不被吸收，是能直接排出来的，不用担心。重点来了啊，咱们很多粉丝是不是对这个食用香料几个字感到很困惑？ 我们发现很多食品配料表里都这么写，到底里面加了啥？安不安全？为啥不写出来？其实原因很简单，首先这是被相关法规允许的，原因有两点，第一，这里面具体的配方设计了生产方的核心商业机密和知识产权， 如果法律强行公开，相当于公布了这个产品的配料，可能会严重打击企业投巨资研发新的风味、创新产品的积极性，导致市面上的产品同质化严重，这肯定是不行的。第二个原因就是避免配料表融长，且对消费者毫无实际意义， 并且有的成分对消费者理解门槛是很高的，没必要。当然啊，不公开的成分也是安全的，所以我们总结一下，这东西肯定是安全的。有人担心啊，饭店放的过量啊。这个也可以放心，因为放多了他都不好吃了，他齁的慌。

深圳少年烤鸡心太黑了，竟然在烤鸡里面放科技诱宝丸！上段时间给小陈拍了一个视频宣传，有四百多万人看到了。我看评论区很多人是这样说的，我做餐饮这么多年，听同行说过，但我自己没有用过。今天 特意到网上查资料，肉宝丸属于食品添加剂，复合碱味香精调味料，作用是增香增鲜、去腥提肉的润滑度。 它含有以及麦芽酚成分、核苷酸二钠等化学成分，国标允许按生产适量使用，建议用量约每公斤 食材零点一五到零点二五克。所以说少年烤鸡用肉宝丸是合法的，所以大家不要恶意放大舆论，互联网 能成就一个人，也能毁掉一个人，在这里网友的监督也是没有错的。做餐饮尽量不要用那些 化学添加剂，像烤鸡这样的产品，只要每天新鲜现杀，简单腌制，都会很好吃的。如果一定要用添加剂， 那就用电子秤，一颗一颗秤好，这样对消费者负责，也对自己负责。我很喜欢小陈，我希望他能够一路长虹。

最近深圳那个十六岁卖烤鸡的小伙子大家都看到了吧？长段时间从爆红到翻车，整个过程简直就是一部活生生的创业警示录。咱们先说说第一个问题， 人设和产品脱节。大家一开始喜欢他，就是因为觉得这个小子年龄小，踏实肯干，纯手工制作。到后来被发现用了餐饮业常见的调味料，这就产生了巨大的心理落差。关键不是调料能不能用， 而是你营造的形象和实际做法不匹配。流量时代最怕的是什么？就是人设崩塌，因为观众感觉自己被欺骗了。再看第二个问题，爆棚后的原型，从努力少年突然变成了 日入几万要买迈巴赫的炫耀模式。公众能接受你赚钱，但不能接受你一夜暴富的炫耀姿态。过早暴露了对短期成功的渴望，往往会让长期积累的好感瞬间归零。从这件事里面，我们能学到什么？总结有三点， 第一，主动透明比被动解释更聪明。过用了一些常规的调料，不如一开始就大方说明，真诚透明的沟通，反而能建立起更牢固的信任基础。第二，稳住人设比追逐流量更重要。 找到自己最核心的价值主张，比如真材实料、用心制作等等。然后所有的言行都围绕这个展开，别让一时的流量冲昏了头脑。第三， 流量只是起点，产品才是终点。连续性的关注来得快，去的也快，真正能留得住客户的，永远是稳定的产品品质和一致的消费体验。这是给所有创业者提了个醒， 在人人都是自媒体的时代，你卖的不仅是产品，更是别人对你的完整认知，任何一个细节的错位都可能被无限的放大。 创业这条路，既要埋头做好产品，也要抬头管好自己形象，你们觉得呢？如果是你遇到这样的流量暴击会怎么做？欢迎大家聊聊。

用肉宝王做烤鸡，我们该不该对十六岁的烤鸡少年多一些宽容呢？当大多数的十六岁少年还在空调房里为游戏段位熬夜冲刺时，还在对着父母咆哮时， 深圳少年小陈已经带着三万元的启动资金支起了烧烤摊，当起了小老板，还顺手带动了身边的朋友一起搞事业，每月营收接近二十万。他最大的愿望就是妈妈凌晨五点的闹钟可以关掉。 这本来是别人家的孩子啊！这是励志饭本，但是却因为一款叫肉宝王的调味料，最近被推上了风口浪尖。 不少人拿着放大镜审视添加剂这三个字，却忘了回头看看。在本该撒娇耍赖的年纪，本该坐在教室里的这个少年，已经在被生活认真打拼了。先给大家科普一个小知识，别一听添加剂就自动脑补科技和粉活的 总画面。从专业的角度来看，这小陈用的肉蟒王本质是含食品用合成香料的复合调味料，里面的乙基麦芽酚，还有甲基环序吸纯铜，这些听起来拗口的成语，都在国家 gb 二七六零食品添加剂使用标准的允许范围之内。 正规厂家生产有相关许可的产品，只要用量合规就没那么可怕。就像咱们喝的可乐有二氧化碳，吃的面包里有蓬松剂一样。合理使用添加剂本来就是食品工业的常规操作。 有人纠结，三万元创业的少年哪来的独家秘方？这话听着有道理，但是多少有点吹毛求斯。十六岁的孩子能把烤鸡做到让顾客愿意买单，能把小生意运营的有声有色，已经超越了绝大多数同龄人的认知了。所谓独家秘方，大概率是少年对 自己的调味手艺的朴素自豪。可能就是肉宝王加少许孜然的搭配，没必要上升到欺诈的高度。换成我们自己，十六岁的时候，说不定还在为考试作弊不被发现而沾沾自喜。 相比之下，小陈如果用复合调味加天然香料提味这些透明说法，网友们大概率是可以接受。 值得关注的是，小陈面对质疑的态度足够亮眼，没有推卸责任，没有硬刚网友，而是坦诚承认使用了调料，强调产品合规，还主动配合监管部门抽检，承诺以后不再用这类有争议的调料了。 等检测结果出来了，会打印出来挂在店门口，让大家共同监督。这比前阵子某倍的老板坦诚多了吧。这份从容和担当，别说十六岁的少年了，就算成年人也未必都能做得到。要知道， 餐饮行业本来就容易被挑剔，更何况是被流量聚集的少年。创业者能在舆论漩涡里保持清醒，已经展现了超出年龄的成熟。 当然，公众的焦虑也可以理解，毕竟民以食为天，食品安全怎么重视都不为过。但是我们不能对不良商家的警惕，不分青红皂白的就转嫁到一个无力谋生的少年身上。监管部门都明确说了，这肉宝王尚无违规通报，只要用量符合最小必要原则，就没有问。 在没有任何证据证明小陈违法违规的情况下，过度苛责只会寒了奋斗者的心呐！ 当下社会，咱们总是感叹年轻人躺平，年轻人佛系，可当有少年主动跳出舒适区，用自己的双手打拼时，我们又用放大镜去挑毛病，这多少有点矛盾。三万元创业贷款， 朋友就业，小陈做的这些事，比任何空洞的奋斗鸡汤都有说服力。或许有考虑不周的地方，比如对独家秘方的表述不够严谨，但是这些都是成长路上的小插曲，咱们没必要上纲上线。说到底，小陈的添加剂风波更像是一场关于包容和焦虑的博弈。 专业的角度来看，合规添加剂不可怕，可怕的是对奋斗者的过度苛责。从社会角度来看，我们需要给年轻创业者多一点试错空间，少一点吹毛求资。 十六岁的小陈已经用行动证明了自己的努力，剩下的不妨交给时间和监管。毕竟，让一个愿意奋斗的少年在善意中成长，比揪着一个合规的调料播放更有意义。真正的宽容，也不是无视问题，而是在指出问题的同时，给予修正的机会。当 网友质疑三万元启动资金能否研发独家秘方时，这质疑本身就是一种监督。当媒体追问肉宝王用量是否合规时，这追问就是一种责任。 最后，我想说，如果我路过小陈的烤鸡摊，我肯定会买一份尝尝。就算没有独家秘方的加持，这份十六岁的奋斗滋味也值得被肯定。毕竟，能靠自己的双手吃饭的少年， 从来都不该被辜负。人生不只有一条路，读书的时候把书读好，出来做事，把事做好，都是值得鼓励和肯定的，您觉得呢？

制作的过程中使用了肉堡王，这是正规厂家生产的有许可证的合法调味料。十六岁的烤肉少年被网爆，畅销二十五年的肉堡王到底惹了谁？揭秘肉堡王 合法调味料为何遭污？笔画在电商平台显示呢？小陈使用的瑞克莱肉宝王固态调味料销量很高，直播间呢宣传其主要是用于去腥增香，适合餐饮店和各大美食的摊贩去使用。 这类调味料呢，已经生产了二十五年，是合法产品，属于调味料，而并非添加剂，其主要成分包括麦芽糊精、淀粉、食用盐、味精和添加了部分的食品添加剂。 以下配料表显示有诱惑红、色电啊，食用香料均符合国家的一个标准。 大家听到这个诱惑红与色电啊，听着有点唬人，但简单来说呢，诱惑红与色电就是一个性质稳定 啊，大家都在用的一个合法的食用色素而已，上色用的，他只要合理去使用，他所呈现的色彩呢，也是安全可控。食品。添加食用标准 g b 二七六零明确允许肉王所含的合成香料在行业内都是可按生产需要去适量添加的。 所以说大家在做这个餐饮调料的时候，加入了适量的一个肉堡王对不对？厂家建议呢？添加比例呢，是一公斤添加一克，用量就极少了。 大家看的烤意少年加的挺多，但大家有没有考虑呢？小陈一天二三百只鸡啊，现在的一个销量大约得四五百斤的一个食材， 当然用的调料自然也就多了，对吧？餐饮行业的公开秘密，为何只针对一个少年创业者呢？肉宝王在餐饮行业多用的非常多，主要用于卤肉烧烤的各个场合，他呢，能够呢，帮助大家你统一风味，稳定出品。 我在电商平台上看到你，像他们主流品牌肉宝王，月销量动辄数百桶，累计成交几万件。 然而，同样使用调味料，阿新的餐饮连锁店很少遭到质疑，而一个十六岁的创业少年 就被推上了风口浪尖，这种选择性啊，令人质疑，令人深思。草根创业少年的一个真实人生。小陈呢，来自广东的汕尾，因为家庭原因呢，很早辍学，之后呢，学徒积累经验，靠自身的努力开起了一个草记店。 他的创业故事本是一个草根逆袭的励志故事，走红后啊，小陈的摊位每天能卖出上百只烤鸡， 他坦言，虽然日均营业额不过万，但是除去成本和十五名员工的工资后呢，实际利润只有一千到两千元。 对于网上些很背心的黑粉啊，小陈的家人表示并不担心公开回应呢，会影响生意，相信消费者呢，也会理性去看待。如今呢，小陈已将烤鸡送往监管部门去检测，并承诺检测结果呢，贴在店铺门口，他表示会悉心的接受公众意见， 尽量不再使用有争议的一个调料。然而呢，一个拿问题在思考，为什么我们的社会呢，一边赞美创业精神，一边却又对草根创业者的一个微小尝试，如此的一个苛刻。 那宝王这个调味料呢，有可能会越卖越好，因为呢，首先符合生产标准，他对身体不会造成影响， 只要餐饮行业追求效率和风味统一，这类的复合调味料就一定的优势价值。真正的关键呢，不在于是否使用调味料，而在于大家的调味料的使用标准，行业的透明度与消费者的知情权。

大家好，我是张老杨，今天分享的是烤鸡少年被查，都是高调惹的祸。 近日呢，网络爆火的烤鸡少年，因为在制作烤鸡过程当中添加了一种涉及食品安全的佐料，被举报调查。 这个佐料的功能啊，就是增味剂，不仅会成瘾，而且长期食用啊，对肝脏肠胃都会有影响。 按道理这样的佐料啊，他也是正规厂家购买的，为什么就只查他呢？这就叫人红是非多，闷声才可以发大财。之前这个小伙子呀，十四岁辍学， 初中都没毕业，年纪轻轻就赚了这么多的钱，肯定有人眼红，那么这小作坊的卫生啊，基本上是一查一个准。 第二，这烤鸡也不是什么技术高难度的工作，只要用心，肯定会有大量的模仿，到时候风头一过，遍地都是烤鸡店，就引人众人了。 第三，现在网络正在大力整顿炫富的自媒体，你就天天喊着月入几十万，还要买豪车，不就是找人处理你吗？所以老祖宗的老话呀，说少年得志，只有闷声发财才能走的长远，我尝老杨。

我又刷到了这个烤鸡少年的这个事件，说有人曝光他，说他的这个视频里面放了科技，有很多这个烤鸡少年呢，迅急呢，这个人设塌方了，那这个事情我怎么看呢？我觉得这个社会就是这样的，人性永远是什么没法挑战，人就是什么 喜你穷，怕你富，吃软是吧？你看硬，所以很多人都看出来红了，很红了， 看着别人什么乱情了，心里什么不平衡。所以呢，去找他的就找到了什么科技和生活。我告诉你，难道其他的餐饮没有家吗？ 你敢说没有家吗？你说这地摊没有家吗？你说这是连锁品牌没有家吗？你七妹这么大的品牌，这么大的老板，上市公司老板，他，他家里是不是位置他心里没点数吗？怎么你们都不讲，你们就是这种欺软怕硬的人， 就是那种感动。别人才十六岁啊，农村的孩子啊，容易吗？你们家的孩子十六岁在干嘛？你们家的孩子十六岁开着保时捷跑车，住着豪宅，别人家的孩子你读书都读不起，你们就记不得别人好， 在东莞惠州深圳的实体老板，如果你的门店缺客户，你又想做线上获客，不知道哪里学不知道，跟着学学都可以来到我们这里，手把手的教你，小白都能学的会一个粉丝就变性，我是才哥，让抖音变性像呼吸一样简单。

深圳烤鸡少年塌房了，相信这个事情啊，大家都有刷到过了，说他那个调味料里面啊，添加了科技与狠薄，这个事情啊，一经爆发，瞬间他的人设就崩塌了，但人家少年还是大大方方的承认了添加了肉宝王， 但这个肉宝王真的是科技与狠啊。我看了一下他那个配料表，是那个麦芽糊精，淀粉，还有一些味精等等的，这不就是一个复合型的一个调味料吗？有什么问题？这种配好的配方省事又标准化，让出品更稳定是一个再正常不过的事情。 难道其他餐饮行业真的那么健康吗？一点添加剂都没有，大到各个连锁，小到路边摊，谁敢说我是纯绿色的？就连上次爆雷的那个上市公司，四倍 都是御制菜，他们怎么不去骂呢？怎么又停火了呢？不就是欺软怕硬吗？他们就是软骨头。人家小伙子才十六岁，农村家庭里面出来，在他这个年龄连书都没得读，再看一下其他家庭的孩子，十六岁都在干嘛？ 他们衣食无忧，各种的玩飙车，当鬼火少年，一天到晚的玩游戏，做网瘾少年。但你看这个少年，十六岁出来创业，家里排行老七， 兄弟姐妹还需要他接济，真的不容易啊。那些曝光他的人，我不知道他是怎么想的，我觉得就是他的眼脓病犯了。羡慕嫉妒跟恨，嫉妒别人十六岁比他牛，恨他成功了还出名。 我说这个事情你会觉得我在蹭热点没关系，但我真的是深有感触，他十六岁真的比我凄惨太多了。我觉得从小到大我家里已经够穷了，看到他的故事之后，我觉得他不该被埋没， 像他这样满身正能量，靠自己的努力去实现人生目标和梦想，这种正能量这个社会太缺了。再想想作为八零后的我，高中毕业就出来社会打拼， 从洗车店的一个前台小妹到机缘巧合进入路虎四 s 店，现在十几年了才有了自己的路虎装修厂。 他十六岁就靠自己创业做到网传，一万块钱一天的收入我眼里就是羡慕，我也欣赏他这种打拼的精神。加油每一个努力拼搏的朋友！路虎故障不用慌，深圳玲姐来帮忙！

最近全网刷屏的烤鸡少年，因为肉饱王的事件被推上了风火浪尖，一夜爆火，紧接着就是一夜间口碑崩塌的风险。这根本呢就不是他一个人的问题， 而是所有被流量砸中的餐饮老板正在排队跳进去的火坑。我今天讲的这三点了，你要是听不进去，你的店呢？就是下一个。 我是做了十七年调频的研发，我服务过上千家的餐饮店，亲眼看着无数个烤鸡少年的起来又倒下。今天我不是来蹭热点的，我是来救你店的。如果你也是做餐饮的，现在正位配方不稳定，供应链混乱，客人呢？投诉多而头痛，那我接下来说的每一句话， 你都给我刻在脑子里。烤鸡少年为什么会出事呢？根本的原因就是一句话，用手工作坊的逻辑去接工业化流量的盘，他自己买原料，自己调配方，自己腌制，小店阶段呢，是没有问题的，但流量一上来，订单爆炸， 这套玩法呢，每个环节都是大药包配方，今天一个味，明天是一个味，原料来源呢，说不清楚，腌制的环境呢，靠自己不趋势是运气，趋势呢是必然。 餐饮的爆火啊，本质是品控能力的大考，考不过就得死，怎么考过呢？想活下来并且能接住这波流量，把它变成真金白银，你必须在三个月之内啊，死磕这三件事，第一个给你的秘方，穿上法律的防弹衣，别再自己捣鼓那些原料了， 你那个让你爆火的秘方，在流量面前呢，真是一文不值，因为你自己无法证明它安全、合法、稳定， 最高效的做法，马上找一家合规的食品工厂，把你的配方啊变成标准化，有 sc 认证的定制调料包。这样子做嘞，有三个救命的好去！第一个，锁匙风味，你的味道永远不变。第二个，责任，脱离任何食品安全问题啊，于工厂落地， 保住你的品牌。第三个，效率倍增后厨啊，拆包即用，告别的老师傅。第二，把你的后厨升级成微型的中央厨房。有标准化的料包只是第一步。腌制过程的本身就是最大的风险点， 你必须立刻划去一个独立洁净的操作间，制作标准的操作流程，用什么盆，腌多久，温度多少， 谁负责记录？这个叫做小型的中央厨房，他不贵，但他是你食品安全最后的，也是最重要的防火墙，让顾客看到你这个环节比你拍一百个炫技视频更有用。那第三个啊，给狂奔的流量装上一个服务的刹车，流量来的快，最能让你死的也快，订单接到手软， 服务呢跟不上，差评呢，就能把你给淹死。主动压一压扩张的速度，在开新店或者放加盟之前，先把服务和卫生这两个最笨最根本的模块打磨成铁板一样。建立标准的客户反馈流程， 培训体系。记住啊，餐饮的核心不是流量，是复购，复购靠的不是网红的遇境，是实打实体验。产品八十分，服务一百分你能活。 产品一百分，服务零分，你必死。考级少年们，你们手握的是一个金矿，但你们脚下踩的是流沙。 按照这三步去改造你的生意，你就是把流沙换成了钢筋混凝土。三个月完成这三步的升级，你得到的将不再是一个脆弱的网红招牌，而是一个有产品壁垒、有安全背书、有服务根基的真正的品牌。 到时候你才有资格去谈加盟，谈扩张，去稳稳的赚大钱。时代变了，餐饮的竞争早就不再是味道之争，而是系统能力之战。 从后厨的一包料，到前台的一个微笑，全都是你的竞争力。如果你觉得这套逻辑是对的，但不知道怎么去落地，怎么找合规的工厂，怎么搭建二十 o p 流程？关注我，我是专注调味研发十七年的宋丹， 我们不只提供安全稳定的标准化调味方案，更帮助像烤鸡少年这样的餐饮创业者安全的、持久的红下去。

全网捧红的创业天才一夜塌房，他亲口承认，我的烧鸡里面加了让所有人都害怕的东 西。前几天刷屏的十六岁烤鸡少年，日销几百只，粉丝六十万，励志故事感动了全网。但就在昨天，他发视频亲口承认，我想和大家坦诚的聊一聊，我们的确在 制作的过程中使用了肉宝王。这三个字一出啊，全网炸开了锅。别慌啊，我们直接扒一下成分，肉宝王主要含有三种东西，甲基黄酮、烯醇酮 以及麦芽醇以及丁醇。听起来啊，都很化学，但在国家标准里，他们是属于允许使用的。食用香精，说白了合法，但是必须适量，它的作用就一句话，让肉越吃越香，越香就越想吃啊！ 这才是争议的核心，诱惑性的添加到底算不算欺骗？监管部门明确建议 餐饮店尽量少用或者是不用，为什么？因为合法并不等于健康啊！但说句大实话，这类调剂品在餐饮行业极其普遍，从红烧肉到卤菜店，你可能早就已经吃过无数回了。真正的问题只有一个， 用没用！超标！只要合规，它就只是捅破了餐饮行业的一层窗户纸。这是最讽刺的地方啊，是在什么？ 如果一个普通人用了无人问津，但一个正能量的网红用了就是塌房，我们到底是在愤怒添加剂，还是在愤怒完美的人设呢？食品安全啊，需要较真，但较真啊，不该只是网红，而是整个餐饮行业。 所以你觉得这次是少年的人设崩塌，还是餐饮行业的普遍问题被网红效应放大了？ 如果你是消费者，选择 a 项，只要合法就能接受，还是选择 b 项？网红餐饮该用更高的标准还是选择 c 项？干脆别在外面吃肉了，评论区打出你的选择。

为什么会有这么多人憎恨少年考级小陈呢？说实话我也有点不爽，为什么呢？我们努力拼搏了半辈子，可能都达不到人家啊十六岁的高度，那个内心的这种嫉妒啊，痛恨啊，羡慕啊。 那刚好人家少年考级小陈因为路宝王事件啊，被舆论在攻击，那我肯定要踩两脚啊，对不对？那不然怎么能够平衡我的内心呢？那人家十六岁就二十多个员工啊，几十万粉丝， 虽然他没读书，还是要劝大家多读书，知道流量是一时的，品质才是永远的。碰到问题了啊，能够正面去面对啊，不辩解啊，也不去卖惨啊，这么优秀的一个人啊，那跟我们当下这种大环境， 然后现在企业又这么难做一对比，那怎么受得了呢？那我只能拿他出气啊。所以啊，就会有这么多人去吐槽他。我觉得深圳是创新之都，创业者的理想之都，能够包容下这个有梦想的年轻人。

这件事里，烤鸡少年并不是他放，也不是翻车，他真正踩中的，是公众对网红食品的认知断层。今天，我想站在他这一边，但不是替他开脱，而是把这件事情说清楚。我先把最关键的一点说清楚。很多人一听肉宝王， 第一反应就是科技与狠货。但我要告诉你个事实啊，肉宝王他不是非法添加，他是一种复合食品添加剂，核心成分是乙基麦芽粉，成为核苷酸二钠。 在 bg 二七六零的食品添加剂使用标准里，在规定的范围和剂量内是允许使用的。换句话说就是，这不是违法时间，是认知冲突的时间，必须先立住。那问题在哪？不是用没用，而是怎么被看见。 那为什么舆论会炸呢？不是因为他偷偷用，而是因为他被看见了。一个普通街头摊，你可能根本不会问用了什么料，但当一个十六岁的少年被包装成努力纯粹、手工励志的网红样本，公众对他的期待就已经变了。 于是出现了一个巨大的落差。人设是朴素匠心，现实却出现了复合添加剂。这不是食品问题，这是蓄势断裂问题。我为什么说他不冤？ 因为从三个层面看，他都不应该被围缴。第一，他没有违法合规使用，这是事实。 第二，他没有隐瞒，事情暴露后，他承认送检回应，并且承诺停用正义赔礼。第三，他的年龄和经验注定了认知盲区。他是少年，不是餐饮学院毕业的毕业生， 更不是公关团队加持的成熟品牌。如果一个社会对于一个十六岁创业者的要求已经高到了，既要懂法律，又要懂舆论，还要懂公众心理，那本身就值得反思。 但我也要说一句不中听的话，站队不等于无责任，合法不等于一定要用，合规也不等于最优选择。若宝王这类复合添加剂，核心作用就是增香、提鲜、去腥，问题在于能不能不用。 在食品行业里有一句共识，添加剂的自由选择永远是能不用就不用。不是因为他一定有害，而是因为他对信任的消耗远大于对口味的加成。真正该被讨论的不是少年，而是流量绑定责任 这件事，我最想点破的一点在哪里呢？当一个普通人被流量推到台前，他就已经不再只是做生意，而是承担公共食品信任的角色。流量不是白给的，他意味着更高的透明度，更清晰的边界， 更谨慎的选择。但问题是，谁教过他这些呢？这几天我看到很多大博主去探访、围观、分析，但真正提前提醒过他的有几个？ 这不是某个人的恶，而是流量时代的系统性冷漠。这件事其实给了三个警示，对于餐饮行业来说的话，合法添加不等于随意添加， 透明和克制才是长期信任的底牌。对于网红食品啊，人设不是免检牌，流量越大，责任越大。对于消费者而言，要学会区分合法添加和健康优选。别神话，也别妖魔化。 最后一句送给考级少年，也送给所有普通人。我想说一句很真诚的话，这个时代最容易受伤的往往不是作恶的人，而是第一次被流量照亮的人。 他需要的不是围脚，而是一次清醒的成长，而我们需要的也不是情绪宣泄，而是一次集体的认知升级。你怎么看？