肠包蛋圣诞树的做法

叮当， 张万三下辣椒面了。

长包蛋界也有自己的圣诞树。

搞定不爱吃蛋的挑嘴娃，一颗蛋变身圣诞树，颜值高还健康，手残党也能轻松搞定！宝妈们快抄作业吧！水煮蛋切两半备用。土豆蒸熟，加入蛋黄， 加适量牛油果，加盐、黑胡椒粉调味，按压细腻，过筛一遍更细腻。蛋白底部切平，立在盘子里，先把蛋白填平，再挤出圣诞树的样子， 加上胡萝卜，五角星点缀胡萝卜碎和奶酪片，这个圣诞就用它给娃满满的仪式感吧！

今天做了圣诞树肠仔包，满满的圣诞氛围感，不爱吃菜的宝都能夸夸炫！松软的馒头搭配爆汁的肉肠，真的超好吃！

大家好，我是安娜，今天我们来做圣诞树香肠面包，这款面包咸香松软，满满的圣诞氛围感，做法也非常的简单。我们先来揉面，搅拌桶中放入高级面粉两百五十克、奶粉十克、 细砂糖二十五克、抹茶粉十克、盐三克，先用刮刀搅拌一下，让干裂部分初步混合，加入耐高糖鲜酵母八克、鸡蛋一个、 牛奶一百四十克，放入除湿机里，掀开低速揉一到两分钟，揉到无干面粉，面粉成团，中速再揉八分钟左右，揉到面团表面光滑，能拉出厚膜， 加入软化好的无盐黄油二十克，再揉六分钟，掀开慢速让黄油溶到面团里，再快速揉到面就揉好了。 取出面团轻轻的揉圆，揉好的面团温度在二十一度左右， 放到发酵盒里，放入烤箱三十度发酵一个半小时左右，发酵到两倍大，烤箱里放一碗温水来保持面团的湿度， 面团发到两倍大，用手指在面团中间戳一个洞，不回缩面就发好了。先用手掌按压面团，给面团排气，排气完成后，把面团分成八份，约六十五克左右一个小面团。分好的小面团把切口向中间收拢，轻轻的揉圆， 揉好后放到发胶盒里松弛十五分钟。十五分钟后取出松弛好的小面团，用手压扁，用擀面杖擀长， 再翻面，把光滑的一面向下继续擀长，擀成一个长方片，再用手整理一下，把底边压薄一点，再卷起来， 把接缝捏紧时稍微搓长一点，放到发酵盒里继续松弛三十分钟。室温比较高的话，建议放冰箱冷藏。松弛 三十分钟后，取出松弛好的面团，再搓长一点，搓成一头粗一头细一点的长条，长度四十厘米左右，可以缠绕四圈。再取一根德式香肠， 先把面团大的一头压到里面缠绕住。香肠缠绕的时候不要缠的太紧，顺其自然的缠下来，缠的太紧，发酵及烘烤的过程中容易散开， 再把尾部塞到面团里，用手按压一下，压紧实一个就做好了。 全部做好后放到烤箱发酵三十五度，发酵一个小时左右，发酵到两倍大。烤箱里放一碗温水来保持面团的湿度。 取出发酵好的面团，预热烤箱至一百七十度，在面团表面筛少许干面粉， 烤箱到达预热的温度后放入烤箱烘烤，上下火一百七十度，烤十八分钟左右，中途看上色的情况要盖锡纸，防止颜色烤的过深。 烤熟后取出趁热，表面放芝士片装饰一下，芝士片要提前裁成五角星的形状，或者也可以放一些圣诞氛围的彩糖装饰一下。圣诞节快到了，喜欢的朋友赶紧动手做起来吧！如果你喜欢这只视频，就请我点赞加关注吧！

摆摊商用版长包蛋，详细的不能再细，教程来了，有铁板就能轻松制作且不翻车。准备好淀粉肠或火腿肠，开中小火烧热铁板，热锅凉油是不粘的主要原因。 放入烤肠，微微烤软，过程约一分钟。烤肠之所以会裂开断开，其主要原因是没有把肠烤软，或者是烤太硬导致没有韧性断裂。掌握好这个技巧，咱们就不会浪费一根烤肠。再用约十二厘米宽的铲刀，中间对半切开烤肠，这个沟子宽度是五厘米的， 可以说市面上九十到一百一十克的烤肠轻松拿捏。有好多朋友问，用的是什么肠，多少克的？做这个肠包蛋用淀粉肠、肉肠、火腿肠都是可以，就是烤肠切开加个鸡蛋这么简单。不要纠结用什么肠，而是要看你卖的是什么肠。淀粉肠撑开后，单手打入一两个鸡蛋，定型约二十秒， 打起钩子烤下一批。有网友说用筷子跟牙签定型，这么说吧，筷子撑开没那么大，卖五元，有客户可能掉头就走了。你看原创的潮虎奶奶，就是用筷子撑开的肠包蛋相对来说比较小， 而且你用筷子不能够在那里定型二十秒吧。还有就是用牙签，咱们是摆摊商用的，不是家里自己吃，要是卖给小朋友， 万一，我是说万一用牙签清开烤肠评论区见，欢迎互对，不要把风险留给自己，一根烤肠才卖几个钱？定型后的烤肠可以两面先煎它个两三分钟，再打入鸡蛋，因为鸡蛋是比较容易熟的，这样可以提高烤肠与鸡蛋的口感。 最后撒点葱花或欧芹碎点缀一下，增加色泽与卖相，食欲拉满。请问一下你们都卖好多钱？一款色香味俱全的网红长包蛋就制作好了， 插上两根竹签，防止松动。出餐前根据客户需求撒上五香粉、孜然粉、辣椒面、甜辣酱、番茄酱即可。是不是超级简单，一点技术含量都没有？出摊了各位老板，祝大家生意兴隆，财源广进！

今天就让我妈看看我的厉害，这次终于成功了一半。

马上就到圣诞节了，今天教大家在家里做圣诞馒头，做法简单漂亮又好吃。首先要用到的绿色，我用的是菠菜，菠菜洗干净以后用破壁机榨成汁，再给它过滤一遍，加一点食用小苏打， 可以保持颜色翠绿不发黑。接下来就是撑面，我今天做的是一千克面粉，白糖我放了五十克，酵母六克，喜欢偏甜的可以适量再加点糖。这是菠菜汁原来的原色，呈墨绿色。我加了两百克牛奶， 一共用到的是五百克菠菜汁和牛奶。先把面粉搅成絮状，再下手揉搓，这个时候呢会感觉面粉有点干巴，不是特别好揉。没关系，我有压面机，这个时候我就明白了 为什么自己在家里做的面食永远没有店里用压面机做的好。这个时候我们就要进行第一次醒发，找个封闭的盒子给它装上，接下来就是做其他配色。 其实三十克面粉就够了，但是面太少了就不好和我弄了。九十克放六克白糖，一克酵母，五十克水，同样的方法，给它面和好了以后再分成四等份，这里为了省事，我用的是食用调色粉，弄好了以后继续醒发。面团拿出来二次压面，卷成长条， 再分成等份的五十克一个剂子上下称，做出来大小均匀，会好看很多。再把它们搓成这种条状， 继续放箱子里面二次醒发，五分钟左右，这个时间就把圣诞树的树干给剥出来，然后再把面团搓成一头大一头细的条状， 起头的地方要压一下，方便它更好的黏住这个火腿肠，然后再这样绕上去，用水收头，最后再把刚才和的其他颜色面粉搞成不一样的形状，放水粘上去点缀一下，本来如果有磨具的话就会更好看一些。 然后再放到蒸笼里进行第三次醒发。这次醒发的时间会久一点，大概需要半个小时，因为现在天气实在是太冷了， 上气计时，蒸十五分钟，关火焖三分钟。我们来看一下做的怎么样哇，形状上来讲还是很不错的 颜色呢，因为加了牛奶的缘故，没有很绿，但是加了牛奶以后呢，会多一股奶香味，馒头的口感就更好了。这个仪式感你值得拥有，圣诞节圣诞树。

圣诞节快到了，给小哥俩做个圣诞树馒头，好看又好吃，仪式感满满。中间是香嫩多汁的烤肠，好吃到飞起。

早餐手抓饼，火腿肠卷上切开，摆上边角料，粘上蛋黄液，番茄酱、沙拉酱进炸锅一百八十度十五分钟圣诞树，胡萝卜，芹菜叶，好吃好看，真香。

昨天刷到了夏妈的圣诞树松饼，正好家里也有这个松饼粉，今天立马来复刻一下他。这个只需要三种食材，上面都有教程和做法。撕开一袋松饼粉，加入一个鸡蛋，饮用水或者牛奶，六十毫升，挤出袋中的空气，给它封上口，充分的给它揉捏至颜色均匀就可以了，不用等待。上面给它剪个小口平底锅，小火预热，不用抹油，直接画出一棵树的形状来。 肉干部分放上一根火腿肠，趁它还没凝固之前，中间部分我放了这个鳕鱼海苔肉松脆，咸香咸香的，小朋友都喜欢的。看它表面已经起泡，上面开始凝固了，就给它翻面，反面再给它稍微绕一下，再给它翻回来。挤上沙拉酱和番茄酱， 一颗好看又好吃的圣诞树就完成了。这个吃起来松松软软，咸香咸香的，小朋友一定喜欢，快去动手做吧！

挑战做一百种馒头第三期，圣诞长载包暂期的圣诞树馒头不够完美，今天分享一款做法简单零难度的圣诞馒头。揉成面团，包上保鲜膜松弛五分钟， 将松弛好的面团分别揉搓光滑，搓成长条，切分成六份。我是做给宝宝吃的，所以我这里用的是宝宝可食用的鳕鱼肠。取一块面剂， 搓成一头粗一头细的长条沿着香肠缠绕，细的在上，粗的在下，收口处可以抹点水固定， 喷一些水黏贴肾脏素上的装饰。我的红曲粉放多了颜色会有点深，放入温水中醒发至两倍大，按压微回弹即可。开火蒸十五分钟，焖三分钟，撒点糖粉或奶粉，氛围感满满。

睡前点菜，儿子看一下明早吃啥。来一个肉蛋堡，肉蛋堡再来一个山药疙瘩汤。山药疙瘩汤 好吃，烤肠就来这些。好嘞，明早上吃肉蛋饱，正好把这个面先给他和上，你要早上不知道吃啥的姐妹们可以参考一下。三百五十克面粉，加三克酵母，放点椒盐粉，一个鸡蛋，再加上四百毫升的温水， 搅拌到这种没有干粉的状态就可以了。倒上一点食用油，这样煎起来更酥脆。我倒的是豆油，明天煎完了就焦黄焦黄。放一点肉馅，把它倒出来， 放一点生抽、鸡精和盐，放点小葱花，少放点油，搅拌均匀就行了。放上保鲜膜，把它放在冰箱。妈，这小字咋写的，刷刷的呢？ 这脑袋一回头，哎呀，这小字写的，这小声，我字老乱了。哎呀，写真好啊，可必须太好啊，别考清华北大啥的。 先做肉蛋包，炒好的肉馅放一点这个脱皮玉米粒，定型之后先给它翻个面，然后再给它多翻几个面。鸡蛋煎熟了先给它盛出， 你再少放点肉。切好的鸡蛋给它放 底部定型了，现在先给它拿出来备用，再倒入面糊，再把煎好的饼给它翻过来扣上，用竹签给它转一下，这样受热更均匀。再给它多翻几个面，煎到这种表面酥酥脆脆的，滋滋冒油就好了。看看这猪肝堡做的是不是很成功，铁们再给它切一下，切一下，看 有蛋有肉有营养，一烤完直爆汁，老好吃。再把这个肠嘎下花刀，这样的话一口一个烤的快，吃着还直爆汁。肉含量大于百分之九十，而且是那种爆汁的黄金肥瘦比例。 把山药放了挺长时间不吃，该坏山药给它拍一下，给它切成小碎块，然后多，这样就可以来一点面， 面粉都裹在这个山药碎上，用蒜末爆一下锅。冬天的话我一般就用这个新疆的番茄块，它里面只有番茄，没有别的东西。加一点盐，来点鸡精，再少放点生抽，然后加热水，把这山药搁在虾里，青菜蛋黄液给它淋，里边 一碗热乎乎的山药疙瘩汤就好。 山药喝的汤就好了。肠也烤好。烤肠可香了，一口一个直爆汁。一个圣诞树啊。嗯， 来一个水果圣诞树开饭了来。呵呵，感冒难受哈， 多喝点水。白天啊 可听话了。就照这样。听话就想给你钱，还想对你好，还想领你吃好吃的。谁又给我画大饼。没画，拜拜。咳嗽了都。 你们家孩子什么时候放寒假呀？我们差不多还有十天左右就期末考试放寒假了。我感觉这个这个，我感觉这个假期时间太长了，过的终于有冬天的样子了。