一斤熟牛肉有多大一块

五十一斤的牛肉敢买吗？五十块钱以下的熟牛肉到底能不能买？今天我给大家算笔账，比如现在市场上新鲜的牛腱子得三十二一斤，一斤生肉能卤出六两熟肉来， 一斤七两的生肉才能卤出一斤熟牛肉。一斤七两的生牛肉原材料已经到了五十五，再加上人工水电，再加上卤料， 成本都超过六十了，只要是好肉拿回去，实实在在加工成本都会超过六十。现在大家想一下，五十块钱一斤以下的熟牛肉到底能不能买？

五十块钱以下的熟牛肉到底能不能买？今天我给大家算笔账，现在新鲜的牛腱子市场价格在三十四左右一斤，一斤牛肉煮熟最多只有六两，像咱家这种纯干的牛肉，如果出一斤熟牛肉的话，大约需要一斤七两左右的生肉。 这些生肉原材料成本已经到了五十八左右了，再加上人工燃气、调料等各方面的费用，这些加在一起它的成本都在六十以上了。现在大家想一想，这种五十块钱以下的熟牛肉到底能不能买？

今天告诉大家一个知识点，切肉的时候需要把肌肉纤维给切断，如果留下很长的肌肉纤维的话，就是那种很长的肉丝就会塞牙。

五十块钱一哈的熟牛到底能不能买？今天我给大家算笔账，比如说你看现在这个新鲜的这个牛腱子，市面的价格是三十二块钱一斤，一斤肉大概煮出只有六两一斤熟牛肉。像这种纯干的这种牛肉， 煮一斤熟牛肉的话，大概需要一斤七两的生肉才能卤制一斤的熟牛肉。一斤七两的生牛肉的话，它大概的成就是原材料的成本已经到五十五左右了， 再加上人工调料，包括燃气各方面的这个费用加在一块，它的成本基本上在六十这个样子。实实在在的这个肉咱回去加工好之后，它的成本都达到六十了。现在大家想一下，这个五十块钱以下的这个熟肉到底能不能买？

咱最近的顾客都给我说哈，你说你家的牛腱肉三十多一斤，咱搁外边买就二十多一斤，我就说一下哈，咱二十多一斤，能买着这样的品质的一个花甲吗？咱买不到吧？那我看街上那个生牛肉，他都卖到三十五一斤了， 三十五一斤也就挣那两块钱。你家煮牛肉煮的比较烂，一斤生牛肉基本出肉都得出个五两多吧？就出五两多， 你看哈，我拿的这一块牛肉，生的都那么大，煮熟的话就两个拳头那么大，也就是证明咱一斤生肉就出五两多熟肉。你再算算咱的电费，咱的大料，咱的人工，根本都挣不啥钱。像昨天一个阿姨过来买牛肉，二百一十六，就非得给我二百， 这十六块钱对俺来说都是一个天大的数字了。真是这样，因为我们做的就是批发，走的就是量，真不挣啥钱，因为咱就是一个小本生意，小本买卖基本上咱干活的都是咱自己人，来咱店买肉的人都知道，不是俺两口，都是俺爹或者是俺妈。

八块五一斤，让你吃熟牛肉，来看一下这个产品的细节，这个是田姐呀卖的最好的一款熟牛头肉，它的质量真的特别特别的好，它表皮的毛发全部都是火烧的，全部都是水退的，没有一点科技和很活的，它核下的淋巴全部都修的干干净净，拿到家里边咱们只需要 用凉水浸泡三到五个小时，不管是凉拌也好，不管是涮火锅也好，不管是用它来爆炒也好，都非常的好吃。如果您的餐厅也需要火烧水煮的牛头肉，一定记得找田姐拿货。

天冷了，你们的牛肉准备好了吗？来近距离看一下品质啊！五香全熟纯大量卤煮有五香和酱香两种口味，纯干鲜货，口感紧实，单个呢是在一斤左右，在郑州物流港一件也是批发价。

适合切片切丁用的酱香里脊条又出锅了，来拉近看一下品质，每一块的话在八两到一斤左右都是这种条状的块型啊，肉质比较嫩，适合咱们面店、米线店、切片切丁做卤或胡辣汤店、肉夹馍店 使用都合适啊。一斤呢是二十多，一箱是三十斤。咱们每天都是现卤现发啊，我们是万邦源头厂家，有需要老板可以找我，全国一件起发。

在郑州万邦市场，十七块钱的熟牛肉了解一下？这个是国产的熟牛肉，焯水预煮过的，有五六成熟，基本上都是这么这么大的块型。呃，肥瘦比例能达到百分之九十以上。不管咱是拿回去做牛肉面、胡辣汤还是土豆炖牛腩、番茄炖牛腩都非常合适。来万邦找我，只要十七。