碾子压片片做法

欢迎收看阿丫碾子茉莉玉米啊。哎呀，碾子啊， 玉米呀，偶遇，天黑不晚。

又开始了啊，碾子压片片纯山药面的。

咦，哈哈。

一天结束了啊？客人马上就走了。一天结束了， 慢点啊，慢点。

今个上午天气暖和，我妈说弄点片片面吃噶，时间长没吃了，俺说弄就弄，我妈拌面，我去忙上，把那几根绿菜一拔， 看我妈种下这几根迷你版的鸡毛菜全拔了。有这电动压面机就是方便。之前还有个电动压面机呢，这个是新换下的，那个电动压面机已经让我妈用的退休了。这个新的电动压面机还挺快的，压出来这面吃起也劲道。 就这样，第一遍第二遍，来来回回压上几遍，自己屋里种哈，这麦搭哈这粮食，颜色看起不白，但是吃起来劲道很。他这正说话呢，这面已经压好了，我妈说吃片片面，多压几餐，压出来个吃起香劲道。 把面全部撒上面粉，这样子切片片面的时候就不会燃到一起。小时候我妈压面的时候，我最喜欢干这事了，撒面粉把面折到一起，感觉很好玩。最爱吃的就是我妈这一口片片面，太香了。 这片片面做起来也方便，如果压细面的话，还得在压面机里头再搅几遍。就这样一弄，片片面都弄好了， 把片片面拿起来透干子，防止又粘到一起的。这正说着呢，水刚开了，往里头把面一下，等会面熟了把调和，直接调到锅里头，这样子吃起来才香。你看这太阳刚好照在锅上面，面照的金黄金黄， 韭菜往锅里头一放，这颜色太好看了，看着都有食欲。我妈弄下这臊子片片面咋样呀？就这面，我平时能咥两碗，太香了。