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欢迎收看阿丫碾子茉莉玉米啊。哎呀,碾子啊, 玉米呀,偶遇,天黑不晚。




今个上午天气暖和,我妈说弄点片片面吃噶,时间长没吃了,俺说弄就弄,我妈拌面,我去忙上,把那几根绿菜一拔, 看我妈种下这几根迷你版的鸡毛菜全拔了。有这电动压面机就是方便。之前还有个电动压面机呢,这个是新换下的,那个电动压面机已经让我妈用的退休了。这个新的电动压面机还挺快的,压出来这面吃起也劲道。 就这样,第一遍第二遍,来来回回压上几遍,自己屋里种哈,这麦搭哈这粮食,颜色看起不白,但是吃起来劲道很。他这正说话呢,这面已经压好了,我妈说吃片片面,多压几餐,压出来个吃起香劲道。 把面全部撒上面粉,这样子切片片面的时候就不会燃到一起。小时候我妈压面的时候,我最喜欢干这事了,撒面粉把面折到一起,感觉很好玩。最爱吃的就是我妈这一口片片面,太香了。 这片片面做起来也方便,如果压细面的话,还得在压面机里头再搅几遍。就这样一弄,片片面都弄好了, 把片片面拿起来透干子,防止又粘到一起的。这正说着呢,水刚开了,往里头把面一下,等会面熟了把调和,直接调到锅里头,这样子吃起来才香。你看这太阳刚好照在锅上面,面照的金黄金黄, 韭菜往锅里头一放,这颜色太好看了,看着都有食欲。我妈弄下这臊子片片面咋样呀?就这面,我平时能咥两碗,太香了。