冬天一定要吃的十道家常美食!最后一道价值百万!第一道,青瓜别再拿来凉拌了,只需要多做一个步骤,炒出来的黄瓜比薯片还要脆。洗净的黄瓜切成均匀的薄片, 不用切的太薄,放入碗中,撒入盐巴抓拌均匀,腌制十分钟,杀出水分,然后加清水清洗掉多余的盐分,再用力的挤干水分,这样黄瓜炒出来才清脆好吃。锅中油热,放入五花肉煸炒出油脂,放蒜片和小米椒,少许老抽。明人不说暗话, 我只想要一个免费的小红心,鼓励一下,非常感谢!炒出香味后,倒入黄瓜调料,放生抽、蚝油和鸡精,开大火快速翻炒几下,清脆爽口,太香太下饭了!第二道,我告诉你啊, 秋天一定要给孩子多吃莲藕,我今天分享一个莲藕的新吃法,不光造型好看,做法简单,还特别的有营养。 把削皮的莲藕切成硬币厚的薄片,放入盘中,加勺盐,适量清水浸泡十五分钟。两块一斤的五花肉用刀剁成肉馅。一个红心对您来说是举手之劳,对我这个农村孩子这是最大的鼓励。今天这个视频,您就帮我点个免费的小红心吧,辛苦您了!加莲藕碎、 胡萝卜、葱花、盐、鸡精、生抽、蚝油,顺着一个方向搅匀。碗中打入两个鸡蛋,搅匀打散。取一片莲藕放在手心里,中间放上一些刚才调好的馅料, 然后用手指轻轻的一压,摆入盘中,水开上锅,大火蒸八分钟,出锅撒上葱花,淋上一圈蒸鱼豉油,这样做的莲藕酿肉太好吃了,家里有老人小孩的快点收藏做起来吧!第三道, 注意看,这是最近网上很火的蛋黄土豆做法,酒店里一份要一百六十八,自己在家做成本只需要几块。首先把新鲜的土豆切成狼牙刀,用这个狼牙刀切各种的青菜和水果都很漂亮,您看是不是瞬间提高了一个档次。 锅中水开,放入土豆烫三十秒,捞出控干水分,再打入两个鸡蛋黄,用我的左手抓拌均匀。锅中油热,放入土豆。 一个红心,对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我高兴一整天。这个视频您就帮忙点个免费的小红心吧,感谢您了!开大火把土豆炒至八面金黄,像这样就可以了。放入提前切好的洋葱丝和小葱段,只需要放入一勺椒盐粉或者烧烤料,开大火翻炒几下就可以出锅了。 这样做的椒盐土豆新吃法,焦香四溢,外酥里糯,特别适合老人和孩子吃,感兴趣的朋友收藏起来做给家人尝尝吧! 第四道,以后在家烧排骨,你就像我这样做,香辣入味,好吃到舔手指。锅中油热,下排骨煸炒到排骨焦黄,这样吃起来才香。再放生姜蒜子炒出香味,一定要炒透 调味,放盐、鸡精、白糖,挤点耗油,生抽提味,老抽上色。把调料炒匀炒上色,然后再放点昨天喝剩的啤酒,焖几分钟,再放点青椒碎收一下汤汁,就可以出锅了。喜欢你也赶紧收藏做起来吧!第五道, 年夜饭的餐桌上不能全都是大鱼大肉,还寓意着新年缤纷多彩,事业马到成功。首先用波纹刀把去皮的山药、 莴笋和胡萝卜分别切成片,这个波纹刀很耐用,价格也很划算,用它切出来的瓜果蔬菜不仅好看,也更有食欲。水开,把食材倒入锅中,搭配上五毛钱的虾仁,一把黑木耳,增加营养。一勺盐,提前入个底味,少许食用油是蔬菜翠绿的关键。 最近我都在用心分享简单好吃的年夜饭做法,拜托您点个小红心鼓励一下吧,非常的感谢!焯水一分钟,捞出控干水分,另起锅,油热,下入大蒜爆香,倒入煮熟的蔬菜调味,只需加盐和鸡精,大火翻炒两分钟,均匀入味即可出锅。这样做的什锦小炒好吃好看,还特别有营养, 学会了你也用波纹刀过年做起来吧!第六道,这道湖南经典名菜,香菜炒牛肉你可要收藏好,炒出来的牛肉又香又嫩,做法也特别简单,十块一斤的牛肉一定要逆撕,给它切成均匀的薄片,不然咬不动。 切好的牛肉只需加点老抽耗油给它抓拌均匀,再加点食用油锁住水分。锅中油热,放姜蒜、泡椒、小米辣炒出香味,下腌制好的牛肉 调味,放少许老抽、盐、鸡精、蚝油、生抽快速炒散。我每天都在教做菜,以后不知道吃什么,去翻翻我的主页, 几百道家常菜总有你喜欢的,炒至七成熟,最后放一把香菜,大火翻炒均匀即可。这样做的香菜炒牛肉又香又下饭。最后问你,你学会了吗? 第七刀,一定要记住啊!炒豆干你可千万不要直接下锅炒,那样炒出来的豆干又硬又一点都不好吃。你照我的方法做, 我保证全家人都抢着吃,不信你就往下看。首先用波纹刀把豆干切成这种漂亮的狼牙条,这样切不仅好吃,而且更加的好看。用它切蔬菜,切水果都非常的漂亮,它还可以切成这种小朋友喜欢的网格片。 锅中水烧开,先放入豆干,加入一丢丢盐和少许老抽,这样做出来的豆干软嫩不易碎,还能有效的去除豆腥味。煮一分钟,捞出油,热爆香蒜末,放入配菜炒至断生。我每天都在用心的教做菜,麻烦你给我一个小红心鼓励一下吧,非常感谢!放入豆干调味,加白糖、鸡精、 生抽、蚝油,最后大火翻炒个三七二十一下就可以出锅了。这样做的炒豆干不仅做法简单,还特别的下饭,喜欢,你也快去试试吧! 第八道,捏饭的餐桌上可不能全是大鱼大肉,你就做这样一道爽口小凉菜,还没上桌就被抢光了。首先洗净的白萝卜切成这样的厚片,用这个波纹刀切出来的萝卜不仅好吃,而且很好看。 用它切蔬菜,切水果都非常漂亮,档次都提高了。切好的萝卜,加一勺盐,适量的白糖,抓匀腌制二十分钟,杀出里面的苦涩和辛辣味。空盆里倒入一大瓶雪碧, 用雪碧泡的萝卜不但口感脆爽,还更容易保存。加小米辣,半碗泡椒,一大勺白糖,万能的泡菜水就调好了,再放入控干水分的萝卜,泡一个晚上即可开吃一次,可以多泡点,放密封罐里用冰箱冷藏保存。平时油腻的吃多了,来一小碟, 清脆爽口,酸辣开胃,好吃到停不下来。第九道告诉你啊,很多人把皮蛋买回来直接就吃,那就是大错,把它放在锅里面煮一下,就能成为一道美食。 首先把黄瓜用波纹刀切成波纹片,用这个波纹刀切各种蔬菜水果,不仅好看也很好吃,煮好的皮蛋也切成波纹片。有的人喜欢安静的看视频,但是他会给我点赞,这样的人最可爱。然后放蒜末、小米辣, 一勺盐,少许生抽,适量的陈醋,有条件的放一点香菜,把它抓拌均匀就可以开吃,好看又好吃,你要是喜欢就去做起来吧。第十道, 马上过年了,年夜饭的餐桌上一定少不了这道红烧鱼,寓意着年年有余,而且做法特别简单,鱼肉香辣鲜嫩又入味。首先沿着锅边撒上一圈毛毛盐,然后把处理干净的鱼顺着锅边放下去,刚放进去先不要动它,开小火煎个一分钟左右,转拌面,两面都煎至金黄,放姜蒜、小米辣 翻炒出香味。然后放少许老抽,一勺生抽,适量蚝油,一勺胡椒粉,倒入一罐老公喝剩的啤酒,去香增鲜。 再加入一小碗清水,开大火炖煮五分钟。然后放上金针菇、小米辣、小葱段,最后拍大火收浓汤汁即可。鱼肉鲜香嫩滑又入味,想吃赶紧收藏起来做给家人尝尝吧!
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老人小孩都爱吃的十道清淡家常菜,最后一道真的太好吃了!第一道,宫保鸡丁有很多人喜欢吃宫保鸡丁,但又不会做,按我这个方法做的宫保鸡丁,酸甜微辣,嫩滑爽口,做法简单,下班九分钟就能搞定,配上米饭, 有多少都不够吃。首先将三块钱的鸡胸肉切成小丁,放盐和胡椒粉、料酒、少许老抽、一个蛋清、两勺淀粉,抓拌均匀,腌制十五分钟,淋入少许食用油,锁住水分。锅中油热下锅,把鸡丁炒至八成熟盛出备用。锅留底油,下葱姜蒜末、 一勺豆瓣酱翻炒出香味,然后再加入小半碗清水调味,加两勺白糖、三勺陈醋、一勺生抽、半勺老抽, 熬到汤汁浓稠,再倒入胡萝卜、黄瓜、鸡丁,大火翻炒几下,加入适量水淀粉,最后放一把熟花生翻拌均匀即可出锅。这样做的宫保鸡丁,鸡肉滑嫩酸甜微辣,拌米饭真的一绝,你也赶快试试吧!第二道,清炒四季豆。 我告诉你啊,在家炒四季豆千万不要直接下锅,那样做是大错!今天分享一个脆嫩爽口,特别好吃的家常做法。首先树上摘的四季豆切成半米长斜段,水开了下锅,加盐和油才是翠绿油量的关键,焯水两分钟捞出备用。起锅,蒜末、干辣椒炒香后放入四季豆调味,加生抽、蚝油、盐、鸡精,大火翻炒均匀即可出锅,香辣脆嫩,非常好吃。 第三道,藕片炒虾仁,又快又简单,清淡好吃还有营养。 首先新鲜的虾仁改刀成三小段,莲藕去皮,先切成两个硬币厚的片,再横竖各切一刀,洗掉表面的淀粉后开水下锅,再加一把新鲜的玉米粒,一起焯个半分钟后先捞起来, 然后热锅加一勺猪油油热下姜蒜末爆香,再将虾仁下锅,慢慢将虾仁炒至变色,炒到七八分钟后倒入五片和玉米粒,先加一勺盐入底味,再用你的最大火快速翻炒个半分钟,然后加生抽和一点蚝油,继续将所有食材翻炒入味,最后加小葱花和一点水淀粉,随便翻炒个五六七八下就可以出锅了。 莲藕清脆爽口,虾仁鲜嫩弹牙,再加上玉米的清香,营养好吃还不腻。第四道,鱼香杏鲍菇。很多人把这种杏鲍菇买回家都不知道怎么做才好吃,下次你就像我这样做,做法简单,比大鱼大肉还好吃。首先把杏鲍菇切成厚厚的薄片,再切成均匀的细丝,锅中水开放入杏鲍菇, 放的时间不要太长,一分钟左右,捞出碗里打入一个笨蛋,搅拌均匀。我每天都会分享做菜小技巧,喜欢您就留个关注吧,以后想吃不会做的时候随时都能找得到我。碗中放生抽、陈醋、蚝油、白糖、少许水淀粉,搅拌均匀,调成鱼香汁。油热,下葱姜蒜,一勺豆瓣酱 小火炒香,炒出红油,倒入青红椒、木耳丝翻炒至断生,再下杏鲍菇和调好的鱼香汁,开大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的鱼香杏鲍菇好吃又下饭,学会了,你也收藏回家做起来吧! 第五道,芦笋炒虾仁。孩子正在长身体,所以营养搭配我从不马虎,每周我都会做两次这道营养丰富的虾仁炒时蔬,清淡爽口不油腻,孩子也特别喜欢。首先准备点芦笋,先削去老皮,然后斜刀切成小段,再准备点去壳的虾仁,加少许盐、胡椒粉抓拌均匀,腌制十分钟。 锅中水开,加少许盐和食用油,倒入芦笋焯烫二十秒,捞出备用。等水再次煮开后,虾仁也一起倒进去,烫至变色后捞出,这样比直接炒熟的口感会更加鲜嫩。 另起锅把姜葱蒜炒香,倒入芦笋和虾仁,少许红椒搭配颜色调味,放盐、鸡精,开大火翻炒均匀,最后淋入少许水淀粉,勾个薄芡,继续翻炒个五六七八下即可出锅。一道鲜香爽口的芦笋炒虾仁就做好了,家里有小朋友的赶紧安排起来吧! 第六道,素炒蘑菇看好了,今天教你们一道素炒蘑菇的做法,既好吃又简单,鲜香滑嫩,比肉还要好吃。家里墙上摘的蘑菇撕成小朵,水开放入蘑菇焯烫一分钟。 有些人喜欢安静的看视频,但他会悄悄地点个赞,这样的人太可爱了。炒熟后捞出过凉水,然后拽干水分,油热,放入姜蒜、小米椒煸炒出香味,倒入焯熟的蘑菇 调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,大火翻炒入味,炒出香味,再放入青蒜苗煸炒五六七八下就可以出锅了。这样炒的蘑菇鲜香滑嫩,特别好吃,喜欢的赶紧收藏做起来吧! 第七道,水炒蛋宝子们看好了,这是一道即将失传的家常美味,家里有大人孩子的非常适合。首先锅里油热,把八毛钱肉末煸炒出油脂,下姜蒜末、青椒、胡萝卜、生抽继续煸炒出香味。倒入半碗冻平 糊的水调味,加盐、鸡精、少许水淀粉,大火收浓汤汁,准备七八个老婆下的蛋,充分的搅匀打散。我每天都会 更新各种各样的家常美味,很希望得到您的小红心支持,拜托您了!等锅里水开,慢慢的淋入鸡蛋液,煮至全部浮起后捞出来放在一个碗里,倒入炒好的料汁,大人小孩都爱吃的水炒鸡蛋就做成了,鲜香滑嫩,学会了,你也给家人做起来吧!第八道,玉米蒸肉饼 注意看,这是我们家一周要吃八次的玉米蒸肉饼之香肉弹,全家都爱吃。首先剁好的肉末加玉米、生抽、蚝油、盐、白糖、生粉,一勺花生油,搅拌至起胶,平铺碟面 水开大火蒸十二分钟。这样做的玉米蒸肉饼鲜甜肉滑,学会了,你也收藏起来吧!第九道,香菇滑鸡为什么饭店的香菇滑鸡那么好吃呢? 其实做法非常简单,今天十秒告诉你,新鲜的鸡块先用盐水抓洗一遍,这样能有效的去除血水和杂质,清洗干净后一定要用力挤干水。 清洗干净的鸡块加葱姜,泡好的香菇、红枣、枸杞、一勺盐、一勺白糖、生抽、蚝油、一勺淀粉,抓匀腌制十分钟,再放一勺食用油,锁住水分,水开上锅蒸十八分钟即可,好吃又营养,学会了记得收藏做起来哦! 第十道的三鲜每次吃饭没胃口的时候,我就会做这个第三鲜,不仅食材简单,做法也简单。洗净的茄子切成块,放入盐水中浸泡十分钟,这样能防止氧化变黑。控干水分后撒少许淀粉拌匀, 这样炸起来吸油会比较少。然后空碗里加生抽、蚝油、盐和鸡精,少许白糖、一勺淀粉、少许清水 搅匀,调成料汁,不需要太多油,油热,先倒入土豆炸熟,再放入茄子炸熟炸软,放入青椒一起捞出来备用。锅留底油,放葱蒜炒香,倒入炸好的第三鲜,然后倒入刚刚炒好的料汁,大火翻炒均匀即可出锅。这样做的第三鲜配上大米饭,真的都能吃好几碗。

孩子爱吃的十道家常菜,吃完身高蹭蹭涨!第一的,以后孩子想吃可乐鸡翅,你就像我这样做,做法简单,比饭店的还好吃。鸡翅用牙签扎几下,冷水下锅,放葱姜料酒,煮出芥末,捞出油热下鸡翅煎至八面金黄,放葱姜八角, 一勺生抽,少许老抽,一丢丢盐,倒入可乐,没过鸡翅,几滴冰糖,煮八分钟后大火收汁,太好吃了,收藏给孩子做起来吧! 第二道,这是我家孩子最爱吃的肉末鸡蛋羹,简单营养又下饭,每次做这道菜都抢着吃。 碗中打入三个公鸡蛋,加一小勺盐,用我家的筷子打散,加入鸡蛋一点五倍的温水,搅拌均匀。我每天都在用心的教做菜,如果对你的厨艺有所帮助,这个视频就点个小红心鼓励一下吧,非常感谢!倒入容器中,再撇去浮沫,封上保鲜膜,扎十八个小孔,方便排气。 放入蒸锅上汽蒸八分钟。另起锅放入肉末,炒出牛油,加生抽、老抽、蚝油炒出香味,炒至上色,加一勺清水 调味,加盐、鸡精,少许水淀粉,勾个薄芡,翻拌几下,撒上小葱花,浇在蒸好的鸡蛋羹上,就可以开吃了,又香又嫩,特别好吃,想吃你就收藏在家做吧!第三道, 你可以看好了,把虾放在豆腐里蒸,一蒸出锅,就是一道小孩特别爱吃的美食。首先把嫩豆腐一分为四百,入盘中两块钱买了十只大虾,用我白嫩的小手去壳后,再给虾子开一下背,再把去壳后的虾仁放在豆腐上,碗中打入两个刚下了的蛋, 搅匀后加入一点五倍的温水。我每天都在用心的教做菜,能不能给个小红心鼓励一下,下次想吃不会做还能找到我。再把鸡蛋液淋入豆腐里面,水开上锅蒸五分钟,千万不要蒸太久,热油爆香葱花,浇在蒸好的虾仁豆腐上,再淋上一勺白灼汁。这样做的虾仁豆腐鲜香嫩滑, 大小朋友都喜欢吃,喜欢就收藏做起来吧!哼!孩子长身体的时候,每周我都会安排两次补钙大餐, 这个时蔬鲜虾圈软嫩鲜香,孩子很爱吃。八只处理好的大虾,一个蛋清辅食机搅打成虾泥,加焯水,胡萝卜碎、青菜碎、一勺淀粉,一岁以上加盐调味,顺时针搅拌均匀,装进裱花袋。 平底锅刷油,挤入鲜虾圈,小火慢煎,煎到两面金黄熟透就可以出锅开动了。第五道,孩子想吃糖醋里脊,勤快的妈妈从不去外面买,简单几步就能做出饭店一样的味道, 大小朋友都爱吃。首先准备一块里脊肉,先切成均匀的小条,加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟。再单手打入一个鸡蛋、一勺食用油、两勺淀粉, 继续抓拌均匀,上浆六成油温下锅炸中小火炸至金黄酥脆,捞出碗中加番茄酱、白糖、米醋、清水,好吃的糖醋汁就调好了。锅留底油,倒入糖醋汁,烧开后熬至浓稠,再倒入炸好的里脊肉,翻拌均匀即可出锅,酸甜酥脆, 想吃你也试试做吧。第六道,秋冬是孩子蹭蹭蹭的好时候,早餐我经常做这个时蔬虾仁饼,软嫩鲜香,营养丰富,孩子很喜欢。 鸡葫芦丝、胡萝卜丝加盐抓匀腌制五分钟,挤出多余的水分放入碗中,加去腥虾仁、一勺葱花、一勺淀粉、一勺面粉、少许松鲜鲜提鲜,抓拌均匀,整理成饼,放入刷油的锅里,小火多翻几次面,煎熟就好了。 第七道,孩子正是长身体的时候,妈妈们一定要多给孩子做这个山药玉米排骨汤,简单营养又美味。首先,砂锅中倒入玉米、胡萝卜,焯过水的排骨、红枣、 葱姜。每天都在用心的教做菜,您就给个关注吧,以后想吃不会做时找得到我。扣盖炖三十分钟后,倒入山药,再炖十五分钟出锅,只需加一勺盐,撒上枸杞和葱花即可。这样做的排骨汤鲜甜可口,小朋友们超爱喝巴倒, 每次孩子挑食不爱吃饭的时候,我都会给他做这个。食书后蛋烧一口下去,有菜有蛋还有肉,满满的营养, 孩子也爱吃。碗中打入三个鸡蛋,加焯水西兰花、胡萝卜,孩子吃的午餐肉调味,加松茸粉或者盐,不粘锅刷油,倒入一勺蛋液铺平,煎至蛋液八分熟,从一端卷起来 推到另一边,再重复以上动作,直到蛋液用完,四面都煎一下至金黄色就做好了。倒, 这是我家孩子最爱的豆腐做法,浓郁的汤汁拌上米饭,孩子能吃两大碗。首先老豆腐切成大方块,淋上两个鸡蛋液备用。碗中倒入生蚝、好油、一勺番茄酱、少许盐和白糖、一勺淀粉、适量清水,搅拌均匀备用。 油热,倒入豆腐,煎至八面金黄盛出。锅留底油,放蒜末、西红柿丁翻炒出汤汁,倒入煎好的豆腐,淋入调好的酱汁,大火咕嘟五分钟即可。这样做的番茄鸡蛋豆腐,孩子说比红烧肉还香! 第十道我告诉你啊,这是最近网上很火的山药新吃法,瞬间变成一道大人小孩都爱吃的美食。首先,去皮的山药切成我嘴巴大小的段,水开上锅蒸十分钟。蒸好后倒入盆子,加两勺玉米淀粉, 抓拌均匀,让每一块山药都裹上一层淀粉。油温六成热,下锅炸。刚开始不要动它,给它的定型的过程我每天都在用心浇,做菜你就留个关注吧, 以后想吃随时都能找到我。炸至金黄酥脆,捞出空碗中加一大勺番茄酱、一勺白糖、一勺白醋、适量清水,搅拌均匀,糖醋汁就调好了。另起锅油热,倒入调好的糖醋汁,小火熬至粘稠起大泡,然后再倒入山药,大火翻炒均匀即可开吃,酸酸甜甜,特别好吃!


全家一致同意列入元旦节餐桌上的十道经典家常菜,最后一道简直绝了!第一道, 今天分享年夜饭第一道菜,鸿运当头,寓意红红火火,甜甜蜜蜜。番茄对半切开,再把西红柿用刀切成片,像我这样整理出长条,顺着回家过年的方向卷成花的形状,然后摆入盘中,最后摆上黄瓜,撒上白糖,一道好看又好吃的鸿运当头制作完成了, 是不是很简单,喜欢你就收藏,过年做起来吧!第二道,要说这道黄金肉蛋卷,它可是年夜饭餐桌上的一道硬菜,做法简单,大人小孩都爱吃。肉末里加盐、鸡精、葱花、姜末、一勺生抽、蚝油,两个蛋清,碗中放一大勺淀粉,半碗清水 拌成无颗粒状,再倒入肉馅中,朝一个方向搅拌上劲。碗中打入四个鸡蛋,搅拌均匀备用。锅中刷油,倒入蛋液, 慢慢转锅,鸡蛋皮就结好,刷上一层淀粉,放上肉馅,均匀的铺开,再像这样卷起来, 水开上锅,扎几个小火才不容易破。转小火蒸二十分钟,放凉了,切成斜刀片,摆一个好看的造型,调上喜欢的料汁,鲜香嫩滑,营养又好吃,喜欢就关注收藏做起来!第三道, 以后在家炒大白菜,千万不要直接下锅就炒,那样做出来水汪汪的,一点也不爽脆。今天分享这个做法, 你可要认真看好了,切好的白菜,往里撒点毛毛盐,抓匀腌制十分钟,杀出多余的水分,这才是炒白菜口感爽脆不出水的关键,再加清水洗去多余的咸味。我已经连续分享了一千多道家常菜,一直都没有得到您的小红心, 今天这个视频就辛苦您点个免费的小红心吧,非常感谢!把白菜的水分挤干锅中油热,放入五花肉煸炒出多余的油脂,这样吃起来才更香,再加姜蒜小米辣调味,只需加两勺。这个很多饭店都在用的干锅酱,它是零添加剂, 其他的任何调料都不需要放了,用它做干锅包菜,干锅虾都非常的好吃。然后倒入白菜翻炒几下,有条件的再放点青蒜叶,快速翻炒均匀入味即可出锅。白菜这样做香辣好吃又下饭,你也收藏做起来吧!第四道, 很多人都喜欢吃干锅花菜,可是在家就是做不出饭店的味道,今天这个方法既简单又好吃。准备一颗捡来的花菜,用我的手给它掰成小朵,放一勺盐,倒入适量清水, 这样能很好的洗出里面的杂质,洗净控干水分,油热,倒入花菜炒出水汽,炒至七成熟,盛出备用。再放入两块钱的五花肉,把它的油脂煸出来, 放葱姜蒜小米辣,好吃的关键就是放两勺,这个很多酒店都在用的干锅酱,用它做干锅大虾,干锅土豆都很好吃,其他任何调料都不用放了,炒出香味,倒入一把青蒜即可出锅。这样做的干锅花菜真的是太像太下饭了,喜欢,你也做起来吧! 第五道,很多人在家做干锅肥肠都是直接下锅就炒,难怪做出来不是不入味就是咬不动,今天我就把正确的做法分享给大家。首先把洗干净的猪大肠冷水下锅,放少许高度白酒去腥,烧开后撇去浮沫, 再放点老抽上色给它继续煮三十分钟,煮好后再捞出来,改刀切成大大的小块,油热下入肥肠,开中小火慢慢的煸炒,炒干水分,炒至表面微微焦黄,吃起来才更香。定起锅放姜蒜、干辣椒炒香,好吃的关键就是放一勺,这个饭店大厨都在用的干锅酱, 不添加防腐剂的,吃的更放心。用它做干锅花菜、干锅鸡都非常好吃。炒香后倒入肥肠,再搭配点青红椒给他一起翻炒均匀入味。出锅前撒上一把蒜苗,继续翻炒,五六七八下即可。这样做的干锅肥肠香辣入味,下酒又下饭,学会了你又多了一道拿手菜。第六道, 以后大虾买回家,不要总是白灼,你就像我这样做个干锅香辣虾,做法简单好吃又下饭。首先大虾改刀开背去虾线,再撒上一层淀粉,翻拌均匀,六成油温下锅炸,炸至外壳酥脆,捞起再下莲藕土豆片。 我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。炸熟捞起备用。油热下姜蒜、干辣椒炒出香味,再加一勺干锅酱, 一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精调味,炒香后倒入大虾和配菜,大火翻炒粗酱香味,最后撒上洋葱丝和芹菜段就可以开吃。想吃你也回家试试做第七道, 很多人都喜欢吃干锅肉,饭店一份卖六十八,下班在家做成本不到十块,怎样做干锅肉好吃不腥不柴,今天就把正确做法分享给大家。从水果市场买五元一斤的新鲜五花肉,冷水下锅放姜葱、料酒去腥, 煮到筷子能轻松扎进即可捞出放凉,再切成厚的薄片。有的人喜欢默默的看视频,有人的会点个小红心鼓励和支持, 这样善良的人一定会幸福步步高升,非常的感谢。锅不用放油,直接放入五花肉,开小火煸炒出牛油,多余的油倒出来,然后放姜蒜,小米椒。好吃的关键就是放一勺这个干锅酱, 这个酱很多星级饭店都在用,味道好,吃起来更放心。用它做干锅鸡、干锅虾,随便炒的素菜都非常好吃,其他的任何调料都不用再放,炒出香味后再放一把青蒜苗,开大火翻炒均匀即可。 这样做的回锅肉超级好吃,是不是很简单,学会了,你也做起来吧!第八道,马上过年了,今天分享年夜饭第八道菜,黄金万两,好看又好吃,寓意来年财源滚滚。玉米粒用开水烫一分钟,捞出加一勺淀粉,抓拌至每个玉米粒都裹满淀粉, 五成油温下锅先不要翻动,定型后用勺子敲一敲就散开,不管谁的蛋,先压扁再给它剁碎。 油热倒入锅中,小火炒至冒泡泡,倒入玉米粒、青豆、红椒,大火翻炒均匀就可以出锅了。买不到鲜玉米的小伙伴可以用玉米罐头来做,喜欢就收藏起来吧!第九道, 为什么盘子里要扣个碗?您可认真看好了,十块钱买了两只大鸡腿,两片姜红枣和枸杞,水开后上锅蒸二十分钟,鸡腿熟透了就加出来,这碗汤就是精华,您可千万别倒了。碗中放蒜末、小米辣、柠檬和香菜,加盐、白糖、生抽调味, 灵魂就是淋上刚刚的鸡汁,鸡腿过一下冰水,肉质更加的 q 弹。我每天更新一道特色美食,喜欢的话你可以点赞留个关注,想吃不会做还能找着我这样做的手撕柠檬鸡,越嚼越香,保证你下次还想吃。第十道 年夜饭,必十道菜,一帆风顺,预祝来年顺风顺水,顺顺利利!秋葵中间划开,去掉中间的籽,下面加葱姜水、胡椒粉、生粉搅拌均匀,装入扁滑蛋,入秋葵中,披上红椒片, 倒入鸡蛋液,上锅蒸八分钟,蒸熟后插上大葱做的米饭一下蒸鱼豉油即可。关注我,每天更新一道年夜饭,让你的年夜饭丰富起来!

冬天一定要吃的十五道经典家常菜,最后一道价值千万!第一道 大家注意看,这就是火遍大江南北的西兰花新吃法,清脆爽口,营养丰富,大小朋友都爱吃。首先把两块钱一斤的西兰花,我们这边管他叫愣头青,你们那边叫什么?先给他改刀,切小块,一定要加一勺盐, 倒入清水浸泡十分钟,这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。家人们,主页更新了很多道家常菜,如果您对做菜感兴趣的话,能否麻烦您帮忙点个免费的关注,以后想吃还能找到我,非常感谢大家!锅中水开,倒入西兰花,放一勺盐和食用油, 用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑,烫一分钟就可以捞出。碗中放一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精、白糖、少许淀粉, 一勺清水,搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味,淋入提前调好的料汁,大火将汤汁熬至浓稠后,倒入西兰花,让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁,西兰花这样做,蒜香浓郁,鲜嫩脆爽,真是比肉还好吃。第二道 白菜蒸猪肉是一道经典的传统名菜,深受大家的喜爱,做法虽然很简单,但是相信有很多人都还没吃过。先把五毛钱的梅花肉切成片,切好以后加盐、胡椒粉、 白糖、淀粉、葱姜蒜末、生抽、蚝油、老抽、食用油抓拌均匀,给它腌制个十五分钟。很多人都是一边默默的看视频,都会喜欢给我点个小红心支持鼓励一下,真是太善良了, 我祝你们一定会幸福发大财!盘底铺上白菜丝,再把腌好的肉片铺上水,开上锅,大火蒸十分钟,出锅撒上葱花即可。这样做的白菜蒸猪肉软嫩多汁,白菜吸满了汤汁,清甜爽口,全家人都爱吃,你也赶紧试试吧!第三道, 天天大鱼大肉吃腻了,今天分享一道好吃的小炒素菜,不仅做法简单,家里有不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢。洗净的白菜一切两半,蘑菇也切成薄片。锅中水开,加少许食用油,下入白菜和香菇焯水两分钟捞出。 碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、适量水淀粉,搅拌均匀备用。锅中油热,蒜末爆香,下入白菜和香菇、红椒配色,再倒入调好的料汁翻拌均匀,最后放入白菜叶子,大火翻炒个五六七八下即可出锅。是不是很简单,喜欢你也收藏给家人做起来吧! 第四道,大家注意看,这是我在湖南漂泊十年学会的特色招牌菜,香香辣辣,特别的嫩滑,真的是下饭神器。锅中油温七成热,关火,放葱花、辣椒灰一起炒出香味,倒入适量的清水 调味,放少许盐、鸡精、生抽、胡椒粉,空碗中打入几个鸡蛋,搅匀打散。我每天都在分享简单又好吃的家常菜,喜欢你就点个关注,以后想吃不会做可以随时找得到我非常感谢!谁比蛋稍微多一点,比例大概是一比一点五,给他一起搅拌均匀,盖上盖子再来开火, 中小火焖个八分钟就可以了。出锅撒点葱,这样做的鸡蛋鲜香嫩滑,拌上大米饭,真是人家美味啊,有空你们一定要试试。 第五道,注意看,把面条放进电饭锅里,出锅就是一道有肉有菜的特色美食,你可要看好了。首先锅里倒入炒好的五花肉,洗好的豆角、 土豆和胡萝卜,大葱,蒜头,干辣椒调味,放一勺盐,鸡精,五香粉,一勺生抽,少许老抽,蚝油一碗,我加清水搅拌一下,入个味。有缘看到视频的叔叔阿姨,哥哥姐姐, 祝你们事事顺心,心想事成,我的祝福你记得查收哦!接着上面再铺上面条,尽量铺平一些,扣上盖子,按上煮饭键就可以了。出锅之前放点葱花,用筷子搅拌一下就可以开吃了。有肉有菜有主食,一个字,好香! 第六道,大家注意看,以后萝卜不要拿去炸着吃了,今天教你一个萝卜不一样的新吃法,营养又健康,大人小孩都爱吃。首先萝卜切成细丝,放入碗中,撒一把食盐腌制十分钟,杀出萝卜里面多余的水分, 然后再给他挤干水分,再准备一个胡萝卜,切成细丝。俗话说点红心是情分,不点红心是本分。有缘看到这个视频了, 麻烦你帮忙点一个吧,让我也欠你一个大人情,非常的感谢大家!锅中油热,放入两块钱肉末炒熟,炒至变色,再放葱花、香菇丁调味,放生抽、鸡精、五香粉、蚝油大火翻炒均匀,炒出香菇的香味,稍微放凉后倒入萝卜里,加入适量的淀粉, 搅拌均匀,然后给它团成小丸子,像这样就可以水开上汽蒸十分钟,这样一道好吃的萝卜丸子就做好了,软糯滑嫩,有菜有肉,一口一个,真的是太香了,想吃你也做给家人尝尝吧!第七道, 你一定想不到,用五花肉把土豆条像这样卷起来出锅就是一道大人小孩都喜欢吃的美食,百分之九十九的人都没有见过。先准备两个土豆,切成厚片,然后再切成粗一点的条状,接着把五花肉也切成薄一点的肉片,切成像我这样 子。然后用五花肉把这个土豆条卷起来备用。空碗里倒两勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,少许胡椒粉,一点点盐、糖、鸡精,最后再加点清水, 再给它搅匀,料汁就调好了。接下来平底锅油热,把卷好的五花肉放到锅里煎,开小火慢慢的煎,煎到两面金黄变色, 再把调好的料汁也倒进来,盖盖,小火焖煮十分钟,最后开中火,收浓汤汁,撒点芝麻和葱花即可。是不是很简单呢?这么做出来的五花肉土豆卷酱香浓郁,特别好吃,喜欢就赶快点赞收藏做起来吧!第八道, 把鸡蛋塞进青椒里出锅,就是年夜饭上最惊艳的一道菜,这个做法百分之九十的人没见过。 血肉厚的青椒切去盖子,小心的挖掉籽,接着把蛋液慢慢灌满青椒水,开上锅蒸十五分钟。蒸好的青椒蛋切成厚片摆盘,像一朵绽放的花,撒上小米辣和蒜末,淋一勺滚烫的香油,再浇上两勺生抽,过年端上这道菜, 全家人都要追着问你怎么做的?第九道,姐妹们注意看,以后鸡蛋买回家不要总是煮着吃了。今天在餐厅吃饭的时候,学会了一个鸡蛋的神仙吃法,大酒店一份就卖七十八,自己在家做成本还不到两块。 关键做法非常简单,洗净的鸡蛋凉水下锅煮熟以后捞出放到凉水中投凉,这样就能轻松剥去外壳。鸡蛋表面改上花刀,方便入味。六成油温下锅炸,刚下锅不要动它,给它一个定型的时间,定型之后轻轻搅动。方法和技巧我都分享给您了, 能不能麻烦您给我点个小红心支持鼓励一下?我在这里祝您多挣钱,少生气,身体健康,万事如意。炸至金黄酥脆,控油,捞出,另起锅,倒入少许食用油。 好吃的关键就是这个糖醋汁,用它还可以做糖醋排骨、糖醋里脊,味道都很不错。把它熬制起密集的小气泡,倒入炸好的鸡蛋,再撒点黑黑的白芝麻,翻炒均匀就能出锅了。一道酸甜可口、又酥又脆的糖醋脆皮鸡蛋就做好了, 一上桌孩子们都抢着吃,真的特别香,学会了你也试试吧!第十道,注意看,只要你家里有个电饭锅,就能做出一滴水都不用加的红烧鱼,你可要看好了!准备八块一斤的草鱼,先把鱼鳍用剪刀处理一下, 然后背部划上几刀,方便入味。放入盘子,加葱姜去腥,生抽、老抽、蚝油、 盐、白砂糖、胡椒粉,一勺食用油,里里外外涂抹均匀,给它腌制十五分钟。 看到这你还记不住,可以点赞,收藏起来后面慢慢看。电饭锅底部铺上洋葱,把草鱼放进去,搭配点豆腐,腌剩的料汁也倒进去,加半罐喝剩的啤酒,扣盖按上煮饭就可以了。时间到,一打开,满屋都是飘香味,最后撒点葱花。 没想到电饭锅也能煮鱼了,味道还那么好吃,鱼肉很鲜嫩,豆腐也很入味。第十一道, 如果你每天都在想着做些什么菜,那就来翻翻我的做菜视频,今天给大家分享家常豆腐的做法。首先把老豆腐切成稍微厚一点的块,再切点五花肉片备用,锅中加入菜籽油, 再转动锅身,用热油润透,撒入一丢丢盐,给豆腐入个底味,也能更好的防止粘锅。豆腐一块块的下入锅中,调中火慢煎,中途不停的转动锅身,让豆腐受热均匀,煎至豆腐边缘有点焦黄,再给它全部翻一面来煎, 把两面煎至金黄,再给它盛出来。锅留底油,下入五花肉,中火慢慢的炒,把油脂都炒出来,下入葱姜蒜, 一勺香辣酱或是豆瓣酱炒香,炒出酱色。沿锅边烹入黄酒和生抽,把黄酒、生抽的香味也炒出来,然后下入木耳和煎好的豆腐, 一碗清水与食材齐平调味,加一点盐,鸡精,少许白糖,胡椒粉,老抽上色。中小火慢炖五分钟左右,放入青红辣椒,稍微再靠一靠,少量多次的加入水淀粉,勾个薄芡,最后撒上青蒜叶即可出锅。这样一道非常好吃的家常豆腐就做好了, 喜欢的朋友可以试一试。第十二道,这是我家一周吃八次的孜然豆腐就做好了,香辣入味还下饭, 做法也非常的简单,首先把蘑菇撕成不均匀的小朵,水开放入蘑菇,我每天都会分享简单的家常菜,喜欢您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。 焯烫个一分钟左右,捞出备用。另起锅放蒜片,干辣椒,然后放一勺辣椒面和一勺孜然粉,快速的煸炒出香味,再倒入烫好的蘑菇调味,加盐,鸡精, 一勺白糖,一勺生抽,适量的蚝油,一把小蒜苗,然后开大火翻炒至入味就可以出锅了。这样做出来的孜然蘑菇真的是又香又下饭,你也赶快去试试吧!第十三道 大家一定要注意看!我们家孩子从小就喜欢吃土豆和肉,今天闺蜜教会了我一个土豆猪肉的新吃法,焦香入味,每次挑食的小朋友都抢着吃。首先三毛一斤的土豆,直接切成大大的小块, 然后用清水洗掉淀粉,防止氧化变黑。再准备四季豆,增加口感和营养。八元一斤的猪梅花肉,切上大大的小块, 加上葱姜丝、料酒去腥,半勺生抽,少许的蚝油,把猪肉抓匀腌制五分钟。然后把葱姜挑出去,加上一勺干淀粉,半勺食用油,这才是口感焦香的关键。 锅里水烧开了,加上少许的精盐和食用油,这一步能给食材提色提味。把四季豆焯水三分钟,这里记住要完全煮熟了捞出备用。 锅中油热,把猪肉下锅煎。不知不觉我已经分享了两千多道家常菜教程,最近一直都没能得到您的小红心,真的是太惨了,家里面还有三个儿子在养,今天就给点一个吧,拜托您了! 把猪肉煎至焦香了,盛出备用,不用洗锅,直接放入土豆小火慢炒,一直把土豆炒至金黄酥脆了,然后把猪肉下锅调味就更简单了,只需要加上一点点这个欧芹大蒜、盐,最后放上四季豆、圆葱丝、韭菜段,快速的翻炒均匀即可出锅。 口感焦香的猪肉搭配着外焦里糯的土豆,真的是太香太好吃了。我家孩子特别喜欢吃虾仁滑蛋,外面一份就要大几十,还没几只虾,今天抽空给他做了一大盘虾仁 q 弹,鸡蛋嫩滑,味道一点不输饭店的。 首先准备剥了壳的虾仁,放少许盐、料酒、淀粉,抓拌均匀,腌制十五分钟。锅中水开,倒入虾仁,烫至变色后捞出。碗中再打入五个鸡蛋,加盐、胡椒粉、一勺水淀粉, 这是鸡蛋嫩滑的关键,充分搅拌均匀,再把虾仁倒入鸡蛋液里,再放一小把葱花搅匀。锅里油热,倒入鸡蛋液,拍小火滑熟即可出锅。这样做的虾仁滑蛋不仅营养丰富,大颗粒的虾仁吃起来 q 弹爽口又嫩滑,你也给孩子们做起来吧! 第十四道,以后在家烧排骨,你就像我这样做,香辣入味,好吃到舔手指。锅中油热,下排骨,煸炒到排骨焦黄,这样吃起来才香。再放生姜蒜子炒出香味,一定要炒透 调味,放盐、鸡精、白糖,挤点耗油,生抽提味,老抽上色,把调料炒匀炒上色,然后再放点昨天喝剩的啤酒焖几分钟,再放点青椒碎,收一下汤汁就可以出锅了。喜欢你也赶紧收藏做起来吧!第十五道, 以后想吃干锅鸡,别总是出去吃了,自己在家像我这样做,香辣过瘾。下酒又下饭。首先油热爆香姜片,倒入剁好的鸡块,新鲜的鸡肉是不需要焯水的,煸炒至金黄微焦备用。另起锅下姜蒜、干辣椒、少许花椒、一勺豆瓣酱煸炒出香味,炒出红油, 再倒入炒好的鸡肉调味,放生抽、蚝油、少许盐、鸡精,开大火快速翻炒至入味,倒入洋葱、青红椒翻炒三五下即可出锅。干锅鸡这样做,香辣入味,把隔壁老王都馋哭了。

今天我教给你十道家常菜,做法简单易学又好吃。第一道,我们全家人都很喜欢吃水煮肉片,但是我们从来都不去外面吃, 因为自己在家做呀,真的很简单。首先切好的肉片加蛋清、生抽、地瓜粉充分抓拌均匀,腌制十分钟,加一勺油,肉片更嫩滑。油热,放入葱姜蒜辣椒,一勺豆瓣酱和火锅底料,炒出红油。我每天都会分享简单的家常美食, 凝姐留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。然后加适量清水,煮开后捞出料渣,加鸡精、老抽、生抽调味,再放入自己喜欢的配菜, 煮熟后捞出放在碗里,再转小火均匀的下入肉片,肉片煮熟后连汤带肉,倒入碗中,放蒜末、葱花、花椒、干辣椒,一把芝麻,淋上一勺热油,激发出香味,这样做的水煮肉片麻辣过瘾,特别好吃。 第二道,以后要是想吃土豆,你就像我这样做个肉末,土豆做法简单,特别好吃。首先土豆改刀切成小丁, 油热倒入锅中煎至表面金黄,另起锅葱姜蒜炒香,然后下肉末。我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧, 以后想吃不会做还能找到我。炒熟炒散后加料酒,少许老抽炒至上色,然后倒入土豆丁调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,少许水淀粉勾芡,翻炒均匀就可以出锅了。想吃你也赶紧试试做吧! 第三道,为什么饭店的回锅肉那么好吃呢?其实做法很简单,几分钟就能学会。新鲜的五花肉不用去皮,冷水下锅 加葱姜料酒,一定要打去浮沫才是不腥的关键。煮十五分钟后捞出,切成厚厚的薄片。 切好后锅中少油,直接下锅慢慢煸炒出油,加姜蒜、干辣椒和豆瓣酱继续煸炒出红油,再放青红椒、盐、鸡精、生抽、蚝油,大火翻炒入味,来点香菜,翻炒个五六七八下即可出锅。你看是不是很简单,学会了赶紧收藏做起来吧! 第四道,以后茄子买回来不要总是红烧,吃都吃腻了,今天分享一个不油炸不水煮的简单做法,比大鱼大肉还好吃。树上摘的茄子切成厚厚的薄片,吃起来口感更好,用清水清洗两遍,防止氧化变黑,然后再撒上一层淀粉,抓拌均匀。 这样做的茄子吸油少,不油腻。碗中放生抽、蚝油、盐和鸡精、白糖少许豆瓣酱、适量淀粉、水搅拌均匀备用。油热下入茄子煎至两面金黄盛出。另起锅放葱姜蒜、干辣椒炒香。 我每天都会分享一道简单家常菜,您就点个关注支持一下呗,你的厨艺一定会越来越好。倒入调好的料汁,小火熬至浓稠,再下入茄子翻炒均匀入味,搭配点青椒再次翻拌均匀即可。这样做的红烧茄子,三碗米饭都不够吃。 第五道你可要看好了,这是最近网上很火的年夜饭,花开富贵做法,楼下饭店一份卖酒吧,逢年过节做上一道,招待客人特有面子。首先金针菇去掉根部,再像我这样撕成一条条整齐的摆入盘中,碗中打一个小学没毕业的蛋,搅匀打散。 我每天都会分享一道简单好吃的家常菜,最近一直都没得到您的鼓励,今天的视频您就点个小红心支持一下吗?非常的感谢! 火腿肠也切成片,像我这样摆一个花开富贵的造型。碗中放蒜末小米辣,浇上热油,激发出它的香味,加盐、鸡精、白糖,少许蚝油,这就是万能蒜蓉酱,再均匀的铺在我身上,水开上气,大火蒸八分钟,出锅淋上一圈生抽,热油爆香葱花, 淋在蒸好的金针菇上,一道好吃又好看的花开富贵制作完成,肯定是餐桌上最先光盘的一道菜。第六道, 西红柿炒菜花,是一道既营养又好吃的家常菜,在家要怎么做孩子们才爱吃呢?首先把切好的菜花放盆里,加一勺盐,用清水浸泡十分钟,然后清洗干净,西红柿去皮,改刀切块备用。记住炒花菜千万不要焯水, 那样炒出来水滴滴的一点都不好吃。把花菜炒至九成熟的样子盛出来,锅留底油,下蒜片爆香,倒入西红柿中,小火把西红柿炒出沙,青椒木耳配色调味,加生抽、盐、鸡精、白糖提鲜, 继续翻炒至汤汁浓稠,再把菜花放进去,简单的翻炒几下就可以出锅了。这样做的番茄炒菜花简单好吃,大小朋友都喜欢。 第七道,当年我就是靠这个会跳舞的花甲在夜市摆摊半年,在深圳买了好几套房,今天把做法分享给大家, 两块一斤的花甲加一勺盐和食用油浸泡十分钟,这一步能让花甲吐出泥沙。锅中油热,倒入蒜末,喜欢吃辣的放上小米辣,小火熬出香味。每天分享做菜小技巧,麻烦您留个关注,点个小红心支持一下吧,以后想吃不会做还能找到我。调味加鸡精、白糖, 挤入蚝油,半勺生抽,这就是万能的海鲜蒜蓉酱。做法,锅底垫上洋葱、金针菇、泡好的粉丝,整齐的摆上花甲,打上熬制好的蒜蓉酱,淋上半勺生抽,一勺清水,中火煮六分钟,让花甲表演一段水上芭蕾舞,撒上十八粒葱花即可开吃。做法是不是很简单, 学会了你也收藏做起来吧!第八道,以后排骨买回来不要总是红烧或炖汤了,你就像我这样做个雷辣椒烧排骨, 香辣入味,好吃到连骨头都是香的。首先选这种皮薄的辣椒,用刀拍一下油热下新鲜的排骨,开小火慢慢炒至表面微微焦黄, 这样吃起来会更香。再放料酒、酱油、盐、蒜片、小米辣炒香炒入味,盛出备用。并起锅下拍好的辣椒,加少许盐,边炒边类,软至起虎皮,倒入排骨,继续翻炒均匀就可以出锅了。 鲜香入味,下酒又下饭,学会了,你也给家人做起来吧!第九道,很多人把这种杏鲍菇买回家都不知道怎么做才好吃,下次你就像我这样做,做法简单,比大鱼大肉还好吃。 首先把杏鲍菇切成厚厚的薄片,再切成均匀的细丝,锅中水开,放入杏鲍菇,烫的时间不要太长, 一分钟左右,捞出碗里打入一个笨蛋,搅拌均匀。我每天都会分享做菜小技巧,喜欢您就留个关注吧,以后想吃不会做的时候随时都能找得到我。碗中放生抽、陈醋、蚝油、白糖、少许水淀粉, 搅拌均匀,调成鱼香汁。油热下葱姜蒜,一勺豆瓣酱小火炒香,炒出红油,倒入青红椒、木耳丝翻炒至断生,再下杏鲍菇和调好的鱼香汁,开大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的鱼香杏鲍菇好吃,又下饭,学会了,你也收藏回家做起来吧! 第十道,以后你要是想吃猪血烧豆腐,你就像我这样做这个菜,你要是学会了,三碗米饭都不够吃。 水开下入猪血和豆腐,加盐入下底,未煮两分钟,捞出备用。油热放肉末炒散,炒至变色后放葱姜蒜、小米辣,一勺豆瓣酱炒香,炒出红油,倒入一碗清水, 然后放猪血和豆腐调味,加盐、胡椒粉、生抽、蚝油炖四五分钟,加入适量水淀粉,收浓汤汁,撒上一把韭菜即可。这样做的猪血豆腐麻辣鲜香,超级下饭。

小朋友爱吃的十二道家常菜,最后一道好吃的转圈!第一道是我家小朋友最爱吃的一道家常菜,每个星期都要给他做上好几次,做法特别简单,准备两块钱土豆,切成小丁,油烧热后下锅煎给他煎至表面微黄备用。然后把葱姜蒜炒香, 再放点肉末炒熟,炒至变色,加料酒,一点点老抽,继续炒至上色。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,每天学一道,让您的家常菜丰富起来。 炒好后倒入土豆丁调味,放生抽、蚝油、盐、鸡精,少许水淀粉,大火翻炒至入味就可以了。这样做的肉末土豆,我家孩子能吃两碗饭。第二道 家里有小朋友,每周我都会给他吃几次牛肉,今天做了番茄牛肉,豆腐嫩滑可口,汤汁拌饭真的太绝了。用里脊切碎,加屏幕上的这些调料简单腌制一下,大约二十分钟就可以。豆腐焯水去豆腥,捞出备用。 热过凉油,放腌好的牛肉,炒至变色后就可以盛出来,留底油,葱白爆香,放西红柿翻炒重沙,再放焯过水的豆腐,加酱油和少许白糖调味,倒少量清水煮一会儿,最后放牛肉,淋点水淀粉勾芡一下, 然后大火收汁,撒葱花就可以出锅了,简单好做又特别的下饭。第三道,年夜饭的大虾别总白灼了,做成这样的油焖大虾,大小朋友都爱吃,做油焖虾,什么虾都可以,像我这样处理一下,然后开背去虾线油热,放入清洗干净的大虾, 多煎一会,煎至下壳酥脆,放葱姜丝煸炒出香味,喷料酒、半勺生抽,两小勺白糖,半碗清水扣盖,中小火烧三分钟,烧至汤汁粘稠,这样做的油焖虾特别好吃入味。第四道, 孩子长身体的时候不能总吃白粥,可以试试这个山药瘦肉小米粥,荤素搭配,一口下去满满的营养。 先来煮粥,小米、大米、山药加足量清水,选择营养粥模式就好了。油热,先放胡萝卜炒至断生,再放腌好的肉末给它炒变色。倒入煮好的山药小米粥, 加点盐调味,再放点绿叶菜,食材全部熟透就可以出锅了。家里有娃的快去试试吧。第五道, 天,孩子运动量大,可以多吃一些营养密度高的食物。这个西葫芦虾仁炒蛋鲜香软嫩,肉、蛋菜、主食全都有,小朋友可喜欢吃了。锅里油热,倒入鸡蛋液炒散炒香,倒入虾仁炒至变色, 放胡萝卜、西葫芦丁炒至断生,挤入这个下翻的照烧汁,适量热水炖煮六十秒。这是小朋友吃的照烧汁,没有料酒和七七八八的添加,味道鲜香不重口,很适合小朋友。然后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用来拌系六道 后欠章买回家,别总是炒着吃和涮火锅了,你就像我这样做,一周吃八次都不腻。首先欠章用波纹刀切成条,平时拿它切各种瓜果蔬菜都非常的漂亮,档次瞬间就上去了。 水烧开,下入千张,加少许盐,入个底味,煮开后再捞出来过凉,放红辣椒、洋葱丝、蒜末、辣椒面,铺上热油来激发食材的香味。再放盐、鸡精、白糖,一勺生抽,半勺香醋,一点点蚝油,少许的麻油,最后来点香菜,翻拌均匀就可以装盘上桌了。 凉拌千张,你就这样做,好吃又简单,以祈祷以后地瓜别再烤着吃和蒸着吃了,你就像我这样做, 那可是一道非常好吃的家常菜,今天我就把做法分享给大家。地里刨的地瓜切成波纹刀,用这个波纹刀切各种的青菜都很好看,您看是不是瞬间提高了一个档次。 切好以后,加入清水,洗掉多余的淀粉,控干水分后,放入两勺玉米淀粉,让每一块地瓜都裹上一层淀粉,油温六成热,一个一个下入地瓜,一颗红心,对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。 这个视频你就帮忙点个免费的小红心吧,感谢您了!最后炸至八面金黄,捞出备用。锅中放入一勺水, 一勺白砂糖,小火慢慢熬制,大泡变成小泡,小泡再变成香油色,放入地瓜块,快速翻炒均匀,让每一块地瓜都裹满糖浆,再装入盘中就可以开吃。第八道, 我告诉你啊,很多人把皮蛋买回来直接就吃,那就是大葱,把它放在锅里面煮一下,就能成为一道美食。 首先把黄瓜用波纹刀切成波纹片,用这个波纹刀切各种蔬菜水果,不仅好看也很好吃,煮好的皮蛋也切成波纹片。有的人喜欢安静的看视频,但是他会给我点赞,这样的人最可爱了。然后放蒜末,小米辣, 一勺盐,少许生抽,适量的陈醋,有条件的放一点香菜,把它抓拌均匀就可以开吃,好看又好吃,你要是喜欢就去做起来吧。第九道, 你绝对想不到,把土豆和火腿肠上锅蒸一蒸,出锅就是一道,大人小孩在校门口排队都吃不到的人间美味,酥脆入味,看两眼就能学会。树上摘的土豆用这种波纹刀切成片后,再切成条,火腿肠也切成条。 这种波纹刀可以把蔬菜切出各种好看的波浪形状,孩子们特别喜欢。切好的土豆放进蒸锅中,大火蒸八分钟,碗中打入一个我早上下的蛋,搅匀打散。不知不觉,我连续更新了八百九十八个作品了,还没有得到您的小红心,真是太惨了!这个视频,您就给我点个免费的小心心吧, 拜托您了!蒸好的土豆放进锅中大火翻炒,炒到土豆表皮焦黄,撒上一勺椒盐粉或者烧烤料,一百粒葱花跟香菜,大火翻炒均匀即可出锅。这样做的琅琊土豆焦香酥脆,还没上桌就能被孩子吃光,不信你也收藏试试吧!第十道, 我告诉你啊,要是你们家小孩不爱吃饭,你就像我这样做个炒鸡蛋吧。做法简单,孩子越吃越想吃。首先把黄瓜切成片,你就用这个波纹刀去切,造型好看,孩子也爱吃。胡萝卜也切成片,土豆可以切成薯格,很方便。锅中油热,倒入 鸡蛋炒出盛出来备用。另起锅油热,倒入葱蒜炒出香味,再倒入胡萝卜 翻炒至断生,再倒入鸡蛋,加适量的盐和鸡精、蚝油,翻炒均匀,就可以出锅了。是不是非常简单,就这个菜,我家孩子三碗米饭都不够吃。