臭锅巴皮子的做法

这四位熊猫，你能够亲动其中的一个，你已经是蛮牛逼了，但是今天四大金刚都来了，土拨鼠的国宝，孙 大师，回鱼大王，但是我们今天做个么子味道的回鱼啊，粉蒸回鱼，基本上现在孙大师已经不轻易去买了，今天是哪个的面子能够让孙大师动嘴？哎哎哎，我可不敢，反正这个鱼的效果叫真鱼，隔天就会放冰块，它其实不一样， 过水的时候要粘手，就说明这个鱼浆的比较好，让米煮粉的 吸收这个水分，粉蒸菜成不成空就看这个环节的米好不好，再薄薄过一层粉就好了。我觉得蒸鱼这个臭也是很重要的吧，龙飞大师说，你的臭不行， 大师，把好臭藏起来，大师，太多了，大师的四场臭，三百块钱的臭终于敲出来了， 感觉都要火爆了，这下对了，所以他把那个最关键的那一位调料藏起来，不给大师虐待老人。第二位大师出场，噔噔噔噔。大师，你看下这个像不像甘蔗？这是苦苦哦，非常多非常甜， 天生天养出来的，能长几大就是多大，你看他跟我的胯子一样细，你看一二三四五六七八十个孔了，野生的就是多了一孔吧。啥子 甜脆爽，我觉得还有点涩，淀粉含量会比较重一点，但是他还是非常的清甜爽脆，这个调子用了八十年的时间，我的天呐，祖传调子！第三位大师登场， 武昌吴之王，但是还带了一块腊肉，但是你为什么要跟那个姜玩半天呢？啊？你把它切成了个虾子，我的妈呀，要滑下去好再给它嚼下子。尾巴 这么大一条鱼要蒸多久啊？最后五秒五四三二一哇，小心哦， 鲁大师说要亲自帮我挑选一块，告诉我武昌鱼到底哪里最好吃，我一般吃都吃鱼背的哦，这里的肉，这个地方的肉是最嫩最鲜的 口感，真口感是一口一口即化，那个肉质非常的绵密，而且牙齿碰撞以后，它有弹牙的那种声音。于大师的排骨藕汤也好了，布莱士哈德作为参赛选手的参赛作品如何， 就不需要加任何的调味料，它就已经非常的鲜亮。你看，用野藕煸出来，因为它淀粉含量比较高，所以它煸出来的汤是非常浓稠的。来试下子这个藕，嗯，用勺子一压，它就开了，锅头滚烫，鲜香清甜，味道最大的一个特点 怎么样？老大子小时候的爸爸，爸爸喂出这个汤的记忆的味道。第四位大师到场嗨，大师好！胡大师好胡大师好！ 一千块钱一斤的菜台，正宗红山宝塔下的菜台，看下它的粗度，将近快五十毫米，大家都可拍过红山宝塔下的红山菜台，但是怎么能够把这么贵的菜台守好，这才是关键，菜还得配名师刚打过霜的菜台， 这不需要炒局点，一千块钱一斤，一点都不夸张，因为就跟水果一样。腊肉切片，热油煸炒，下入红山菜台中火快炒，一份简单却又极尽奢华的腊肉菜台就做好了。挑根这个粗的吧， 姐，腊肉的香味，菜台的清甜，你咬进去的时候，汁水在我嘴巴里面爆开。 粉蒸鲩鱼迷子调料，试一下，肉质非常的紧实和 qq 弹。外面包的那个米软硬适中，你看晶莹剔透，一抿就滑进去了，纸香味很浓，但是老大师的这个武昌鱼怎么样，你走的好 好了，我要开始调试了，我们于大师是非常谦卑的一位大师，各有千秋，今天我也要来露一手，关公面前耍把大刀。这就是跟我们去吃饭的师傅们一起为大家包的冬至饺子，百财饺子，祝大家百事来财。 饺子煮好了，这是给大家，给各位大师特地准备的，我们下午包的冬至的饺子。好，谢谢姑娘，这是跟我们去吃饭的师傅一起学的，这个长得蛮丑的，肯定是我包的，好不好吃不重要啊，关键是这个心意放在这里，祝大家冬至快乐，记得吃饺子哦！

窝上这，再窝上这，看这一半，嗯，真好吃，有的好多姐妹们都讲，你不会做臭豆腐乳， 这臭豆腐买回来了，给他打成块放在灶头子里面控水，水控干之后放在这里套上皮子，或者你家里有棉衣棉棉东西不用，你给它盖到上面也行，你看就臭成这样子了。 这生姜看到没有？这个生姜给他砸碎， 给他拍拍，切碎，切碎，放在辣窝子里面嗑。我马上弄给你们看看啊。俺们这边讲，这个东西是辣窝子，生姜弄好之后给他放这里面 狠狠磕，给他磕碎，就这个拌臭豆腐最好吃，磕好了，姐妹们，你看给他磕成这样子，磕的碎碎的，然后给他扒出来， 这蒜给它给它炸成那也给它炸碎，也给它放这里面嗑也得嗑，上面放了一点点盐，再继续嗑 好了，你看这蒜苗嗑的，也给它跟生姜扒在一块， 这好吃，就是会试，这是俺自家的，这个辣子我给它打碎了，到这里面 放一点盐，放一点酱油，放一点醋， 最后一步倒点开水，一定要开水啊， 搅拌均匀 看看，这就是吃臭豆腐的料子，但是一定要凑，呃，凑好，然后窝点个臭豆腐，窝点个热一拌， 给他拌在一起就粑粑子，真香。臭豆腐兑一点点开水，稍微放一点点盐，也给他说呢，喊你拌一下，我拌一点给你们看看啊。 稍微放点盐，你看看，这就是臭豆腐，看看， 好香香的臭，我来先吃一点，往上这，然后再往上这，看这一半， 这半哈，看到没有？这一半不叫臭肉肉吗？看看。嗯，真好吃。 嗯，拿肉都不换， 拜拜，拜拜了，赶紧吃完。

好吃啊，这什么啊，在六安没有本地人带路，根本找不到这家藏在老居民楼里的小菜馆，寻找六安一百家好吃的小店。第四站，老齿轮厂，一进门真的跟闯入别人家一样，里面都是一些家常菜，厨房里再现点现炒好友锅气， 多少次来他们家就是为了这口白切鸡，蘸上蘸料，真的好嫩好吃啊，他们家的炒豆饼我淮南的朋友都说好吃。冬天到了，怎么能少的了锅子，热气腾腾的，几个好朋友围在一起，整上两口， 身子都暖和了，居然还吃到了臭豆腐，滚不臭，吃的香，估计只有六安人才懂这一口，这个冬天有小鸡相伴，实在是太幸福了。