粉丝8.4万获赞62.7万

我今天炒的爆米花好成功啊。。 黄杰。。黄杰,你怎么了??是不是吃爆米花馋到了你??没事,我去给你倒点水,喝水解决不了问题。 要喝奶茶,妈妈,妈妈啊,怎么了??被卡到了,喝水都没有用,他说要喝奶茶。。好好好,我给他点奶茶,可是点奶茶会不会太贵了??不贵,我最近发现了一个很省钱的神奇地方,奶茶开团四块九就能买一杯。最近我都。 靠,咸鱼真的特别省,热门酒店也能带店。。下班之前我先推荐咸鱼。咸鱼真的太神奇了。。嗯,臭小子,好像不对劲,你是不是骗我的??妈妈,你看今天我第一次做爆米花,做了这么多,我就想着如果有一杯奶茶多好啊。 所以就好吃。。来,你的奶茶到了。。谢谢姐姐,我的这些爆米花我要把它全部捡起来,够我吃三天了,我一点都不浪费,今天吓到我了,妈妈,对不起,下次我不骗你了,终于捡完了。。 好爽啊。。

这个白色的线头来给它缠好,红色的还可以用来缝合,白色不用缝合的就给它缠到这个, 这上针的,这个这里面 缠几下就可以了, 两个线头用相同的方法插这个爆米花的口袋呢?我是呃反面,就这个位置,我是在反面缝,然后 再把它翻上来,在正面缝合,这里还可以稍微撑开一点点看一下啊,这里和螺纹面的距离要左右两边高低差不多。好,现在开始缝 就要扣给另一边固定一下,这里收针,这边稍微有一点点长,所以缝合的时候就注意一点, 我缝的时候是缝在第二行和第三行之间, 就是用回针缝的方法,就是我们平常缝衣服的时候,这是在反面缝啊,就是这种条纹的就是反面,这种条纹的就是正面。 这底边呢,没有必要把它呃掰开,因为爆米花的那个桶嘛,都是下面小,上面大。 缝合好了以后翻过来看一下,如果这两边距离高低太多的话,就把它线拆掉,就是缝合的这个线拆掉重新再缝一下, 我这里是差不多的,然后我就这样别一个记号扣,稍微给他呃固定一下,然后再往左右两边稍微撑开一点点 就缝好。以后大概是这个样子, 这个线头给它挪过来,等一下这个线头就从里面穿过,里面穿过缝合这边, 这边缝合就是在第一针和第二针之间这一条缝里面入针, 这样拿吧,这样拿好,缝一点 也是用回针缝给他缝上去, let's go。 这边上这里再固定一下, 这一边就缝合好了。 反面把线头藏起来, 这一边呢,这个线头是在这个位置的,我们把它穿到后面, 然后沿着缝底边的这个线头这个痕迹给它挪过去, 也可以重新用毛线来缝那一边,但是就要多打两个结好, 这边呢我们就用相同的方法给它缝合上去就可以了,就是缝的时候不要拉的太紧,力度适中就可以了。 这个爆米花我是用白色的毛线来钩的,钩针是二点五, 这个毛线呢和这个织的这个毛线差不多,都是四号、八号针的,如果说你的钩针和我的毛线不一样,可以多钩几,就是我这里是,呃,三针 辫子加三针长针,你可以多钩一针长针,如果比我的小的话,那钩针比我的小,毛线比我的细的话,然后我来 录一下视频啊就是,嗯,这个我是这里多,然后慢慢的向上就少,下面有几个可以,这个是随便自己的,可以多也可以少,然后, 嗯,我是一个记号扣,打算勾一个,到后面觉得哪里需要多加两个的话,我还可以再加这个记号扣。这里 挑起两条横线,就是一针 挑起一针,然后线头留这么长, 把这一针勾出来,然后勾三针辫子, 同一个位置勾三针长针, 一针长针,两针长针,三针长针 在钩针上看起来就像有四针,因为这里是三针辫子,三针辫子,然后这里是三针长针,然后把它四针收一针,再锁一下, 再留一点线头,然后把刚才勾好的这里穿到旁边。一针 反面,线头勾到反面,然后开始的线头也勾到反面来, 就从开始入针这里给它勾到反面来, 勾到反面来以后稍微拉一下 给他打结, 然后再打一个死结,因为这个线头太多了,没办法长,所以我就打一个死结,呃,不让他掉就可以了。 稍微拉一下,剪断线头,这样一个爆米花就完成。我再来录一个, 在记号扣的位置 入针以后就可以把那个叫扣取下来了。 入针,先勾三个辫子,然后勾三针长针, 一个长针,两个长针, 三个长针钩好以后加上辫子,一共四针,四并一锁起来,然后再锁一针,剪掉线头, 穿过最后一个线圈,这样吧,先把这个入针的这个线头给它勾过来,勾到反面, 然后再入针的这里是入针的位置,在入针的旁边这个位置,这是入针的位置,在入针这个旁边这个位置隔一针, 把另外一个线头 勾到反面去,然后稍微拉一下打结, 两个线头一起打一个死结, 又稍微拉一下,不拉的话,嗯,那个爆米花就会饱满了。好, 就用相同的方法,嗯,自己可以多一点,也可以少一点。这个爆米花自己给它勾完, 用相同的方法把所有的爆米花全部勾完,这件毛衣就全部完成。要讲一下这个,嗯,爆米花的这个兜的位置,这一个和这一个,我是,嗯,从这个 兜这里穿下去,然后穿过这个黑色的这一部分,把这个口袋稍微固定了一点点,然后这里面呢?我还勾了两个,就是勾的时候你觉得少了还可以,呃,多加几个。好,这件衣服就全部完成。

这可是一块压冰箱的黄油,我都记不清是什么时候买的了,给他切下来一点,我们今天来做个炒爆米花,平时你们是不是都是去外面去买,或者商场里面,电影院里面去买买那个咱不知道人家是怎么做的,但是咱自己做还是非常放心的, 就跟咱炒菜一样,我是先把火打着,然后呢锅里面没有水了,直接加油,油的话就是咱们平时吃菜炒菜的这个油玉米粒我给他洗了一下, 然后还有点水,有点崩,放锅里面就可以了,加入黄油,黄油的话就看量,你放多点放少点都行,反正的话他就是炒出来比较好吃, 然后这个加的白糖,白糖我放的少放少了,因为这个太甜了不行,不喜欢吃太甜的东西就继续给他炒就行,炒到什么时候就大火,炒到 那个爆米花有一两个开始爆出来的时候,开花的时候就行了, 大概炒了有三分钟吧,然后他就开始爆花了,我拿了一个那种小的锅盖就给他盖上,没想到这个锅盖里面竟然有水,吓我一跳呀,大家也就是说要小心一点啊,吃过这个锅盖里面没有 盖上去之后放进去盖好它就不会拿灯了,要不然的话就像亲密校花一样放在哪里。关键是这个爆米花呀,蒸的长,然后每一个吊坠的地方它都会有那种黏黏的东西。 对,然后持续晃,大家听着没声音了,就可以把火关了,好的,晃动一下,这样的话他底部就不会黑,就不会发酵,不会粘锅。好,这就好了,看看一个一个的特别的水,今天放的油有点多了,等下倒出来, 这就是我们的爆米花,奶香味十足,非常好吃, 有手就会的听一下这这个声音就是非常酥脆。这是三毛钱的成本,做那么多,你要在外面买的话估计都得要十块。 我们家大熊啪啪的就跟过来了,再吃一个。嗯,酥脆的大熊好吃吗?好不好吃? 坐下,好吃吗?来,接着 来个天女上花。

那个喷的一声,是我整个童年的夏天。小的时候总猜不准是扛着黑炮筒的爆米花叔叔先到村口,还是戴着老花镜的修钢笔叔叔先来学校。直到后来我才知道, 不用猜,因为我爸就是那个爆米花叔叔。三轮车拉着煤炉分机,黑乎乎的米花机,还有一个小小的我炒炒面哦, 行着炊烟,穿过晋江周边一个又一个的村子,找到有缘人家之后,就开始拼装家伙。爸爸左手转着分机,右手摇着米花机, 而我蹲在旁边,眼睛瞪的像个铜铃,盯着那个圆滚滚的铁家伙。听着大米粒在里面滋滋唱歌,手心里的汗转出了一把又一把。终于, 砰!一声巨响,震的耳朵嗡嗡的。白烟透过麻袋,瞬间裹挟着甜香涌了出来。白色的爆米花像小山似的 堆在了麻袋王里,周围的小屁孩瞬间炸开了锅,尖叫着冲上来,伸手就抢,烫的直甩手也舍不得丢掉一颗。第一桶是爸爸拿来试机的,我站在爸爸身边,捧着满满一大盆甜香,从指尖钻到心里,连风都是甜的。后来啊, 超市里的爆米花越来越精致,可再也没有那一声震耳的喷声,再也没有一群孩子追着跑的热闹,更没有那个扛着铁家伙满身烟火气的背影。原来 我怀念的从来都不是爆米花,而是那个追着风跑的夏天,还有那个愿意把全世界的田都捧到我面前的父亲。

今天我们搞一点爆米花给小孩吃。 这个爆米花炒的好不好,又太诱人了,进出个泥。我信你个鬼,你这个糟老头子坏得很。 炒爆米花吧。啊?你说爆了炒进去炸不炸爆不爆。看啊,三分钟内用可以一定到底。 开始喽。听声音就知道了哈哈哈哈。哇红 哦哦哦要一定要快。动作要帅动作要帅人要快。哎呦我的妈。哈哈哈哈看到没有 大白白大白娘来动手了。加加加水。 怎么从我做的你现在变成你来做了? 做的不行。你会不会做啊?不要不要走开。哈哈哈那我看不可以啊。看你的菜。你不要话多哈哈哈。必须要做糖色。别啰嗦了啊哈。

很多人问我这个爆米花怎么炒。那今天我就出个详细的教程哦。先把这个油放到锅里面 爆油。油拿去炒。这么多丸子吗?你吃的完吗?那么多早餐放点。 那你不说要炒爆米花吗。呢我们自己种的这个玉米啊,家里这种玉米放下去。 这我们这个是我们这个是原生态玉米啊。拿锅盖过来吧。要不要飞的吧。看着吧,准备开始了。 拿上我们这个杯来盖我八二年的锅盖。八二年的老锅盖。你放那油比那个玉米还多一点。你这个人真是。 你能吃就可以了,老是说说啥说浪费我的油啊。哈哈哈 你你又不懂得做人家做的又又又怎样,看到没。准备开始喽,看看大本本的爆米花这次爆不爆的。爆三块钱哟。看马上开始爆火要大 当当当当当。哎呦好听吗好听吗。哇好听吗。好听好听的很 可以了。别拍我了。这里不能乱拍,只有我自己可以了。停止。 哦哦哦出炉喽。喜欢吃糖的自己放啊,不喜欢吃糖的去赢。喜欢吃糖就放糖,不喜欢吃糖不放哦。还在大哦。 我先尝一个看。妈呀这个东西看起来太香了。嗯,真好吃。老爸这个好不好吃。当然好吃啊,老爸炒的爆米花从来不翻车 可以啊。嗯嗯,准备吃了吧。这个不放糖了啊。我今天做这个没有糖呢。有的,在那养起来,可惜我那两个小的那两个小孩还没回来。太好吃了。嗯啊, 大白白做的是成功的,这是我们原生态的玉米呢。 不跟你们说我,我得罪朋友了。溜了溜了溜了。他还说他不吃了,你看拿那么多碗。哈哈哈,大姐要吃早点。这是我炒的,叫你们炒,你们都懒。

注意看,只要把米倒入锅中,连续不断的搅拌,几秒钟的时间,就会炸成白花花的一片。其实这就是位于孟加拉当地非常常见的一种膨化米加工小作坊,整个过程都是在按一套老办法来走。 很多人第一次看到这个画面其实并不陌生,和我们平时吃到的爆米花用的是同一类变化方式。在膨化之前,还需要先把米干锅翻炒,目的是让每一粒米的温度和状态尽量接近一致,如果这一步没做好,后面就很难同时膨开。锅里那层黑乎乎的东西实际上是一锅被反复烧热的沙子, 出盐火并不会直接接触米粒,而是先把这锅东西烧到很热,再由他们把温度均匀的传给米。等整锅温度被完全拉起来之后,真正的变化才会集中发生。米粒内部本来就含有少量水分,在高温环境下,这些水分来不及慢慢释放, 只能瞬间变成水蒸气,压力从里面顶出来,把结构撑开,最后这些膨化米会被做成各种街头零食。

今天我们来做米花,先把玉米粒放进锅里翻炒一下, 然后把锅盖盖上开始摇晃,让每一颗玉米都受热均匀。哇,快看, 玉米粒已经开始崩开了,就像一个个小炸弹一样,噼里啪啦的响个不停,这也太神奇了吧!最后一步,出锅装盘。

带大家看看我妈用黏苞米炒老式爆米花给自己炒哭了的原因。我妈哭了,哈哈哈, 你干啥呢?妈,我挑点苞米,一会上外掰掰。你爸能吃爆米花,我给他炒点。你还会炒爆米花呢? 我都没看着你炒爆米花会,你们上哪看着的?你们一小吃的有的是零零食,有的是都不吃这个。 我说你爸那年代就吃这玩意,就吃这爆米花,上学都搁书包里带点。哎,你炒的这爆米花像外面卖的那种开花的爆米花呗。不是这种,是那个哑巴豆,又酥又香, 你没吃过吧?我没吃过,等一会我给你炒一锅,你尝尝。行, 收点沙子,摘去它 沙子,我先给他筛筛一下子,这沙子是细沙,细沙里边也有那个大粒,给它筛一下,稍微筛一下就行。 推火引着给沙子炒热了再放苞米粒,把苞米粒放进去。 儿子,那敢,我们炒那敢。都没有那么没有沙子。有的时候没啥就用土炒。哎呀,炒完了吧,省的哪都是灰呀。 原先用土炒的吧,可埋汰了,但是还有这个埋汰,这埋汰,别像那个那么埋汰。等妈要炒好了,一早上上学了,你把家里一个书兜里捧点,书包里捧点,我们上学就带着。 上学的时候课间时候吃吗?上课时候有时候课间吃。上课时候啥老师看不着,回头讲课的时候也偷着搁嘴那两个字吃那嘎嘣嘎嘣的,能不被发现吗?在那吃,有时候老师也能发现, 他这么吃也不舒服。别吃了就完事了。再听到一阵噼里啪啦,身后就可以出锅了。 再把沙子塞出去, 给他上面这个沙子擦一擦,以免他有沙子。你在干啥呀?妈,剩这点,我包油给他炒点。那个带糖的能好吃吗?炒着炒完了。我也不知道,我没炒过,试试。 他不知道啥样炒啥样,看看能炒啥样哈。嗯,放点糖。 妈,你说这个能不能出花?这个啊?嗯,炒的差不多能出点,咋还炒呢?不知道,哼。 哎呦,哈哈,又一阵噼里啪啦声,油炸的爆米花也出锅了, 哈哈,我妈好吃哭了。哈哈,吓死你啊,我妈哭了。哈哈哈哈, 其实有的也炸出花来,你说炸时间长还能不能都爆出花来吗?不能,因为我都糊了哈。嗯, 还挺酥的。嗯,你愿吃哪个?妈家的?我愿吃这个带油的哈,这是用沙子炒的,这是用油炸的,你尝尝呢,你尝哪个好吃? 嗯,这用砂炒的,挺好吃,你看这个,这用油炒的,用油炸的。炸的啊。嗯嗯,香,哪个好吃? 这个香,这还放糖了呢,尝出甜味来了吗?这个这个这个这个这个还行, 熟了吗?熟了你牙疼还能吃呢。 那还得搁那玩意呢。哈哈哈哈,那好吃吧,这嘎子真好吃, 真酥啊,挺酥, 大家喜欢吃哪种的爆米花呢?评论区打出来吧。

抓紧了啊,看看你看到底小米在里面对不对?牵好了啊小朋友。抓紧了抓紧了。准备好了啊,我要给你们炒爆米花了啊哈哈哈。抓紧了抓紧了抓紧。哎,拉开好 看好了啊。哇哇, 你看小朋友吃吃看是不是熟了抓一把够吃。够不够吃啊?一人抓一把。一人抓一把来吃。



给你们搞个爆米花吃,就看你搞的好不好哦。先把这个水给弄干净,放小火煎, 这是三合一的,这个是油,这个是玉米,还有这是糖,给它剪开倒进去。哇,这个油 这个油现在天气冷了它会会变成固体的油,它都是配好的,你给它翻炒,如果还不是熟练的姐妹一定要小火,不能急, 你稍微放火大一点, 哇哈哈,要摇,哈哈,等一下,我要。 我的天呐,像,像放炮一样,电炮一样。所以说为什么人家说不建议用电锅,就是这样哦,这个的话要摇晃的,要摇晃它, 嗯,这种东西应该没有了吧。关了,我这个关了,打开给我看一下,等一下看它还有没有爆的先, 呜呜哇塞,嘿嘿嘿,可以, 等它冰了就可以吃了。人家说了温度高的话它就是圆的,温度不够高,它炸出来就是它爆开的,就是那种蝴蝶的形状,给它打出来 放到这个盆子去看能不能得一盆。哇,好香啊,别跳, 炸了一袋就得这么多。哇塞,满满的一盆,好有食欲啊,在家里面也能做爆米花了。你尝一下那什么味的 怎么样?脆的很,什么味道好木?哈哈,他怎么他怎么一尝就尝出来的这么浓那么浓啊,不愧是爆米花吃多的人, 好不好吃?嗯,脆脆的好香,九块九,到手两袋,拍越多越划算。姐妹们,如果说我们家里面有娃的一定要拍回去试一下,让娃实现爆米花自由。链接,我已经放在下方小黄车了,喜欢的姐妹赶紧去看看吧。

注意看,一位小伙将炒米倒入半自动化炒米锅中,没一会,干瘪的米粒瞬间爆开。看似简单的改造,不仅大幅提升生产效率, 还降低了劳动强度。也有一些村民在自家厨房使用传统方式加工,只需两个铁锅,一个人也能完成整个加工过程,操作门槛极低, 只需将受热均匀的石英砂倒入锅中翻炒。利用石英砂受热均匀、导热稳定的特性,随着温度升高,干瘪的米粒瞬间爆开。只需将爆米花倒进筛子中轻轻晃动,便能将沙子 和米粒分离。经过石英砂炒过的大米,口感酥脆,可以直接作为零食食用。