鸡胸肉片的做法大全

鸡胸肉最好吃，八种花样做法，最后一种真的绝了！第一种，下次 再买鸡胸肉啊，别再水煮，今天这个做法你肯定没吃过，比淄博烧烤还要好吃。鸡肉切成厚一点的薄片，放葱姜丝，一丢丢蚝油，一勺烤鞋底都香的烧烤料，一勺淀粉料酒去腥。我每天都在用心的教做菜，您就留个关注吧， 下次想吃不会做随时找得到我。抓匀腌十分钟，锅刷油，放肉片，开小火慢煎，煎至八面金黄即可开吃，外酥里嫩，太香了，你也赶紧收藏做起来吧！第二种， 我告诉你呀，鸡胸肉买回家一定要试试这个孔膜，鸡胸肉鲜香滑嫩，做法简单又好吃。将鸡胸肉切成像我这么大小的块孔膜，切成四瓣备用。鸡胸肉加料酒、一勺生抽、少许老抽、盐和胡椒粉、一勺淀粉，抓匀腌制十分钟，最后淋上食用油，锁住水分， 锅中油热，下入大蒜煸炒至微微焦黄，倒入腌好的鸡胸肉，把鸡胸肉划熟，然后倒入孔蘑给它炒熟炒软，最后撒点迷人的小葱花即可开吃。做法简单，鲜香滑嫩，好吃还没负担。第三种， 不要总是带孩子去外面买十五一份的炸鸡柳，自己在家十块钱就能做一大盘，关键是吃的放心。首先把鸡胸肉切条，加葱姜、料酒、生抽、少许蚝油、盐、胡椒粉、一个母鸡蛋，两勺淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟。然后放进黄色的面包糠里， 像我这样抓匀，让每根鸡柳上都能均匀的裹上面包糠。五成油温下锅炸，大概炸的三四分钟左右，炸至外表金黄酥脆即可出锅，外酥里嫩，外面卖十五一份，自己在家十块钱剁这一大盘，蘸点番茄酱，孩子们都抢着吃。 第四种，以后鸡胸肉买回家，你就像我这样做个麻辣鸡丝，做法简单，麻辣酥脆。首先鸡胸肉冷水下锅，加葱姜料酒 煮十分钟，然后撕成长条，加生抽、蚝油、十三香抓匀腌制十分钟。油热下腌好的鸡丝。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找到。小火煎至金黄后，加干辣椒、花椒、孜然粉、白糖，撒芝麻翻炒均匀就可以开吃了。想吃你也收藏回家试试做吧！第五种， 这个比烧烤还好吃的鸡胸肉做法，你可要收藏好，做法非常简单，先把两块钱的鸡胸肉切成小丁，加入葱姜料酒去腥，一勺生抽，少许老抽、适量蚝油、盐和胡椒粉，一个鸡蛋清，一大勺淀粉，抓拌均匀，腌制一下更入味。 最后加一勺油，锁住水分。锅中油热下鸡胸肉慢慢煸炒，炒至表面微焦熟透。最后撒上一把孜然粒和喜欢吃的烧烤料，快速翻炒均匀入味，就可以开吃了。这样做的鸡胸肉不腥不柴，真的太香太好吃了，喜欢，你也收藏起来试试吧！ 第六种，一到周末，孩子就闹着要吃鸡米花，但作为一个合格的妈妈，是坚决不点外卖的，因为在家做事真的很简单。先把鸡胸肉切成不规则的小块，放通河姜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽，淋上一圈料酒， 抓拌均匀腌制。每天都很用心的分享美食教程，你就留个红心再走吧，想吃不会做还能找到我！碗里放一勺淀粉，三勺面粉， 一小勺泡打粉，这个粉就是酥脆的关键。先把鸡肉放里面均匀裹上一层，再放水里浸泡五秒钟，再次裹粉，从下往上抖的翻拌，就能很好的抖出鳞片。油温五成，下锅炸，中火满炸三分钟，金黄酥脆即可出锅，又酥又脆，特别的好吃。第七种， 今天用鸡胸肉做了孩子爱吃的糖醋里脊，酸酸甜甜的特别好吃。把鸡胸肉切成我手指粗细的长条，放入盐、料酒，一个我下的蛋，抓拌均匀，腌制二十分钟，再放两勺淀粉， 用你性感的小手抓拌均匀，让每一块鸡胸肉都能均匀的裹上面糊。锅中烧油，五成油温下入鸡胸肉，炸至外酥里嫩后捞出控油，碗中加番茄酱、白糖、米醋水，糖醋汁就调好了。 锅留底油，倒入糖醋汁熬制浓稠后放入炸好的鸭胸肉，翻炒至每一块肉都均匀裹上糖醋汁，撒上菲菲的白芝麻，这样做的糖醋肉酸酸甜甜，特别好吃。第八种， 蒜香鸡胸肉，低卡又好吃的健康美食，二十秒教会你鸡胸肉从中间片开，用刀背丰持一下，加蒜末、胡椒粉， 把屏幕上的配料盖上保鲜膜，腌上一个小时，大锅煎至两面金黄，再加一点水焖一会，简单好吃又健康。

葱爆鸡片，先放点盐，胡椒粉，少许老抽，调个色啊，玉米淀粉搅拌均匀，先腌上十分钟。 好起锅烧油啊，把这个边全部烧热，先倒出来，然后放凉油，再把鸡片放进锅里。先别动啊，刚下头的先称一下星，开大火搅散它。 这么着炒一点也不粘啊，特别丝滑，看一点也不粘，好炒。变色后先盛出来，少放点油啊，多捞就会太腻。 放入葱开大火翻炒啊好看！这个葱稍一变软，加入酱油腾下香味啊。把肉片放进锅里，再来点盐和味精啊，再翻炒啊，把这个味翻炒均匀， 少来一点，锅边涂最后调料油啊，好翻炒。好嘞，出锅葱爆几片啊，学会扣一学不会再看一遍。

鸡胸肉最好吃的八种神仙做法，简直好吃到舔手指！第一种，下次再买鸡胸肉啊，别再水煮了， 今天这个做法你肯定没吃过，比自贡烧烤还要好吃。鸡肉切成厚一点的薄片，放葱姜丝，一丢丢蚝油，一勺烤鞋底都香的烧烤料，一勺淀粉料酒去腥。我每天都在用心的教做菜，你就留个关注吧，下次想吃不会做随时找得到我！抓匀腌十分钟，锅刷油，放肉片，开小火慢煎，煎至八面金黄即可开吃， 外酥里嫩，太香了，你也赶紧收藏做起来吧！第二种，今天分享一道孩子们爱吃的炸鸡柳，妈妈们学会了再也不用出去买，自己在家做干净又放心。六块一斤的鸡胸肉，改刀切成掌条，加葱姜盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、一个糊涂蛋，两勺淀粉，用手给它抓拌均匀，腌制一下， 然后均匀的裹上面包糠。我每天更新一道家常菜，喜欢你就留个关注吧，下次想吃不会做还能找到我！筷子放油，锅里有密集的小气泡就可以下锅炸，切记要用小火慢慢的炸个三分钟左右， 炸至金黄酥脆，捞出即可开吃。这样做的炸鸡柳酥酥脆脆，大人小孩都爱吃。第三种，水煮鸡胸肉，吃腻了可以试试这个，自然鸡胸肉比烧烤还好吃。做法非常简单，先把两块的鸡胸肉切成小丁，加入葱姜料酒去腥，一勺生抽，少许老抽、适量蚝油、盐、 胡椒粉，一个鸡蛋清，一大勺淀粉，抓拌均匀，腌制一下更入味。最后加一勺油，锁住水分。锅中油热下鸡胸肉，慢慢煸炒至表面微焦熟透，最后撒上一把孜然粒和喜欢吃的烧烤料，快速翻炒均匀入味，就可以开吃了。这样做的鸡胸肉不腥不柴，真的嘎嘎好吃。 第四种，以后鸡胸肉买回家，你就像我这样做个麻辣鸡丝，做法简单，麻辣酥脆。首先鸡胸肉冷水下锅，加葱姜、料酒 煮十分钟，然后撕成长条，加生抽、蚝油、十三香抓匀腌制十分钟。油热下腌好的鸡丝。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。小火煎至金黄后，加干辣椒、花椒、孜然粉、白糖，撒芝麻翻炒均匀就可以开吃了。想吃你也收藏，回家试试做吧！ 第五种，鸡胸肉买回来不知道怎么做好吃？那今天这个方法你可以试试，滑嫩营养，低卡又美味。八块钱的鸡胸肉，对半片开给它敲打敲打 方便入味。然后加葱姜、水、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、淀粉一起抓拌均匀，上浆，一勺食用油锁住水分，锅中油热，下入鸡排，开小火慢煎。有些人喜欢安静的看着视频， 但他会悄悄的点个赞，这样的人善良又可爱。煎至三面金黄即可出锅。鸡排这样做，外焦里嫩，口口留香，想吃你也做一份尝尝吧！第六种，只要土豆和鸡胸肉，在家就能做出麦肯基同款的麦乐鸡块。鸡胸肉、熟土豆、洋葱、蛋黄、 胡椒粉、食盐、适量淀粉搅打均匀，放凉后取一块捏成小方块，表面刷油，放进烤箱或空气炸锅，搭配番茄酱，真的绝了。 第七种，马上就要放寒假了，孩子想吃炸鸡排，我教你在家做，外酥里嫩，做法简单，比炸鸡店的还好吃。首先鸡胸肉像我这样切成片， 然后放入碗中，加葱姜，一勺料酒、盐、胡椒粉调味，少许蚝油抓拌均匀，腌制十分钟。接着打入两个小笨蛋，一勺淀粉，让鸡排均匀的裹上面包糠，六层油温下锅炸，中火炸三分钟左右，炸至金黄酥脆即可。 这样做的炸鸡排金黄酥脆，鲜香好吃，学会了，趁着寒假你也给孩子做起来尝尝吧！ 第八种，爱吃饭店里的宫保鸡丁，但是不会做，其实它的做法真的没那么难，您只要看一遍就能学会。首先把鸡胸肉对半切开，再切成小丁，切好后加盐、胡椒粉、料酒老冲上色，一个蛋清，一勺淀粉，抓拌到粘手的状态，加点食用油锁住水分，不会调公爆汁的可要看好了。 一勺淀粉，两勺生抽，三勺白糖，四勺陈醋，搅拌均匀。锅中油热，先下花椒爆香，再放葱姜蒜、干辣椒，倒入鸡丁，翻炒到表面发白，再放黄瓜丁、煮熟的胡萝卜，调好的料汁，大火翻炒均匀，最后加盐，把花生拌匀即可出锅。这样做的宫保鸡丁非常的好吃下饭，喜欢赶紧收藏做起来吧！

其简单又掉秤的番茄鸡胸肉片，滑嫩的鸡胸肉裹满浓郁的番茄酱汁，真的巨嫩巨好吃！所需食材就是这三样，鸡胸肉切成薄片，咱们再来腌制。放入生抽、胡椒粉、蚝油、 一丢丢小苏打、一小勺淀粉，先给它抓拌均匀，再封上一层食用油，再次给它抓拌均匀。锅里留底油，放入蒜末、少许盐，小火给它翻炒到出沙，稍微带点颗粒感。铺上金针菇 鸡胸肉片，淋入屏幕上的调料，盖盖中小火焖三分钟，临出锅撒香葱就成了！酸酸甜甜，超级嫩滑，满满的膳食纤维和蛋白质，好吃到停不下来！

鸡胸肉最好吃的八种神仙做法，简直好吃到舔手指！第一种， 下次再买鸡胸肉啊，别再水煮，今天这个做法你肯定没吃过，比自贡烧烤还要好吃。鸡肉切成厚一点的薄片，放葱姜丝，一丢丢蚝油，一勺烤鞋底都香的烧烤料，一勺淀粉料酒去腥。我每天都在用心的教做菜，您就留个关注吧， 下次想吃不会做随时找得到我！抓匀腌十分钟，锅刷油，放肉片，开小火慢煎，煎至八面金黄即可开吃，外酥里嫩，太香了，你也赶紧收藏做起来吧！第二种， 鸡胸肉买回来不知道怎么做好吃？那今天这个方法你可以试试，滑嫩营养低卡又美味。八块钱的鸡胸肉，对半片开给它敲打敲打 方便入味。然后加葱姜水、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、淀粉一起抓拌均匀，上浆，一勺食用油锁住水分，锅中油热，下入鸡排，开小火慢煎。有些人喜欢安静的看着视频，但他会悄悄的点个赞， 这样的人善良又可爱。煎至三面金黄即可出锅。鸡排这样做，外焦里嫩，口口留香，想吃你也做一份尝尝吧！第三种， 这个比烧烤还好吃的鸡胸肉做法，你可要收藏好。做法非常简单，先把两块钱的鸡胸肉切成小丁，加入葱姜料酒去腥，一勺生抽、少许老抽、适量蚝油、盐和胡椒粉，一个鸡蛋清，一大勺淀粉，抓拌均匀，腌制一下更入味。 最后加一勺油，锁住水分，锅中油热，下鸡胸肉慢慢煸炒，炒至表面微焦熟透，最后撒上一把孜然粒和喜欢吃的烧烤料，快速翻炒均匀入味，就可以开吃了。这样做的鸡胸肉不腥不柴，真的太香太好吃了！喜欢，你也收藏起来试试吧！ 第四种，蒜香鸡胸肉，低卡又好吃的健康美食，二十秒教会你！鸡胸肉从中间片开，用刀背松弛一下，加蒜末、胡椒粉，把屏幕上的配料盖上保鲜膜，腌上一个小 时，大锅煎至两面金黄，再加一点水焖一会，简单好吃又健康。第五种， 以后鸡胸肉买回家你就像我这样做个麻辣鸡丝，做法简单，麻辣酥脆。首先鸡胸肉冷水下锅，加葱姜、料酒 煮十分钟，然后撕成长条，加生抽、蚝油、十三香抓匀腌制十分钟。油热下腌好的鸡丝。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找到。小火煎至金黄后，加干辣椒、花椒、孜然粉、白糖，撒芝麻翻炒均匀就可以开吃了。想吃你也收藏回家试试做吧！第六种， 我告诉你呀，鸡胸肉买回家一定要试试这个孔膜鸡胸肉鲜香滑嫩，做法简单又好吃。将鸡胸肉切成像我这么大小的块，孔膜切成四瓣备用。鸡胸肉加料酒、一勺生抽、少许老抽、盐和胡椒粉、一勺淀粉，抓匀腌制十分钟。最后淋上食用油，锁住水分。 锅中油热，下入大蒜煸炒至微微焦黄，倒入腌好的鸡胸肉，把鸡胸肉划熟，然后倒入孔蘑给它炒熟炒软，最后撒点迷人的小葱花即可开吃。做法简单，鲜香滑嫩，好吃还没负担。第七种， 一到周末，孩子就闹着要吃鸡米花，但作为一个合格的妈妈，是坚决不点外卖的，因为在家做事真的很简单，先把鸡胸肉切成不规则的小块，放通河姜，盐、鸡精、胡椒粉、生抽，淋上一圈料酒， 抓拌均匀腌制。每天都很用心的分享美食教程，你就留个红心再走吧，想吃不会做还能找到我！碗里放一勺淀粉，三勺面粉， 一小勺泡打粉，这个粉就是酥脆的关键。先把鸡肉放里面均匀裹上一层，再放水里浸泡五秒钟，再次裹粉，从下往上抖的翻拌，就能很好的抖出鳞片。油温五成下锅炸，中火慢炸三分钟，金黄酥脆即可出锅，又酥又脆，特别的好吃。第八种， 不要总是带孩子去外面买十五一份的炸鸡柳，自己在家十块钱就能做一大盘，关键是吃的放心。首先把鸡胸肉切条，加葱姜，料酒，生抽，少许蚝油，盐，胡椒粉，一个母鸡蛋，两勺淀粉，抓拌均匀腌制十分钟，然后放进黄色的面包糠里， 像我这样抓匀，让每根鸡柳上都能均匀的裹上面包糠。五成油温下锅炸，大概炸的三四分钟左右，炸至外表金黄酥脆即可出锅，外酥里嫩，外面卖十五一份，自己在家十块钱剁这一大盘，蘸点番茄酱，孩子们都抢！

我给大家试过了，鸡胸肉这么做，水嫩水嫩的，一点都不馋，控糖减脂的人都可以吃，只需要多加一样东西， 煎烤炖都多汁。这一块鸡胸肉就是三块钱左右，去除上面的油脂和筋膜，就这样用手按着横着进刀，把它一分为二，太厚的就分成三片，然后再用刀背就这样给它敲一敲，另外一面也这样给它敲一敲，这样肉质疏松，会更好入味。 块鸡胸肉片了十片，在里边放一些姜丝，葱丝还有洋葱，如果你家里边有洋葱粉、大蒜粉的话，这些就可以不放。腌好了之后，就把这里边的洋葱和姜给他挑出来， 用手给他抓一下，来回翻拌均匀，抓匀了之后让他先腌上二十分钟，然后再调一个水。腌料的料汁，半勺盐，白胡椒、黑胡椒，一勺生抽，六克的小苏打这一步一定不能少，但是也不能放多了，他这个比例就是一斤 放入放三克的小苏打，最后再加上半碗清水。这个腌料的话，你也可以根据自己的口味来调制，像我这里面就没有放白糖，没有放大蒜， 如果你喜欢吃麻辣味的，或者是那种奥尔良味的，也可以放一些奥尔良腌料，但是放那个腌料的话，那些盐呀，还有这个生抽的量就要减一些。 把这个料汁和鸡胸肉混合在一起，是不是看着还挺多水的？放心，这些水都会被吸收进去的。最后再加上半勺玉米淀粉和一勺木薯粉，我是因为要控糖，这个淀粉就少放了点，你们可以加倍放，煎出来的鸡排外皮也会更酥脆，再加一点植物油，锁一下水分， 这样抓匀就可以了。盖上盖子或者封上保鲜膜，腌好了之后就把它放在冰箱里边给它冻上一晚上，这样做一次能吃上好几天，做多大就行。咱就用这个铝箔的保鲜袋给它装起来， 一个袋子里边装一片，让它平铺开，排出空气，把口封上，然后放冰箱里冻起来。吃的时候提前拿出来自然解冻。就可以直接煎鸡排了，这个鸡排可以用油煎，也可以用水煎， 当然肯定是油煎的会更香，外焦里嫩，煎着像这样双面金黄就可以出锅了。自己做的很实惠，也没有乱七八糟的添加，我之前也买过冷冻的，和这口感没啥区别。要是你们也心动了，准备自己做，记得来评论区给我说说你们做的怎么样？