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先把所有配料都准备好, 把水加热到四十五度,加入二十克红糖,搅拌均匀。接下来再来准备面粉和酵母。 酵母混合到面粉中,加入刚刚调制好的红糖水,用面粉搅拌成絮状,搅拌到底下没有面粉,表面成絮状之后就可以开始揉均匀了。面团到这个程序揉不会太干,也不会太稀,像搓衣服那样子揉,揉到这个程度就刚刚好。 盖保鲜膜,发酵至两倍大,发酵好了是成这种蜂窝状的,继续上手,揉到表面光滑,大概几分钟就好了。擀成长形状大概三十至二十厘米的面皮,表面刷上薄薄的一层水,从上往下卷, 底部擀成薄薄的,方便好捏紧,再把它给搓长一点点就好。用刀往面团上划拉一刀,如果觉得不够深,可以再来一刀。放到蒸锅上进行第二次发酵。红糖面粉一比一比例 发酵好的面团,撒上红糖碎水,开上锅蒸十二分钟,焖两分钟,出锅啦!真的好大一个, 趁热切成小块。馒头软软糯糯,加上红糖独特柚的香气,糯唧唧的口感,云闺蜜们快去试试看,太好吃了!

野猪同款红糖馒头在外地也能吃到了。六十克红糖,沸水一百三十五克,搅拌融化放凉,加入二克酵母搅拌融化,加入二百五十克面粉,搅成絮状,再上手揉成团, 揉面垫,撒一层面粉,面团也撒一层,擀成大面片。三、折叠不好擀的时候可以先按压再擀, 来回重复四次就可以了。最后擀成大面片,底部扒薄,如果卷不紧,一定要喷层水,最后卷起来搓长条,头尾丑的切掉,一分为二,表面割一刀, 揪一点,面团放瓶盖等会看发酵程度。剩余面团我们做一个开花馒头,面团往里搓,撒一层面粉拍掉,一直用糊口往上收口, 发到瓶盖凸起,大概两倍厚,体积变大。水开放,馒头大火蒸十八分钟,焖两分钟,蒸好的馒头撒层红糖,再焖三分钟就可以开吃了。

这两天被野猪揪衣安利的红糖馒头刷屏了,轻松复刻,在家就可以完成。倒入红糖, 红糖给他加入融化一下,再加入一半的清水给他倒入面粉,这个就是普通的面粉,倒入一包发酵粉,这个是五克,我一斤的面,倒一包刚刚好。再把刚才的红糖水给他倒进来就可以了。 直接上机子给它揉成面团就可以,你也可以用手揉面团,揉到这种很光滑的时候就可以了。我也想逛逛。那快点去 发酵成两倍大就可以了。然后给它用机子揉一下,排气一下,上机子给它揉一下,排气一下排出来,台面上给它撒一点干面粉,给它折叠起来,然后再擀一下 重新压。先给他压一下,然后再擀 给它擀成这个大面片,然后下面抹一点水, 然后给它剪起来。 剪剪剪, 然后这个头尾给它切下来哈,头尾就不好看。一刀下来好,然后再给它对半切开哈,因为本来就是整头馒头花开馒头嘛,给它切好, 再从中间给它划一刀,这个刀要用锋利一点的哈。把这剩下的面团给它揉一下,给它做成开花馒头, 你们有切的话,把这两个口给它切小一点,我这个切的有点大, 红糖跟面粉是一比一的比例,给它搅拌均匀一下哦。 这开的也太大了吧。这开花馒头开的好大呀。那个开花太大了,我又揉了一会,重新做一下。小鸟再说一秒吧。那怎么搞的? 超级无敌成功哎, 这个龙王 啊,好吃。好吃吗?好吃,脏死了。 hey, what about you? mommy, it's on time。 把手拿去哦,放这个放这边呀。嗯。

梗啾啾甜滋滋的红糖馒头,谁会不爱,成功复刻野猪啾一同款红糖馒头,新手大馋,丫头们也能复刻成功!今天咱们用的酵母是耐高糖酵母,就是跟做面包的是一样的,因为咱们做红糖馒头会放很多红糖,我一般是先把酵母放进去,我倒的就是常温水,红糖到八十克,先给他搅和搅和, 以免它化不开。如果你的红糖放时间久了结块了,那你一定要用开水先给它化开,然后再晾凉,或者晾到手温就可以使用了,要不然和好的面里边会有融化不开的大硬块。五百克面粉,然后就用机器或者手揉成一个光滑的面团,大概揉到十一分钟, 把面团给它揉光滑就行。它有点粘手,这是正常的啊,表面撒一些干粉,或者戴上手套往外披,多撒点干粉,稍微整理整理,等表面没有那么粘手了,就把它擀成一个大片,擀多大也是由锅决定的,大概量一下,长是四十厘米,高是三十五左右,然后给它从上到下卷起来,给它切成六个, 这是中间部分,这最好看,肥嘟嘟十厘米左右的长条,然后开始给它发酵。有没有发现我们没有醒发就直接整形,这红糖馒头就是这么节省时间,一发就可以用油脂给它垫一下, 这样就可以开始发酵了。发酵前先割刀,我这里忘记了,然后放到温暖的地方去发酵,我直接放到蒸锅里发酵,让它发酵到一点五倍大。我这个发的有点干了,刚才应该给他喷点水,大概发了四十多分钟,摁下去能回弹就行,然后从中间割一刀,大火蒸个十五分钟,焖三分钟。 哦,成功。现在在这个缝里边给他加点白糖,喜欢吃糖你就多加点,加好红糖盖上盖再给他焖五分钟。哇,可以吧。嗯嗯,好漂亮,还挺好吃。好耿直,你们也去试试吧,拜拜。

先用热水把红糖融化,晾至手温后加入酵母化开,再加入面粉和猪油搅打成团, 将面团搓长折叠,然后用擀面杖压面团擀开, 再折叠压面团,再次擀开,这样反复三到四次后,最后把面团擀成长方形。 妈妈我想跟姐姐一起分享。

今天做了野猪鸠一同款红糖馒头,大大的红糖枕头,馒头口感 q 弹松软,养生补气血,女生们都快试试呀!一百克红糖加入二百五十克开 水搅拌化开,晾至手温,加入耐高糖酵母搅拌搅拌,再加入五百克面粉、五克猪油,搅拌成絮状,上手揉成光滑面团, 再用擀面杖擀成长方形大面片,表面刷一层水,再从上到下捡起来揉搓均匀,切成四等份, 再从中间划一刀,整一下形状,放入蒸锅醒发至两倍大,按 压轻轻回弹就醒发好了。在中间放点红糖,冷水,上锅蒸十五分钟,焖三分钟,馒头出锅,超浓郁的红糖香,香甜有嚼劲,真的很好吃,都快安排起来吧!

今天成功复刻全网都在做的野猪纠一同款红糖馒头。 家里的这包红糖放的时间太长了,全都变成硬块了,正好今天把它全部消耗掉。我这是一百三十克红糖,放了一百三十克开水红糖,搅拌到完全融化, 水温晾到三十多度左右,放入五克耐高糖酵母,准备三百克面粉,给他搅成面絮,再揉成一个面团。 可以先让他水和三十分钟,再给他转移到面板上,用擀面杖多压这么几下,给他擀成面片,再折叠接着擀,重复四次。擀好后面片一定要喷水,没有喷糊的,可以像我一样用手直接抹一层, 这样卷起来更紧实,不至于像花卷一样,中间有空层,这样按压着整齐的往上卷,卷到最后这个边一定给他按薄,让他更紧实的贴合在一起。 为了更好看,两头都给他切掉,中间来一刀分成等份表面,给他划一个稍微深一点的口,剩余的两块面尝试着给他揉一个开花馒头,盖上保鲜膜,让他完全醒发现在这个样子像个巧克力面包,还挺漂亮的。 我是凉水上锅,大火蒸二十分钟后关火焖五分钟,趁着馒头的热气,中间撒上红糖,让它自然融化,松松软软的,像个大枕头,很好吃。做起来吧朋友们!

野猪精一同款的红糖馒头,我们这里没有卖的,但我自己给它复刻出来了,感觉好 q 弹呀,好吃不好吃?这个馒头它也是偏甜的,所以还是要用耐高糖酵母来做,把所有的材料都加进去,给它揉成面团,用手揉的话,你就提前把糖用水给它化开了,再来和面, 不用醒发,直接擀成面片,折叠几次,用擀面杖给它多压一压,这样会比揉面更省力,做出来馒头也会更劲道一些。最后再擀成长面片,卷起来分成四个长的馒头剂子,中间浅浅的划一刀醒发到两倍大。 水开上锅蒸十八分钟,中间开花的地方撒点红糖碎,再蒸个三分钟就可以了。这个馒头是很鲜软的,吃起来又很筋道,有点 qq 的 口感,真的很好吃。

我是阿爸,你们都很喜欢我骂人,但其实我是你们的小天使,爱恨不得,也很温柔,走到哪都要带着我的大天使,最爱的大天使,有老千回,有他们我很开心。

走,我是阿爸,你们都很喜欢我骂人,但其实我是你们的小天使,爱恨不得也很恶龙,走到哪都要带着我的大天使,最爱的大天使,有老千回,有他们我很开心, 天天吃喝玩乐骂骂人也很安心。虽然我很恶龙,但你千万别冷骂我,我不开心的话就会让你走, 我是世界上最开朗的晴晴, 自己生活是我的,让我忏悔一夜,楚楚不甘。

野猪纠一的同款红糖馒头复刻成功,蓬松宣软香甜,真的巨好吃!做法超简单,一百三十克老红糖加两百五十五克开水搅拌融化,一定要水放至温热, 再加入五克耐高糖酵母继续搅拌融化。倒入五百克面粉搅拌成面絮,加一勺猪油给他揉成团。不用醒发, 撒点干面粉继续揉光滑。揉好的面团用擀面棒擀成长条形,再对折起来,继续擀开折叠,重复个三四次,这样吃起来更劲道。最后再擀成长方形,抹点水慢慢的卷起来,一定要卷紧一点,稍微搓一下,切成整份。 我一共切了三个,每个馒头给他轻轻的划一刀,不要太深了,上锅醒发,醒发明显变大,按压回弹就发好了。 水开上锅,大火蒸十五分钟,红糖面粉一比一混合,撒在裂开的馒头上,再蒸个两分钟,红糖大馒头就做好了,超大一个,非常宣软蓬松,一口咬下去香香甜甜巨好吃!家里有红糖的赶紧去试试吧!

复刻野朱熹义同款红糖大馒头,六十克红糖倒入一百六十克温水化开, 红糖水放凉后加入三克酵母,搅拌均匀后静置一分钟。将红糖水倒入三百克面粉中,搅拌成絮状,加入十克玉米油,可以让馒头更松软。 揉至无干粉状态,盖上保鲜膜醒发五分钟。醒发好后,将面团揉至表面光滑状态,套上保鲜膜发酵至两倍大巴,拉开面团成蜂窝状就是发酵好了。 在案板上倒入少许面粉防粘。 将面团揉匀排气。 用擀面杖将面团擀平后折叠起来继续擀,重复此步骤两三次。 擀平面团后压薄底部,自上而下将面团卷成长条,撒上少许面粉防粘。 切去头尾不平整的部分,将面团一分为二, 用刀在面团的中 间垫上油纸,放入中锅中二次醒发。可以将一坨面团放入瓶盖中,判断醒发状态。用筷子插入面团中,洞口光滑且不会回缩的状态就是醒发成功了。 将红糖粉和面粉混在一起,均匀的撒在每一个面团的刀口处, 水开后放入锅中蒸十五分钟,焖三分钟。

姐妹们今天带你们复刻这款野猪猪一同款红糖馒头,超详细做法,在家就能做面粉一千二百克,红糖三百克,温水五百五十克,我们把水里这种结块的红糖给他压碎融化, 我们等水凉了以后,加耐高糖酵母十二克,把酵母搅拌一下,融入水中,把搅拌好的红糖水倒入面粉里,调两档打十五分钟。 像我们刚和好的面团,他有点粘手,你可以多撒点干面粉。 像我们这种揉好的面团呀,就可以直接上压面机排气了,像家里没有压面机的姐妹们呢,也可以用擀面杖也是一样的。 压好的面团呢,我们往上面喷几下水,这样呢它更有粘附性,而且呢还不容易有气泡,开始一直按压, 卷紧一点呢就减少有空气, 我们把它这个收口给它收紧,我们给他来切开,搓长,切开后的面团,像这种很光滑细腻就可以。 我在厨房的时候麻烦倒揉好后的面团,我们给它切成三等份,我们表面给它轻轻的划一道小口, 我们可以剩点面团放到瓶盖里,这样呢能更好的看它的发酵程度,让面团与瓶盖齐平。 好,这样就可以了,像这种发酵到一点五至两倍大就可以了,一定要开水上锅,大火蒸十五分钟,再焖三分钟, 趁蒸馒头的时间呢,我们把一会要用的红糖调出来,红糖和面粉的比例大概是二比一就可以。好,我们把调好的红糖撒在这个上面,喜欢吃甜的多撒一点,不喜欢吃甜的可以少撒一点。 撒好后的红糖呢,我们再上锅蒸三分钟,好啦,可以出锅了, 姐妹们真的超级软糯 q 弹,当早餐当下午茶当夜宵都很绝,赶紧试试吧!

最近你有说着一件红汤罔透的无比,我这手再大只四十克红汤咯,烧滚水来,甲伊打煠出来先用啊,一只煮熟小白粉煠 起啊,红汤水落内眼就有度咯。九箍无糖粉,咱入来切起 这高就是光鼓,光鼓敲剥出来再拿鸡皮备用,就该挤起 敲入这个抓蛋滑起如何接?敲出清白很。就表面呢,这个 one 呢,最 q 啊,再搞起来就对住这个对咯。 好,就买个搦出来煎好几份的佐料就卖。 咱来帮我蒸冷去补发。天时比较暗,去发凉,放个枕头空空的感觉,水管打开去吹十四分钟,然后去吸暗风尘。哇哇塞,创开火哦,十粒暗扣去蒸鸡三分钟,等蒸出。啊创是老心啊。哇,老心啊老心啊。 做法铁公非常拗口,咸带又好食,一个枕头入便完成,一两块,五十来只蜜柑,用一只红坑门口来炊豆浆。甲甲,好。

一不小心,用最简单的方法复刻出了野猪纠义同款红糖馒头。一百克红糖加两百三十克开水化开,晾到不烫手,加五克耐高糖酵母,两克老抽,这个老抽是为了上色好看吃不出来味道的。五百克面粉倒入红糖水,搅成大面絮, 加一勺猪油揉成面团,先醒十分钟,一到面垫上揉光滑。先擀成这种长方形,然后两边对折起来,边压边擀,再对折,重复三四次,这样让馒头吃起来口感更好。最后擀成一个大的长方形薄片, 刷一点水给它卷起来,尽量卷的紧一点。卷好后再整理一下形状,把两头去掉,中间分成三份,再用小刀从中间划开,不用划太大,醒发三十分钟左右, 感觉明显膨大了,一按可以回弹。冷水上锅蒸,水开计时蒸十五分钟,天呐,真的好大一个,下面还有个带孩子的红糖,加点面粉撒在开花的地方, 再蒸两分钟。哇,光看这嘴巴就在下大雨了,这大馒头吃起来一定非常过瘾。再来看一下里面,一次醒发,内里组织也非常绵密松软,超级的香甜,这一口对碳水脑袋来说简直太幸福了!

相亲相爱,一家人在说相声,一 阵照,我是阿爸,你们都很喜欢我骂人,但其实我是你们的小天使,爱恨不得也很恶龙,走到哪都要带着我的大天使,最爱的大天使,有老千回,有他们我很开心, 天天吃喝玩乐,慢慢的也很安心。虽然我很恶龙,但你千万别留骂我,我不开心的话就会让你走, 我是世界上最开朗的晴晴,你妈 了几句生活诉我的所幽冥让我忏悔,你也处处不干净, 年纪没我好,年纪没我小,几乎骂人也很温柔,动画也比你妙,我很爱他,你不用担心,不搞,生气的时候总是呆头呆脑。

姐妹们快看,今天复刻了一下野猪秋衣的同款红糖馒头,非常的蓬松暄软,我们打开来看看,哇,组织还非常的细腻, 真的很好吃,超好吃,而且做法还非常的简单,喜欢吃馒头的姐妹点赞收藏起来哟!接下来我就把详细的教程分享给大家。取一百克老红糖,加入二百六十克开水搅拌化开。 一定要加开水啊,开水的话这个糖要化的快一点,等温度两到三四十度的时候,我们加入五克耐高糖型的酵母,因为我们的糖加的比较多,所以我们一定要用这种耐高糖型的酵母。这一包五克全部倒进去搅拌化开。接下来我们取五百克面粉,面粉就用我们平时家里面做包子馒头用的中筋面粉就可以了。 把刚才准备好的红糖水一起倒进来,搅拌成面絮状,加入二十克的猪油搅拌均匀,揉成光滑的面团。把它拿出来放在揉面垫上面揉,揉成这样表面非常的光滑就可以了,不用洗面,直接把它擀开,先把它擀成长条,再把它折起来继续压面, 然后把它擀开,然后再叠起来,再擀开,同样的动作重复三到四次就可以了,这样吃起来会更加的劲道一点。最后一遍给它擀薄一点, 给它抹点水,然后慢慢的给它卷起来,稍微给它卷紧一点,然后给它搓一下,切成等份的剂子,我一共切了三个,每一个馒头在中间给它划一刀,放进锅里醒发至一点五倍大,一勺面粉,一勺红糖,搅拌均匀,醒发至体积明显变大就可以了。先把它拿出来, 水开了,再放进锅里蒸十五分钟,然后把红糖洒在裂开的地方,盖上盖子蒸两分钟,关火焖五分钟。时间到了,我们一起来看看 哇,非常的蓬松宣软出锅了,姐妹们非常的蓬松宣软,一口咬下去,浓浓的红糖香甜,学会了赶紧做起来吧!好了,今天的视频就分享到这里了,娟娟呢,每天都在认真的分享做美食的小技巧,关注我,每天都有不一样的味道,明天这个时候我们不见不散!