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奥利奥雪花酥教程来了!首先是材料准备环节,锅中倒入黄油,黄油全部融化后加入棉花糖 关火,再加入奶粉、饼干、冻干、草莓。注意这里应该先加入奶粉,搅拌均匀再加入饼干。 开始上手揉了,面上撒一些奥利奥碎,借助刮刀整形,放凉后切成小块,奥利奥雪花酥就完成了。

上次做的草莓原味雪花酥得到了一致好评,这次又做了草莓奥利奥的口感更惊艳,酸甜还带着可可香,超级好吃。今天是电饭锅板,电饭锅选开盖煮,黄油融化后加入棉花糖,要不停的翻拌,避免糊底。 棉花糖全部融化后关掉电源,放入奶粉翻拌均匀。 奶粉全部融化,被吸收后倒入奥利奥饼干, 简单翻拌几下,转移到不粘的烤盘上。一定要是不粘的烤盘,简单抓拌几下,把它铺平,散散热气,再放冻干草莓,稍微晚点放草莓干,它就不会变软,一直都是酥脆的。利用烤盘按压紧实,整理一下形状, 最后两面都撒上奥利奥碎,用手按压一下,让它粘贴在表面,充分晾凉后再切块。雪花酥做起来真的没难度,又非常好吃,快去试试吧!
