粉条丸子家常做法没有脆炸粉怎么做

平时咱家姐妹都跟着我做饭，这马上过年了，离炸年货的时间也越来越近了，这个萝卜浇丸子我一定让咱家姐妹都学会， 都用到这个青萝卜跟胡萝卜，还有咱吃剩下的馍，把馍再泡上，粉条泡上，咱放了那个馍，也可以不放粉条，光放那个泡的馍。萝卜皮去了，萝卜给它擦成丝，再擦点胡萝卜，让它配个颜色。把萝卜焯下水，放一勺盐，喷一层油， 有时间的姐妹可以直接用盐杀水都可以，我直接用热水焯了，因为热水焯跟盐杀是一个意思，就是为了去这个萝卜的大味跟苦味，咱再给它过一遍凉水，萝卜转干放到这个袋里转一块， 咱把焯好水的这个萝卜给他剁一下，剁好了这个萝卜放到这个大盆里，馍的水也给他端干端干一点啊，一根萝卜放一个馍，我这是两根萝卜放两个馍。提前泡好的粉条，咱给他喷上点油，上一点颜色，让他入个底味，稍微拌一下，把粉条再加进去 给它抓拌均匀，再打上三个鸡蛋，鸡蛋就是为了让它拱软馒头跟着粉条就让它脆。调味都非常简单，就放盐，十三香、松茸鲜来给它抓匀， 最后再根据这个稀稠程度加适量的面粉哈，少量多次炸之前咱再给他封一层油，这是脆的关键。面粉加到咱用虎口弄着，用手这样，这成一个碗，这样的程度都可以开始炸了。油温六成热咱都可以炸，调成中效果下丸子 让他定了型了，咱再翻他，你看他一个一个的也不粘啊。我这个配方炸都不用复炸，都非常脆，好出锅。第二锅放点香菜，小孩不吃香菜把小孩炸出来了啊。第二锅也快出锅了啊，萝卜椒丸子出锅了啊。哎呀，金黄酥脆 丸子出锅了啊，这个丸子好吃的很啊，你一定要去做哈，外焦里嫩的，听听这个声音哈 啊。弄个丸子汤，葱姜蒜放进去，冰水蒜黄蒜苗香菜下进去，放点醋。香油锅，现在把丸子放进去，酸汤丸子出锅。小丸子，酸汤丸子出锅了。

哈喽，大家好，今天我又来给大家分享美食了，今天给大家分享一个大人小孩都喜欢的砂锅丸子吃了。 首先我们砂锅里先放入点白菜，再放入点自己喜欢吃的配菜，再放入点粉条和丸子，再放入点葱花，大蒜，生姜，干辣椒，再放适量的盐调味，放白胡椒粉，鸡精，再放老抽生抽给它上色，再加适量的水，然后盖上锅盖给它冻十五分钟，等时间到后再给它撒上点葱花香菜就可以吃了。

今天哦，炖了一锅热气腾腾的白菜粉条炖萝卜丝丸子，再挑食的人都爱吃五花肉和葱头，油锅里煸香，下入白菜和洗干净的木耳，白菜炒软后来点生抽、红烧酱油和蚝油。上海的冬天温度虽然没有零下几十度，但是还是蛮冷的， 到家就想吃点热乎的。翻炒至上色，加入泡软的粉条，加入适量盐和白胡椒粉，热水炖个几分钟， 出锅前再下丸子萝卜丝丸子不要太早放，我提前把丸子加热了一下，加热后的丸子外酥里软，这样不光还原了丸子刚出锅的口感，放入炖菜里还不会散开。朋友们，我要去吃夜饭了！

不知道吃什么的时候，那就给家人做一锅热乎乎的砂锅丸子烩菜吧，做法简单省事，香喷喷的，全家人都特别喜欢。首先锅中放白菜，打底海带、豆皮木耳，喜欢吃啥就放啥，泡好的粉条，炸土豆，炸豆腐烧肉，再放入丸子， 好吃的关键就是放入这个正宗传统砂锅料，用它做各种砂锅炖菜都特别好吃。其他别的调料就不用再放了，加入适量的开水扣盖给它全部煮熟就可以开吃了。做法简单，特别入味好吃，你也给家人安排起来吧！

马上快过年了，家人都得炸丸子，今天就来看看我怎么炸的啊。我切的这个呀，是撇粉，是咱们河间的特产，可能除了河间别的地方就没有了。没有撇粉的啊，你用粉条代替也行，但是得把那粉条泡发了啊。 跟这个一样，也是把它剁小了，盆里搁上肉，咱们搁上一勺半的盐，一勺的白胡椒粉，再来上点鸡精、味精。接下来咱们的老朋友又出场了啊，这是只鲜味全的五香粉， 多搁上点，多搁上点提味。咱们得打上俩鸡蛋，下手和了吧，这筷子你是和了不开的，先着手把它打上了劲，看这种状态就行了，再搁葱姜，一定多搁点葱姜啊，倍提味啊。豆腐不用洗，你看直接拿手攥， 把它拽碎了。我这搁了两块豆腐，再把咱们刚才切好了的片粉搁这里。没片粉的搁粉条，先把它和的匀实了，看水分多少，如果水分大的话，就多搁上点面，如果水分小的话，你就少搁点面。面搁多了不好吃啊， 你看胡萝卜一拽，他能成一个丸子就行了。马上快过年了，甭管炖个肉啊，炸个馅，炸个丸子，咱都缺不了五香粉啊。这个之前未选的五香粉啊，咱们都卖了好几年了，之前卖的是四百克，大片的，人们都嫌大， 这回啊，我给他们发这小片的吧，一百八十克，然后你看他的配料表，只有小料，别的乱七八糟的添加一律没有。这一瓶子一百八十克才十三块八，有需要的朋友们， 你们下方链接拍一下就行啊。这个炸丸子呀，可能每个人的手法都不一样，你们看看我是怎么炸的，这手下去先攥着一把肉馅， 然后大拇指跟食指配合，你看一挤，出来一个丸子吧，油温七八成热，下丸子。这丸子搁好之后啊，先别着急火了，让它炸一下，定一下型，然后咱们再火了。 你看，炸到这种表面黄刷刷的了，就烧了。开，中火炸，开，中火炸，千万火，不能太大了，也不能太小了，火小了他禁要，火大了他容易炸糊了。 看看我炸的这丸子，外酥里嫩的啊，甭管是就这么空口吃，还是烩菜吃，都倍好吃。我又炸了点做口味用的肉丸子，纯肉丸子，这是，你们看看想吃吗？想吃，下期给你们出纯肉丸子的教程。 这是七八分熟，因为咱还得蒸呢，炸完了之后再蒸才是口味里头的丸子。