牛胸口拌薯片制作过程第一视角

零零后拒绝外卖，才发现自己做饭这么省钱，最近总是刷到牛胸口拌薯片，给我馋坏了，想买来吃，发现一百多块钱就一点，所以准备自己复刻一下。菜市场五十五买的牛胸口洗净切片， 全部切完开始调味。我肉比较多，所以我放了三勺生抽， 随便凭感觉挤了一坨蚝油， 接着是白糖味精，又放了点烧烤料，再放点盐，然后抓拌均匀。我自己吃，我就不戴手套了。 two thousand years later 抓拌均匀后封保鲜膜，等待三十分钟。 ok k 像我这样烤盘铺油纸，烤出来的油就不会弄到烤盘上了。烤箱提前预热一百八十度，然后把腌制好的肉平铺到烤架上。 two thousand years later。 像这样全部铺在烤架上。 铺完肉，烤箱也预热好了，现在可以拿去放烤箱了。进烤箱的过程没拍到，嘿嘿嘿，关上烤箱，静等二十分钟，二十分钟到楼给肉翻个面继续烤。 全部翻完了再放进烤箱，还是一百八十度。二十分钟。我喜欢吃比较干的，如果不喜欢吃那么干的，可以自己适当减少烤箱时间把。哇哇烤好了烤好了，现在满屋子都是香味了， 为什么有的烤出白色泡泡了， 把肉全夹到碗里，我还有一点肉没烤完，接着烤下一批， 我觉得烤的好棒，特别干，好喜欢。现在要开始拌薯片了，先放上辣椒给牛肉拌匀，我这个辣椒特别辣， 开始疯狂搅拌，搅拌成这样就可以放入薯片了， 用这个薯片比较好吃。这一包薯片好像是九块五 买太大包了，一次用不完了， 搅拌一下不敢太用力了，怕薯片碎掉。 终于搅拌均匀了，我已经迫不及待想吃了，有一个薯片居然越狱了， 开吃开吃！接下来不沉浸式欣赏吧哈哈哈下一位下一位哈哈哈哈。

微波炉有吧？不到一分钟，吃上肥瘦相间的牛胸口脆片。我用的是这种半成品的牛胸口，直接送进微波炉，高火叮个三十秒 时间到，取出看一下加热后的牛胸口，油油润润的。待油脂放进盘子里，撒上一把薯片。爱吃辣的撒上两包辣椒面，戴上手套，稍微给它霍冷一下，晾上一会，它会变得更脆。 这种干香薄片吃起来一点都不腻，这个真的越嚼越香，根本就停不下来！搭配薯片就是追剧解馋小能手。

今天我们吃牛胸口薯片，这是我今天去肖家河买的，撒上我喜欢的口水蛙薯片拌一下，可以开吃啦，多么的优秀， 这一口下去完美全是了！什么叫一口入魂？牛胸口干而不柴，肥而不腻，奶香味十足， 他的这个红油辣椒特别香， 大家一定要试试，放放多味花生，真的很好吃 哇， 虽然它是牛肉干，但是完全不柴，非常美味，油脂充盈。 过两天去看电影疯狂动物城，我就要抱这么一盆进去吃，这简直就是下句，神中神。 大家是不是以为牛胸口都很油啊，实则不然，它还是脆脆的，口感完全不腻，只有奶味， 还是肥的好吃，就喜欢吃不切的，一大口下去太满足了。 这口肥的最爽了好吗？嗯 哦， 好。

深夜刚出炉的牛胸，烤四十，再来一块五十五，不够卖了。又烤了一炉， 香的滋滋冒油，牛胸口摆摆齐，微信收款三十九元，来单了。剪剪剪，继续剪。 装盒加热，顺手收拾一下，倒数十秒钟， 五四三二幺。好了好了，香迷糊了，滋滋冒油，加入秘制辣椒油，拌拌拌，放薯片 盖盖装袋袋拿走了。