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天鹅蛋糕爆单了。脖子巧克力的可以吃,花是糯米纸的可以吃。啥你还不会做,来看教程。


如何快速的做这个糯米纸装饰烘焙便携修第三期怎么快速的做这个糯米纸球球?直接把这个圆片片对折,剪刀直接剪断,拿出打桩的裱花钉,热熔胶, 然后呢直接这样粘上去,热熔胶只是打在裱花钉上是不会粘到蛋糕的,如果你觉得不好就是你。对,可以不用参考我的方法,到时候直接往蛋糕后面一插,这样子又能防潮又好做固定,而且他很牢的,他不会掉。

最近卖爆了的威化纸蛋糕,后台一直私信制作方法,今日分享给大家最效率的配件制作教程。我们可以使用的糯米纸,然后这是我们买的圆圈压膜,五厘米直径的,然后我们对齐塞进去,压出这个圆圈圈, 然后把我们的圆圈对折放一边备用,然后把我们全部对折好的圆片片用胶水粘起来,这个是我们自己调的可食用胶水, 刷一点在底部,两片对折在一起就行,反复重复这个步骤,水一定要少一点,只刷底部这个数量,干够一定我们想要的厚度以后,我们要把它手动的去把它打开一下,然后放在旁边让它自然水分晾干就可以了,这是我们做好的已经底部晾干的一个糯米纸球,这是粉调的,然后我们在往蛋糕上组装的时候,我会在底部用奶油霜挤一条去用来隔离它和奶油的部分,这样防止他遇到奶油的水分的话会变软的一个 问题。然后我们把这个对折全部折在手上,把它整理平整下面的胶水,然后用我们整个底部去轻轻擦一点点我们上面的胶水, 让上面两个粘在一起,下面固定好以后把它给翻开,如果你需要底部的水想快速蒸发,急着用的话,我们可以用一个平底锅开小火去把底部捞干,在捞的过程中,我们把我们的木质球掰开,掰成我们想要的一个形状,等它干了以后,它就会全部定型好,型定好以后,我们的底子就已经烘干了,就是干的一个状态,它的形状就不会变了。

哈喽,今天我们来做这一款美丽的天鹅蛋糕吧,威化纸上撒上我们的色粉,用软纸巾涂抹一下五厘米的圆形压膜,压出圆片, 也可以直接买成品。压好的圆片,我们开始制作花花,把威化纸中间刷一点水,它就会变软,五片为一层,一共五层,再把中间补一点糯米纸切膜,压缝处可以补一点。这种 单片粉色也是同样的操作,也可以白色,做好之后刷上想要的色粉。接下来呢,我们来做天鹅脖子 模具,当中灌上我们的巧克力,放冷冻静好型之后直接脱模就可以了。把磨好的蛋糕移过来,然后摆上我们的花花接触奶油的部分,如果担心受潮,可以涂点巧克力,再用单片把这些缝隙给它补起来。 好了,我们美丽的天鹅蛋糕就做好了。这么温柔的蛋糕你学会了吗?记得点赞收藏哦,拜拜,下期见!