大家好,今天我们做香酥好吃的鸡蛋小饼干,食材和做法都特别简单,在无水无油的盆里打三个鸡蛋,大约一百二十克左右,加两个蛋黄,这样口感更疏松。再加六十克白糖,开打蛋器,高速打发至体积明显变大,再低速打发,让蛋液更细腻,这样就可以了。 塞入一百一十克低筋面粉,没有滤网的就多翻拌一会,翻拌到像视频中颜色一致的面糊就可以了。放入裱花袋或食品袋里搅上,剪个口,低米层里铺油纸,挤出你想要的形状,大点小点都可以, 小火盖盖烙十五分钟左右。有烤箱的也可以挤入烤盘,烤箱提前预热五分钟,下火一百度烤十五分钟,用手轻轻一推就下来了,如果你的推不动,年底就是还没烤熟,再加烤五分钟,这是电饼铛的,也烤好了。 这个小饼干做法简单,食材也加长,用手轻轻一掰就碎,酥脆香甜,入口即化。喜欢的收藏试做吧!感谢大家支持我明天见!
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如果你有一个电饼铛,一碗米提前泡二十分钟。电饼铛刷油,加米铺平,加一碗半的水,盖上锅盖,二十分钟后加上腊肠和鸡蛋,再焖十五分钟。一起来感受一下这个锅巴, 淋点调味汁,淋失误,煲仔饭 get! 准备几个大馒头,横竖割几刀,不要割断。刷点辣椒油,放在刷了油的电饼铛上,大火压五分钟, 打屏幕上的调料,再压五分钟,你就得到了高仿版西安夜市同款油膜。接下来教大家用电饼铛 做蛋挞,蛋挞液的配方在屏幕上,重点是这根筷子。电饼铛上下火三十分钟左右,又香又脆的蛋挞就做好啦。锅底刷黄油,放两片吐司, 抓番茄酱,再放一片芝士和家里有的蔬菜,撒上大量的芝士碎,压一根筷子烙二十分钟,我们就得到了简易版披萨。

今天准备做白吉馍,也就是白皮饼,准备一千克面粉,然后放入发面旺,六克这个发面旺根据比例去放,我们是一千克的面粉,然后六克的发面旺, 现在开始加水,如果着急吃的话可以拿温水和面,如果不着急吃的话,可以拿凉水和面。我们是提前一天的晚上,然后凉水和面,因为我们是第二天要做的这个白皮饼。 如何判断这个面粉醒发好没好?就是咱们凉水和完面,或者温水和完面,只要它醒发至这个面粉的两倍大就可以了。 面粉搅成絮状的,然后把絮状的面就揉一下, 嗯,一般柔到什么程度呢?就是咱们经常说的盆光、手光面光就可以了。 把干巴的面粉再加点水,还是给它调成面絮,然后继续再揉一下,把这些面揉好的面就可以盖盖醒发了。我们是准备醒发一碗,第二天呢开始烙饼,电饼铛打开,然后是双面加热, 拿一个面团出来,在面板上反复揉一下,揉完以后给他整一个型,拿擀面杖 擀成圆形的,也是擀均匀就可以了。板子上要放一些薄面,要不然会擀的过程中或者整形的过程中,这个饼子会粘在面板上。 再拿一个面团,因为咱们电饼铛它面积会大一点,能放下三到四张饼,咱们可以反复就是擀擀饼, 取面团在板子上给他整形,大概准备三到四个吧,可以在电饼铛上一次性烤出来。烤白吉馍就是白皮饼的时候,不需要给电饼铛上刷油,因为他本来就是烤出来不需要有油的, 一定要注意,千万不要给电饼铛里刷油哦,因为白吉馍白皮饼它就是属于干烤的,不需要有油,所以一定要注意电饼铛下边不要刷油。 进行第二锅的准备工作就是还是擀擀面饼, 快看快看,我们的白皮饼烤好了,第一面烤好,然后再翻一面可以烤第二个面,就两面金黄就烤好了。 来吧来吧,可以做第二锅了,此时此刻可以加速了反复的第二锅,第三锅,第四锅美味的白皮饼就做好了,其实就是肉夹馍的饼, 这个饼可以夹鸡蛋、夹火腿、夹肉都好吃,想做的小伙伴可以关注我哦,一起做起来。

教女儿做家常菜,黄金馒头片,早餐香点与牛奶是绝配。准备三个香喷喷的老面馒头,馒头切成片,像这么大的馒头切成四片就可以了,中间切一刀,在中间切一刀,在中间切一刀。拿三个正宗的土鸡蛋, 鸡蛋打散,放半条盐搅匀,倒一点点凉开水, 准备调跟淀粉搅匀,放点生粉或者淀粉的话,这个蛋液粘在这个馒头上面,粘的比较均匀一点,搅匀备用。电瓶从预热,预热以后就就是植物油, 把油刷到上面,油不要太多。把这个切好的馒头在单里面滚一下,放在电瓶车里面, 如果家里没有电瓶车的也可以,就用这样的锅来煎,也可以 大火三分半钟估计也可以了,里面渣渣的响了,可以把电关掉,像这个就可以了,看两边焦黄的就可以了,就可以加出来了。 油煎鸡蛋,馒头片香脆可口,欢迎大家多多提宝贵意见。好吃,因为。