日本烧豚是什么肉

我是小黑，你愿意花二十四小时以上做一碗面吗？上期讲了怎么熬汤，这期讲怎么搞肉。叉烧肉选用正经的五花肉， 这肉他正不正经我怎么知道呢？还得这么绑起来哦，日本的叉烧肉，我明白了。你明白什么了呀？少在那瞎琢磨啊。咱这个方法都是跟正经的老师学的，手法绝对正宗。 调料我稍微改动了一下，用的都是家里边最常见的。其实这种肉的做法咱们不常见，你如果懒得做，就换成火腿肠、豚骨拉面。最经典的是那个汤底，只要汤做出来了，百分之九十就完成了。下下期 糖心卤蛋也得二十多个小时。我再问一次，你们觉得花这么长时间做一碗面值得吗？

yeah。

没有人能拒绝这样一碗猪肉酱汤，如果有，那一定是你做的方法不对。重点，香油，一定是香油！来炒 牛蒡炒到微微发焦，下胡萝卜微微炒一下，然后依次下入肉片和其他的蔬菜。我放了八种蔬菜，完美解决了冰箱里的各种生菜头，加适量水、料酒，水开后先调一大勺味增酱，给他上一个底味，小半勺木鱼粉， 吸一下上面的油脂和浮沫，然后加一个落盖，大概煮了二十分钟，下蒜末、姜末，出锅前再来点味增酱，然后多下一点葱，熬一锅可以喝一整天，热量也不是很高，减脂的时候也完全可以喝。

日本人为何要冒天下之大不为去屠杀海豚呢？作为全球第一的海豚肉类交易场所，日本每天都会生产出几百吨的海豚肉，虽说这些海豚肉会以极高的价格出现在全球各地土豪猎身的餐桌上，可你知道吗？海豚肉竟然含有大量的汞元素！ 咱们都知道，汞元素其实就是砒霜的主要成分，而这也就意味着，人类若是贸然品尝海豚肉的话，很可能会因此晋级老棺材瓤子。而日本人屠杀海豚的理由也很简单，那就是这些海豚每天会吃掉大量的海鱼，使得附近渔民出海打鱼时的利润下降。可对于这种漏球能外加信球的理由， 即便是日本人自己也不会相信吧，因为日本人除了会对海豚进行灭绝人性的屠杀以外，他们竟然还会将鲸鱼当成一种不知比牛肉蛋白质高出多少倍的存在。虽说世界动物保护组织早已将鲸鱼纳入了保护 之烈，可日本人却依旧我行我素的将猎杀精于当成一项传统活动。除此之外，自知理亏的日本人为了能掩人耳目，并且也是为了能够实现长久的猎杀活动。

今天分享个大碗，有名小吃屯平烧，日语叫做铜 k yaki， 简单又好吃。进入正题， 将大头菜切成碎丁，喜欢吃肥一点可以用五花肉，我这里用的是猪尖肉，将猪肉切成一厘米左右的小丁，洋葱尽可能切的越小越好。接下来碗中打入三个鸡蛋，加入一小撮盐，并将其搅拌霍霍匀。以上呢就是准备好的材料。 油锅下入油中，先下入猪肉炒至完全变色，然后下入切好的洋葱和大头菜，用小火慢慢翻炒，把大头菜炒软之后，倒入刚才的蛋液， 蛋液凝固之后呢，用盘子给他翻个面，出锅呢，拿一个盘子扣在锅上一翻，这就出锅了。出锅之后呢，淋上点大板烧的酱和蛋黄酱，再撒上点海苔碎葱花啥的。最后呢，一定要放上沐浴花，就是能翩翩起舞的那个东西。 简单好吃的屯平烧就做完了，都看到这了，给个双击关注呗，感谢您的支持，嗯哼。

沙漠新品烧臀测评来了，烧肉饭请你品尝！

hello， 大家好，我是五零二，这一期呢要送给跟我一样喜欢吃面食的朋友们。在超市淘到了一块肥瘦相间的五花肉，打算用它来做一下日式的叉烧。 五花肉洗干净之后要将水分充分的擦拭干净，避免待会在煎的过程之中油溅到到处都是。擦好的五花肉要把它卷起来，然后用棉绳紧紧的绑住，绑的丑丑的也没有关系，只要在煎的过程中不会散掉就可以了。 让大家见识一下什么是真正的五花大法。绑好的五花肉热油下锅，均匀的翻一下面，煎到整体有这种虎皮的效果就可以了。这一次的料水我没有用到八角，这些 香料用的是洋葱，葱段，姜蒜，桂林酱油，还有一点点的老抽。这块肉比较大，大概要炖个两个小时，炖肉期间顺便来做个糖心蛋。小贴士，滚水下锅六分半之后加入冰水，糖心很容易成功哦， 偶尔翻一下面让他受热均匀。刚才忘记放冰糖了，补一下，现在整块叉烧基本上成型了，我们关火把它转移到比较深的容器里面，加上刚才剥好的糖心蛋，盖上保鲜膜，放冰箱里面冷藏一夜，让他充分入味。 经过冷藏后的肉会有一点点的油，不要急着去加热，这样子的状态比较稳定，在切的过程中不容易散掉。把叉烧均匀的切片，然后吃的时候根据需要取量进 一起泡的糖心蛋，看起来也很成功呢，折腾了半天，终于可以来享用一下成果了。提前煲好的猪骨汤来烫一下拉面， 接下来就是摆盘环节了，铺上自己喜欢的木耳丝，玉米还有豆芽等配菜，然后就是把今天的主角叉烧肉还有糖心蛋一起请出来， 最后撒点芝麻，加上两片海苔点缀一下就可以开动了。第一次做日式叉烧还有糖心蛋，感觉还是蛮成功的，希望大家喜欢，下期再见！