菏泽肉丸子正宗做法家常

大家好，我是老三，用咱们后腿肉做个鲜丸子，也叫川丸子。首先把猪皮去掉， 现在开始剁肉， 就躲成这样就好了。大陆的抽奖 鸡飞四川羊呼叫飞耶。 一营高度白酒开始上劲， 打两个鸡蛋，减肥， 修水下锅。 as if given your ailings are like a object to twine。 喝酒， 大火烧开，涮火，再倒 鸡粉，鸡精，盐，胡椒粉， 好了出锅， 香菜，香葱，香油，老陈醋香王汤做好了。 来来来来来来来 来吃吧，尝尝。嗯，没人了， 麻辣烫配烧饼。好嘞， 老兄赶紧吃完兄弟吃到明天白来了，你知道这有啥意思不？哈哈哈哈哈哈。

五霸七雄闹春秋，亲个兴亡过手。饭点到了啊，老厨子又来了，今老厨子教你们做什么呀？哎， 山东丸子，哎，家庭版的啊，这是我爸爸教的啊，这不是我师傅教的，特别简单啊，肥瘦肉馅， 主要什么告你啊，海米泡了，弄碎了海底的鹿角菜，但是现在买不着怎么办，我们就没法割了啊。割一点木耳剁成末，搁个鸡蛋啊，搁点盐， 搁点葱末姜末， 放一点点淀粉，原则上根本不营养。放淀粉现在肉水极大啊，如果你能搅上劲，合适你可以不放，如果在家里你觉得太散了，放一点点，但是放这个口感不太好啊。 好，我们做点水，过去是山东丸子，是蒸，蒸好了以后过了清汤做这个。山东丸子在家里呢，简单直接穿吧啊， 哎，你看熟了我们呀，因为海米鲜，我的没搁香油，在家里也可以和下油。搁点香油啊，熟了你看啊，胡椒粉， 哎，那现在关火，这山东丸子你看，做好了哎，现在啊，胡椒粉搁好了，醋香油 好倒入杯中，你看啊，鸡蛋皮，哎，葱丝 香菜好了，热气腾腾，酸辣适口， 味道鲜鲜的。山东丸子做好了，记住啊，我爸爸教就是家里事就是简单，关注老厨子，保你有口福。

这正宗的素丸子怎么做？反正我不知道。我就知道我这一款外酥里嫩，香而软糯。准备点肉馅，然后把切好的金针菇放里边，再放点胡萝卜沫， 最后的来点香菜沫，这就行了，接下来咱调味，倒点十三香，再来点生抽跟蚝油，再来两个小妮面粉。这玩意看着放啊，感觉擦不离。那就是擦不离。重点来了啊，家乐香酥炸粉，这玩意是炸鸡翅，炸丸子， 丸子，炸小酥肉，万物皆可炸，炸罢它味香。听我的，买一袋回去试试，盆里再磕俩大鸡籽，然后再倒入咱的小半袋的香酥炸粉，再然后用你那亲爱的大爪子给它抓拌均匀。这就起火了， 起锅烧油，六成油温下锅炸什么？圆的、方的、扁的长的，只要能炸熟就是好丸子，然后炸成这种顺鸟的样子就可以出锅了。

昨天收到位粉丝的私信，说想看一道生菜园子的教程，今天他来了。首先我们准备点新鲜肉末，再放点生姜，再加点盐，再加点味精，加点鸡精，再加点胡椒粉，再加两个正经的母鸡蛋， 然后再朝一个方向把它打至上筋。慢慢的你会发现轴力越来越大，越活越干。这个时候再加点水，然后继续朝一个方向打至上筋。 在这个和原子过程中，肉一定要摔倒，像这样摔倒出来肉丸子非常的有劲道。跟这个原子和好后，再加点去红与红的视频，在上个视频里面， 然后继续把它搅拌均匀。最后我们加点生粉水，然后再次把它搅拌均匀。 很多人很好奇院子打到什么样就和好了。下面来我们做个寿司，挤个小圆子放在水里面浮起来，就代表这个圆子和好了。起锅烧油，再放点生姜，小火花煸香。冰箱放入这个忘情水， 好多大肉丸子下起来，再小火烧开。 要记下啊，在这个园子橘子过程中，用勺子轻轻的在里面荡动几下，使这个园子在里面均匀的受热。慢慢的你会发现这个时候有很多浮沫，再把浮沫捞出。 再见。豆腐有红枣，也可以放点红枣啊，再来点香菇， 差不多快收手。 一道简单的生菜园子我们做好了。像这样做的生菜园子非常的好吃，肉质口弹相当的一步到位，学会的喜欢的帮我点个赞。想了解更多湖北家常菜，关注我，以后每天给大家更新我们湖北家常菜，谢谢大家。

大家好，我是海军，快过春节了，咱们来分享一个好吃的干炸肉丸。首先我们来准备一些葱花，这个葱最好是大葱，然后对半切开一块，姜先切片，再切成姜丝。切好的葱姜放入大碗中， 来上十粒或者二十粒的花椒，用刚烧开的水浸泡上半个小时。下面来处理肉的部分，最好是有肥有瘦的，这种厚秋肉如果不喜欢吃肥肉的可以少放一点，打成肉粒，不用打的特别细，你看一下这个 小肉块的状态，这样就可以了。绞好的肉，放入白胡椒粉，加入盐，一小勺五香粉，再来两小勺的黄豆酱，不喜欢吃酱的可以不放。泡好的葱姜水，先倒入一部分，你给它抓拌均匀，再放入第二次调料水，同样的手法抓拌均匀， 最后把剩下的调料水全部放进来，一边抓可以一边摔打，让这个调料水完全吸收进去。打入一颗鸡蛋，抓拌均匀，再来上两把土豆淀粉，或者是加上一个馒头，不放淀粉都 可以。最后放入一些食用油，它能够使炸出来的丸子颜色漂亮，外酥里软。看一下这个肉馅，轻轻的用虎口挤出， 能形成这种丸子的形状即可。套上一个保鲜袋，放入冰箱让它腌制半个小时，这样更入味。这个挤丸子的手法非常简单，抓上一小把肉，用虎口轻轻的挤，挤上几下，能有一个完整 特别软化的肉丸出现。锅中烧油，油温达到六七成热，放入一个个切好的肉丸，改小火慢慢炸，防止丸子的颜色上色不均匀。刚开始放入锅中，不要翻动它，待丸子定型，用铲子或者是勺子沿着锅边给它翻动， 炸至三四分钟，看一下这肉丸变成浅金黄色，控油出锅。再次把油烧热，进行二次复炸，把丸子全部倒进来，炸至三四十秒钟，看一下所有的肉丸变成金红色，颜色特别的漂亮，即可控油出锅。好吃的干炸肉丸 制作完成了，咬上一口干香干香的，看一下表皮微微酥脆，内里 q 弹绵软，我们平日炖菜可以多做一些，把它晾凉放在冰箱里冷冻保存，省时省力，做法简单。

哈哈哈哈哈哈他咋拍你就咋拍呗。你弄他还是就是那样拍过来。还有这俩小刘，你叫老爷子吃吧。老爷子没吃过。好。这丸子美得很啊。看老爷子吃的，再喝口这汤，酸辣 好吃吧？好吃干啥来呢？还有 今天又堆点肉。又准备弄啥。你看这一点肉多好，净瘦肉瘦肉。好。现在就是中午弄个肉，今个肉丸子都洗哇。进肉丸子汤。丸子汤不一样的丸子汤。那不都是肉丸吗？进丸子汤好啦。 哎呦嘿，开始挑馅的冒油。 哎呦，这个啊，这臭酱面，盐，盐，鸡精，香油，金丸子少不了鸡蛋放点淀粉干啥呢？吃着那个口感，那个哗哗的嫩。哎呀，不赖不赖。开始手抓抓挠嘛。 嗯，脑袋呢。用你那挠人。挠人那手你没挠过人吗？哎，白开水紧丸子。哎呦，这弄紧的不赖啊。这一会的功夫紧这么多了。 你看看这丸子，鸡嫩。哎呀，不孬不孬，还秀的嫩嫩的。一天天。哎呀，我应该要尝尝。 嗯，味不赖足了。煎了以后直接爹赶紧捞到凉水里头，知道为啥不。不知道，不容易散凉水。机灵。他都收缩着了。 今夜了，好吃吗？你那丸子好吃不。好吃好吃。吃吧。里头还有配菜。这下点菠菜，这盐菜又上了。 这汤咋样？好？嗯，好有味。哈哈，有味。吃我的白丸子没啊？没有吧，这是用的大肉，然后鸡 药。好吃没？好吃没？没好吃。