安徽腊八粥甜的还是咸的

小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年，腊八粥喝几天？哩哩啦啦。二十三， 二十四，扫房子，二十五，冻豆腐，二十六，去买肉，二十 二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十，晚上熬一宿，初一初二满街走，满街走。

哇，好漂亮啊，红红火火。那里边有花生，有那红枣，好多种。腊八粥 快吃了啊。吃吃，好喝的很。好喝的很要命。谢谢，我代表大家来喽， 这是爱心餐，暖暖心餐啊，这个活动应该多来多多举办几次，真的很感动的。就是说给我们院里边老人，他们能感受到社会的温暖，能感受到这个整个这个大集体的大集体搁一块共餐的这个温暖，而且这个送的不是饭，送的是暖心。多说 拉粑粑，保护下巴，再配点咱的那个兔子馍，咱咸的甜的咱都有，正宗不正宗？那个拉粑味道怎么样呀？味道好味道好。

吉首想要弱弱的反驳一下，昨天的视频里很多人在说啊，你是不是把腊八粥跟八宝粥搞错了，甜的那叫八宝粥，不叫腊八粥。于是乎我就去搜索了一下，搜下来， 八宝粥又称腊八粥、佛粥，所以它就是由腊八粥演变而来的，只是因为大家喜欢喝，所以把它做成了罐装的，让我们随时随地都能喝到的八宝粥。哼，腊八粥就是分咸的和甜的两个口味。

妈妈，这是啥味呀？这个腊八粥的味道不对吗？为啥是甜的？腊八粥本来就是甜的呀。妹妹，网上说腊八粥是咸的，你想喝咸的也行啊，给你盐试试好不好喝。 哇，还是要咸的好喝啊。妹妹你真是与众不同，我喜欢喝甜的。宝宝们，你们喝的腊八粥是甜的还是咸的？

那我要十五要过去。

小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年，然后我们小的时候你像俺妈给我做的腊八粥，就是那种咸的，有米有白菜，嗯，有粉丝，好像还有豆腐，然后再插点那个腊八粥。 呃，不知道什么时候我们吃腊八粥变成这种甜的了。今天煮的腊八粥，然后加个汤圆子，腊八粥配汤圆，然后牛肉酱，孩子是汤包。

腊八粥居然也有南北之分，古人在腊月会用毒物祭祀祖先神灵，祈求来年五谷丰登。后来人们便用各种谷物、杂粮混合熬粥，嗯，还不错。逐渐便有了腊八喝粥的习俗。 北方的腊八粥通常是甜的核桃，象征和和美美，红枣寓意红红火火，红豆祛意辟邪，加上黑米、花生、百合等食材，就熬成了一碗福气满满、甜味十足的腊八粥而不可。南方地区会加入肉类、蔬菜 放盐，于是就有了鲜香浓郁的咸口腊八粥。我代表正统派甜味腊八粥申请出战抖音年味争霸赛！

老胡老胡，在了腊八，你怎么没搞腊八粥啊，我的种的这么大这么高，两大桶，不信这边看那一桶都卖完了，这一桶就剩一半了。乖乖，现在生意这么好啊，看到没有哦。可以可以可以可以，就像我小的时候我奶奶煮的。老胡给你点赞哦，这个长长的你知道是什么吗？节节糕， 我们这些话叫锅配，你说搞了两大盆干过了。那必须干过，吃完一碗再来一碗。我们小的时候知道我奶奶搞个大锅煮那个猪食，那个锅巨大，搞一碗搞一碗，我要吃一碗，我饿死了。晚上搞个饱给你热一碗煮一个是吧，你就是这些料是吧？这个里面就是说配好的 这个腊肉是你自个腌的吗？对，自个腌的，自个腌的，我的腌制的这个牛嘞，这是我们胡总家的节节高，我们这边煮这个腊八粥和北方不一样，北方有加蜜枣啊，加莲子啊，甜口的。我们这边主要是咸口为主，所以说素菜今天搭配的话给红薯 黄鱼。嗯，狗腿老婆自己腌的咸肉啊。我觉得你这个不要搞断，就是很长，节节高，一年更比一年高。来，给你准备好了，有长的， 我奶奶从来不切，就这样长的，然后吃到嘴巴里一口像梭面条似的，梭面条一样的梭进去，传统的它是不切的，就很长，节节高，就是这样子的。会糊锅的吗？放进去，这个放进去， 全部倒啊。对，全部倒一下倒进去喽。那以后先把它洗一下。怪了我现在，此刻我站在这里又想起来我们那个时候，刚刚拍视频的时候，现在我不紧张了，老胡讲，哎呦，站在这个边上我腿都已经都在抖了， 你懂个啥。紧张啊？紧张啥呀？第一怕菜烧不好，第二个那时候怕教不会你他讲怕教不会，其实他是怕我，他现在变成了我怕教不会。你好，这个粥的话也可以用冷水，也可以用热水，热水快一点，热水快一点。那我们今天就放热水， 这个把它煮开了再放两样东西。那这个简单哈。不简单，你看这么多的话，一般我们一比三，一分的米，三分的水，我拿来烧开，坐等八宝粥 太粘稠的话就要碎掉了，结着冰就在那个铁锅里面搞一瓢以前那个汤瓢和那头哈，是的，是猪食的，那比这个大，这样搞一个怪，搞个那个老冰汪，一汪怪个就一下缩哎哈，最后米我大口烧开，大概煮了一个十分钟左右了，我们先下入这个红薯芋头腊肉， 节节高，煮这个腊八粥的时候中途要不断的把它搅和，你看煮到这种粘稠度就可以了，红枣啊，山芋啊都煮碎了就可以调味，简单哈，调味只要加点盐就可以了，在调味之前最好尝一下肉，有咸有淡，最后关键一点，我们来上什么？来上一勺猪油，这样腊八粥会更香，掉了沫， 腊八粥来了，小时候的味道，燕子的节奏啊，我只能打老婆小手搞一个爽老婆感觉这个明天吃更好吃。对，所以说我们第一次煮腊八粥不能煮的太粘稠，我们吃一天喝个袋子更好吃，哈哈哈，我吃腊八了，你们吃了腊八粥了吗？

今天的这碗腊八粥很不一样哦，吃起来格外的香甜啊，喝了这个腊八粥啊，感觉心里非常温暖，起飞了的芜湖果然不一样，整个城市的角角落落都充满了人文关怀和社会温情。这次的活动其实还是蛮大的，一共派发了十万份腊八粥，而且重点派发的对象是新就业形态的劳动者，比如我这样的自由职业者， 还有建筑工人、环卫工人、外卖员等等户外劳动者的群体。为了更加精准的把这份问答送到大家的手里，芜湖市总工会的工作人员非常精心的挑选了近百个派发点，向城市交通枢纽、环卫站点、项目工地、产业园区以及各个公会议站。 芜湖正在努力的建设成为省域副中心城市，每一位辛劳付出的劳动者都是功不可没的，而这座城市也没有忘记我们的奉献，另外也感觉到这个城市对我们非常的包容，愿这把腊八粥为你去皱含义，带来一整年的平安顺遂，祝我们这个城市以后越来越亮，越来越好！

记忆中的年味，从一碗腊八粥开始， 腊八节，煮一锅香气扑鼻的腊八粥，伴随着香甜的腊八粥划过舌尖，顺喉而下。 家的温暖，就随着腊八粥的暖意沁润心田，温暖了寒冬，也温暖着心灵。

我真的惊呆了，连腊八粥都有甜咸之争的吗？我自己真的从小到大喝的都是甜口的。 就是各大寺庙施粥的都是甜口的呀，就像八角梨心、沙参果啊，桂圆肉啊等等等等。看你种物事的了，都是香甜软糯的一碗呀，咸口的要怎么吃啊？

带婷姐来喝明光最好喝的稀饭了。我的嗨，那么多人呢。婷婷都是人。 这家是目前明光公认的天花板，味道也是甜而不腻。我的嗨哟，就是今天人实在太多了。这粥熬的稠润绵密，杂粮谷物的醇厚混着红枣甜香太上头了。

带你们看看俺妈给俺熬的腊八粥里面都放了些什么。小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。朋友们大家好，今天就是腊八了哈，你有没有喝腊八粥？反正我是喝了哈。我喝的是红薯稀饭粥。看既有胡萝卜又有红薯 还有大米，真好喝。 其实这是早饭哈。这是早上的早上的饭哦。妈，这不刚吃过饭吗？这又开始做饭了吗？腊八腊八腊八粥。腊八 粥里面装的米白菜还有猪肉啊。就是杂烩呗。 人家腊八粥都是跟那种真正的腊八粥就什么你熬的啥？对，熬的腊八粥。咱这是啥？咱这咸汤腊八粥吧。这是哈馏的包子。 为啥我还有豆腐嘞，长一块没有了。叫你把对的吃了你那给我。对的对，还差两块嘞，就这一块没有了。一块不一样吗？菜除了有吗？你看看找找菜说有吗，那就没有了，里面还得长豆腐是吧。 我烤了几个小橘子，妈给给给剥尝尝。你不吃啊。你给我剥。咦，我还喂你吗？哈哈哈，乖，你喂我吧。剥好了喂我啊。嗯， 你嚼给你吃吧。剥好了给烤的热乎乎的。烤橘子止咳的。 这可糊了。哈哈哈，看不见橘子了。哈哈哈，我的意思里边黑里边不黑不黑，这是皮糊了，正酸的。有那酸的有橘子酸，有个橘子甜。 嗯，放豆腐吧，放点粉条。 哇，你看这个屋里面厨里面仙气飘飘。妈，咱切点那个皮冻吗？切点皮冻条条吃，不要炸粉肉。 人家说不叫你炸粉。你也吃肉包子了。看这是做的皮冻，都已经吃了三分之一了。妈切的条条。 亲爱的，你的不对，你别切，切碎了，我捏了一块尝尝，就是没调的，原汁原味的。 这原汁原味的更好吃。那调的好吃是不是？ 来来来来来，我妈熬的腊八粥出锅了，给你们看看啊，里面都有啥？豆腐粉条肉，大米粉条，白菜 辣萝卜。哈哈哈，这个这个，腊八粥只限定于俺家，俺也不知道你们家做的也是这种吗？你别说还怪好喝嘞。

这是我们泰国人吃的腊八粥，也就是咸米饭、素菜，以前都是老一辈人经常吃的，那时候人穷啊， 现在人很少吃这，不过这地锅做出来的还是他以前的老味道。 吃过的没有？没吃过。

谁家吃咸的腊八粥啊？我家粽子、汤圆或者月饼啊，都有甜咸之称，腊八粥总没有了吧？不，我常州吃咸的腊八粥，大家很好奇啊，你们咸的腊八粥里面到底放什么？你们甜的腊八粥放什么，我们咸的里面就放什么，比如 花生啊，红豆啊，芸豆。当然，我们咸口腊八粥的精髓啊在于我们会放咸排，青菜、芋头，出锅以后撒上一把蒜花，那是鲜香味美啊，你馋了吗？巧了，我妈烧了，她每次都是烧满满一大桶啊，就是食堂里面盛汤的那个桶，你知道吗？ 接下来的一个礼拜啊，一天三顿都是这个东西，谁能救救我啊？其实我也不喜欢吃咸口的腊八粥，吃完腊八粥就快过年了，然后我们常州人的冰箱里面还有满满一冰箱的馒头在等着我们吃，我是实在受不了了。

哦哦哦哦。

晚一步都喝不上腊八粥了， 天刚蒙蒙亮的粥香晨雾，还有书法名家写春联的墨韵，瞬间排队领粥的人间温情，这些独属于萧县圣泉寺的腊八限定画面。嗯，美味。 嘿嘿，好看。来大姨啊，看这对好看。菩提树下悟真道，一碗粥香成佛。恩， 刚开始时间是十九第一年的时候一锅剩半锅没人喝，然后现在几十锅都不够喝。期待你们下一年到来。

天塌了，人傻了，想要原地报警了。我刚发的那条，然后看了评论区吃甜口腊八粥的居然是极少数，在这是只有楠楠丫跟我们统一吃甜的 你敢信啊，王权富贵居然因为一碗甜口腊八粥合体了，最不合理的事情居然是无锡常州他们吃咸的。 咱退一千万步讲啊，长保哎，这个吃咸的我试图理解一下，但是无心呢？你是甜心哎，甜心你怎么能吃咸的呢？