腊八粥做法家常做法梦幻

大家好，我是罗梅。马上快要过腊八了，看看大坨肉做腊八粥的做法，简单易学，你们一学就会开始动手做起来。 来把这个准备。把这个食材加点高料，小米，小米，大米，葡萄干，红枣，米渣。把全部的食材全部洗干净， 头洗干净。把豆腐倒进锅里搓一下， 放点煎饼 搓一搓，少倒点凉水，这样炒出来都是好又快乐。 看得了。炒一炒，加点水，炒一炒，加点水，这样就炒出来得的火得了。炒好咱们就加水，加水过水。 谁开多个半个小时，把刀搞掉了，把刀子搞掉，一起走， 看看都是竹篮，捞出来。白药看蓝乎乎的了。早班白药 左边丢的套，二六六万，这是两万米， 全部倒进套里边煮一下米煮干水分， 把左边好的豆儿倒进来 烤烧料。把外套喜欢吃点多放，不喜欢吃点少放，谁吃出个 好嘞。 被唐朝花开 啥老整，猜猜老酒 谁。贴上 花果子。 把面米汁和粥葡萄干全部上蒸锅 盖盖做，二十分钟时间到手了。常在拍的。 烧着饭给我白面，我教你 揪面就可以了，长在骨子里啊。这几个揪不动。长在骨子里， 这就是大头特色。腊八粥做好了，吃他一口， 原谅这个刀。 嗯，腊八粥早就好了，软糯劲道。学会。姐妹们看完视频收藏起来，方便查找。你们马上就要快过腊八了，赶紧倒起走吧。今天的视频就分享到这里，咱们下个视频再见，拜拜。

咦，咱年轻人有自己的腊八粥哎，你走开，看，我给你三分钟速成。看这个黏黏糊糊，糯糯唧唧，滑滑嫩嫩， 我怎么没想到还能做腊八粥呢，剩点心吧。确实，小奶茶搞里头 给我尝尝。给我尝尝。别急，还没完事呢，还得放到冰磨具里。那能好吃吗？你小时候没吃过紫米冰棒，又冰又糯，那口感不要太好。真的假的？早，好吃的 咕噜剔半阳之干露，快尝尝，这口感也太神奇了吧，好吃好吃。是吗？你说这玩意谁研究的，简直就是天才。哎，你知道吧，腊八粥是要配腊八蒜的啊。

过了腊八就是年，一年一岁一团圆，无论你身在何方，记得一定要喝完腊八粥。愿你新的一年有衣暖身，有人暖心，万事周全，腊八节快乐！ 无叶根从地里挑回芥菜，这种蔬菜新鲜时苦辣涩口，要真正变成美味，还需要时间 晾晒。褪去明亮的青绿色 盐分，刺激细胞汁液渗出，同时杀死有害的杂菌，为芥菜入缸发酵提供安全的环境。家常食物往往秉持节省的原则，化腐朽为神奇。 十几天后，芥菜重获新生，接受初春阳光的温柔洗礼， 再次脱水，芳香物质浓缩累积。 清明时节的绍兴，空气中弥散着特殊的鲜香。这时候，芥菜有了新的名字，梅干菜。 梅干菜单缸，老伴操出出几样女儿喜爱的家常美味。 油润甘香的五花肉并不是主角，反倒是有黑不起眼的菜干才是精髓。

腊八粥粥飘香，这一碗可不只是粥，它是年味的泡春食。吃罢腊八粥，就把年来盼今呢老好就和大家分享一个属于我们这一代人的腊八粥。红豆寓意相思之情，代表家人相互的牵 绊。莲子心连心，寓意一家人团团圆圆。泡足了时间，熬出来啊，才够绵软。 另外呢，咱们还准备了很多食材，核桃、栗子、红枣以及桂圆，这些食材啊，不用提前泡水，所有的食材淘洗干净，接下来交给时间，冷水浸泡四个小时，水开下料， 大火烧开，转小火加锅盖，咱呀耐心等待四十分钟，这时间呀，刚刚好，看看咱这粥熬到什么程度了。 这会啊，把咱剩下的料全都下锅盖上锅盖，咱呀继续等待半个小时，大火滚开，小火慢熬。这一代人熬粥耐心不能少，没有米油糊面的腊八粥，对不起年味这二字。这时间又到了， 加入红糖，不仅让粥红亮喜庆，还能中和豆子淡淡的涩味，加上锅盖，咱呀再耐心等待十分钟。 美食值得期待，熬粥也同样需要耐心，这一锅腊八粥，糯米的年是团圆，红豆的甜是盼头，桂圆的圆是圆满。吃罢腊八粥，就把年来盼，盼 家人安康，盼日子红火。你们那代人腊八粥有什么配方？评论区里啊，晒出来让老好也学一学，要想做饭香，关注好镇江！

腊八节马上到了，今天教大家做一碗腊八粥，用料讲究，做法不复杂，看完就能上手，大家赶紧动手做起来哦。这边用到的我们的材料有我们的珍珠米，我们的玉米茶，黑米、糯米、红米，我们的红枣、 红豆，绿豆、花生和我们的莲子，然后这个米的话大家在超市里面买，可以直接买人家配好的，非常的方便，拿回家就可以煮好。我们先将我们的腊八米洗一下， 给它冲洗一下，去除掉它的杂质。洗好的八宝米就直接倒入我们烧开的水里面，我们这个水跟米的比例是一斤的米给十斤的水就可以了。我们的八宝米下锅以后，继续开大火进行熬制，让它第二次烧开， 这个时候我们就让它不停的搅拌，防止它糊锅。等我们的八宝米和我们的汤一起烧开以后，我们就转小火，转到中小火烧至二十五到三十分钟。 好，这个时候我们的腊八粥就熬的非常浓稠了，差不多这个状态就好了，喜欢吃甜一点的朋友，我们可以加点白糖在碗底。 好，这样一份腊八粥我们就制作好了，腊八节当天我们进店就送腊八粥，欢迎大家来品尝哦。

小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。

我们给大家介绍一个腊八粥的做法，咱们先介绍一下食材， 我们腊八粥首先要用做粥底下面的小米，是增香养胃用的，这个大米是咱粥的基础口感。黄豆咱们补血，这个是三色米，有黑米，有糙米， 我们会放一点绿豆是清热解腻用的，我们放一点花生，用来要它红颜色，所以花生的外衣咱不要给它去掉。 然后我们有薏米，薏米是祛湿用的，但是薏米不太好熟，所以我们需要给他泡一下。还有甜杏仁，也是为了要杏仁的香气增香。这边是果干的部分，我们首先有桂圆，桂圆是用来补气增加甜味的。莲子要去芯， 有芯会苦，去芯的莲子清新，那我们是大概三四人份放三粒栗子，栗子有软糯的口感，是传统的腊八粥里面 必不可少的，放一点葡萄干，葡萄干酸甜提味，红枣要把核去掉，它也是为了借这个红枣的甜味和枣的 香味来增香。花生、红豆、绿豆、莲子、薏米，这都是不太好煮烂的，为了保证这个软糯的口感，我们现在要提前把它泡一下。 陈皮也应该泡一下，我们就为了省事把它泡在一起了，为什么要泡它，等一下要把陈皮反面的白色的部分去掉，因为他会发苦，影响口味。咱们泡好了这个陈皮，咱们把这白色的部分刮掉，这个是陈皮里边， 咱们用热水泡了，泡了一个小时了，现在把泡好的不好熟的部分倒到锅里，不用泡的部分我们清洗干净，我们加七百五十毫升水， 咱们把内胆放到锅里边，盖上盖子别动，我们选择快捷菜单，一百零六开始 建好了，我们看看啊？

你知道不，明个就腊八了，你熬腊八粥不？你说我是怎么熬的？黄米粥简单省事，晚上熬上，早上起来正好就能吃了。 熬黄米粥你得提前泡米，多泡两天，熬出来才筋道黏糊。先把大黄米淘洗干净再去泡。我泡了两天，中间换了两次水，熬的时候放点食用碱， 这样熬粥了再把它淘洗干净。这是我提前泡了半天的芸豆跟枣，米跟水的比例大概就是一碗米两碗倒两碗半水。电压力锅提筋见 我先晚上约上，等明早上起来我这粥就熬好了。你要用大锅熬一碗米得搁三四碗水。记着小时候太阳没出来，家里人就叫你起来吃腊八粥。电压力锅熬粥省事。 我这个粥就是不太稀的，喜欢吃稀的，你可以多搁一点水，我盛出点给我妈送过去。这黄米粥吃不完，如果剩了，你用胡麻油煎一下更好吃。吃黄米粥，往家都喜欢吃酸菜炒一个酸菜炒肉， 这个酸菜炒肉就是往家老苏爱吃的，肉多酸菜少，开饭了。

过了腊八就是年，一年一岁一团圆，暖心腊八粥安排上家常，做法超简单，第一步，备好大米、花生、黑米、小米、黑豆、红小豆、莲子、红芸豆、红枣。第二步， 所有食材洗净后浸泡半小时。第三步，泡好的食材一同放入电饭锅，加足量清水加热一小时。腊八粥也被称为福寿粥，寓意福寿绵长，八方来财，万事周全。姐姐们点个关注，下期解锁更多润养食方！

马上腊八节了，我想和全世界推荐四川这个腊八粥的做法，做法简单，味道可口，每一粒谷都浸润着时光的醇厚，每一种配料都迎接着冬日的暖意，无论你来自哪个角落，都能在这一锅粥里尝到最治愈的烟火气。跟着步骤做厨房小白也能零失败。 首先准备花生、胡萝卜、红豆、绿豆、大枣、腊肉、绿豆、红豆八种配料，准备糯米和大米一样一半，所有的配料都在这里了。锅烧热，加入腊肉翻炒，炒至断生出油，加入白萝卜、花生、 胡萝卜、红豆、绿豆，继续翻炒炒匀，换上砂锅，把刚刚炒好的配料加入砂锅中，加进来之后大概成这样，往砂锅里加入适量清水，加入大枣，盖上锅盖焖煮大概一个半小时，捞出浮沫， 加入提前准备好的米，加入土豆，搅拌搅拌， 盖上盖子再焖煮四十五分钟，最后再加入少许面条，大概三分钟左右即可捞出。最后一碗热气腾腾的腊八粥就做好了，快来学习吧！

腊八节这个古老的节日，在陕北人的心中就像那香甜的腊八粥，温暖着胃，更温暖着心。 黄大米和糯米作为主料，需要经过反复淘洗，豇豆也是需要提前浸泡一晚上，入锅煮豆，加入碱面，这样能使豇豆的口感更软糯绵软。 煮豇豆的时候水煮开，少量多点加入冷水，这样水慢慢变色发红。 豇豆煮软后下入糯米、黄大米。我们今天的腊八粥是老一辈人以前的做法，和其他地方的不同， 黄土高原的老前辈人生活条件艰苦，也形成了粗犷简单的烹饪方式，也是当地风土人情的写照。熬煮过程中一定要反复搅拌，防止糊锅。把水分熬干成粥状，加入红糖、蜜枣， 用料简单，但不影响香甜软糯的口感，反复搅拌均匀， 搅拌至粘稠状态，类似粽子的口感。虽然各地腊八的节俗迥异，但人们的愿望是美好的。香香甜甜的腊八饭是过去一年的完美总结，也是新一年甜美幸福的开始。 其实吃什么，怎么吃，在腊八这个节气里并不是特别重要，腊八最大的意义 是将年的喜色送到人间，过了腊八就是年，同时也以它独特的方式提醒忙碌了一年的人们，是时候停下匆忙的脚步，来回为这一年的得失与苦乐了。

姐妹们看，这个懒人版腊八粥做好了，超级简单，超级好。哈喽，今天我们来做腊八粥了，时间过得太快了，过了腊八离年又近了。嗯，我们今天就来做一下这个粥，做这个八宝粥就是这个糯米，你要放多一点，这样他才会比较稠，如果你糯米放的少，你别的放的再多，他做出来的就是也不好喝，就是那种 有一点稀了吧唧的。我们现在就开始，我今天就是做一家三口的量，但是我估计还是会做多，就用这个勺子一勺， 这个是紫米，红豆，花生，莲子，这是这种大米碎的那一种， 三个椰枣，我主要是为了消耗食材，拿葡萄干三个红枣剪开去一下，核不去了，费劲，然后现在就洗一下，你家里有啥放啥就行了。然后呢，我们现在就放一下水， 你测这个水的时候呢，你就把这个筷子往下伸，感觉伸到这个下面有这个，呃，米的地方，就是两个指节，到这里就是这个这个地方。对， 然后，然后再放一小块，就这么多，不管你平时吃不吃糖，我都建议放一点，因为这个八宝粥不甜，感觉就没有了灵魂。我给他预约了一下，明天早上就能喝了，睡觉去喽，腊八粥好了，姐妹们看看。噔噔真好，你看， 哎呀，太稠了，但是呢，没事，加点水就可以了，有一丢丢的失败，这个腊八粥已经被我抢救好了，看你可以多放点豆子啥的。我这个感觉就是米的比例有点大了，我迫不及待了，我要盛一碗尝尝，我来试喝一下，这个颜色也太正了吧，尝一口主要是看甜不甜。嗯， 好好喝，就是那个糯米很软，紫米也很软，花生也很香。尝个葡萄干估计都已经把味散到这个里面了，尝一个葡萄干一会好喝，拜拜喽姐妹们。

啊 啊。

小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年，一年一岁一团圆，无论你身在何方，记得一定要喝完腊八粥，愿你新的一年有衣暖身，有人暖心，万事周全。腊八节快乐！ 二十四，扫房子，二十五，磨豆腐，二十六，去买肉，二十七， 八把面发，二十九，蒸馒头， 三十，晚上熬一宿。大年初一扭一扭。大年初一扭一扭啊。

你们在这里做腊八粥吗？是的，这是腊八粥的材料，有花生和冰糖、和莲子、和米、和红豆和桂圆。 这个杂粮是黑米、大米、小米。来，现在给你剥桂圆吧。现在来做腊八粥吧， 好硬啊。腊八粥的第一步，把这些全部倒进去清洗干净。清洗干净 记得到吗？洗干净就可以煮了。去帮忙剥桂圆了。 把这些食材清理干净了，就可以打开电饭煲了。 先用煮饭模式，再用煮粥模式，如果时间允许的话，可以提前浸泡几个小时。那我们改稀饭模式 好啦。