大年三十必吃的十道经典家常菜,最后一道价值百万!第一道, 这是最近网上很火的年夜饭花开富贵做法,楼下饭店一份卖九十八,逢年过节做上一道,招待客人特有面子。 首先金针菇去掉根部,再像我这样撕成一条条整齐的摆入盘中,火腿肠也切成片,像我这样摆一个花开富贵的造型。碗中放蒜末,小米辣,浇上热油,激发出它的香味,加盐,鸡精,白糖,少许蚝油,这就是万能蒜蓉酱,再均匀的铺在我身上, 水开上汽,大火蒸八分钟,出锅,淋上一圈生抽,热油,爆香葱花,淋在蒸好的金针菇上。一道好吃又好看的花开富贵制作完成,肯定是餐桌上最先光盘的一道菜。第二道, 年夜饭的第二道菜,蒸蒸日上,寓意团圆美好,来年事业蒸蒸日上,学会了,以后年夜饭就是你的拿手菜。做这个菜一定要用日本豆腐把刀一分为二,这样就很容易的挤出来,再切成均匀的小块, 用一个小碗围成圆形摆入盘中,打入四个顺产的鸡蛋,一勺食盐,搅拌均匀。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭,今天这个视频就帮忙点个免费的小红心支持一下吧,非常的感谢你! 然后加入一点五倍温水,这是鸡蛋嫩滑的关键,然后撇干净浮沫,将鸡蛋液倒入豆腐中,封上保鲜膜,用牙签扎上小孔,排气, 水开蒸八分钟即可。蒸好后摆上一块钱虾仁,放葱花,淋热油激发出香味,浇上一圈蒸鱼豉油即可。这样做的虾仁蒸蛋做法简单,好吃又好看,喜欢就给家人收藏做起来吧!第三道, 年夜饭的餐桌上千万不能少了这道锦上添花,寓意一年更比一年好,来年红玉一定发!先将油菜对半切开,香菇切小块备用。要想青菜翠绿不发黄,锅中加少许盐和食用油,下入青菜烫三十秒 捞出。再把香菇焯烫一下,去除里面的草酸。碗中加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精,最后加一勺水淀粉,充分搅拌均匀,备匀 蒜末煸炒出香味,放入青菜调味,加入盐、鸡精,快速翻炒两下,就可以放入盘中,摆出锦上添花的造型。锅中油热,下蒜末爆香,倒入焯好水的香菇,翻炒出香味,最后倒入调好的料汁,再大火收汁即可。 学会这个年夜饭,你又多加一道拿手菜。第四道,年夜饭必不可少的一道菜,千丝万缕虾,寓意腰缠万贯,来年财源滚滚。先将龙口粉丝用清水泡开,粉丝馋成线圈摆盘,然后大虾背部划个小口,虾尾穿过来, 碗中打入一个鸡蛋,快速打散。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭,今天这个视频就帮忙点个免费的小心心支持一下吧,非常的感谢你!放入盘中,蒜末、小米辣爆香,加一勺糖,蚝油搅拌均匀,这个时候我们要给大家穿上美丽的外衣。 水开上锅,大火蒸十分钟,出锅后淋入一圈蒸鱼豉油,撒点小葱花点缀一下,淋热油激发出香味,太香了,你可要收藏好哦,过年了做给家人尝尝吧!第五道, 这道清脆爽口的荷塘月色,寓意家庭和和美美。首先荷兰豆碱去两头的尖角,水开放精盐,放一勺食用油是能保证青菜翠绿的关键。烫一分钟捞出来, 锅中油热,下入十一个扒好皮的虾仁,炒至变色。我每天都在用心的教做菜,您就留一个小小的红心鼓励一下,万分感谢。下入蒜末,给它炒出蒜香味,再倒入焯好水的食材 调味,只需要加精盐、鸡精,把青菜翻炒至断生,最后再淋上一点水淀粉,随便炒个几下就可以出锅了。这样做的荷塘小炒可比大鱼大肉好吃多了,喜欢就收藏起来,过年了做给家人尝尝吧!第六道, 清蒸鲈鱼,寓意着年年有余,赶紧收藏起来,免得你过年找不到鲈鱼。先切头再去尾,然后去掉中间的骨头,两边均匀的打上花刀,注意不要切断。装进大碗中,加葱姜,一点点盐,适量的料酒腌制十分钟,再清洗干净, 这样鱼肉才会更加白净,而且不会腥。摆入盘中后,把鱼肉两边往外翻一下水,开上锅,抹上一层猪油,大火蒸六分钟。另起锅下葱姜丝、香菜炒出香味,加一勺清水,一勺蒸鱼豉油,一小勺白糖,咱们熬个白灼汁备 用。鱼肉蒸好以后,倒掉里面的汤汁,摆上葱丝、辣椒丝,淋上白灼汁,提味增鲜,最后浇上热油炝香。学会了过年,这就是你的拿手菜。第七道, 一家人的团圆饭上肯定少不了这道蒸蒸日上,寓意花开富贵,幸福美满。做法简单,好吃又好看。两毛钱一斤的白萝卜切成厚厚的薄片,水开下锅焯烫一分钟,把萝卜烫软捞出备用。两块钱的肉末,放上葱姜、盐、胡椒粉、 生抽,一勺淀粉,用左手抓拌均匀至上劲。把调好的肉馅放进萝卜中,按压紧实,摆成一个花开富贵的造型,中间打入两个我刚刚顺产下的蛋,水开上锅蒸十二分钟,蒸出来的汤汁都是营养,先倒出来留着备用,放上葱花椒,热油激发出香味,最后淋上半勺蒸鱼豉油即可开吃。 这样做的萝卜酿肉软嫩鲜美,营养丰富,好吃又好看,喜欢的话你也点赞收藏试试吧!第八道, 马上就过年了,餐桌上也不能都是大鱼大肉,来上一道翡翠萝卜水晶丸子,寓意团团圆圆,萝卜切成均匀的细丝,土豆也切成丝。水开下锅焯烫一分钟捞出, 然后过一下凉水捞出,攥干水分调味,加盐、鸡精、十三香、蚝油、虾皮、两大勺淀粉,用我的左手搅拌均匀,攥成小丸子,水开上锅蒸十分钟。这样做的萝卜水晶丸子晶莹剔透,好吃又好看,你也赶紧做起来吧!第九道, 四喜福袋,寓意福禄寿喜,一口一个,过年吃出个好彩头。切点虾仁丁备用。锅里水开,倒入蔬菜粒焯一分钟左右, 再用锅里的热水将韭菜烫软,等会用点炸福袋。热锅放油,下葱白、蒜末爆香,再倒入虾仁炒至变色,然后倒入焯熟的蔬菜粒,加盐、胡椒粉和蚝油翻炒入味后起火备用。 饺子皮上刷一层油,盖上一张饺子皮,再刷油,像这样叠八张左右,用擀面杖擀薄,上蒸锅蒸八分钟,蒸好撕开后就成这样的半透明状,再放上炒好的馅料,收口成一个袋子的形状,用韭菜叶缠起来扎紧,这样一个福袋就做好了,简单一看就会。年夜饭做这么一道菜,全家人越吃越高兴。 历史道这道菜叫腰缠万贯,寓意着事业蒸蒸日上,家庭幸福美满,好吃又好看。楼下买的茄子,不用去皮,削成像我这样的薄片,八毛钱的肉末里加葱姜、盐、鸡精、十三香、淀粉、生抽、蚝油, 然后用我的手搅拌均匀。我每天都在分享各种美食的教程,能不能给个小红心鼓励一下,谢谢您了!将肉馅均匀的铺在茄子上,用你白嫩的小手卷起来,倒入淀粉、面粉,再倒入适量清水, 调成拉丝酸奶状,再倒一勺食用油,用这个面糊炸酥肉、炸藕核都非常酥脆。将面糊裹在茄子上,六成油温下锅炸,炸至金黄酥脆即可。这样做的炸茄卷外酥里嫩,全家老小都爱吃,你也赶紧学着做起来吧!
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招待贵客,上档次的十道经典家常菜,最后一道价值百万!第一道大家注意看,这是最近火爆全网的酱油蒸蛋,营养满满,没想到这么好吃。盘子里放西兰花摆盘,一勺生抽,两勺清水,一勺食用油,小葱花,然后给它搅拌均匀, 再下几个母鸡蛋,每天分享简单的家常菜,能点个红心支持鼓励一下吗?非常的感谢!再搭配几个虾仁,水开放入蒸锅,大火蒸八分钟即可,营养高,蛋白好吃还不胖,学会了你也收藏试试吧! 第二道,过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉,做上一道这个木耳炒山药,脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药,先斜刀切断,再改刀切成片,水开,加一勺盐和白醋,倒入山药、木耳、胡萝卜,这样食材吃起来更加脆爽。焯水两分钟,捞出锅留底油,倒入葱蒜, 青红辣椒。我每天都分享一道家常菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找得到我,非常感谢!炒至断生后,倒入木耳山药调味,加盐、鸡精,少许白糖,最后淋入一圈水淀粉, 大火翻炒均匀即可出锅,清淡好吃,对身体有益,学会了赶紧给家人做起来吧!第三道,注意看,锅里撒上一把盐, 铺上葱段、姜丝,倒入十五块一斤的大虾,加点花椒粒,上面再撒点盐,开中小火慢焗十分钟,全程不用加一滴水的盐,焗大虾就做好了,原汁原味,比清蒸和水煮的好吃,一个字,鲜甜! 第四道,把鸡蛋倒在豆腐上,这样的搭配简直绝了,给我红烧肉你都不换!首先嫩豆腐切成小块,三个鸡蛋液倒在豆腐上,油热倒入豆腐快速翻炒,让鸡蛋充分裹满豆腐。 另起锅下蒜末、小米辣炒出香味,再倒入豆腐调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,大火翻炒一分钟入味,最后撒上一把大蒜叶,翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐,你一定要试试! 第五道,很多人到现在都搞不清楚,韭菜炒鸡蛋,是韭菜放鸡蛋里炒还是鸡蛋放韭菜里炒,怎么炒才能不出汤呢? 今天就把我通厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油,倒入韭菜,把韭菜的水汽炒干,这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里,加盐、胡椒粉给它充分搅拌均匀。油热倒入鸡蛋液,再用铲子轻轻推动,炒至三遍微黄,这样吃着更香,学会了,你也安排上吧! 第六道,很多人在家炒的藕片一炒就发黑,今天我教你一个小技巧,炒出来的藕片清脆爽口, 比大鱼大肉还好吃。八毛一斤的莲藕,去皮后切成薄薄的肉片,放入清水中清洗掉多余的藕粉,这是莲藕炒出来清脆爽口的关键。锅中水开放一勺白醋,倒入藕片,这样烫过的藕片一点也不会发黑。不知不觉我发了八百多个作品,还没有得到您的小红心,真是太惨了 这个视频,你就给我点个免费的小心心吧,拜托您了!烫过三十秒捞出,锅中油热,放葱蒜炒出香味,倒入藕片,加盐、鸡精、白醋调味,大火翻炒均匀即可。按照我这个方法,炒的藕片清脆爽口又好吃,学会了就点个赞收藏做起来吧! 第七道,这是我家一周吃八次的素菜,江湖人称炒和菜。煮好的粉条放生抽和食用油,用筷子搅拌,防止粘连。 油热,倒入鸡蛋液摊熟盛出备用。锅留底油,放入葱蒜、小米椒爆香,倒入豆芽,开大火翻炒至断生,放入粉条、鸡蛋,一把韭菜调料,放生抽和蚝油,少许盐、鸡精,大火翻炒七八下就可以出锅了。学会了这个炒和菜,三碗米饭不够吃! 第八道,以后莴笋千万不要直接下锅炒,今天给大家分享一个莴笋新做法,炒出来清脆爽口又下饭。莴笋去皮,先切成段,然后再切薄薄的厚片,切好后加少许食盐抓匀腌制十分钟,这样腌制过的莴笋就会清脆又爽口。 杀出水分后再加入清水清洗多余的盐分。锅中油热,放入五花肉小火煸炒出油脂,加拍蒜、小米椒煸炒出香味,倒入莴笋调味,加少许盐,适量蚝油,一小碗清水,用大火翻炒两分钟,最后撒上蒜苗翻炒均匀即可。 这样炒的莴笋脆嫩爽口又下饭,学会了,你也回家试试吧!第九道,以后不知道吃什么,下饭菜时 一定要试试这道素炒香菇,鲜香滑嫩还下饭。洗净的香菇切厚厚的薄片,水开倒入香菇烫两分钟,捞出 油热下姜蒜小米辣。我每天都会分享做菜小技巧,就留个关注吧,以后想吃随时都能找到我,保住香味,然后再倒入香菇调味,加盐、鸡精、生抽、老抽一起抽蚝油,大火翻炒入味,再加青辣椒大火翻炒均匀即可出锅了。 第十道,很多人在家炒四季豆都是直接下锅,那就是大错,今天给大家分享一个方法,脆嫩爽口,特别好吃。下饭,首先四季豆斜刀切成均匀的细丝,锅中烧水,倒入四季豆,加一勺盐和食用油,这才是翠绿油量的关键, 一定要焯烫熟,吃起来才放心。焯水两分钟熟透捞出备用。碗中打入两个鸡蛋,搅匀打散。家人们,我已经连续分享了八百道家常菜,还没得到你的小红心,今天这个视频您就点一个鼓励一下吧,拜托大家了!起锅,油热下蒜片、小米辣 边炒出香味,倒入焯过水的四季豆,把它的水汽炒出来调味,加盐、鸡精、蚝油、生抽,再一次翻炒均匀入味即可。这样炒的四季豆清脆爽口,好吃又下饭,你也收藏做起来试试吧!

丸子的十种神仙做法,好吃到舔盘子第一刀,马上快过年了,家家户户都喜欢炸丸子,今天给大家分享个萝卜素丸子的做法,外酥里嫩, 先切点萝卜丝,不用切的太细,搭配点胡萝卜丝,水开下火。我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。焯烫两分钟,捞出再给它剁碎,打入两个鸡蛋,放葱花、盐、鸡精、五香粉、一勺淀粉、一勺面粉,顺同一方向搅匀, 挤成小丸子,油温六成,下锅炸,炸至金黄酥脆即可捞出。这样做的萝卜丸子外酥里嫩,想吃你也去做吧!第二道, 谁能想到肉馅放进糯米中,就能做出一道大小朋友都爱吃的美食。糯米提前浸泡一晚上,放入肉馅, 加胡萝卜丁、玉米粒、葱花、盐、白糖、生抽、蚝油、香油,两个聪明蛋,一个红心,对您来说只是举手之劳,对我来说能够让我开心一整年。免费的小红心,帮我点一个吧,辛苦您了!肉馅用您的左手反复抓拌,摔大至入味,再用勺子挖出小球形 水,开上锅蒸二十分钟,这就是晶莹剔透又特好吃的糯米小肉丸。饭菜一锅出的办法特别的省事又好吃,吃上一口就会爱上。假期就这样做给孩子吃吧! 第三道,我告诉你啊,过年了,年夜饭餐桌上少不了丸子,寓意着阖家欢乐,团团圆圆子这样做老香了, 啥肉都不犯。金针菇切碎,胡萝卜、香菜分别给它切碎,放入大碗里,打入两克我刚刚下的蛋,加入十三香、蚝油、生抽、盐、鸡精,酥脆的关键就是加一包小酥肉专用粉给它拌均匀。我每天都在废寝忘食的教做菜,脑袋都想大了好几圈, 小伙给我一个小红心鼓励支持一下,非常感谢!锅中油热,用虎口挤出丸子,小火慢炸,炸到金黄酥脆捞出来控油丸子这样做酥酥脆脆特别香,全家人都爱吃,赶紧给家人做起来吧! 第四道,以后要是想吃炸鸡翅,你就像我这样在家做,做法简单,酥脆好吃。首先鸡翅打上花刀,加姜蒜末、葱花、盐、胡椒粉、生抽、蚝油抓匀腌制十分钟。碗中放三勺面粉,一勺淀粉,两克泡打粉,搅匀,鸡翅裹上蛋液,再裹上一层炸鸡裹粉, 重复两次,抖出鳞片,油温六成热下锅炸。我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我,炸至金黄酥脆就可以开吃了,想吃你也回家试试做吧!第五道是怎么也不会想到 把豆腐放进塑料袋里面,拿我的拳头给他压的稀巴烂,出锅就是你们从来没见过的豆腐。新吃法,先在豆腐里打入两个鸡蛋, 戴上手套,像我这样把它们一起抓的稀碎,将鸡蛋和豆腐充分的融合在一起。再放葱姜末,青萝卜丁,火腿丁,香菜调料,加入盐,鸡精,十三香,半勺生抽,一勺面包糠,多放点面粉,使出你浑身的力气把它搅匀至这种不沾手的状态。 在手套上抹点食用油,这样挤出来丸子表面就会非常的光滑,油温四成热,下入锅里。我每天都在叫你们简单的家常菜,就麻烦给个红心鼓励一下吧,非常感谢!炸至这种金黄色即可捞出豆腐丸子这样做外酥里嫩, 不管你家里有老人和小孩都可以吃,做法也很简单。这不也快过年了,团圆饭上你们也安排起来。 第六道,真没想到,香蕉放油锅里炸一炸就能变成年夜饭上小朋友们抢手的年夜菜,好吃又好看。首先去皮香蕉,把刀切成段,香蕉皮留着别扔碗里。打两个本科毕业的蛋,搅拌均匀,然后把香蕉裹上鸡蛋液、 面包糠,一定要用这种黄色的,现在九块九就有两包,它是由优选小麦细磨而成,过年炸大夏做南瓜饼都特别好吃。筷子放油锅里,有密集的小气泡,就把香蕉放锅里炸个一分钟,外面一份好几十,再加三块钱就能炸一份。这样做的炸香蕉外酥里糯,过年你也给家人做起来吧! 第七岛,以后家里吃不完的红薯,你就像我这样做,外表酥脆,里面香软又好吃。首先用紫薯把红薯切成片,碗中打入两个蛋黄,一袋脆皮酥肉粉, 它才是酥脆的关键,用它炸蘑菇、炸丸子都酥脆好吃。加适量清水搅成酸奶拉丝状,有条件的再加八十八粒芝麻增香,淋上食用油搅拌均匀。将每一片红薯都裹上一层脆皮糊,油温六成热,下锅炸,炸至外壳酥脆 金黄熟透即可开吃。这样做的小零食香甜可口,小朋友们超爱吃。第八道,过年的餐桌上一定要做一道这个珍珠糯米丸子,寓意团团圆圆,小朋友非常喜欢,一口一个,好吃到停不下来。糯米提前五小时泡发,剁好的前腿肉加姜末、葱花、盐,少许料酒、 生抽、蚝油、花椒粉,多一点淀粉,一个母鸡蛋朝着过年的方向抓拌上劲就一坨搓成嘴巴大小的丸子,放泡好的糯米中打几个滚,把丸子均匀包裹住, 整齐的摆在盘中,上锅前放一颗枸杞,大火蒸二十分钟,这样做的糯米丸子既漂亮又好吃,一口一个上桌就被抢光了。第九道,臭茄子,买回家不要总是红烧,今天这个做法你肯定没见过, 而且更好吃,记得收藏保存啊!茄子去头去尾,用削皮刀打成这样的薄片,做好的肉末里加葱花、姜末、盐和鸡精,一勺生抽,一勺蚝油, 用筷子充分的搅拌均匀,然后放在茄子上,再用勺子抹均匀,像这个样子给它裹起来。我每天都会分享做菜的小技巧,能不能耽误你一秒钟,帮我点个红心支持一下,非常的感谢!外酥里嫩好吃的关键就是放一包小酥肉粉, 再打入两鸡蛋,少许葱花和姜米,搅拌到这种拉丝状,就把茄子放进去均匀的裹一圈,六层油温下锅炸,炸到表面金黄,外酥里嫩就可以捞出锅留底油,加姜葱蒜,一勺豆瓣酱,炒出香味就加一碗清水 调味,加两勺白糖,一勺陈醋,煮开就勾点水淀粉,把汤汁熬至粘稠,再把茄子倒进去翻炒均匀,裹上汤汁就可以出锅了。这样做的茄子口口爆汁,大小朋友都喜欢吃,学会了你也做给家人尝尝吧。 第十道,往豆腐里面打入两个鸡蛋,一大把葱花,再用豆腐把手抓的稀巴烂,您即将解锁一道全家人都爱吃的年夜菜,放上切好的火腿丁、西兰花碎、胡萝卜丁、一勺盐、五香粉、生抽、蚝油,两勺面粉,一勺淀粉, 再用我的左手抓拌均匀备用。准备一碗清水,把手打湿一下,这样再挤丸子又圆又好看。 我每天分享一个做菜的小技巧,您可以点个赞,留个关注,下次想吃的时候随时还可以找得到我又是油温下锅炸,炸三到四分钟就可以去锅啦!这样做的炸豆腐丸子外酥里嫩,比肉丸子还好吃。

米饭最好吃的十种花样做法,最后一种你肯定没吃过!第一种, 自从学会了这个懒人焖饭,我家一个星期都不用炒菜,洗干净的大米,加一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少量食用油搅拌均匀,放青豆、玉米、腊肠、香菇、胡萝卜、洋柿子,加水,没过食材, 按煮饭键即可。一锅香喷喷的的焖饭就做好了,一口接一口,太满足了,学会了赶紧收藏做给家人吃吧!第二种, 家里有剩米饭的一定要学会,这个炒饭做法简单又好吃。首先锅里打入几个鸡蛋液,撒上小葱花,快速滑熟滑散,倒入火腿肠,胡萝卜,我每天都用心的教做菜,麻烦您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。 炒香倒入隔夜饭调味,加少许盐、生抽,再倒入一把青菜,大火翻炒均匀即可出锅。炒饭这样做越吃越香,好吃到根本停不下来。 第三种,大家注意看,在大米中放一个火龙果,捏碎就是最近网上特火的大米新吃法,楼下西餐厅九十八一份,自己做,成本只需要几块钱。先把火龙果和大米抓拌均匀,放进电饭锅, 加入平时煮饭一样多的水,先把米饭煮熟,油热,下入洋葱丁,先炒出洋葱的香味,再下入土豆和胡萝卜丁,十元的大虾,几毛钱的西兰花,加入一大碗清水,没过食材,再放入一块泰式咖喱块, 扣盖炖煮十分钟,大火收浓汤汁就可以出锅了,真的比西餐厅做的还好吃。火龙果焖饭也做好了,带着水果的清甜,孩子很喜欢。淋上煮好的咖喱大虾,这道咖喱虾盖饭就连不爱吃饭的孩子都能吃上三大碗。第四种, 谁能想到把大米倒进滚烫的开水里,煮个半生不熟再把它捞出来。这道菜您可能没见过,真的特好吃。油热放两毛钱五花肉,煸炒出牛油后放五毛钱腊肠,再放上豆角和土豆,先把豆角的水气炒出来。一个红心对您来说只是举手之劳, 对我而言就能让我开心一整天。今天这个视频您就点一个免费的小红心吧,以后想吃不会做才能找到我,辛苦大家了。调味很简单,就是家用调料,我打屏幕上给他多翻炒一会入味。 把半生不熟的米饭放进去,压平了,加几个小孔排气,加入没过食材的自来水,小火焖上十五分钟。这样做的豆角焖饭简直太香了,饭菜一锅出,家里的大小朋友都抢着吃。关注我,让你的家常菜丰富起来,非常感谢!第五种, 你一定想不到往剩米饭里打入一块豆腐,两个鸡蛋。您即将探到最近火遍全网的米饭新吃法,很多人活到八十岁都没吃过,真的非常好吃。豆腐和米饭抓碎后加绿萝卜丁、红萝卜丁、食盐、鸡精、五香粉、适量猫油、 一勺长江水,半勺生抽,有条件的用我的左手搅拌上劲,取小块搓成个皮球。准备一根性格内向的青瓜,切成厚厚的薄片。很多人喜欢安静的看视频,但是他会悄悄对屏幕点个赞, 这样的人既可爱又善良。这次帮我点一个吧,也让我欠你一个大打人情,谢谢您了!油温五成热,把我放下去,小火慢炸, 炸至外表金黄酥脆,捞出这样做的豆腐米饭丸子,外酥里嫩,一口咬开,两种香味扑鼻而来,既有豆腐的清香,还有米饭的甜香,真的太好吃了,空闲了你也学着做起来吧!第六种, 家里有剩米饭的,快来试试这个土豆香肠烩饭吧,简单好吃又下饭。碗中放生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、水,调个料汁,土豆切成均匀的小丁,油热下入土豆煎到八面金黄,再加蒜末、 火腿丁翻炒至香味,再淋入调好的料汁翻炒两下,最后加入剩米饭翻炒均匀即可。想吃你也动手做起来吧!第七种, 以后要是想吃卤肉饭,你就像我这样在家做,酱香浓郁,特别好吃。首先五花肉改刀切成小丁,油热下洋葱丝,小火炒至焦黄盛出,锅中不放油,下五花肉。我每天都会分享简单的家常美食,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。炒出油之后,下葱姜大料炒香,加料酒、 生抽、老抽、蚝油、几粒冰糖炒至上色,再放洋葱酥、干香菇,几个小鸡蛋,加适量开水,小火慢炖半个小时,最后撒上葱花就可以出锅了。想吃你也回家试试做吧!第八种, 洗好的大米里放点西兰花,做出来就是小朋友们特别爱吃的饭,饭店卖三十八一份,再加花八块就能做。一大锅搅匀,放在电饭锅中,放平时煮饭的水,正常焖饭即可。锅中油热,放土豆丁煸炒至微微焦黄盛出,另起锅下五毛的肉末炒香,炒至变色, 放入葱姜蒜、西红柿丁翻炒出西红柿的汤汁,加入煸好的土豆调味,加生抽、少许老抽、盐和鸡精、白糖提鲜,翻炒至均匀入味,加一碗清水焖五分钟,最后开大火收浓汤汁,撒上一把小葱花即可出锅。这时候蔬菜焖饭也做好了, 浇上肉末土豆,真的是太香了,这样做了,肉末土豆拌米饭,拌面条都特别好吃,多么挑食的孩子都能吃上两碗。第九种, 我从来不带孩子去外面吃番茄肥牛饭,因为自己在家做真的太简单了,肥牛裹着番茄的汤汁,三碗米饭都不够吃。 树上摘的番茄横着切几刀,竖着再切几刀,不要切断,再像我这样切成番茄丁,这样切的番茄大小更均匀。水开加料酒去腥,把肥牛卷烫一下,变色就捞出来备用。按照屏幕上的比例调一个巨好吃的料汁,这个料汁是灵魂, 油温六成热,下洋葱冰炒出香味,下入切好的番茄丁,给一点耐心,慢慢的翻炒出沙。倒入调好的料汁,开大火把汤汁炒匀,稠了,下入焯好水的肥牛片,撒点迷人的小葱花,炒匀就可以出锅了。直接盖在米饭上,汤汁泡着,米饭真的超级好吃。第十种, 注意看,把酱油淋入大米中,您即将解锁一个大米的新吃法,百分之九十九的人都没有见过,真的特好吃。 把搅拌均匀的大米倒入电饭煲中,加煮饭的水,一勺食用油扣盖,按煮饭键煮熟。两块钱的茄子改刀后先切成条,再切成片,接下来才是重点。加炒菜两倍的盐腌制十五分钟,腌出多余的水分,然后加清水清洗掉多余的盐分,攥干水分备用。 碗中打一个高中毕业的蛋。我发了二百多个作品,还没有得到您的小心心鼓励,真是太惨了!这个视频,您就点一个小心心鼓励一下我吧, 你的厨艺一定会越来越棒!调鱼香汁就记住这五四三二一,五勺清水、四勺陈醋、三勺生抽、二勺白糖、一勺淀粉搅匀,油热下五毛钱肉末炒出油脂,再放姜蒜、一勺豆瓣酱炒香,炒出红油, 倒入茄子和调好的鱼香汁翻拌均匀,炒入味,最后放青红椒、葱段,大火翻炒个五六七八下即可。这个时候米饭也煮熟了,比白米饭更营养美味。给他倒扣在碗中,这样做的鱼香茄子一点也不油腻,真的太好吃了!喜欢你也赶紧关注我收藏做起来吧!


有空气炸锅就能做的十种神仙美食,最后一种好吃到爆!第一道,难怪最近这个香蕉烤蛋难火了,香甜软糯,返香浓郁,好吃到满地打滚。两只土鸡蛋,一勺糖,一百二十毫升纯牛奶 搅和搅和,锡纸盘中放入香蕉,浇入蛋奶液,撒七十七粒白芝麻。空气炸锅一百六十五度烤十八分钟,飘香满屋,好吃到爆! 第二道,如果你有一个空气炸锅,教你复刻面包店同款芝士三明治,碗中打两颗鸡蛋,三十毫升牛奶,给他搅拌均匀,吐司对半切开, 像我这样就行,两面均匀的裹上鸡蛋液,炸锅垫张硅油纸,喷点食用油,防止粘底。放入吐司片,均匀撒上芝士碎,再盖上一片吐司。空气炸锅一百八十度十五分钟出锅,奶香浓郁,一口下去满满的芝士牛奶香,太好吃了! 第三道,如果你有空气炸锅,教你做焦香酥脆、鲜香味美的烤大虾,河里抓的大虾,加葱姜料酒、生抽、烧烤料抓匀腌制十分钟,表面喷上食用油。炸锅一百八十度十二分钟,比烧烤摊还好吃的烤大虾就做好了。 第四道,如果你有空气杂果,一起做酸甜可口的草莓酸奶蛋糕,两个公鸡蛋,一盒酸奶,一勺白糖,一勺淀粉,搅拌均匀,放上爱吃的草莓砸锅用三十分钟,酸酸甜甜,简单又好吃。第五道,如果你有一个空气杂果, 菜市场捡来的排骨,加葱姜料酒、生抽、蚝油、烧烤料、食用油,给他腌制十分钟,放入空气炸锅,加一把蒜泥,炸锅两百度烤二十五分钟,好吃到起飞。 第六道,如果你有一个空气炸锅,教你做超好吃的孜然烤翅,真的太香了!捡来的鸡翅两面扎小孔,加料酒、生抽、胡椒粉、蚝油抓匀,腌制半小时,放入空气炸锅表面喷油。一百八十度二十分钟,中途放 撒点孜然辣椒粉,麻辣鲜香,好吃到停不下来。第七倒,如果你有一个空气炸锅,一张手抓饼卷起来,再切小段,放上小香肠,用手按压,刷上蛋黄液,撒点小葱花。一百六十五度十五分钟,中途翻面,挤上番茄酱和沙拉酱,酥脆香甜,好吃到 停不下来。第八倒,家里吃不完的苹果有吧?和我一起做苹果烤蛋奶吧,好吃到只想跳舞!俩哥刚从被窝里拿出来的蛋, 一勺白糖,一百毫升牛奶搅拌均匀。苹果切厚厚的薄片,放入盘中,倒入蛋奶液。空气炸锅一百六十度烤二十五分钟,浓郁的蛋奶加苹果的香甜而不腻,真的太好吃了! 第九道,如果你有一个空气炸过你又都好吃的烤蘑菇,一定不要错过!平菇洗净,掰小朵,撒盐腌三分钟。杀除水分,清水洗净,攥干水分, 烧烤料汁、盐粉、食用油拌匀,涂到油纸上。一百八十度十五分钟,中途翻面。这样做的烤蘑菇,肥肉都不坏! 意识到如果你有空气炸锅,滋滋冒油的酱香烤鸡翅,一定要安排!两元一斤的鸡翅,两面三刀,加葱姜、生抽、料酒、老抽、耗油、烧烤料抓匀,腌制越久越入味。放入炸锅喷食用油。一百八十度二十分钟,中途翻面。酱香四溢,口口留香。

排骨最好吃的十种神仙做法,简直好吃到舔手指!第一种, 注意看,把超烫好的排骨和西红柿一起放进电饭锅里,这个就是最近很火的排骨新吃法。 接着放姜片、一勺五香粉、一勺盐、一勺生抽、少许老抽、少许蚝油、一勺料酒、几颗冰糖,用手抓拌均匀,腌制十分钟。看到这,如果你还记不住的话,可以点赞收藏起来哦!过年过节想吃不会做还能找到 扣盖,按上平时煮饭键,煮四十分钟,开盖瞬间香味一下子上来了。这样做的茄汁排骨酸爽美味,就连不爱吃肉的小朋友都停不下来。第二种, 谁吃谁懂的椒盐排骨,简直好吃到舔手指!首先拿出隔壁邻居家的排骨,趁他不注意剁成五厘米长的段。剁好的排骨先在里面加入蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉,来点淀粉 和我刚下的蛋,抓匀腌制二十分钟入味。油热下锅炸。我每天都会分享家常美食,给个关注,以后想吃不会做还能找到我,非常感谢!排骨炸至这种微微焦黄即可。 蒜末下锅继续炒香,倒入炸好的排骨,再放入准备好的青红辣椒、椒盐粉和辣椒粉,翻炒均匀即可出锅。外酥里嫩的椒盐排骨,喜欢的话快点赞收藏起来吧!第三种, 以后要是想吃排骨,你就像我这样做个蒜香排骨,做法简单,蒜香浓郁。首先剁好的排骨加生抽、蚝油、盐、胡椒粉、一勺淀粉、蒜末抓拌均匀,腌制十分钟。油温六成热,下锅炸,炸至金黄熟透捞出另起锅蒜末爆香,然后倒入排骨, 青红椒,翻炒均匀就可以出锅了,想吃你也回家试试做吧!第四种看好了,剁糖醋排骨千万不要直接下锅就炒,这样做的不是发苦就是咬不动,今天就把正确方法分享给大家。剁好的排骨不用焯水, 只需要加一勺盐和面粉清洗,这样不仅能去腥,还能留住排骨的营养成分。锅中油热下排骨煸炒,这才是咬得动的关键。炒至八面金黄后,加八十八粒冰糖,这样肉香味才能充分释放出来。很多人看视频,他会默默的点个小红心支持鼓励, 这种人非常善良,还有爱心,一定能发发财。这个视频您就点一个吧,非常感谢!小火慢炒,炒至油亮色,再放葱姜八角一大碗,热水调味,放盐、胡椒粉、生抽、老抽扣盖,小火焖三十分钟,最 后淋上一勺陈醋,黑黑的白鸡麻,大火收拢汤汁即可。这样做的糖醋排骨家里孩子抢着吃。第五种 排骨怎么样做才好吃呢?今天就把最好吃的做法分享给大家,软烂入味,孩子们都抢着吃。二十二一公斤的排骨从中间剁开,加一勺盐,倒入清水浸泡十分钟,因为淡盐水能很好的泡出血水和脏东西。 我每天都在用心教做菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做还能找的到我。然后冷水下入锅中,一勺料酒去腥,煮开后撇去浮沫,捞出来洗干净重新放入锅中,加葱姜八角、干辣椒, 一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,四个冰糖,倒入半瓶昨晚没喝完的啤酒,这是肉质鲜嫩不柴的关键,再加入适量我家的自来水,漫步排骨,扣盖,小火炖一小时,这样做的排骨太好吃了,软烂入味,老人小孩都爱吃,你也动手做起来吧!第六种, 今天跟大家分享一道我妈妈的拿手菜,经典生炒排骨的做法,很多人都以为咬不动,其实只是你做的方法不对。十八块一斤的排骨,加淀粉清洗干净,能去除杂质。重点来了,一定要油温高了之后才能下锅炒,这样就不会粘锅了。炒到八面金黄后,下盐、鸡精调味,生抽、老抽上色,继续翻炒, 炒出酱香味后加适量啤酒去腻增香。蚝油开大火翻炒,加点蒜末煸炒出香味,炒到排骨表面焦黄。喜欢吃辣的来点辣椒、青蒜叶炒匀,炒出蒜香味后记得出锅,一上桌抢光光,学会了记得收藏做起来哦,非常感谢!第七种, 以后排骨买回来,不要总是红烧或炖汤了,你就像我这样做个雷辣椒烧排骨,香辣入味,好吃到连骨头都是香的。 首先选这种皮薄的辣椒,用刀拍一下,油热下新鲜的排骨,开小火慢慢炒至表面微微焦黄,这样吃起来会更香。再放料酒、酱油、盐、蒜片、小米辣 炒香炒入味,盛出备用。另起锅下拍好的辣椒,加少许盐,边炒边雷,雷软至起虎皮,倒入排骨继续翻炒均匀就可以出锅了。鲜香入味,下酒又下饭,学会了,您也给家人做起来吧!第八种, 烤排骨多加这一步,蒜香十足,软嫩脱骨,建议收藏!准备不要钱的排骨,调料打在屏幕上了,可截图保存,抓匀腌制三十分钟,放上一颗大蒜,空气炸锅一百八十度二十五分钟,中途翻面。这样做的烤排骨外焦里嫩,大人小孩都爱吃,快来试试吧! 第九种,这是我在广东待了五十年最喜欢吃的一道菜,香芋蒸排骨做法简单,特别好吃。新鲜的排骨千万不要焯水,只需要加一勺面粉,利用面粉的吸附性,把里面杂质和脏东西全部都吸附出来,这样处理完的排骨特别干净。碗中加蒜末、 洋葱、葱花,用热油炝香,再加盐、白糖、一勺生抽、少许蚝油,搅拌均匀,调成料汁, 直接倒在洗净的排骨中,再放泡好的香菇,一勺淀粉。我每天都在分享一道简单又实用的家常菜,麻烦您帮忙点个小红心鼓励一下我吧, 谢谢!抓拌均匀,腌制三十分钟。香芋用锅煎一下,吃起来会更香。煎好放入碗中,再摆上排骨,水开上气,大火蒸十八分钟,这样蒸出来的排骨鲜嫩又入味,在家你可一定要试试。第十种, 炖排骨千万不要直接下锅,那样炖出来又柴又硬,咬不动。今天教你一个方法,炖出来像豆腐一样。首先把剁好的排骨放入温水中,加一小勺盐,浸泡十分钟,泡出血水,这一步不但能去腥,还能使排骨的营养成分不容易流失,切记不用焯水,直接下锅煸炒。 我每天都会分享简单的家常美食,喜欢就留个关注吧,以后想吃不会做还能找到我。然后放葱姜八角,一定要加开水才是排骨不柴的关键。扣盖炖三十分钟,然后放入山药、胡萝卜、玉米,再炖二十分钟, 加盐、鸡精、胡椒粉,有条件的放点大枣、枸杞、小葱花就可以出锅了,这样炖的排骨清甜营养还好喝,想吃就收藏在家做吧!

大年三十要吃的十道经典家常菜,最后一道价值百万!第一道大家注意看,年夜饭餐桌上一定少不了的一道菜,花开富贵,寓意团团圆圆,家人美满幸福。一起来看看我是怎么做的 吧!首先把去皮的莲藕切成薄片,切好后放入清水中,加一勺盐、五香粉、半勺生抽、姜末、葱花、一圈蚝油、一勺淀粉,抓拌均匀, 抓拌至肉馅粘稠拉丝即可。接着准备一个胡萝卜,切成小丁。家人们,我已经连续分享了八百多道家常菜了,还没有得到您的小红心,有缘看到这个视频了,就麻烦您帮忙点一个吧, 感谢大家了!这时候莲藕也泡好了,放上调好的肉馅,填满鸭屎,摆成一个好看的造型,中间打上五个公鸡蛋,放入蒸锅,水开上汽蒸十二分钟,最后撒上葱花,浇热油,激发香味, 最后淋上一圈蒸鱼豉油,就可以开吃了。像我这样做的莲藕酿肉,莲藕夹杂着满满的肉香,一口一个,真的太香了,学会了,年夜饭的餐桌上你也露一手吧!第二道,真是没想到脆皮五花肉的做法原来这么简单,只要家里有盐,就能做出外酥里嫩的脆皮五 五花肉,八块一斤的五花肉。下锅放一勺盐,搁一大碗清水,盖上盖子,开中小火慢慢煮,煮三十分钟后捞出来后,一定要用厨房纸把水分擦干,再把锅也清理干净,不需要放油,下入五花肉,开小火慢慢煎,可以盖上盖子, 防止被油溅到,中途多翻面几次,记得全程都要用小火去煎,把五花肉的油脂逼出来,逼出来的猪油不要浪费,可以留着炒青菜, 煎至八面金黄酥脆就可以了,是不是很简单,学会了你也赶紧试试吧!第三道,过年的餐桌上不能总是大鱼大肉, 学会这道香菇油菜能锦上添花,做法简单,好看又好吃。先将香菇切成小块,油菜像我这样打上十字刀,锅中水开,加一勺盐,一勺食用油,下入油菜,这样烫出来的油菜翠绿不黑,装盘摆个锦上添花的造型,再倒入香菇焯烫一下,去除里面的草酸。另起锅 油热放蒜末,小米辣,喜欢您就留个红心吧,以后想吃不会做还能找到我。炒香后倒入香菇调味,加一勺生抽、适量蚝油、少许盐,翻炒均匀后加一勺水淀粉勾芡,大火收浓汤汁,出锅倒在油菜上即可,做法简单又好吃。 第四道,你是怎么也不会想到,把酱油倒入牛肉中,泡上一个晚上,出锅就是牛肉最好吃的做法,酱香浓厚,特别的入味,好吃有嚼劲,不散也不柴。首先牛肉,我们就选用这种带牛筋的牛腱,用牙签戳上小孔,能更好的入味。用清水浸泡半个小时, 把牛腱子清洗干净,用吸水纸吸干牛肉表面的水分,吸干水的牛肉更方便入味。锅中加五百克生抽、二百克老抽大料,二十粒冰糖,小火熬至冰糖融化,自然的放凉。放凉后倒入 牛肉中,加一勺黄豆酱,一勺甜面酱、生姜,小葱、香菜根、少许白酒,去除腥味,在一起抓拌开,让酱料更好的渗透进牛肉里。包上保鲜膜,放入保鲜冰箱静置一个晚上,腌一个晚上,牛肉就很入味了。把牛肉和汤汁倒入锅 中,一碗清水能中和一下盐度,烧开后用最小的火慢炖四十分钟,筷子能轻易的插入就可以捞出来,自然的放凉,等牛肉冷却后,用保鲜膜裹起来,帮助冰箱静置两个小时,能让牛肉吃起来更加的紧实,口感也会更好。将牛肉像我这样煮,香香浓郁。 第五道我是万万没想到,洋葱跟苹果的搭配居然这么好吃!这是老一辈传下来的土方法,清脆爽口,不仅营养丰富,而且特别好吃。首先把洋葱切成细丝,切好后放进碗中,然后再把八毛一斤的苹果也改刀切成细丝。 苹果富含大量的维生素和膳食纤维,苹果和洋葱搭配在一起,酸甜可口又解腻。放一勺盐,一勺白醋,加入一大碗清水浸泡五分钟,这样能去除洋葱的辛辣味,还可以防止苹果氧化发黑。家人们看都看到这里了,如果您还记不住的话,可以点 点赞收藏起来啊,下次想吃不会做的时候还能找到,非常感谢!泡好后沥干水分,加一勺生抽、白糖,少许香油,一勺白芝麻,一把香菜,翻拌均匀就可以开吃了。这样一道好吃的洋葱拌苹果就做好了,清脆爽口,酸甜开胃, 而且低脂,营养又健康。学会了这个烤鸡,全家人夸你是大厨,皮脆肉嫩又多, 真的连鸡屁股都是香香的。准备一只没有谈过恋爱的鸡,扎上小孔,方便入味。加一勺料酒、生抽、老抽、蚝油,再来点蜂蜜皮才会脆脆的。少许盐、胡椒粉,用我其中两只手涂抹均匀,腌制两小时。 腿部包锡纸,防止烤焦,然后再放进烤箱,盖上盖子,上下管一百六十度,烤八十分钟。这种烤鸡特别适合宅家不会做饭的厨房小白,这样做的烤鸡真的太香!学会了年夜饭就给家人做起来吧!第 七道,今天教大家做年夜饭的第二十五道家常菜,过年家里孩子想吃糖醋里脊,让你一次就成功!八元一斤的猪崽子 肉,先去掉筋膜,再切成小长条,用清水浸泡十分钟,这样可以泡出血水,口感不腥。最后用力的攥干水分了,加上少许的精盐,一点点胡椒粉,一个笨鸡蛋,把猪肉抓匀,入个底味,一定要加上玉米淀粉 才是酥脆的关键,再加上适量的清水,把淀粉混合匀,尽量活的干一点,这样在炸的时候不容易掉粉,最后加上少许的食用油,封住水分了。常言道,点红心是情分,不点红心是本分。 有缘刷到我这个视频了,就帮忙点一个吧,让我也欠你一个大人情,感谢大家了!空碗里加上半勺白糖,半勺九度的白醋,少许的精盐, 这个就是简单的番茄糖醋醋汁,少许的经验,建议收藏哦!锅里油温六成热,把肉条一个一个下锅炸,全部下锅以后开中火去炸,大约需要三分钟,把肉条炸熟了,捞出控油, 等油温升高了,把肉条炸第二遍,这才是口感酥脆的关键。第二遍炸一分钟左右,金黄酥脆就好了。锅里留点底油,倒入糖醋汁,大火熬至浓稠了,把肉条下锅, 撒上黑黑的白芝麻,快速的翻炒均匀即可出锅。是不是非常简单,酸甜酥脆,嘎嘎好吃,喜欢,你也收藏做起来吧!第八道,以后把豆腐买回家, 你一定要试试这个炸豆腐丸子的做法,外酥里嫩,越吃越香。做法还非常简单,首先准备一块嫩一点的豆腐,然后把切好的西兰花碎也倒进去,一起抓拌均匀,这样既好看 又好吃。接着再来打入两个鸡蛋,切好的胡萝卜丁和一小把葱花调味,只需要放点盐、味精和十三香,再来一大勺面粉,一勺淀粉,火腿肠丁,然后全部给它搅拌均匀,再挤成丸子六成油温下锅炸,用 中小火慢慢炸,炸到丸子金黄酥脆浮起后即可捞出。这样做的豆腐丸子一口一个吃起来特别香,也赶紧收藏做给孩子们尝尝吧。第九道,大家注意看, 西兰花和胡萝卜放进鸡蛋液里面搅一搅,出锅的瞬间就是网上最近很火的西兰花新吃法,营养美味还晶莹剔透。关键做法特别简单。 首先我们准备一斤的西兰花,然后用这把跟着我三十年的菜刀给它改成小花朵。锅中水开,放入一小勺的食盐和食用油,下入改好的西兰花和胡萝卜丝,这才是青菜翠绿不发黑的关键。焯烫个三十秒钟左右给它捞出来,然后凉水过凉。 接着我们碗中打入十个初中刚刚毕业的鸡蛋调味,咱们放上十五克的盐,八克的白糖,五克的胡椒粉和几滴白醋,加入少量的水淀粉,这个鸡蛋吃起来更加的嫩滑爽口。搅匀以后,把这个西兰花和胡萝卜给它倒进去,然后再次给它搅拌均匀。接着我们准备点这种 食品级的塑料长衣,我们现在这一头给他打个结,接着把这小漏斗给他套上来,西兰花的鸡蛋液给他倒进这个长衣里面,再从中间给他打个结,两头这样绑起来就可以了。冷水下锅,水开以后干, 盖上锅盖煮十五分钟,全程开中小火,煮好的时间到全部给他捞出来,再放清水里面给他过凉即可。这样做出来西兰花鸡蛋肠营养美味,好吃又好看,我家五个儿子都抢着吃。第十道,过年的餐桌上不能总是大鱼大 肉,一定要学会这道白菜酿肉,寓意着白菜一出,百财进屋,来年财运滚滚来,好看又好吃。八毛的大白菜切掉根部,锅中水开下煮白 白菜焯烫二十八秒,烫软捞出备用。老板娘女儿剁好的肉末,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、葱花一个,我下的鸡蛋用我的右手抓拌均匀。不知不觉我已经分享了八百八十九道家常菜,还没得到您的小红心这个视频,就辛苦您点一个免 费的小心心吧。调好的肉馅放在白菜上,两边菜叶对折,像我这样卷起来放入盘中,摆成鞭炮的造型。 水开上锅,大火蒸八分钟,蒸出来的汤汁都是营养,我们留着备用,摆上葱丝,浇热油激发香味,再淋上一勺蒸鱼豉油即可。这样做的白菜酿肉,有菜又有肉,营养均衡,寓意好,学会了,年夜饭上您也给家人做起来吧!


一星期不重复的十五道家常菜!第一道一定要学会!这道凉拌土豆丝,清脆爽口又下饭,比大鱼大肉都好吃。首先把捡来的大土豆先切成丝,再切成片,记住,切土豆丝啊,不用切的太细,只要切的粗细均匀就可以。切好的土豆丝放凉水中 洗掉多余的淀粉,锅中水开,倒入土豆丝,加入一勺白醋,青椒丝配色,我每天都在用青椒做美食,一直都没能得到您的小红心,上个视频实在太惨了, 今天这个视频你就点个免费的小红心支持一下吧,非常感谢!烫一分钟,捞出过一下冷水后挤干水分,空碗中加入葱花、蒜末、 干辣椒,用热油炝出香味。加一勺生抽、两勺陈醋、少许蚝油、白糖,提鲜盐和鸡精、少许香油,一大勺熟芝麻。把调好的料汁倒入土豆丝里面,抓拌均匀就可以吃了。这样做的凉拌土豆丝酸辣脆爽,好吃,又下饭,学会了,你也收藏做起来吧! 第二道注意看,在锅里加一碗冰糖,半碗长江水,一勺食用油,开大火熬到冰糖融化后,再开小火熬成枣红色,最后倒入一碗开水,这样熬出来的糖色色泽红亮,还不会发苦。锅里不用放油,直接倒入切好的五花肉,把五花肉翻炒到八面金黄, 煸炒出多余油脂,这是做红烧肉肥而不腻的关键。然后加葱姜,一把干辣椒、八角桂皮、香叶,一勺生抽,半勺老抽、蚝油,倒入一勺熬好的糖沙,翻炒均匀上色,再倒入昨天喝剩的啤酒去腥增香。一碗清水没过食材,扣盖,小火炖五十九 分钟,再放入鹌鹑蛋继续焖五分钟,最后加盐调味,给它翻炒均匀就可以开吃了。这样做出来的红烧肉肥而不腻,入口即化,真的太好吃了。 第三道,很多人把草鱼买回家,除了红烧就是炖汤,吃都吃腻,今天分享一个很多人都没见过的做法,而且更好吃。 首先把草鱼改刀成我正,放入大碗中,加少许食盐,半瓶啤酒,抓拌浸泡十分钟,这样能有效的去除鱼腥味,还能使肉质更加洁白细嫩。剁椒用清水冲洗一下,降低咸味,放葱姜蒜、小米辣、二十八粒豆豉油、胡椒粉 搅拌均匀,好吃的剁椒酱就调好了。锅中油热,放姜蒜、洋葱煸炒出香味,再摆上草鱼,来点嫩豆腐,均匀的淋上剁椒酱。我每天都会分享简单的家常菜,就麻烦你点个小红心吧, 非常感谢!零点生抽提鲜,再倒入剩下的半瓶啤酒,扣盖小火焖十分钟即可。这样做的草鱼鲜嫩入味,香辣过瘾,汤汁还可以拌米饭拌面条。 第四道,你敢相信吗?把大虾插进豆腐中,做出来就是年夜饭餐桌上小朋友们非常爱吃的一道美食佳肴。大虾切去头部,去壳后划上一刀, 取出虾线。豆腐改刀切成小块,放入碗中,摆上虾仁,淋上鸡蛋液,鸡蛋和水的比例是一比一,水开上锅蒸十二分钟,热油爆香葱花,淋上一圈生抽即可。这样做的虾仁豆腐鲜香嫩滑,肯定是年夜饭餐桌上最先光盘的一道菜。 第五道,很多人都爱吃饭店里的宫保鸡丁,但是不会做,其实他的做法真的没那么难,您只要看一遍就能学会。首先切好的鸡胸肉,加盐、胡椒粉、葱姜,料酒,老抽上色,一勺淀粉抓拌到粘手的状态,加点食用油锁住水分。碗中加一勺淀粉, 两勺生抽,两勺陈醋,一勺白糖,搅拌均匀。锅中油热,倒入鸡丁,翻炒到表面发黄,加葱蒜,干辣椒,再放胡萝卜丁,黄瓜丁,花生米,倒入调好的料汁,大火翻炒均匀,撒上白芝麻即可出锅。这样做的宫保鸡丁非常的好吃,下饭喜欢赶紧收藏做起来吧! 第六道,往茄子里打入一个鸡蛋,拌一拌出锅,就是一道非常好吃的家常茄子,很多人都没有这样做过。 首先茄子切成滚刀块,放入碗中,打入一个笨鸡蛋在一起抓拌均匀,然后再放一勺面粉,继续抓拌均匀,让每个茄子都均匀的裹上面粉。空碗中放半勺生抽,一勺香醋,加鸡精、白糖、蚝油,少许水淀粉在一起搅拌均匀,调成一个料汁, 这样炒菜就不会手忙脚乱了。锅中油热,倒入茄子,小火慢炸,炸至外表金黄即可捞出锅留底油,放蒜末、小米辣炒出香味,倒入调好的料汁,大火熬至汤汁浓稠,倒入茄子,撒上葱花,大火快速翻炒入味即可。 这样做的家常茄子鲜香软糯,好吃又下饭。第七道,想要把苦瓜炒出来不苦而且非常下饭的法, 那你一定要试试我这个方法。首先苦瓜对半切开,去除里面的瓜瓤,记住啊,白色部分是苦瓜最苦的地方,一定要刮干净了,再像我这样切成薄薄的厚片。切好的苦瓜撒入炒菜两倍的盐,给它翻拌个一分钟,杀出苦瓜里面的水分,再用清水清洗干净, 这样苦瓜炒起来就没有那么苦了,我每天都分享一个价格美食,麻烦你给我点个小红心鼓励一下吧,这张感谢! 挤干水分放入碗中,锅烧空气,倒苦瓜,不用放油不用放盐,直接炒干苦瓜的水汽,炒干以后重出备用。另起锅油烧热,下入蒜子,青红椒圈和几粒豆豉,小火慢慢的炒香,再倒苦瓜,然后加盐、鸡精、 白糖、蚝油和生抽调味,最后开大火快速的翻炒,二十秒就可以出锅开吃,这样炒的苦瓜脆嫩可口,特别的下饭,是不是很简单,你也赶紧收藏做起来吧!第八道,四季豆,千万别直接下锅炒了,那样一点也不好吃,今天教你一招, 炒出来的四季豆好吃又下饭。首先往切好的四季豆里撒上少许盐,用盐腌制十分钟,这样腌过的四季豆炒出来会更清脆, 腌出水分,再用清水清洗掉多余的盐味,吃起来才不会咸。碗中打入四个笨鸡蛋,用筷子快速打散。每天都在用心的教做菜, 你就帮我点个小红心鼓励一下吧,非常感谢!油热倒入鸡蛋液划散炒开盛出备用,并起锅放拍蒜,小米辣爆香,倒入四季豆,小火慢慢煸炒,记住了,四季豆一定要炒熟, 然后倒入鸡蛋,加鸡精,生抽,蚝油调味,开大火翻炒入味即可。这样做的四季豆炒鸡蛋鲜香下饭,越吃越想吃,学会了你也在家做起来吧! 第九道,很多人都喜欢吃炒猪肝,但炒的猪肝又老又腥,只要你按照我这个方法又嫩又香。切好的猪肝加盐、面粉反复抓拌,再加水清洗几遍,才是不腥的关键。沥干水分后,加生抽、老抽、盐、胡椒粉、一勺淀粉 抓匀腌制十分钟。锅中油热,放香姜蒜、泡椒、小米辣,开大火爆香,再倒入猪肝快速化散,炒到八成熟,下入蒜苗,开大火翻炒至断生即可。猪肝像我这样炒,滑嫩爽口又入味。第十道,把油豆腐配上豆芽,就这样简单一炒,香辣爽口,非常的好吃。下饭 首先把油豆腐切一下,这样容易入味,油热下蒜末、小米辣,加点肉丝,一点老抽,大火炒香,炒至上色,下入洗好的豆芽,炒至六分熟,倒入油豆腐,来点老王爱吃的韭菜调味,放盐、鸡精,一勺生抽,挤点蚝油,开大火翻炒均匀即可。 做法简单,又香又下饭。想吃收藏,你也试试!第十一道,我每个礼拜都会给老婆炖一次鸽子汤,结婚二十年的小脸还是红扑扑的。炖汤的鸽子一定不要焯水,油热倒入锅中用小火煸炒,这样炒过的鸽子炖汤不仅味道好, 营养还不容易流失。煸炒出肉中的水分,再控油,放进砂锅中,从我家树上摘的菌菇用温水浸泡清洗,再放进砂锅中通姜去腥, 然后一次性加满开水。有些人会安静的观看,但他会悄悄的点赞,这样的人太有魅力了。小火炖一个小时,调味,放点盐,撒上葱花和枸杞即可。 这样炖出来的鸽子汤营养丰富,汤鲜味美,有老婆的老公们赶快安排起来吧!第十二道,这是广东人餐桌上经常出现的一道菜,香菇蒸滑鸡,鲜香滑嫩,非常的下饭。 半只失恋的母鸡加僵尸红枣和枸杞,泡好的香菇、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉,左手抓拌均匀,加一勺食用油,锁住水分腌制十分钟,水开上汽,大火蒸十二分钟就搞定了。 第十三的很多人都喜欢吃炖猪蹄,但是自己炖出来的猪蹄又柴又腻,今天就告诉你正确的做法,炖出来软烂还入味。 首先水中加一勺食盐,把盐搅拌至融化,再放入剁好的猪蹄浸泡个十分钟,这样可以更好的去除杂质和腥味。 然后再用清水多冲洗几遍猪蹄。冷水下锅,放入葱姜,一勺料酒去腥,煮熟后撇去浮沫,然后把猪蹄捞出放入热水中清洗,这样吃起来会更加的软烂不塞牙。控干水分后下入锅中,开小火慢煸,把猪蹄煸至微微焦黄, 再放入葱姜、八角、香叶、干辣椒,加一勺生抽,少许的老抽,适量的蚝油,几粒小冰糖,然后把猪蹄翻炒至上色,倒入一罐喝剩的啤酒,再加入热水过猪蹄, 一小碟黄豆盐和鸡精,一勺黄豆酱,加热炖煮个五十九分钟,最后再开大火把汤汁收至浓稠,撒上一把小葱花就可以,这样炖出来的猪蹄软烂脱骨还入味,学会了就赶快去试试吧! 第十四道,今天来个菠菜拌金针菇,先把菠菜切段,水开,加盐和油,下入胡萝卜、金针菇、菠菜焯烫一分钟,捞出过一下凉白开, 攥干水分后放入碗中备用。再准备点姜丝、蒜末、辣椒面、白芝麻,淋上热油炸香调味,放盐、白糖、生抽、陈醋、少许香油搅拌均匀,然后浇在食材上面即可。这样做的菠菜拌金针菇清爽解腻,比大鱼大肉还好吃。 第十五道很多人把排骨买回来,不是红烧就是清炖,都吃腻,试试这道生炒排骨,香辣入味,连骨头都是香的。首先准备剁好的排骨,加食盐、一勺面粉、适量清水,这样能很好的洗掉排骨里的血水和脏东西。 锅里烧油,放入姜片爆香,再直接倒入排骨,开中小火慢炒,炒出排骨多余的水分,炒到表面微焦会更好吃。然后加生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉,给它翻炒均匀入味,再倒一罐啤酒去香增鲜 后盖炖十五分钟。最后放入姜蒜、小米辣,开大火翻炒收汁,出锅前撒一把青蒜叶,继续炒个五六七八下即可出锅,香辣入味,好吃到舔手指。


挑战鸡蛋最好吃的十二种神仙做法,最后一种真的绝了!第一种,最近火爆全网的酱油蒸全蛋,没想到这么好吃,一勺葱花,两勺生抽,两勺清水,一勺食用油,接着搅拌均匀,打入四个鸡蛋,把盘子一块放入锅中, 大火蒸个六分钟就可以开吃了,高蛋白的摄入,好吃还不胖。第二种,这是和我江西媳妇学的特色烹蛋,鸡蛋滑嫩香辣,下饭特好吃。首先碗里打入五个母鸡蛋,用筷子充分的搅散, 油热后放辣椒面炒香,关火,倒入鸡蛋一点五倍的清水,放盐和生抽调味,鸡蛋一边倒一边搅,像我这样给它充分搅匀,扣盖开,小火焖五六分钟左右,开盖就能闻到香味了,这样做的蓬蛋真的比蒸出来的好吃多了。 第三种,把鸡蛋上锅蒸一蒸,出锅瞬间就是一道经典美食,来看看是怎么做的吧!准备十个鸡蛋上锅蒸熟,然后剥去外壳,你可千万不能用刀去切,这样鸡蛋非常容易散用,现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧, 下次想吃不会做随时可以找到我。油温七成热,下入鸡蛋炸至两面金黄捞出,另起锅葱蒜、小米辣边炒出香味,再下入蒜苔继续炒香,然后倒入鸡蛋,加盐、鸡精、胡椒粉、 生抽、老抽、蚝油调味,大火炒香炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃,学会了你又多了一道拿手菜。 第四种,以后要是想吃鸡蛋了,你就像我这样做个鱼香鸡蛋,做法简单好吃又下饭。首先碗里放生抽、陈醋、白糖、淀粉, 适量清水搅拌均匀备用。油热下鸡蛋液给它炒熟炒散。另起锅下葱蒜,干辣椒,一勺豆瓣酱炒香,炒出红油,再下青红椒木耳丝。我每天都会分享简单的家常美食, 您就留个关注,以后想吃不会做还能找到我。炒至断生后,倒入鸡蛋,淋入调好的鱼香汁,开大火翻炒收汁就可以出锅了。想吃你也回家试试做吧!第五种,我是万万没想到青椒放入鸡蛋里拌一拌,竟然这么的好吃,很多人都没有见过,更没有吃过, 今天就把方法分享给大家。首先洗净的青椒切成手指大小的块,锅不放油烧空气,倒入辣椒,把它的清气味炒出来,经过这样炒过的辣椒不辣的会变得更辣,辣的辣味会变得更加的温和,炒出香味,盛出备用。碗中打入六个鸡蛋, 加少许盐和少许白醋,用筷子搅拌均匀,倒入炒好的辣椒再给它拌匀。我都发一年多的作品了,还没有你的关注, 真的太难过了,这个视频您就点个关注吧,下次想吃不会做还能找到我。锅里油热下葱蒜,把鸡蛋青椒倒入锅里,记住先不要翻动,等煎至定型再翻炒,用中小火给它炒熟炒香即可。这样做的青椒爆蛋不油不腻, 而且特别的好吃,你也做起来吧,是不是很简单。第六种,如果家里有鸡蛋的,一定要试试这个糖醋荷包蛋,简单还方便,就是有点费米饭。 锅中油热,先打入鸡蛋,把鸡蛋煎至一面金黄,再煎另一面,两面都煎至金黄了,盛出来备用。 碗中加番茄酱,白糖,米醋水,好吃的糖醋汁就调好了,锅留底油,爆香葱蒜,倒入糖醋汁,大火搅拌,熬至粘稠了,放入荷包蛋,让每个荷包蛋都裹上酱汁,大火翻炒均匀即可出锅。 就这么简单,酸酸甜甜的,大人孩子都喜欢吃,配上大米饭,绝了,喜欢的话你也动手做起来吧! 第七种,把鸡蛋倒在豆腐上,这样的搭配简直绝了,给我红烧肉你都不换!首先嫩豆腐切成小块,三个鸡蛋液倒在豆腐上,油热倒入豆腐快速翻炒,让鸡蛋充分裹满豆腐。 另起锅下蒜末、小米辣炒出香味,再倒入豆腐调味,加盐、鸡精、生抽、蚝油,大火翻炒一分钟入味。最后撒上一把大蒜叶,翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐一定要试试。 第八种,注意看,很多人都不知道,菠菜除了炒着吃还可以这样做,做法简单,比大鱼大肉还好吃。 首先五毛一斤的菠菜去根切成小段水,开放一勺盐和食用油,下入菠菜烫熟,捞出过一下凉白开。我每天都在用心叫做美食, 一直以来都没得到您的小红心上的视频,实在是太惨了,今天这个视频您就给点个免费的小红心支持一下吧,非常感谢!一定要攥干水分放入盘中,碗中放一勺黄豆酱、生抽,蚝油,少许淀粉,一勺清水,搅拌均匀备用。 油热倒入三个鸡蛋液,快速的划熟炒散,倒入调好的料汁,大火收浓汤汁,出锅浇在菠菜上即可,简单美味,你也收藏试试吧! 第九种,真是没想到,这普通的鸡蛋居然能在餐厅做成了招牌菜,而且还桌桌必点!首先鸡蛋冷水下锅,放一勺盐,这样能更轻松的剥去外壳,煮个十分钟左右捞出来过一下凉水,您看这样蛋壳是不是很轻松的就剥掉了, 然后在表面打上花刀,可以更方便入味。油热下鸡蛋,开小火慢慢的煎,煎至表面金黄成虎皮状,放姜和葱、八角、干辣椒、一勺盐、一勺蚝油、 几粒冰糖,倒入一瓶昨夜喝剩的啤酒,小火煮十分钟,然后再大火收汁即可出锅。第十种,这是我认为鸡蛋最好吃的做法,锅中油热,打入压下的鸡蛋,先不要动,等它定型了给它翻一个面,煎至两面金黄。锅留底油,放入蒜末、 小米椒、青椒炒出香味。加一碗清水,倒入鸡蛋,加盐、鸡精、生抽、蚝油, 中小火煮两分钟,让鸡蛋吸收汤汁,撒点蒜苗收汁即可出锅。是不是很简单,家里没菜你就做它。 第十一种,是一道经典家常菜,酱爆鸡蛋,相比餐厅里做法,这款更适合厨房新手去制作,简单好吃还下饭。空碗中加半勺酱油、半勺黄豆酱、少许蚝油,提鲜、一小勺淀粉和适量的清水,搅拌均匀备用。选择发芽葱切成马耳段, 碗里打六枚顺产的母鸡蛋,加少许白醋,可以去腥,还能使鸡蛋更加嫩滑。每天都分享一道家常菜小技巧,要是对你有帮助,记得点赞关注,别到了用的时候好找不到视频啊。 油烧热,下入蛋液滑炒成熟,盛出备用。然后加入切好的大葱,爆出葱香味后加入鸡蛋,淋入调好的酱汁,用大火翻炒均匀后即可装盘。酱香浓郁,口感醇厚鲜美,真是太香太好吃了! 第十二种,谁能想到把鸡蛋倒入辣椒里,出锅,瞬间就成一道大人小孩都爱吃的美食。这种不辣的辣椒不知道你们那里叫什么?把它切去头部,挖掉辣椒子,碗中打入三个鸡蛋,搅匀打散, 再把蛋液倒进辣椒里面,水开上锅中,大火十分钟,这时候准备一个青瓜,给它切成厚厚的薄片。不知不觉分享了几百道家常菜, 只希望得到你的一个免费小红心和关注。辛苦大家了!蒸好的鸡蛋给它切成稍微厚一点的薄片,摆个好看的造型,热油爆香葱花,再淋上一圈白灼汁就行。是不是很简单?鸡蛋像我这么做,鲜香嫩滑,全家都抢着吃!喜欢你就转发收藏做起来吧!

挑战鸡蛋最好吃的十种神仙做法!最后一道,价值百万!第一道,最近火爆全网的酱油蒸全蛋,没想到这么好吃!一勺葱花,两勺生抽,两勺清水,一勺食用油,接着搅拌均匀,打入四个鸡蛋,把盘子一块放入锅中, 大火蒸个六分钟就可以开吃了,高蛋白的摄入,好吃还不胖。第二道,把鸡蛋上锅蒸,一蒸 出锅瞬间就是一道经典美食,来看看是怎么做的吧!准备十个鸡蛋上锅蒸熟,然后剥去外壳,你可千万不能用刀去切,这样鸡蛋非常容易散用,现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我! 油温七成热,下入鸡蛋炸至两面金黄捞出,另起锅通蒜、小米辣煸炒出香味, 再下入蒜苔继续炒香,然后倒入鸡蛋,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味,大火炒香,炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃,学会了你又多了一道拿手菜! 第三道,勤快的妈妈每周都会做上这道虾仁滑蛋,营养丰富,孩子们超爱吃虾仁,放盐、胡椒粉,一勺水淀粉 是滑蛋嫩滑的关键。油热倒入虾仁迅速滑散,炒至变色,再放入鸡蛋液中,加一勺葱花油热倒入鸡蛋液,转圈划熟就可以了。是不是很简单,快收藏做起来吧!第四道, 青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒蛋?很多人还不清楚,让我们看看是怎么做的吧!首先青椒对半破开,再改刀切丝备用。锅中油热,倒入三个鸡蛋液,炒熟炒散备用。每天分享简单易学的家常菜,留个关注, 平时不知吃什么的时候,主页几百道家常菜总有你喜欢的。锅留底油,蒜末爆香,再下青椒丝,大火翻炒至断生调味,只加生抽、蚝油,炒好的鸡蛋翻炒个五六七八下即可出锅,做法简单,好吃又下饭。 第五道,最近火爆全网的酱油蒸蛋,没想到这么好吃,碗中放一勺葱花,两勺生抽,两勺清水,一勺食用油,然后给它搅拌均匀,再打入几个鸡蛋,想吃几个打几个,每天一道简单的家常菜,喜欢可以点赞收藏起来,水开上气,大火蒸八分钟即可开吃, 高蛋白的摄入,好吃还不胖,喜欢你也收藏做起来吧!第六道,我告诉你,很多人到现在都还搞不清楚,韭菜炒鸡蛋,是韭菜放鸡蛋里炒,还是鸡蛋放韭菜里炒,怎么炒才能不出汤? 首先把树上割的韭菜切小段,锅不放油,倒入韭菜,把韭菜的水汽炒出来,这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里,加盐,胡椒粉充分搅匀,油热,倒入鸡蛋液,用铲子轻轻推动,炒至三面微黄,这样吃着更香,学会了,你也赶快试试吧! 第七道,我告诉你啊,把鸡蛋倒入辣椒里出锅,就是一道年夜饭上必吃的一道美食。先把这种甜的辣椒切去根部,再掏出瓜瓤, 接着把鸡蛋倒金辣椒里水开蒸二十分钟,准备一个不要钱的土豆切片。我每天都在用心的教做菜,麻烦您给我点个免费的小红心支持一下吧,非常感谢! 蒸好的鸭蛋,把它切成片,整齐的摆入盘中,撒上一把葱花,浇上热油,激发出香味,再淋上一勺白灼汁即可。逢年过节在家做上这道菜,全家人夸你是大厨。第八道, 以后你要是想吃炒和菜了,你就像我这样做,一周吃八次都不腻,一上桌就被抢光光。首先泡好的粉条,加少许老抽,食用油 搅拌均匀,防止粘连。油热,倒入鸡蛋液炒熟炒散,盛出油热,下葱蒜,小米辣。我每天都会分享一道简单的家常菜,您就留个关注,以后想吃不会做还能找到我。 炒香后下豆芽炒至断生,再放入粉条,炒好的鸡蛋、韭菜调味,加生抽、蚝油、盐、鸡精,大火快速翻炒均匀即可出锅。学会了你也做给家人尝尝吧! 第九道,如果不是亲眼目睹,谁能想到把鸡蛋液倒入滚烫的开水中,这才是鸡蛋最好吃的做法,相信很多人都没有吃过, 更加没有听说过。首先碗中打六个聪明一点的鸡蛋,加适量盐,一点胡椒粉调味,加点迷人的小葱花,好吃的关键就是用我的手顺着太阳的方向搅拌均匀。再准备跟鸡蛋液同等的纯净水,倒入无油的不粘锅中,烧到滚烫的时候,我们把鸡蛋液倒入锅里。 我每天都在分享做菜的小技巧,您的每个小心心都是对我最大的鼓励,真的谢谢您啊!不要随便搅动,等鸡蛋底部定型定型后再用铲子慢慢的推动蛋液,等鸡蛋全部定型后,再用铲子铲成嘴 巴大小一块,就可以出锅了。这道菜在炒制的过程中不需要放一滴油,鲜嫩滑口又好吃,营养清, 特别适合身材管理期的您赶快收藏起来吧!第十道,如果家里有鸡蛋的,一定要试试这个糖醋荷包蛋,简单还方便,就是有点费米饭。锅中油热, 先打入鸡蛋,把鸡蛋煎至一面金黄,再煎另一面,两面都煎至金黄了,盛出来备用。碗中加番茄酱、白糖、米醋水,好吃的糖醋汁就调好了。 锅留底油,爆香葱蒜,倒入糖醋汁,大火搅拌,熬至粘稠了,放入荷包蛋,让每个荷包蛋都裹上酱汁,大火翻炒均匀即可出锅。就这么简单,酸酸甜甜的,大人孩子都喜欢吃,配上大米饭,绝了!喜欢的话你也动手做起来吧!