100种神仙家常菜

招待贵客，上档次的十道经典家常菜，最后一道价值百万！第一道大家注意看，这是最近火爆全网的酱油蒸蛋，营养满满，没想到这么好吃。盘子里放西兰花摆盘，一勺生抽，两勺清水，一勺食用油，小葱花，然后给它搅拌均匀， 再下几个母鸡蛋，每天分享简单的家常菜，能点个红心支持鼓励一下吗？非常的感谢！再搭配几个虾仁，水开放入蒸锅，大火蒸八分钟即可，营养高，蛋白好吃还不胖，学会了你也收藏试试吧！ 第二道，过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉，做上一道这个木耳炒山药，脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药，先斜刀切断，再改刀切成片，水开，加一勺盐和白醋，倒入山药、木耳、胡萝卜，这样食材吃起来更加脆爽。焯水两分钟，捞出锅留底油，倒入葱蒜， 青红辣椒。我每天都分享一道家常菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找得到我，非常感谢！炒至断生后，倒入木耳山药调味，加盐、鸡精，少许白糖，最后淋入一圈水淀粉， 大火翻炒均匀即可出锅，清淡好吃，对身体有益，学会了赶紧给家人做起来吧！第三道，注意看，锅里撒上一把盐， 铺上葱段、姜丝，倒入十五块一斤的大虾，加点花椒粒，上面再撒点盐，开中小火慢焗十分钟，全程不用加一滴水的盐，焗大虾就做好了，原汁原味，比清蒸和水煮的好吃，一个字，鲜甜！ 第四道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。 另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！ 第五道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤呢？ 今天就把我通厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐、胡椒粉给它充分搅拌均匀。油热倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三遍微黄，这样吃着更香，学会了，你也安排上吧！ 第六道，很多人在家炒的藕片一炒就发黑，今天我教你一个小技巧，炒出来的藕片清脆爽口， 比大鱼大肉还好吃。八毛一斤的莲藕，去皮后切成薄薄的肉片，放入清水中清洗掉多余的藕粉，这是莲藕炒出来清脆爽口的关键。锅中水开放一勺白醋，倒入藕片，这样烫过的藕片一点也不会发黑。不知不觉我发了八百多个作品，还没有得到您的小红心，真是太惨了 这个视频，你就给我点个免费的小心心吧，拜托您了！烫过三十秒捞出，锅中油热，放葱蒜炒出香味，倒入藕片，加盐、鸡精、白醋调味，大火翻炒均匀即可。按照我这个方法，炒的藕片清脆爽口又好吃，学会了就点个赞收藏做起来吧！ 第七道，这是我家一周吃八次的素菜，江湖人称炒和菜。煮好的粉条放生抽和食用油，用筷子搅拌，防止粘连。 油热，倒入鸡蛋液摊熟盛出备用。锅留底油，放入葱蒜、小米椒爆香，倒入豆芽，开大火翻炒至断生，放入粉条、鸡蛋，一把韭菜调料，放生抽和蚝油，少许盐、鸡精，大火翻炒七八下就可以出锅了。学会了这个炒和菜，三碗米饭不够吃！ 第八道，以后莴笋千万不要直接下锅炒，今天给大家分享一个莴笋新做法，炒出来清脆爽口又下饭。莴笋去皮，先切成段，然后再切薄薄的厚片，切好后加少许食盐抓匀腌制十分钟，这样腌制过的莴笋就会清脆又爽口。 杀出水分后再加入清水清洗多余的盐分。锅中油热，放入五花肉小火煸炒出油脂，加拍蒜、小米椒煸炒出香味，倒入莴笋调味，加少许盐，适量蚝油，一小碗清水，用大火翻炒两分钟，最后撒上蒜苗翻炒均匀即可。 这样炒的莴笋脆嫩爽口又下饭，学会了，你也回家试试吧！第九道，以后不知道吃什么，下饭菜时 一定要试试这道素炒香菇，鲜香滑嫩还下饭。洗净的香菇切厚厚的薄片，水开倒入香菇烫两分钟，捞出 油热下姜蒜小米辣。我每天都会分享做菜小技巧，就留个关注吧，以后想吃随时都能找到我，保住香味，然后再倒入香菇调味，加盐、鸡精、生抽、老抽一起抽蚝油，大火翻炒入味，再加青辣椒大火翻炒均匀即可出锅了。 第十道，很多人在家炒四季豆都是直接下锅，那就是大错，今天给大家分享一个方法，脆嫩爽口，特别好吃。下饭，首先四季豆斜刀切成均匀的细丝，锅中烧水，倒入四季豆，加一勺盐和食用油，这才是翠绿油量的关键， 一定要焯烫熟，吃起来才放心。焯水两分钟熟透捞出备用。碗中打入两个鸡蛋，搅匀打散。家人们，我已经连续分享了八百道家常菜，还没得到你的小红心，今天这个视频您就点一个鼓励一下吧，拜托大家了！起锅，油热下蒜片、小米辣 边炒出香味，倒入焯过水的四季豆，把它的水汽炒出来调味，加盐、鸡精、蚝油、生抽，再一次翻炒均匀入味即可。这样炒的四季豆清脆爽口，好吃又下饭，你也收藏做起来试试吧！

丸子的十种神仙做法，好吃到舔盘子第一刀，马上快过年了，家家户户都喜欢炸丸子，今天给大家分享个萝卜素丸子的做法，外酥里嫩， 先切点萝卜丝，不用切的太细，搭配点胡萝卜丝，水开下火。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。焯烫两分钟，捞出再给它剁碎，打入两个鸡蛋，放葱花、盐、鸡精、五香粉、一勺淀粉、一勺面粉，顺同一方向搅匀， 挤成小丸子，油温六成，下锅炸，炸至金黄酥脆即可捞出。这样做的萝卜丸子外酥里嫩，想吃你也去做吧！第二道， 谁能想到肉馅放进糯米中，就能做出一道大小朋友都爱吃的美食。糯米提前浸泡一晚上，放入肉馅， 加胡萝卜丁、玉米粒、葱花、盐、白糖、生抽、蚝油、香油，两个聪明蛋，一个红心，对您来说只是举手之劳，对我来说能够让我开心一整年。免费的小红心，帮我点一个吧，辛苦您了！肉馅用您的左手反复抓拌，摔大至入味，再用勺子挖出小球形 水，开上锅蒸二十分钟，这就是晶莹剔透又特好吃的糯米小肉丸。饭菜一锅出的办法特别的省事又好吃，吃上一口就会爱上。假期就这样做给孩子吃吧！ 第三道，我告诉你啊，过年了，年夜饭餐桌上少不了丸子，寓意着阖家欢乐，团团圆圆子这样做老香了， 啥肉都不犯。金针菇切碎，胡萝卜、香菜分别给它切碎，放入大碗里，打入两克我刚刚下的蛋，加入十三香、蚝油、生抽、盐、鸡精，酥脆的关键就是加一包小酥肉专用粉给它拌均匀。我每天都在废寝忘食的教做菜，脑袋都想大了好几圈， 小伙给我一个小红心鼓励支持一下，非常感谢！锅中油热，用虎口挤出丸子，小火慢炸，炸到金黄酥脆捞出来控油丸子这样做酥酥脆脆特别香，全家人都爱吃，赶紧给家人做起来吧！ 第四道，以后要是想吃炸鸡翅，你就像我这样在家做，做法简单，酥脆好吃。首先鸡翅打上花刀，加姜蒜末、葱花、盐、胡椒粉、生抽、蚝油抓匀腌制十分钟。碗中放三勺面粉，一勺淀粉，两克泡打粉，搅匀，鸡翅裹上蛋液，再裹上一层炸鸡裹粉， 重复两次，抖出鳞片，油温六成热下锅炸。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我，炸至金黄酥脆就可以开吃了，想吃你也回家试试做吧！第五道是怎么也不会想到 把豆腐放进塑料袋里面，拿我的拳头给他压的稀巴烂，出锅就是你们从来没见过的豆腐。新吃法，先在豆腐里打入两个鸡蛋， 戴上手套，像我这样把它们一起抓的稀碎，将鸡蛋和豆腐充分的融合在一起。再放葱姜末，青萝卜丁，火腿丁，香菜调料，加入盐，鸡精，十三香，半勺生抽，一勺面包糠，多放点面粉，使出你浑身的力气把它搅匀至这种不沾手的状态。 在手套上抹点食用油，这样挤出来丸子表面就会非常的光滑，油温四成热，下入锅里。我每天都在叫你们简单的家常菜，就麻烦给个红心鼓励一下吧，非常感谢！炸至这种金黄色即可捞出豆腐丸子这样做外酥里嫩， 不管你家里有老人和小孩都可以吃，做法也很简单。这不也快过年了，团圆饭上你们也安排起来。 第六道，真没想到，香蕉放油锅里炸一炸就能变成年夜饭上小朋友们抢手的年夜菜，好吃又好看。首先去皮香蕉，把刀切成段，香蕉皮留着别扔碗里。打两个本科毕业的蛋，搅拌均匀，然后把香蕉裹上鸡蛋液、 面包糠，一定要用这种黄色的，现在九块九就有两包，它是由优选小麦细磨而成，过年炸大夏做南瓜饼都特别好吃。筷子放油锅里，有密集的小气泡，就把香蕉放锅里炸个一分钟，外面一份好几十，再加三块钱就能炸一份。这样做的炸香蕉外酥里糯，过年你也给家人做起来吧！ 第七岛，以后家里吃不完的红薯，你就像我这样做，外表酥脆，里面香软又好吃。首先用紫薯把红薯切成片，碗中打入两个蛋黄，一袋脆皮酥肉粉， 它才是酥脆的关键，用它炸蘑菇、炸丸子都酥脆好吃。加适量清水搅成酸奶拉丝状，有条件的再加八十八粒芝麻增香，淋上食用油搅拌均匀。将每一片红薯都裹上一层脆皮糊，油温六成热，下锅炸，炸至外壳酥脆 金黄熟透即可开吃。这样做的小零食香甜可口，小朋友们超爱吃。第八道，过年的餐桌上一定要做一道这个珍珠糯米丸子，寓意团团圆圆，小朋友非常喜欢，一口一个，好吃到停不下来。糯米提前五小时泡发，剁好的前腿肉加姜末、葱花、盐，少许料酒、 生抽、蚝油、花椒粉，多一点淀粉，一个母鸡蛋朝着过年的方向抓拌上劲就一坨搓成嘴巴大小的丸子，放泡好的糯米中打几个滚，把丸子均匀包裹住， 整齐的摆在盘中，上锅前放一颗枸杞，大火蒸二十分钟，这样做的糯米丸子既漂亮又好吃，一口一个上桌就被抢光了。第九道，臭茄子，买回家不要总是红烧，今天这个做法你肯定没见过， 而且更好吃，记得收藏保存啊！茄子去头去尾，用削皮刀打成这样的薄片，做好的肉末里加葱花、姜末、盐和鸡精，一勺生抽，一勺蚝油， 用筷子充分的搅拌均匀，然后放在茄子上，再用勺子抹均匀，像这个样子给它裹起来。我每天都会分享做菜的小技巧，能不能耽误你一秒钟，帮我点个红心支持一下，非常的感谢！外酥里嫩好吃的关键就是放一包小酥肉粉， 再打入两鸡蛋，少许葱花和姜米，搅拌到这种拉丝状，就把茄子放进去均匀的裹一圈，六层油温下锅炸，炸到表面金黄，外酥里嫩就可以捞出锅留底油，加姜葱蒜，一勺豆瓣酱，炒出香味就加一碗清水 调味，加两勺白糖，一勺陈醋，煮开就勾点水淀粉，把汤汁熬至粘稠，再把茄子倒进去翻炒均匀，裹上汤汁就可以出锅了。这样做的茄子口口爆汁，大小朋友都喜欢吃，学会了你也做给家人尝尝吧。 第十道，往豆腐里面打入两个鸡蛋，一大把葱花，再用豆腐把手抓的稀巴烂，您即将解锁一道全家人都爱吃的年夜菜，放上切好的火腿丁、西兰花碎、胡萝卜丁、一勺盐、五香粉、生抽、蚝油，两勺面粉，一勺淀粉， 再用我的左手抓拌均匀备用。准备一碗清水，把手打湿一下，这样再挤丸子又圆又好看。 我每天分享一个做菜的小技巧，您可以点个赞，留个关注，下次想吃的时候随时还可以找得到我又是油温下锅炸，炸三到四分钟就可以去锅啦！这样做的炸豆腐丸子外酥里嫩，比肉丸子还好吃。

米饭最好吃的十种花样做法，最后一种你肯定没吃过！第一种， 自从学会了这个懒人焖饭，我家一个星期都不用炒菜，洗干净的大米，加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少量食用油搅拌均匀，放青豆、玉米、腊肠、香菇、胡萝卜、洋柿子，加水，没过食材， 按煮饭键即可。一锅香喷喷的的焖饭就做好了，一口接一口，太满足了，学会了赶紧收藏做给家人吃吧！第二种， 家里有剩米饭的一定要学会，这个炒饭做法简单又好吃。首先锅里打入几个鸡蛋液，撒上小葱花，快速滑熟滑散，倒入火腿肠，胡萝卜，我每天都用心的教做菜，麻烦您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 炒香倒入隔夜饭调味，加少许盐、生抽，再倒入一把青菜，大火翻炒均匀即可出锅。炒饭这样做越吃越香，好吃到根本停不下来。 第三种，大家注意看，在大米中放一个火龙果，捏碎就是最近网上特火的大米新吃法，楼下西餐厅九十八一份，自己做，成本只需要几块钱。先把火龙果和大米抓拌均匀，放进电饭锅， 加入平时煮饭一样多的水，先把米饭煮熟，油热，下入洋葱丁，先炒出洋葱的香味，再下入土豆和胡萝卜丁，十元的大虾，几毛钱的西兰花，加入一大碗清水，没过食材，再放入一块泰式咖喱块， 扣盖炖煮十分钟，大火收浓汤汁就可以出锅了，真的比西餐厅做的还好吃。火龙果焖饭也做好了，带着水果的清甜，孩子很喜欢。淋上煮好的咖喱大虾，这道咖喱虾盖饭就连不爱吃饭的孩子都能吃上三大碗。第四种， 谁能想到把大米倒进滚烫的开水里，煮个半生不熟再把它捞出来。这道菜您可能没见过，真的特好吃。油热放两毛钱五花肉，煸炒出牛油后放五毛钱腊肠，再放上豆角和土豆，先把豆角的水气炒出来。一个红心对您来说只是举手之劳， 对我而言就能让我开心一整天。今天这个视频您就点一个免费的小红心吧，以后想吃不会做才能找到我，辛苦大家了。调味很简单，就是家用调料，我打屏幕上给他多翻炒一会入味。 把半生不熟的米饭放进去，压平了，加几个小孔排气，加入没过食材的自来水，小火焖上十五分钟。这样做的豆角焖饭简直太香了，饭菜一锅出，家里的大小朋友都抢着吃。关注我，让你的家常菜丰富起来，非常感谢！第五种， 你一定想不到往剩米饭里打入一块豆腐，两个鸡蛋。您即将探到最近火遍全网的米饭新吃法，很多人活到八十岁都没吃过，真的非常好吃。豆腐和米饭抓碎后加绿萝卜丁、红萝卜丁、食盐、鸡精、五香粉、适量猫油、 一勺长江水，半勺生抽，有条件的用我的左手搅拌上劲，取小块搓成个皮球。准备一根性格内向的青瓜，切成厚厚的薄片。很多人喜欢安静的看视频，但是他会悄悄对屏幕点个赞， 这样的人既可爱又善良。这次帮我点一个吧，也让我欠你一个大打人情，谢谢您了！油温五成热，把我放下去，小火慢炸， 炸至外表金黄酥脆，捞出这样做的豆腐米饭丸子，外酥里嫩，一口咬开，两种香味扑鼻而来，既有豆腐的清香，还有米饭的甜香，真的太好吃了，空闲了你也学着做起来吧！第六种， 家里有剩米饭的，快来试试这个土豆香肠烩饭吧，简单好吃又下饭。碗中放生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、水，调个料汁，土豆切成均匀的小丁，油热下入土豆煎到八面金黄，再加蒜末、 火腿丁翻炒至香味，再淋入调好的料汁翻炒两下，最后加入剩米饭翻炒均匀即可。想吃你也动手做起来吧！第七种， 以后要是想吃卤肉饭，你就像我这样在家做，酱香浓郁，特别好吃。首先五花肉改刀切成小丁，油热下洋葱丝，小火炒至焦黄盛出，锅中不放油，下五花肉。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。炒出油之后，下葱姜大料炒香，加料酒、 生抽、老抽、蚝油、几粒冰糖炒至上色，再放洋葱酥、干香菇，几个小鸡蛋，加适量开水，小火慢炖半个小时，最后撒上葱花就可以出锅了。想吃你也回家试试做吧！第八种， 洗好的大米里放点西兰花，做出来就是小朋友们特别爱吃的饭，饭店卖三十八一份，再加花八块就能做。一大锅搅匀，放在电饭锅中，放平时煮饭的水，正常焖饭即可。锅中油热，放土豆丁煸炒至微微焦黄盛出，另起锅下五毛的肉末炒香，炒至变色， 放入葱姜蒜、西红柿丁翻炒出西红柿的汤汁，加入煸好的土豆调味，加生抽、少许老抽、盐和鸡精、白糖提鲜，翻炒至均匀入味，加一碗清水焖五分钟，最后开大火收浓汤汁，撒上一把小葱花即可出锅。这时候蔬菜焖饭也做好了， 浇上肉末土豆，真的是太香了，这样做了，肉末土豆拌米饭，拌面条都特别好吃，多么挑食的孩子都能吃上两碗。第九种， 我从来不带孩子去外面吃番茄肥牛饭，因为自己在家做真的太简单了，肥牛裹着番茄的汤汁，三碗米饭都不够吃。 树上摘的番茄横着切几刀，竖着再切几刀，不要切断，再像我这样切成番茄丁，这样切的番茄大小更均匀。水开加料酒去腥，把肥牛卷烫一下，变色就捞出来备用。按照屏幕上的比例调一个巨好吃的料汁，这个料汁是灵魂， 油温六成热，下洋葱冰炒出香味，下入切好的番茄丁，给一点耐心，慢慢的翻炒出沙。倒入调好的料汁，开大火把汤汁炒匀，稠了，下入焯好水的肥牛片，撒点迷人的小葱花，炒匀就可以出锅了。直接盖在米饭上，汤汁泡着，米饭真的超级好吃。第十种， 注意看，把酱油淋入大米中，您即将解锁一个大米的新吃法，百分之九十九的人都没有见过，真的特好吃。 把搅拌均匀的大米倒入电饭煲中，加煮饭的水，一勺食用油扣盖，按煮饭键煮熟。两块钱的茄子改刀后先切成条，再切成片，接下来才是重点。加炒菜两倍的盐腌制十五分钟，腌出多余的水分，然后加清水清洗掉多余的盐分，攥干水分备用。 碗中打一个高中毕业的蛋。我发了二百多个作品，还没有得到您的小心心鼓励，真是太惨了！这个视频，您就点一个小心心鼓励一下我吧， 你的厨艺一定会越来越棒！调鱼香汁就记住这五四三二一，五勺清水、四勺陈醋、三勺生抽、二勺白糖、一勺淀粉搅匀，油热下五毛钱肉末炒出油脂，再放姜蒜、一勺豆瓣酱炒香，炒出红油， 倒入茄子和调好的鱼香汁翻拌均匀，炒入味，最后放青红椒、葱段，大火翻炒个五六七八下即可。这个时候米饭也煮熟了，比白米饭更营养美味。给他倒扣在碗中，这样做的鱼香茄子一点也不油腻，真的太好吃了！喜欢你也赶紧关注我收藏做起来吧！

有空气炸锅就能做的十种神仙美食，最后一种好吃到爆！第一道，难怪最近这个香蕉烤蛋难火了，香甜软糯，返香浓郁，好吃到满地打滚。两只土鸡蛋，一勺糖，一百二十毫升纯牛奶 搅和搅和，锡纸盘中放入香蕉，浇入蛋奶液，撒七十七粒白芝麻。空气炸锅一百六十五度烤十八分钟，飘香满屋，好吃到爆！ 第二道，如果你有一个空气炸锅，教你复刻面包店同款芝士三明治，碗中打两颗鸡蛋，三十毫升牛奶，给他搅拌均匀，吐司对半切开， 像我这样就行，两面均匀的裹上鸡蛋液，炸锅垫张硅油纸，喷点食用油，防止粘底。放入吐司片，均匀撒上芝士碎，再盖上一片吐司。空气炸锅一百八十度十五分钟出锅，奶香浓郁，一口下去满满的芝士牛奶香，太好吃了！ 第三道，如果你有空气炸锅，教你做焦香酥脆、鲜香味美的烤大虾，河里抓的大虾，加葱姜料酒、生抽、烧烤料抓匀腌制十分钟，表面喷上食用油。炸锅一百八十度十二分钟，比烧烤摊还好吃的烤大虾就做好了。 第四道，如果你有空气杂果，一起做酸甜可口的草莓酸奶蛋糕，两个公鸡蛋，一盒酸奶，一勺白糖，一勺淀粉，搅拌均匀，放上爱吃的草莓砸锅用三十分钟，酸酸甜甜，简单又好吃。第五道，如果你有一个空气杂果， 菜市场捡来的排骨，加葱姜料酒、生抽、蚝油、烧烤料、食用油，给他腌制十分钟，放入空气炸锅，加一把蒜泥，炸锅两百度烤二十五分钟，好吃到起飞。 第六道，如果你有一个空气炸锅，教你做超好吃的孜然烤翅，真的太香了！捡来的鸡翅两面扎小孔，加料酒、生抽、胡椒粉、蚝油抓匀，腌制半小时，放入空气炸锅表面喷油。一百八十度二十分钟，中途放 撒点孜然辣椒粉，麻辣鲜香，好吃到停不下来。第七倒，如果你有一个空气炸锅，一张手抓饼卷起来，再切小段，放上小香肠，用手按压，刷上蛋黄液，撒点小葱花。一百六十五度十五分钟，中途翻面，挤上番茄酱和沙拉酱，酥脆香甜，好吃到 停不下来。第八倒，家里吃不完的苹果有吧？和我一起做苹果烤蛋奶吧，好吃到只想跳舞！俩哥刚从被窝里拿出来的蛋， 一勺白糖，一百毫升牛奶搅拌均匀。苹果切厚厚的薄片，放入盘中，倒入蛋奶液。空气炸锅一百六十度烤二十五分钟，浓郁的蛋奶加苹果的香甜而不腻，真的太好吃了！ 第九道，如果你有一个空气炸过你又都好吃的烤蘑菇，一定不要错过！平菇洗净，掰小朵，撒盐腌三分钟。杀除水分，清水洗净，攥干水分， 烧烤料汁、盐粉、食用油拌匀，涂到油纸上。一百八十度十五分钟，中途翻面。这样做的烤蘑菇，肥肉都不坏！ 意识到如果你有空气炸锅，滋滋冒油的酱香烤鸡翅，一定要安排！两元一斤的鸡翅，两面三刀，加葱姜、生抽、料酒、老抽、耗油、烧烤料抓匀，腌制越久越入味。放入炸锅喷食用油。一百八十度二十分钟，中途翻面。酱香四溢，口口留香。

排骨最好吃的十种神仙做法，简直好吃到舔手指！第一种， 注意看，把超烫好的排骨和西红柿一起放进电饭锅里，这个就是最近很火的排骨新吃法。 接着放姜片、一勺五香粉、一勺盐、一勺生抽、少许老抽、少许蚝油、一勺料酒、几颗冰糖，用手抓拌均匀，腌制十分钟。看到这，如果你还记不住的话，可以点赞收藏起来哦！过年过节想吃不会做还能找到 扣盖，按上平时煮饭键，煮四十分钟，开盖瞬间香味一下子上来了。这样做的茄汁排骨酸爽美味，就连不爱吃肉的小朋友都停不下来。第二种， 谁吃谁懂的椒盐排骨，简直好吃到舔手指！首先拿出隔壁邻居家的排骨，趁他不注意剁成五厘米长的段。剁好的排骨先在里面加入蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉，来点淀粉 和我刚下的蛋，抓匀腌制二十分钟入味。油热下锅炸。我每天都会分享家常美食，给个关注，以后想吃不会做还能找到我，非常感谢！排骨炸至这种微微焦黄即可。 蒜末下锅继续炒香，倒入炸好的排骨，再放入准备好的青红辣椒、椒盐粉和辣椒粉，翻炒均匀即可出锅。外酥里嫩的椒盐排骨，喜欢的话快点赞收藏起来吧！第三种， 以后要是想吃排骨，你就像我这样做个蒜香排骨，做法简单，蒜香浓郁。首先剁好的排骨加生抽、蚝油、盐、胡椒粉、一勺淀粉、蒜末抓拌均匀，腌制十分钟。油温六成热，下锅炸，炸至金黄熟透捞出另起锅蒜末爆香，然后倒入排骨， 青红椒，翻炒均匀就可以出锅了，想吃你也回家试试做吧！第四种看好了，剁糖醋排骨千万不要直接下锅就炒，这样做的不是发苦就是咬不动，今天就把正确方法分享给大家。剁好的排骨不用焯水， 只需要加一勺盐和面粉清洗，这样不仅能去腥，还能留住排骨的营养成分。锅中油热下排骨煸炒，这才是咬得动的关键。炒至八面金黄后，加八十八粒冰糖，这样肉香味才能充分释放出来。很多人看视频，他会默默的点个小红心支持鼓励， 这种人非常善良，还有爱心，一定能发发财。这个视频您就点一个吧，非常感谢！小火慢炒，炒至油亮色，再放葱姜八角一大碗，热水调味，放盐、胡椒粉、生抽、老抽扣盖，小火焖三十分钟，最 后淋上一勺陈醋，黑黑的白鸡麻，大火收拢汤汁即可。这样做的糖醋排骨家里孩子抢着吃。第五种 排骨怎么样做才好吃呢？今天就把最好吃的做法分享给大家，软烂入味，孩子们都抢着吃。二十二一公斤的排骨从中间剁开，加一勺盐，倒入清水浸泡十分钟，因为淡盐水能很好的泡出血水和脏东西。 我每天都在用心教做菜，您就点个关注吧，下次想吃不会做还能找的到我。然后冷水下入锅中，一勺料酒去腥，煮开后撇去浮沫，捞出来洗干净重新放入锅中，加葱姜八角、干辣椒， 一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，四个冰糖，倒入半瓶昨晚没喝完的啤酒，这是肉质鲜嫩不柴的关键，再加入适量我家的自来水，漫步排骨，扣盖，小火炖一小时，这样做的排骨太好吃了，软烂入味，老人小孩都爱吃，你也动手做起来吧！第六种， 今天跟大家分享一道我妈妈的拿手菜，经典生炒排骨的做法，很多人都以为咬不动，其实只是你做的方法不对。十八块一斤的排骨，加淀粉清洗干净，能去除杂质。重点来了，一定要油温高了之后才能下锅炒，这样就不会粘锅了。炒到八面金黄后，下盐、鸡精调味，生抽、老抽上色，继续翻炒， 炒出酱香味后加适量啤酒去腻增香。蚝油开大火翻炒，加点蒜末煸炒出香味，炒到排骨表面焦黄。喜欢吃辣的来点辣椒、青蒜叶炒匀，炒出蒜香味后记得出锅，一上桌抢光光，学会了记得收藏做起来哦，非常感谢！第七种， 以后排骨买回来，不要总是红烧或炖汤了，你就像我这样做个雷辣椒烧排骨，香辣入味，好吃到连骨头都是香的。 首先选这种皮薄的辣椒，用刀拍一下，油热下新鲜的排骨，开小火慢慢炒至表面微微焦黄，这样吃起来会更香。再放料酒、酱油、盐、蒜片、小米辣 炒香炒入味，盛出备用。另起锅下拍好的辣椒，加少许盐，边炒边雷，雷软至起虎皮，倒入排骨继续翻炒均匀就可以出锅了。鲜香入味，下酒又下饭，学会了，您也给家人做起来吧！第八种， 烤排骨多加这一步，蒜香十足，软嫩脱骨，建议收藏！准备不要钱的排骨，调料打在屏幕上了，可截图保存，抓匀腌制三十分钟，放上一颗大蒜，空气炸锅一百八十度二十五分钟，中途翻面。这样做的烤排骨外焦里嫩，大人小孩都爱吃，快来试试吧！ 第九种，这是我在广东待了五十年最喜欢吃的一道菜，香芋蒸排骨做法简单，特别好吃。新鲜的排骨千万不要焯水，只需要加一勺面粉，利用面粉的吸附性，把里面杂质和脏东西全部都吸附出来，这样处理完的排骨特别干净。碗中加蒜末、 洋葱、葱花，用热油炝香，再加盐、白糖、一勺生抽、少许蚝油，搅拌均匀，调成料汁， 直接倒在洗净的排骨中，再放泡好的香菇，一勺淀粉。我每天都在分享一道简单又实用的家常菜，麻烦您帮忙点个小红心鼓励一下我吧， 谢谢！抓拌均匀，腌制三十分钟。香芋用锅煎一下，吃起来会更香。煎好放入碗中，再摆上排骨，水开上气，大火蒸十八分钟，这样蒸出来的排骨鲜嫩又入味，在家你可一定要试试。第十种， 炖排骨千万不要直接下锅，那样炖出来又柴又硬，咬不动。今天教你一个方法，炖出来像豆腐一样。首先把剁好的排骨放入温水中，加一小勺盐，浸泡十分钟，泡出血水，这一步不但能去腥，还能使排骨的营养成分不容易流失，切记不用焯水，直接下锅煸炒。 我每天都会分享简单的家常美食，喜欢就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。然后放葱姜八角，一定要加开水才是排骨不柴的关键。扣盖炖三十分钟，然后放入山药、胡萝卜、玉米，再炖二十分钟， 加盐、鸡精、胡椒粉，有条件的放点大枣、枸杞、小葱花就可以出锅了，这样炖的排骨清甜营养还好喝，想吃就收藏在家做吧！

大年三十要吃的十道经典家常菜，最后一道价值百万！第一道大家注意看，年夜饭餐桌上一定少不了的一道菜，花开富贵，寓意团团圆圆，家人美满幸福。一起来看看我是怎么做的 吧！首先把去皮的莲藕切成薄片，切好后放入清水中，加一勺盐、五香粉、半勺生抽、姜末、葱花、一圈蚝油、一勺淀粉，抓拌均匀， 抓拌至肉馅粘稠拉丝即可。接着准备一个胡萝卜，切成小丁。家人们，我已经连续分享了八百多道家常菜了，还没有得到您的小红心，有缘看到这个视频了，就麻烦您帮忙点一个吧， 感谢大家了！这时候莲藕也泡好了，放上调好的肉馅，填满鸭屎，摆成一个好看的造型，中间打上五个公鸡蛋，放入蒸锅，水开上汽蒸十二分钟，最后撒上葱花，浇热油，激发香味， 最后淋上一圈蒸鱼豉油，就可以开吃了。像我这样做的莲藕酿肉，莲藕夹杂着满满的肉香，一口一个，真的太香了，学会了，年夜饭的餐桌上你也露一手吧！第二道，真是没想到脆皮五花肉的做法原来这么简单，只要家里有盐，就能做出外酥里嫩的脆皮五 五花肉，八块一斤的五花肉。下锅放一勺盐，搁一大碗清水，盖上盖子，开中小火慢慢煮，煮三十分钟后捞出来后，一定要用厨房纸把水分擦干，再把锅也清理干净，不需要放油，下入五花肉，开小火慢慢煎，可以盖上盖子， 防止被油溅到，中途多翻面几次，记得全程都要用小火去煎，把五花肉的油脂逼出来，逼出来的猪油不要浪费，可以留着炒青菜， 煎至八面金黄酥脆就可以了，是不是很简单，学会了你也赶紧试试吧！第三道，过年的餐桌上不能总是大鱼大肉， 学会这道香菇油菜能锦上添花，做法简单，好看又好吃。先将香菇切成小块，油菜像我这样打上十字刀，锅中水开，加一勺盐，一勺食用油，下入油菜，这样烫出来的油菜翠绿不黑，装盘摆个锦上添花的造型，再倒入香菇焯烫一下，去除里面的草酸。另起锅 油热放蒜末，小米辣，喜欢您就留个红心吧，以后想吃不会做还能找到我。炒香后倒入香菇调味，加一勺生抽、适量蚝油、少许盐，翻炒均匀后加一勺水淀粉勾芡，大火收浓汤汁，出锅倒在油菜上即可，做法简单又好吃。 第四道，你是怎么也不会想到，把酱油倒入牛肉中，泡上一个晚上，出锅就是牛肉最好吃的做法，酱香浓厚，特别的入味，好吃有嚼劲，不散也不柴。首先牛肉，我们就选用这种带牛筋的牛腱，用牙签戳上小孔，能更好的入味。用清水浸泡半个小时， 把牛腱子清洗干净，用吸水纸吸干牛肉表面的水分，吸干水的牛肉更方便入味。锅中加五百克生抽、二百克老抽大料，二十粒冰糖，小火熬至冰糖融化，自然的放凉。放凉后倒入 牛肉中，加一勺黄豆酱，一勺甜面酱、生姜，小葱、香菜根、少许白酒，去除腥味，在一起抓拌开，让酱料更好的渗透进牛肉里。包上保鲜膜，放入保鲜冰箱静置一个晚上，腌一个晚上，牛肉就很入味了。把牛肉和汤汁倒入锅 中，一碗清水能中和一下盐度，烧开后用最小的火慢炖四十分钟，筷子能轻易的插入就可以捞出来，自然的放凉，等牛肉冷却后，用保鲜膜裹起来，帮助冰箱静置两个小时，能让牛肉吃起来更加的紧实，口感也会更好。将牛肉像我这样煮，香香浓郁。 第五道我是万万没想到，洋葱跟苹果的搭配居然这么好吃！这是老一辈传下来的土方法，清脆爽口，不仅营养丰富，而且特别好吃。首先把洋葱切成细丝，切好后放进碗中，然后再把八毛一斤的苹果也改刀切成细丝。 苹果富含大量的维生素和膳食纤维，苹果和洋葱搭配在一起，酸甜可口又解腻。放一勺盐，一勺白醋，加入一大碗清水浸泡五分钟，这样能去除洋葱的辛辣味，还可以防止苹果氧化发黑。家人们看都看到这里了，如果您还记不住的话，可以点 点赞收藏起来啊，下次想吃不会做的时候还能找到，非常感谢！泡好后沥干水分，加一勺生抽、白糖，少许香油，一勺白芝麻，一把香菜，翻拌均匀就可以开吃了。这样一道好吃的洋葱拌苹果就做好了，清脆爽口，酸甜开胃， 而且低脂，营养又健康。学会了这个烤鸡，全家人夸你是大厨，皮脆肉嫩又多， 真的连鸡屁股都是香香的。准备一只没有谈过恋爱的鸡，扎上小孔，方便入味。加一勺料酒、生抽、老抽、蚝油，再来点蜂蜜皮才会脆脆的。少许盐、胡椒粉，用我其中两只手涂抹均匀，腌制两小时。 腿部包锡纸，防止烤焦，然后再放进烤箱，盖上盖子，上下管一百六十度，烤八十分钟。这种烤鸡特别适合宅家不会做饭的厨房小白，这样做的烤鸡真的太香！学会了年夜饭就给家人做起来吧！第 七道，今天教大家做年夜饭的第二十五道家常菜，过年家里孩子想吃糖醋里脊，让你一次就成功！八元一斤的猪崽子 肉，先去掉筋膜，再切成小长条，用清水浸泡十分钟，这样可以泡出血水，口感不腥。最后用力的攥干水分了，加上少许的精盐，一点点胡椒粉，一个笨鸡蛋，把猪肉抓匀，入个底味，一定要加上玉米淀粉 才是酥脆的关键，再加上适量的清水，把淀粉混合匀，尽量活的干一点，这样在炸的时候不容易掉粉，最后加上少许的食用油，封住水分了。常言道，点红心是情分，不点红心是本分。 有缘刷到我这个视频了，就帮忙点一个吧，让我也欠你一个大人情，感谢大家了！空碗里加上半勺白糖，半勺九度的白醋，少许的精盐， 这个就是简单的番茄糖醋醋汁，少许的经验，建议收藏哦！锅里油温六成热，把肉条一个一个下锅炸，全部下锅以后开中火去炸，大约需要三分钟，把肉条炸熟了，捞出控油， 等油温升高了，把肉条炸第二遍，这才是口感酥脆的关键。第二遍炸一分钟左右，金黄酥脆就好了。锅里留点底油，倒入糖醋汁，大火熬至浓稠了，把肉条下锅， 撒上黑黑的白芝麻，快速的翻炒均匀即可出锅。是不是非常简单，酸甜酥脆，嘎嘎好吃，喜欢，你也收藏做起来吧！第八道，以后把豆腐买回家， 你一定要试试这个炸豆腐丸子的做法，外酥里嫩，越吃越香。做法还非常简单，首先准备一块嫩一点的豆腐，然后把切好的西兰花碎也倒进去，一起抓拌均匀，这样既好看 又好吃。接着再来打入两个鸡蛋，切好的胡萝卜丁和一小把葱花调味，只需要放点盐、味精和十三香，再来一大勺面粉，一勺淀粉，火腿肠丁，然后全部给它搅拌均匀，再挤成丸子六成油温下锅炸，用 中小火慢慢炸，炸到丸子金黄酥脆浮起后即可捞出。这样做的豆腐丸子一口一个吃起来特别香，也赶紧收藏做给孩子们尝尝吧。第九道，大家注意看， 西兰花和胡萝卜放进鸡蛋液里面搅一搅，出锅的瞬间就是网上最近很火的西兰花新吃法，营养美味还晶莹剔透。关键做法特别简单。 首先我们准备一斤的西兰花，然后用这把跟着我三十年的菜刀给它改成小花朵。锅中水开，放入一小勺的食盐和食用油，下入改好的西兰花和胡萝卜丝，这才是青菜翠绿不发黑的关键。焯烫个三十秒钟左右给它捞出来，然后凉水过凉。 接着我们碗中打入十个初中刚刚毕业的鸡蛋调味，咱们放上十五克的盐，八克的白糖，五克的胡椒粉和几滴白醋，加入少量的水淀粉，这个鸡蛋吃起来更加的嫩滑爽口。搅匀以后，把这个西兰花和胡萝卜给它倒进去，然后再次给它搅拌均匀。接着我们准备点这种 食品级的塑料长衣，我们现在这一头给他打个结，接着把这小漏斗给他套上来，西兰花的鸡蛋液给他倒进这个长衣里面，再从中间给他打个结，两头这样绑起来就可以了。冷水下锅，水开以后干， 盖上锅盖煮十五分钟，全程开中小火，煮好的时间到全部给他捞出来，再放清水里面给他过凉即可。这样做出来西兰花鸡蛋肠营养美味，好吃又好看，我家五个儿子都抢着吃。第十道，过年的餐桌上不能总是大鱼大 肉，一定要学会这道白菜酿肉，寓意着白菜一出，百财进屋，来年财运滚滚来，好看又好吃。八毛的大白菜切掉根部，锅中水开下煮白 白菜焯烫二十八秒，烫软捞出备用。老板娘女儿剁好的肉末，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、葱花一个，我下的鸡蛋用我的右手抓拌均匀。不知不觉我已经分享了八百八十九道家常菜，还没得到您的小红心这个视频，就辛苦您点一个免 费的小心心吧。调好的肉馅放在白菜上，两边菜叶对折，像我这样卷起来放入盘中，摆成鞭炮的造型。 水开上锅，大火蒸八分钟，蒸出来的汤汁都是营养，我们留着备用，摆上葱丝，浇热油激发香味，再淋上一勺蒸鱼豉油即可。这样做的白菜酿肉，有菜又有肉，营养均衡，寓意好，学会了，年夜饭上您也给家人做起来吧！

一星期不重复的十五道家常菜！第一道一定要学会！这道凉拌土豆丝，清脆爽口又下饭，比大鱼大肉都好吃。首先把捡来的大土豆先切成丝，再切成片，记住，切土豆丝啊，不用切的太细，只要切的粗细均匀就可以。切好的土豆丝放凉水中 洗掉多余的淀粉，锅中水开，倒入土豆丝，加入一勺白醋，青椒丝配色，我每天都在用青椒做美食，一直都没能得到您的小红心，上个视频实在太惨了， 今天这个视频你就点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！烫一分钟，捞出过一下冷水后挤干水分，空碗中加入葱花、蒜末、 干辣椒，用热油炝出香味。加一勺生抽、两勺陈醋、少许蚝油、白糖，提鲜盐和鸡精、少许香油，一大勺熟芝麻。把调好的料汁倒入土豆丝里面，抓拌均匀就可以吃了。这样做的凉拌土豆丝酸辣脆爽，好吃，又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！ 第二道注意看，在锅里加一碗冰糖，半碗长江水，一勺食用油，开大火熬到冰糖融化后，再开小火熬成枣红色，最后倒入一碗开水，这样熬出来的糖色色泽红亮，还不会发苦。锅里不用放油，直接倒入切好的五花肉，把五花肉翻炒到八面金黄， 煸炒出多余油脂，这是做红烧肉肥而不腻的关键。然后加葱姜，一把干辣椒、八角桂皮、香叶，一勺生抽，半勺老抽、蚝油，倒入一勺熬好的糖沙，翻炒均匀上色，再倒入昨天喝剩的啤酒去腥增香。一碗清水没过食材，扣盖，小火炖五十九 分钟，再放入鹌鹑蛋继续焖五分钟，最后加盐调味，给它翻炒均匀就可以开吃了。这样做出来的红烧肉肥而不腻，入口即化，真的太好吃了。 第三道，很多人把草鱼买回家，除了红烧就是炖汤，吃都吃腻，今天分享一个很多人都没见过的做法，而且更好吃。 首先把草鱼改刀成我正，放入大碗中，加少许食盐，半瓶啤酒，抓拌浸泡十分钟，这样能有效的去除鱼腥味，还能使肉质更加洁白细嫩。剁椒用清水冲洗一下，降低咸味，放葱姜蒜、小米辣、二十八粒豆豉油、胡椒粉 搅拌均匀，好吃的剁椒酱就调好了。锅中油热，放姜蒜、洋葱煸炒出香味，再摆上草鱼，来点嫩豆腐，均匀的淋上剁椒酱。我每天都会分享简单的家常菜，就麻烦你点个小红心吧， 非常感谢！零点生抽提鲜，再倒入剩下的半瓶啤酒，扣盖小火焖十分钟即可。这样做的草鱼鲜嫩入味，香辣过瘾，汤汁还可以拌米饭拌面条。 第四道，你敢相信吗？把大虾插进豆腐中，做出来就是年夜饭餐桌上小朋友们非常爱吃的一道美食佳肴。大虾切去头部，去壳后划上一刀， 取出虾线。豆腐改刀切成小块，放入碗中，摆上虾仁，淋上鸡蛋液，鸡蛋和水的比例是一比一，水开上锅蒸十二分钟，热油爆香葱花，淋上一圈生抽即可。这样做的虾仁豆腐鲜香嫩滑，肯定是年夜饭餐桌上最先光盘的一道菜。 第五道，很多人都爱吃饭店里的宫保鸡丁，但是不会做，其实他的做法真的没那么难，您只要看一遍就能学会。首先切好的鸡胸肉，加盐、胡椒粉、葱姜，料酒，老抽上色，一勺淀粉抓拌到粘手的状态，加点食用油锁住水分。碗中加一勺淀粉， 两勺生抽，两勺陈醋，一勺白糖，搅拌均匀。锅中油热，倒入鸡丁，翻炒到表面发黄，加葱蒜，干辣椒，再放胡萝卜丁，黄瓜丁，花生米，倒入调好的料汁，大火翻炒均匀，撒上白芝麻即可出锅。这样做的宫保鸡丁非常的好吃，下饭喜欢赶紧收藏做起来吧！ 第六道，往茄子里打入一个鸡蛋，拌一拌出锅，就是一道非常好吃的家常茄子，很多人都没有这样做过。 首先茄子切成滚刀块，放入碗中，打入一个笨鸡蛋在一起抓拌均匀，然后再放一勺面粉，继续抓拌均匀，让每个茄子都均匀的裹上面粉。空碗中放半勺生抽，一勺香醋，加鸡精、白糖、蚝油，少许水淀粉在一起搅拌均匀，调成一个料汁， 这样炒菜就不会手忙脚乱了。锅中油热，倒入茄子，小火慢炸，炸至外表金黄即可捞出锅留底油，放蒜末、小米辣炒出香味，倒入调好的料汁，大火熬至汤汁浓稠，倒入茄子，撒上葱花，大火快速翻炒入味即可。 这样做的家常茄子鲜香软糯，好吃又下饭。第七道，想要把苦瓜炒出来不苦而且非常下饭的法， 那你一定要试试我这个方法。首先苦瓜对半切开，去除里面的瓜瓤，记住啊，白色部分是苦瓜最苦的地方，一定要刮干净了，再像我这样切成薄薄的厚片。切好的苦瓜撒入炒菜两倍的盐，给它翻拌个一分钟，杀出苦瓜里面的水分，再用清水清洗干净， 这样苦瓜炒起来就没有那么苦了，我每天都分享一个价格美食，麻烦你给我点个小红心鼓励一下吧，这张感谢！ 挤干水分放入碗中，锅烧空气，倒苦瓜，不用放油不用放盐，直接炒干苦瓜的水汽，炒干以后重出备用。另起锅油烧热，下入蒜子，青红椒圈和几粒豆豉，小火慢慢的炒香，再倒苦瓜，然后加盐、鸡精、 白糖、蚝油和生抽调味，最后开大火快速的翻炒，二十秒就可以出锅开吃，这样炒的苦瓜脆嫩可口，特别的下饭，是不是很简单，你也赶紧收藏做起来吧！第八道，四季豆，千万别直接下锅炒了，那样一点也不好吃，今天教你一招， 炒出来的四季豆好吃又下饭。首先往切好的四季豆里撒上少许盐，用盐腌制十分钟，这样腌过的四季豆炒出来会更清脆， 腌出水分，再用清水清洗掉多余的盐味，吃起来才不会咸。碗中打入四个笨鸡蛋，用筷子快速打散。每天都在用心的教做菜， 你就帮我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热倒入鸡蛋液划散炒开盛出备用，并起锅放拍蒜，小米辣爆香，倒入四季豆，小火慢慢煸炒，记住了，四季豆一定要炒熟， 然后倒入鸡蛋，加鸡精，生抽，蚝油调味，开大火翻炒入味即可。这样做的四季豆炒鸡蛋鲜香下饭，越吃越想吃，学会了你也在家做起来吧！ 第九道，很多人都喜欢吃炒猪肝，但炒的猪肝又老又腥，只要你按照我这个方法又嫩又香。切好的猪肝加盐、面粉反复抓拌，再加水清洗几遍，才是不腥的关键。沥干水分后，加生抽、老抽、盐、胡椒粉、一勺淀粉 抓匀腌制十分钟。锅中油热，放香姜蒜、泡椒、小米辣，开大火爆香，再倒入猪肝快速化散，炒到八成熟，下入蒜苗，开大火翻炒至断生即可。猪肝像我这样炒，滑嫩爽口又入味。第十道，把油豆腐配上豆芽，就这样简单一炒，香辣爽口，非常的好吃。下饭 首先把油豆腐切一下，这样容易入味，油热下蒜末、小米辣，加点肉丝，一点老抽，大火炒香，炒至上色，下入洗好的豆芽，炒至六分熟，倒入油豆腐，来点老王爱吃的韭菜调味，放盐、鸡精，一勺生抽，挤点蚝油，开大火翻炒均匀即可。 做法简单，又香又下饭。想吃收藏，你也试试！第十一道，我每个礼拜都会给老婆炖一次鸽子汤，结婚二十年的小脸还是红扑扑的。炖汤的鸽子一定不要焯水，油热倒入锅中用小火煸炒，这样炒过的鸽子炖汤不仅味道好， 营养还不容易流失。煸炒出肉中的水分，再控油，放进砂锅中，从我家树上摘的菌菇用温水浸泡清洗，再放进砂锅中通姜去腥， 然后一次性加满开水。有些人会安静的观看，但他会悄悄的点赞，这样的人太有魅力了。小火炖一个小时，调味，放点盐，撒上葱花和枸杞即可。 这样炖出来的鸽子汤营养丰富，汤鲜味美，有老婆的老公们赶快安排起来吧！第十二道，这是广东人餐桌上经常出现的一道菜，香菇蒸滑鸡，鲜香滑嫩，非常的下饭。 半只失恋的母鸡加僵尸红枣和枸杞，泡好的香菇、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉，左手抓拌均匀，加一勺食用油，锁住水分腌制十分钟，水开上汽，大火蒸十二分钟就搞定了。 第十三的很多人都喜欢吃炖猪蹄，但是自己炖出来的猪蹄又柴又腻，今天就告诉你正确的做法，炖出来软烂还入味。 首先水中加一勺食盐，把盐搅拌至融化，再放入剁好的猪蹄浸泡个十分钟，这样可以更好的去除杂质和腥味。 然后再用清水多冲洗几遍猪蹄。冷水下锅，放入葱姜，一勺料酒去腥，煮熟后撇去浮沫，然后把猪蹄捞出放入热水中清洗，这样吃起来会更加的软烂不塞牙。控干水分后下入锅中，开小火慢煸，把猪蹄煸至微微焦黄， 再放入葱姜、八角、香叶、干辣椒，加一勺生抽，少许的老抽，适量的蚝油，几粒小冰糖，然后把猪蹄翻炒至上色，倒入一罐喝剩的啤酒，再加入热水过猪蹄， 一小碟黄豆盐和鸡精，一勺黄豆酱，加热炖煮个五十九分钟，最后再开大火把汤汁收至浓稠，撒上一把小葱花就可以，这样炖出来的猪蹄软烂脱骨还入味，学会了就赶快去试试吧！ 第十四道，今天来个菠菜拌金针菇，先把菠菜切段，水开，加盐和油，下入胡萝卜、金针菇、菠菜焯烫一分钟，捞出过一下凉白开， 攥干水分后放入碗中备用。再准备点姜丝、蒜末、辣椒面、白芝麻，淋上热油炸香调味，放盐、白糖、生抽、陈醋、少许香油搅拌均匀，然后浇在食材上面即可。这样做的菠菜拌金针菇清爽解腻，比大鱼大肉还好吃。 第十五道很多人把排骨买回来，不是红烧就是清炖，都吃腻，试试这道生炒排骨，香辣入味，连骨头都是香的。首先准备剁好的排骨，加食盐、一勺面粉、适量清水，这样能很好的洗掉排骨里的血水和脏东西。 锅里烧油，放入姜片爆香，再直接倒入排骨，开中小火慢炒，炒出排骨多余的水分，炒到表面微焦会更好吃。然后加生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉，给它翻炒均匀入味，再倒一罐啤酒去香增鲜 后盖炖十五分钟。最后放入姜蒜、小米辣，开大火翻炒收汁，出锅前撒一把青蒜叶，继续炒个五六七八下即可出锅，香辣入味，好吃到舔手指。

挑战鸡蛋最好吃的十二种神仙做法，最后一种真的绝了！第一种，最近火爆全网的酱油蒸全蛋，没想到这么好吃，一勺葱花，两勺生抽，两勺清水，一勺食用油，接着搅拌均匀，打入四个鸡蛋，把盘子一块放入锅中， 大火蒸个六分钟就可以开吃了，高蛋白的摄入，好吃还不胖。第二种，这是和我江西媳妇学的特色烹蛋，鸡蛋滑嫩香辣，下饭特好吃。首先碗里打入五个母鸡蛋，用筷子充分的搅散， 油热后放辣椒面炒香，关火，倒入鸡蛋一点五倍的清水，放盐和生抽调味，鸡蛋一边倒一边搅，像我这样给它充分搅匀，扣盖开，小火焖五六分钟左右，开盖就能闻到香味了，这样做的蓬蛋真的比蒸出来的好吃多了。 第三种，把鸡蛋上锅蒸一蒸，出锅瞬间就是一道经典美食，来看看是怎么做的吧！准备十个鸡蛋上锅蒸熟，然后剥去外壳，你可千万不能用刀去切，这样鸡蛋非常容易散用，现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧， 下次想吃不会做随时可以找到我。油温七成热，下入鸡蛋炸至两面金黄捞出，另起锅葱蒜、小米辣边炒出香味，再下入蒜苔继续炒香，然后倒入鸡蛋，加盐、鸡精、胡椒粉、 生抽、老抽、蚝油调味，大火炒香炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃，学会了你又多了一道拿手菜。 第四种，以后要是想吃鸡蛋了，你就像我这样做个鱼香鸡蛋，做法简单好吃又下饭。首先碗里放生抽、陈醋、白糖、淀粉， 适量清水搅拌均匀备用。油热下鸡蛋液给它炒熟炒散。另起锅下葱蒜，干辣椒，一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，再下青红椒木耳丝。我每天都会分享简单的家常美食， 您就留个关注，以后想吃不会做还能找到我。炒至断生后，倒入鸡蛋，淋入调好的鱼香汁，开大火翻炒收汁就可以出锅了。想吃你也回家试试做吧！第五种，我是万万没想到青椒放入鸡蛋里拌一拌，竟然这么的好吃，很多人都没有见过，更没有吃过， 今天就把方法分享给大家。首先洗净的青椒切成手指大小的块，锅不放油烧空气，倒入辣椒，把它的清气味炒出来，经过这样炒过的辣椒不辣的会变得更辣，辣的辣味会变得更加的温和，炒出香味，盛出备用。碗中打入六个鸡蛋， 加少许盐和少许白醋，用筷子搅拌均匀，倒入炒好的辣椒再给它拌匀。我都发一年多的作品了，还没有你的关注， 真的太难过了，这个视频您就点个关注吧，下次想吃不会做还能找到我。锅里油热下葱蒜，把鸡蛋青椒倒入锅里，记住先不要翻动，等煎至定型再翻炒，用中小火给它炒熟炒香即可。这样做的青椒爆蛋不油不腻， 而且特别的好吃，你也做起来吧，是不是很简单。第六种，如果家里有鸡蛋的，一定要试试这个糖醋荷包蛋，简单还方便，就是有点费米饭。 锅中油热，先打入鸡蛋，把鸡蛋煎至一面金黄，再煎另一面，两面都煎至金黄了，盛出来备用。 碗中加番茄酱，白糖，米醋水，好吃的糖醋汁就调好了，锅留底油，爆香葱蒜，倒入糖醋汁，大火搅拌，熬至粘稠了，放入荷包蛋，让每个荷包蛋都裹上酱汁，大火翻炒均匀即可出锅。 就这么简单，酸酸甜甜的，大人孩子都喜欢吃，配上大米饭，绝了，喜欢的话你也动手做起来吧！ 第七种，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。 另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味。最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐一定要试试。 第八种，注意看，很多人都不知道，菠菜除了炒着吃还可以这样做，做法简单，比大鱼大肉还好吃。 首先五毛一斤的菠菜去根切成小段水，开放一勺盐和食用油，下入菠菜烫熟，捞出过一下凉白开。我每天都在用心叫做美食， 一直以来都没得到您的小红心上的视频，实在是太惨了，今天这个视频您就给点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！一定要攥干水分放入盘中，碗中放一勺黄豆酱、生抽，蚝油，少许淀粉，一勺清水，搅拌均匀备用。 油热倒入三个鸡蛋液，快速的划熟炒散，倒入调好的料汁，大火收浓汤汁，出锅浇在菠菜上即可，简单美味，你也收藏试试吧！ 第九种，真是没想到，这普通的鸡蛋居然能在餐厅做成了招牌菜，而且还桌桌必点！首先鸡蛋冷水下锅，放一勺盐，这样能更轻松的剥去外壳，煮个十分钟左右捞出来过一下凉水，您看这样蛋壳是不是很轻松的就剥掉了， 然后在表面打上花刀，可以更方便入味。油热下鸡蛋，开小火慢慢的煎，煎至表面金黄成虎皮状，放姜和葱、八角、干辣椒、一勺盐、一勺蚝油、 几粒冰糖，倒入一瓶昨夜喝剩的啤酒，小火煮十分钟，然后再大火收汁即可出锅。第十种，这是我认为鸡蛋最好吃的做法，锅中油热，打入压下的鸡蛋，先不要动，等它定型了给它翻一个面，煎至两面金黄。锅留底油，放入蒜末、 小米椒、青椒炒出香味。加一碗清水，倒入鸡蛋，加盐、鸡精、生抽、蚝油， 中小火煮两分钟，让鸡蛋吸收汤汁，撒点蒜苗收汁即可出锅。是不是很简单，家里没菜你就做它。 第十一种，是一道经典家常菜，酱爆鸡蛋，相比餐厅里做法，这款更适合厨房新手去制作，简单好吃还下饭。空碗中加半勺酱油、半勺黄豆酱、少许蚝油，提鲜、一小勺淀粉和适量的清水，搅拌均匀备用。选择发芽葱切成马耳段， 碗里打六枚顺产的母鸡蛋，加少许白醋，可以去腥，还能使鸡蛋更加嫩滑。每天都分享一道家常菜小技巧，要是对你有帮助，记得点赞关注，别到了用的时候好找不到视频啊。 油烧热，下入蛋液滑炒成熟，盛出备用。然后加入切好的大葱，爆出葱香味后加入鸡蛋，淋入调好的酱汁，用大火翻炒均匀后即可装盘。酱香浓郁，口感醇厚鲜美，真是太香太好吃了！ 第十二种，谁能想到把鸡蛋倒入辣椒里，出锅，瞬间就成一道大人小孩都爱吃的美食。这种不辣的辣椒不知道你们那里叫什么？把它切去头部，挖掉辣椒子，碗中打入三个鸡蛋，搅匀打散， 再把蛋液倒进辣椒里面，水开上锅中，大火十分钟，这时候准备一个青瓜，给它切成厚厚的薄片。不知不觉分享了几百道家常菜， 只希望得到你的一个免费小红心和关注。辛苦大家了！蒸好的鸡蛋给它切成稍微厚一点的薄片，摆个好看的造型，热油爆香葱花，再淋上一圈白灼汁就行。是不是很简单？鸡蛋像我这么做，鲜香嫩滑，全家都抢着吃！喜欢你就转发收藏做起来吧！

挑战鸡蛋最好吃的十种神仙做法！最后一道，价值百万！第一道，最近火爆全网的酱油蒸全蛋，没想到这么好吃！一勺葱花，两勺生抽，两勺清水，一勺食用油，接着搅拌均匀，打入四个鸡蛋，把盘子一块放入锅中， 大火蒸个六分钟就可以开吃了，高蛋白的摄入，好吃还不胖。第二道，把鸡蛋上锅蒸，一蒸 出锅瞬间就是一道经典美食，来看看是怎么做的吧！准备十个鸡蛋上锅蒸熟，然后剥去外壳，你可千万不能用刀去切，这样鸡蛋非常容易散用，现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧，下次想吃不会做随时可以找到我！ 油温七成热，下入鸡蛋炸至两面金黄捞出，另起锅通蒜、小米辣煸炒出香味， 再下入蒜苔继续炒香，然后倒入鸡蛋，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味，大火炒香，炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃，学会了你又多了一道拿手菜！ 第三道，勤快的妈妈每周都会做上这道虾仁滑蛋，营养丰富，孩子们超爱吃虾仁，放盐、胡椒粉，一勺水淀粉 是滑蛋嫩滑的关键。油热倒入虾仁迅速滑散，炒至变色，再放入鸡蛋液中，加一勺葱花油热倒入鸡蛋液，转圈划熟就可以了。是不是很简单，快收藏做起来吧！第四道， 青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒蛋？很多人还不清楚，让我们看看是怎么做的吧！首先青椒对半破开，再改刀切丝备用。锅中油热，倒入三个鸡蛋液，炒熟炒散备用。每天分享简单易学的家常菜，留个关注， 平时不知吃什么的时候，主页几百道家常菜总有你喜欢的。锅留底油，蒜末爆香，再下青椒丝，大火翻炒至断生调味，只加生抽、蚝油，炒好的鸡蛋翻炒个五六七八下即可出锅，做法简单，好吃又下饭。 第五道，最近火爆全网的酱油蒸蛋，没想到这么好吃，碗中放一勺葱花，两勺生抽，两勺清水，一勺食用油，然后给它搅拌均匀，再打入几个鸡蛋，想吃几个打几个，每天一道简单的家常菜，喜欢可以点赞收藏起来，水开上气，大火蒸八分钟即可开吃， 高蛋白的摄入，好吃还不胖，喜欢你也收藏做起来吧！第六道，我告诉你，很多人到现在都还搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤？ 首先把树上割的韭菜切小段，锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒出来，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐，胡椒粉充分搅匀，油热，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了，你也赶快试试吧！ 第七道，我告诉你啊，把鸡蛋倒入辣椒里出锅，就是一道年夜饭上必吃的一道美食。先把这种甜的辣椒切去根部，再掏出瓜瓤， 接着把鸡蛋倒金辣椒里水开蒸二十分钟，准备一个不要钱的土豆切片。我每天都在用心的教做菜，麻烦您给我点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！ 蒸好的鸭蛋，把它切成片，整齐的摆入盘中，撒上一把葱花，浇上热油，激发出香味，再淋上一勺白灼汁即可。逢年过节在家做上这道菜，全家人夸你是大厨。第八道， 以后你要是想吃炒和菜了，你就像我这样做，一周吃八次都不腻，一上桌就被抢光光。首先泡好的粉条，加少许老抽，食用油 搅拌均匀，防止粘连。油热，倒入鸡蛋液炒熟炒散，盛出油热，下葱蒜，小米辣。我每天都会分享一道简单的家常菜，您就留个关注，以后想吃不会做还能找到我。 炒香后下豆芽炒至断生，再放入粉条，炒好的鸡蛋、韭菜调味，加生抽、蚝油、盐、鸡精，大火快速翻炒均匀即可出锅。学会了你也做给家人尝尝吧！ 第九道，如果不是亲眼目睹，谁能想到把鸡蛋液倒入滚烫的开水中，这才是鸡蛋最好吃的做法，相信很多人都没有吃过， 更加没有听说过。首先碗中打六个聪明一点的鸡蛋，加适量盐，一点胡椒粉调味，加点迷人的小葱花，好吃的关键就是用我的手顺着太阳的方向搅拌均匀。再准备跟鸡蛋液同等的纯净水，倒入无油的不粘锅中，烧到滚烫的时候，我们把鸡蛋液倒入锅里。 我每天都在分享做菜的小技巧，您的每个小心心都是对我最大的鼓励，真的谢谢您啊！不要随便搅动，等鸡蛋底部定型定型后再用铲子慢慢的推动蛋液，等鸡蛋全部定型后，再用铲子铲成嘴 巴大小一块，就可以出锅了。这道菜在炒制的过程中不需要放一滴油，鲜嫩滑口又好吃，营养清， 特别适合身材管理期的您赶快收藏起来吧！第十道，如果家里有鸡蛋的，一定要试试这个糖醋荷包蛋，简单还方便，就是有点费米饭。锅中油热， 先打入鸡蛋，把鸡蛋煎至一面金黄，再煎另一面，两面都煎至金黄了，盛出来备用。碗中加番茄酱、白糖、米醋水，好吃的糖醋汁就调好了。 锅留底油，爆香葱蒜，倒入糖醋汁，大火搅拌，熬至粘稠了，放入荷包蛋，让每个荷包蛋都裹上酱汁，大火翻炒均匀即可出锅。就这么简单，酸酸甜甜的，大人孩子都喜欢吃，配上大米饭，绝了！喜欢的话你也动手做起来吧！