肺癌患者有什么忌口

每次查房都有患者和家属问我，张医生，做完肺结节手术能吃鸡鱼海鲜吗？啊？会不会是发物让肿瘤复发呢？ 关于发物的争议啊，真的让很多患者术后陷入了饮食焦虑，这也不敢吃啊，那也不敢碰，结果营养没跟上，恢复速度变慢了。 今天就帮大家拆解肺癌患者术后饮食的常见误区，告诉大家怎么吃才科学，才有利益恢复。 第一个误区是过度忌口发物，吃的太清淡。很多人觉得鸡鱼、羊肉、海鲜都是发物，会诱发肿瘤复发，术后只只敢吃蔬菜、白粥、面条， 但在医学上并没有发物这个明确的概念。肿瘤复发和吃什么食物没有直接关系。术后患者这身体就像经历一场修缮工程，伤口愈合、免疫力恢复都需要充足的剪裁。 而鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶这些都是优质蛋白质，就像工程需要钢筋水泥，能帮助伤口快速愈合，还能降低抵抗力， 减少感染的风险。临床数据显示，术后营养充足的患者，恢复速度比过度节食的人快不少，感染风险也降低很多，只要对这些食物不过敏，适量吃完全没有问题。 第二个误区是盲目大量进补，依赖保健品。有些家属觉得患者术后身体虚弱，就买人参、灵芝、燕窝、虫草等各种保健品，想让患者补得快一点。 但术后患者的消化功能还比较弱，就像一台刚维修好的机器，还不能承受过重的负荷，过量进补反而会增加肠胃负担，引起腹胀、消化不良等。 而且还有些保健品成分不明，甚至可能含有激素或者其他的添加剂，长期吃还可能影响肝肾功能。 其实啊，均衡饮食才是最好的补品。多吃新鲜的蔬菜水果，维生素适量吃优质蛋白搭配粗粮，保证膳食纤维比依赖保健品更有效、更安全。 第三个误区，只注重戒烟戒酒，却忽视了隐性刺激。大家都知道，术后戒烟戒酒是必须的，烟草中的尼古丁、酒精都会刺激呼吸道，影响伤口愈合，还会增加复发风险。 但很多人忽略了厨房油烟、二手烟、三手烟、家中衣物、家具上残留的粉尘这些刺激物， 他们就像看不见的小伤害，会持续刺激肺部，慢慢影响恢复。另外，辛辣、油炸、腌制的食物虽然不是发物，但会刺激咽喉和肠胃，也可能间接影响身体状况，建议尽量少吃。 我的建议是，术后饮食遵循高蛋白、高维生素、好消化的原则，不用刻意忌口，也不必盲目进补， 根据自身的口味和身体感受，适量吃鸡肉、鱼肉、海鲜等食物，保证营养均衡。同时注意厨房通风，做饭时戴口罩，远离二手烟、粉尘环境，让肺部在干净的环境里慢慢恢复。饮食是康复的基础， 吃的科学，吃的舒心，身体才能恢复的更好。希望大家都能放下饮食焦虑，好好吃饭，好好休息，早日恢复健康。

在我临床工作当中呢，经常会有肺癌患者或者家属问到我饮食有什么忌讳，我觉得饮食的唯一忌讳就是水果不要吃这个西柚。一般来说，我们这个整个患者的营养科普都是会建议他加强营养啊，荤的素的要搭配起来， 营养要均衡，然后要多吃蔬菜水果，要戒烟戒酒，但是凡事都有例外，切磋这水果里面，肺癌患者是不可以吃这个， 为什么呢？西柚啊，他又叫葡萄柚，他是含有大量的夫兰香豆素，这个夫兰香豆素呢，他会显著的移植我们人体的这个细胞色素 p 四五零三 a 四的代谢酶，他一旦显著的移植这个代谢酶呢，就会减少这个药物的肠道的代谢和外排， 那就可能会导致这个药物数倍甚至几十倍的进到人体的血液当中，就会导致严重的 不良反应。其实早有这些医学专家就研究发现，就肺癌患者吃某些靶向药以后呢，吃了西柚就会导致这个严重的不良反应，所以呢，我们肺癌患者是不可以吃西柚。

肺癌患者应该怎么吃？不复发转移？很少有人详细讲过，国际权威杂志刊登发表的地中海饮食法，研究表明，坚持这种饮食方法，不仅能够帮助预防癌症复发，还可以降低百分之二十二的癌症死亡率。 结合肺癌患者的身体特点，比如说治疗后容易咳嗽、气短、消化弱。我帮大家整理一份肺癌患者专属的中国版地中海饮食方案，照着吃，营养又好吸收。一、全麦杂粮类，把家里常吃的白米白面换成糙米、紫米、燕麦、玉米、小米这些全谷物。 二、蔬菜类，咱们优先选新鲜应季的蔬菜，比如说菠菜、西兰花、白萝卜、冬瓜，这些蔬菜水分足，膳食纤维丰富，能够缓解肺癌患者常见的口干便秘的问题。 三、油脂类，做饭优先用橄榄油、芥花籽油、苦茶油，这些油啊，富含单不饱和脂肪酸，有助于减少身体的慢性炎症反应，还对心血管和肺部健康非常的友好。 很多患者在放化疗后呢，消化功能变弱了，哪怕是上面说的健康的油脂啊，也会因为吸收慢引起的腹胀不舒服。单从补充油脂的角度，指南会更推荐医学用途的中链脂肪酸，分子量更小，而且不用胆汁和一夜呢，帮助消化，能够直接被肠道吸收。 四、水果类啊，不要选太甜的、太酸的水果，避免刺激咽喉引发的咳嗽。像小番茄啊，苹果啊，梨子啊，香蕉啊，都是好的选择。 五、肉类啊，每周两到三次的白肉，比如说鱼虾，去皮的鸡胸肉、鸭肉这些白肉就够了，但是咱们红肉呢，还是适当少吃。有肿瘤营养问题的朋友们，欢迎来到我的直播间，每天中午十二点在线与您交流。