霉豆腐变成彩色的是什么样子

都有谁还没见过彩色霉豆腐啊？竹包突发奇想，用食用色素给豆腐染个色，这样不就能够做出冬天里的彩色霉豆腐了吗？切好的豆腐先蒸一下，再来调个染色溶液，把冷却好的豆腐放进溶液里泡一泡，趁这个时间把菌粉水里激活一下。再来一个小猪盖被，裁剪一下棉花被子，彩色被子都安排上， 豆腐已经染好了，一个一个在菌液里洗个澡。大家说会长出彩色的毛霉菌吗？这颜色也太治愈了！小猪盖被也抹上菌液，好期待会不会长出彩色的被子。好了，等长毛了我立马更新。

老板，你这个五颜六色的是什么呀？你自己摸一下不就知道了吗？哎，软软的，像那个捏捏一样。 哎，大哥，你这碰了我的霉豆腐，你就要把我的霉豆腐整板都买下来，你这么一摸都被你搞坏了啊，你这个霉豆腐要多少钱呢？我这个霉豆腐五十块钱一板。怎么这么贵啊，上次不才十块钱吗？ 那个十块钱的是普通的霉豆腐，我这个是彩虹霉豆腐，是升级版，支付宝到账五十元。 老板，你这个倒的是什么呀？我这个倒的是白酒呀，我现在帮你倒了白酒之后，你回去就不用再加白酒了啊。 哎呀，不好意思，把你霉豆腐搞出来一块了，那你给我补回一块吧。啊，没事的，三秒之内还可以吃，我给你放回去啊。好，那我现在就给你调味道啊，加不加辣？更加点微辣。加点微辣是吧， 加不加麻？给你加点微麻微麻微麻。那我给你加倒个微麻啊。 妈呀，大姐，我要的不是微麻微辣吗？你这样子我怎么吃呀？呃，那你老婆能吃辣吗？我老婆倒是能吃辣。那你就拿回去给你老婆吃啊，辣死你老婆。

你们蹲的彩色霉豆腐后续这里总共有三版霉豆腐，第一版万物皆可版，不知道怎么的，水果和蘑菇都没长毛，按道理蘑菇应该长满才对，反而是馒头和年糕已经开始长了，估计还要再发酵三天。第二版彩色霉豆腐，不知道是不是色素的原因，毛毛生长的特别慢，两天过去了， 长出了很短的绒毛。第三版是自然发酵的。哇，去主包竟然不用曲子也发酵出了纯洁的毛毛。哎，你别捏啊，你这捏了我还咋卖，我今天还就偏要捏了。 我不止要捏，我还搓搓搓。那你必须把你搓过这一盘买下来。行吧行吧，毕竟摸坏了就要负责，不过我有要求，给我来个变态了。好嘞，老板都依您呢。老板拿回去放个一个礼拜就能吃了，慢走不送。剩下两盘放回去继续发酵，记得蹲蹲。

我还是对霉豆腐下手了，很好奇他是什么手感。豆腐切块在啤酒里泡一会，什么原理我不知道，我怕露个步骤就会翻车。必须严谨。 泡好的豆腐上锅蒸熟，还蒸了干豆腐和鱼豆腐。鱼豆腐也是豆腐腐乳菌用水化开直接喝掉。开个玩笑哈哈哈。晾凉的豆腐裹上菌水间隔摆放， 还做了彩色的 蜜蜂发酵两天。带好凳子煮包挨个踢，拜拜。

如果霉豆腐变成彩色的毛毛，应该会很曼妙吧？把菌水用食用色素调个色，豆腐裹上调好颜色的菌水，有间隙的摆放在盘子上煮包，还做了一些双拼色霉豆腐，你们喜欢的红蓝双拼色，绿粉双拼色也来一个，蓝绿地球色， 还有紫黄双拼色，静待它们长出彩色的毛毛。蔬菜已经陆续长出毛了，再长一晚上来看成品。

上次做的霉豆腐有五百多万人看过，这次突发奇想，把霉豆腐做成彩色的会是什么体验？说干就干，把调好的菌水分装在小杯子里，再用食用色素给它们调个色。煮好晾凉的豆腐，裹上调好颜色的菌水，间隔一指宽，摆放在盘子上。 我还做了一个红黄双拼色的霉豆腐，蓝绿双拼色也来一个，这颜色看起来就非常治愈。我已经开始期待它们长毛的样子了，到时候我一定把它们挨个捏一遍。

彩虹霉豆腐后续来了，看了各种各样的彩虹霉豆腐视频，但是久久等不到后续，主包也是受不了了，终于在主包的挖掘下找到了后续，他还使用了两种方法对彩色霉豆腐进行测试， 一是把豆腐本体染彩，一种是把君夜也染彩，但最终的结果和大家预想的可能不一样，都是白的。好吧，主包有点失望，但也希望给蹲后续的宝子们看看，最后搅拌一下吧。加纳。

听说最近流行彩虹霉豆腐，把豆腐切成大大的小块，调个菌水给他点颜色看看，会长出彩色的绒毛吗？霍霍均匀， 挨个泡澡，翻个身来排队队长毛毛又开始期待了，一周后能不能长出彩色毛毛，再做个白色霉豆腐，一起蹲蹲。

彩色霉豆腐终于成功了，先来看第一版是白色的霉豆腐，第二版就是我们的彩虹霉豆腐，这也太好看了，毛茸茸的，这还是两天的样子， 要是再等上一天，它的毛茸感会更强一点。但是我已经迫不及待的要跟你们分享我的霉豆腐了，今天也是终于轮到我来玩霉豆腐了，拌一拌，加点料汁是不是就可以吃了？

妈妈，我想拌这个彩虹霉豆腐，就是把霉豆腐变成彩色的毛毛，没问题，你等着。想做彩虹毛毛的霉豆腐，首先我们还是先做豆腐，切个海绵， 然后贴上双面胶，这是臭宝不要的彩虹色玩偶上剪下来的，给它粘在上面。 有没有人想看拌彩虹毛毛的霉豆腐？ 如果有白毛毛的话，可以用水彩笔染一下，找一块纸板，把它们都摆在上面， 一碗彩色霉豆腐就做好了。拿出透明纸杯剪出的调料盒，我们来用彩纸剪一些小料，红色是辣椒， 黄色的是五香粉，白色的是盐，绿色的是花椒。 彩色毛毛霉豆腐来了哦，真做出来了哇，这彩色毛毛的霉豆腐，我都不敢想我拌起来得有多爽， 看我这霉豆腐的卷丝有这么长。有人要买霉豆腐吗？这霉豆腐可真好看，不能捏不能捏，这是我用来卖的，给我来一板。好的客人， 拿个盘子， 老规矩，先喷点酒，这酒是粮食酿的。现在小摊主开始拌料了，加一点盐， 再来点花椒，五香粉来一点，你要多少辣椒？把辣椒都给我放里吧，我们家自己做的辣椒可辣了，不能放那么多，客人，给你放一半吧。把料拌匀， 撒在彩色毛豆腐上面，这个要摇匀，不能用手拌。 做好了客人，这个彩色霉豆腐要拿回家放在冰箱里放软了再吃。 我妈妈做的彩色菌丝的霉豆腐，毛茸茸的也太可爱了吧！这种霉豆腐我有一盒呢，有材料的粉粉也用这个方法来制作彩虹毛豆腐吧。

上期我的霉豆腐毛毛很洁白，像假的一样，突发奇想，把霉豆腐做成彩色的会不会更好看？说干就干，把菌水用食用色素调个颜色，煮好晾凉的豆腐裹一层菌水， 把它们按照彩虹的顺序排列摆放，等它们长出毛毛，我要挨个捏一遍。已经开始期待了，静待我的彩虹霉豆腐长毛毛。

彩色霉豆腐已经变得毛茸茸的，并没有长出彩色的毛毛，小猪盖被宣告失败，只长了一点毛毛，胮臭的味道疑似坏了。别摸别摸，你摸了我还怎么卖啊。那你这一盘我全要了。 这玩起来也太有感觉了，会不会被识别为棉花糖呢？全都扒拉下来，倒上白酒、食盐、辣椒面、孜然调料搞里头终极搅拌，不敢想象多好吃，拜拜喽。

来看看几百万人在蹲的彩色霉豆腐，后续他来了广东，温度较高，才两天，豆腐已经变得毛茸茸了，但是并没有长出彩色的毛毛，摸起来手感软软的，像棉花糖。哎哎哎，美女，这个不能摸， 哼，我就摸我就摸，你摸了我还怎么卖呀？那这一版我全要了。好的美女，你要微辣还是中辣？要不要花椒？我要变态辣，把你们的辣椒全部给我放进去。好的美女，谁懂这种天天刷到终于可以上手的爽感， 看着手法多娴熟，来点白酒杀菌。把粗辣椒面、细辣椒面、花椒面、盐全部放进去，混合均匀倒进霉豆腐里面，让每一个霉豆腐都裹满辣椒面，还不能直接吃，把它们一个一个全部放进罐子里，密封发酵十五天左右。我不相信这次还有人蹲。

煮包发了四天三晚的霉豆腐，长得像恩爱一样，真可爱哎，你别摸别摸呀。你摸了我还怎么卖。就摸就摸，看你这么叛逆，这板卖你了。吃不吃辣？微辣还是中辣？我要啃呛了。那是什么辣？ 哎呀你别管了，把你家辣椒全给我放进去。你家豆腐都坏了，我不要了。这是咱家的彩虹霉豆腐。你家摊子挺洋吧呀，还彩虹霉豆腐，我还以为坏了呢，没想到彩虹霉豆腐长出来也是洁白的毛毛。其实长毛第二天还是很漂亮的，也是让煮包又玩了一遍哈哈哈。

这是一期彩虹霉豆腐的打假保姆级教程，最近网上突然出现了大量彩虹霉豆腐，但都是让大家等后续 染成黑色的霉豆腐，最后出来的也还是白色的霉菌啊。 今天步步在这里郑重严肃负责任的告诉大家一句话，彩虹霉豆腐失败， 我复刻了！一模一样的制作过程，豆腐切，上锅蒸，霉豆腐曲烤箱发酵，一步没少。在颜色这一步上，部部甚至上了强度，人工色素用了，木炭粉用了，火龙果粉也用了，能想到的都用了当时的颜色啊，是五颜六色，非常嚣张。 blackpink in your area the next day 这是第一天的效果，眼影还可以看得到点颜色。 the next day 这是第二天的效果，这个颜色已经差不多都没有了。 the next day 这是发霉三天之后的成果，大家看清楚，不红不绿，没有颜色，霉菌不吃你这套霉菌只想做老几！ 最后步步还是认真查了一下资料，给大家做一个霉菌科普。我们做的霉豆腐用的不是随便长的霉，而是特定的食用霉菌，常见的是毛霉薯根、霉薯这一类，他们有一个非常重要的特点，本身几乎不产生色素，也就是说这种霉菌长出来天然的菌丝就是白色的。 你前期把豆腐染成红的、黄的、黑的绿的霉菌，表示我看见了，但是我不在乎，它在生长过程中只会疯狂复刻自己，而不是像花朵植物一样去吸收颜色，展示个性。 就像你看到全国的金针菇，基本上都是白色或者偏黄，全国的香菇也几乎长一个样， 是因为他们不想内卷，是基因不允许在生长过程中，他们无法像植物那样吸收外界色素改变自身的颜色。所以结论很简单，彩虹霉、豆腐大霉。

如果把霉豆腐按照拼斗的方法拼起来，这不就是霉豆腐版拼斗了吗？今天拼疯狂动物城版怕恰狗，咱们先根据图案的颜色来调个曲子，水需要调五个颜色，再把豆腐丁放进去泡十分钟，接着就可以沉浸式开拼了。 拼的过程太煎熬，主播从上午拼到了晚上六点才拼完，我低个腰已经不能自己了！来看一下拼了六个小时的成品吧！接着就静待他们找毛毛，再来给主子们汇报一下彩色霉豆腐镜框，第三天养出的毛毛超级好看，依稀能看到一点点彩色，再放一天，期待最终成品！

我最终还是对七彩霉豆腐下手了，一二三四，下了四刀，切了九块，接着给水杯里调个颜色。这孩把切好的豆腐块一个个都泡进不同颜色的杯子里，让他们泡个十分钟，把颜色都洗满满。 趁他们上色的功夫，来调个酱粉，一滴滴有水搅拌均匀，再来看看豆腐块。我去，他们全部都染成了马卡龙色的了啊？他们会不会长出马卡龙色的毛毛？那要是把他们颜色都错开放，是不是就能长出马卡龙七彩毛呢？我还做了几个三零欧版的，一染一个准。 我在想，这帕恰狗要是长毛了，是不是就更像帕恰狗了？我倒要看看他们究竟能变成什么样？

挑战用食用色素复刻可以吃的彩色霉豆腐。先把菌水调成彩虹的颜色，然后把豆腐依次放进调好颜色的菌水里，有间隙的摆放在盘子上。 哇塞，这个过程真的非常解压，不知道成品会不会长出彩色的毛毛呢？我还做了红绿双拼，期待他们长出彩色毛毛。那我必须全都捏一个遍，过几天来看成品。