迪拜诺曲奇怎么做

welcome back to my channel。 大家好呀，今天我们来做韩国超火的迪拜巧克力软曲奇。我用的是现成的开心果面包丝，一个球四十克，放入冷冻，然后我们来做软糯的可可，外披 黄油融化后关火，加入木糖、纯棉花糖，炒到黄油和棉花糖完全融合在一起就可以了。 加入可可粉和奶粉，搅拌均匀，真的搅的我手超级酸。三十克左右的皮子把它压平，包入我们的开心果面包丝， 最后一步裹上可可粉就搞定喽！喜欢吃开心果的一定要试试这个 软软糯糯还能拉丝的曲奇口感，配上脆脆的开心果面包丝， 甜品店排队都买不上的迪拜巧克力软曲奇，再加十五分钟就搞定，大家快点做起来吧！

hello hello 你 们有没有刷到韩国最近爆火的迪拜巧克力诺曲奇？来来来，今天我们自己在家复刻，只要十分钟就能搞定。黄油小火融化面包丝给它炒成金黄色开心果酱裹满面包丝， 融化黄油，加入棉花糖，炒软后加入奶粉和可可粉， 就一小块棉花糖，大约三十克，按扁把面包丝裹进去。

融化的黄油与面包丝融合烤制完成。调好的开心果巧克力酱倒入面包丝盆中， 然后疯狂搅拌搅拌，让每条面包丝都裹满开心果酱。用挖勺塑形， 黄油融化后加入棉花糖、可可粉快速搅拌，让所有食材完全融合。 开始包包包，你看那个小花花没有点掉。什么小花花昨天有，刚才有个小花花点掉你就会清晰完成。裹满可可粉装盒完成。

最近在韩国爆火，还有超多爱豆安利的迪拜巧克力软曲奇，我们复刻出来喽！全国可邮，直接省下大几千的机票费！现在新品直接上架！先给你们拆解下它到底有多绝！外层是棉花糖做的，曲奇皮软乎乎像云朵一样 巨拉丝超软糯，内馅才是灵魂！醇厚的迪拜巧克力由开心果酱和黄油酥皮丝组合而成，一口下去糯唧唧加酥脆加丝滑，三重暴击！ 坚果香和可可香直接在嘴里炸开，这口感层次真的绝了！现在新品上架，必须宠粉！ 第一重福利，直播间任意下单对对碰链接加九点九元尝鲜价即可获得曲奇一枚！第二重福利，评论区扣，想吃就三位粉丝宝宝免费送！让你们先替我尝尝这口韩国爆款到底多绝！

宝子们最近火到出圈的迪拜诺曲奇，在家就能做，外糯内脆还带咸甜口，一口沦陷！教程安排上，先做灵魂内馅， 黄油烤过酥酥脆脆的面包丝，倒入开心果酱，搅拌均匀。用冰淇淋勺挖一个小球，没有冰淇淋勺的宝宝可以手搓冷冻十分钟到。 接着做糯唧唧的外皮黄油，小火融化，加一把纯可可汁的巧克力，完全融化。混合后加入棉花糖，加入可可粉和奶粉，快速搅拌，让所有食材完全融合。 倒在油纸上放凉，取一小块搓圆，按扁，包入内馅，慢慢收口，捏紧，团成一个光滑的小球。包好的小球放进可可粉里，均匀裹上一层，冷冻十五分钟定型。 捏开外皮软糯拉丝，里面脆脆的咸甜交汁，一点不腻。搞定！在家就能复刻的迪拜诺去奇不用飞，韩国新手也能零翻车！

超火的迪拜软糯曲奇来喽！我们的开心果酱都是高品质！开心果膜的黄油把面包丝烤的焦香，开心果酱的比例给的足够高， 所以那些肉眼可见的流星感，口感推推的坚果，香气充满整个口腔。糯米糍加入的进口可可粉还有牛奶，糯唧唧的同时也可以尝到浓郁的巧克力味和奶香。

哎喂，爸比，谁能想到这个迪拜巧克力软曲奇这么火呀！这年前真是给我们上强度，我们一共就五个人做，三个人主要制作，还有两个同学负责刷碗、发货等杂事，你们问我做不做，我要是天天做，谁给你们拍视频看？ 但是作为曾经的美食博主，做这些是不是太简单了？那简直是大材小用，我当然要整合大局，争取早日上市，当然了，平时还得当当客服啊，快递员啊、打包员啊什么的。

今天来和我一起做这个韩国超火的迪拜巧克力诺曲奇吧，超香！用黄油把棉花糖熬化，然后加入法芙娜可可粉搅啊搅，搅到这样粘稠的程度就可以啦！ 黄油面包丝也烤好了，在开心果酱中加入纯可可汁百草，增加风味。因为原料都是低甜的，改良过甜度，所以不会很甜，放心吃。把面包丝压碎，每一根都裹上开心果酱，这一步太减压了， 开心果脆搓成球，急冻定型就可以开始包啦！棉花糖皮的延展性非常好，皮薄大馅的秘诀，最后再裹满可可粉就完成啦！ 看看成品吧！包装也太可爱了！我家是保温箱冰袋冷藏运输，收到直接吃就很好吃！微波炉打几秒，内线会更湿润，更接近原版。预计年前可以发货到十号左右，等你们的反馈哦！

用馒头斜修迪拜巧克力去气球。嗯，吐司或是馒头切丝，微波炉高火一分钟，中间翻一翻会更匀。烘干了放袋里两三下，别摔太碎。融化的白巧克力，开心果酱， 面包碎拌匀分成小球，这样不脏手。冷冻定型。融化的黄油放棉花糖 拌一拌，微波炉高火一分钟，趁热倒奶粉，可可粉搅拌均匀。哎，最后呢，就是这种拉丝的状态，取一小块，随便用手按一按就行。包上馅，丢进可可粉里疯狂晃。最后呢，得到了外面糯里面脆的迪拜巧克力馒头曲奇。

ok， 你 放这边， ok。

艾瑞巴蒂，韩国爆火的迪拜巧克力软曲奇我做出来了。外面是这种梗，就是软软的，里面是脆脆的。咱也不知道为啥叫软曲奇，但是真的爆炸好吃啊。最近呢？这个我妈呀，亲戚朋友啊员工呀都关注我了，麻烦大家以后这样发。韩哥，请问提拉米苏怎么做？子航老师做的甜品太好了， 不要出现什么小夹子，天选欧米加阿拉法，子航你好香，我看子航也是风韵犹存呐。不要让他们觉得我在互联网上的形象这么混乱，谁要是不给面子，那我就只能求求你们了，说点好话吧，拜拜。

嘿，我是苏苏，最近看到这个在小韩爆火的迪拜软曲奇，一个竟然要卖三十块。但仔细分析一下，其实不难做，材料也简单。准备这种干丝酥皮，也就是面包丝，给它剪成小段， 锅里放入一小块黄油，小火融化之后加入面包丝后反复给它翻炒， 直到变成这种焦黄焦黄的颜色，倒出来还会听到这种酥酥脆脆的声音。加入开心果酱和融化的白巧克力混合均匀，用保鲜膜包，大概二十七到三十克左右一个 也可以在中间包入冻干草莓就有两种不一样的味道了，做好之后放入冰箱冷冻两小时定型，接着外皮的部分就跟做雪花酥是差不多的。锅里的黄油小火融化，放入棉花糖，这里大家可以买低糖或者是无糖的棉花糖哦， 持续翻拌，不要让它焦边了。化开之后关火，加入奶粉和可可粉， 另外一份用同样的方式融化棉花糖后，加入草莓粉和奶粉混合， 拿出来放在垫子上稍微揉搓一下，等温度降下来，一定不要着急去包哦，不然内馅很容易化开。每个颜色都平均分成五份，摊开之后成一个圆片。把冷冻好的内馅包进去，稍微搓一下塑形， 最后再滚上可可粉和草莓粉就完成啦。我建议大家是当天做当天吃的，外面的糖还能拉丝， 里面酥脆又有浓郁的坚果风味，草莓味，这个酸味还能中和一下，变得没有那么的甜。好了，配方在这里，记得截图保存，喜欢苏苏记得点赞关注哦，我们下期再见！

揭秘韩国爆火的迪拜诺诺曲奇制作过程，选用希腊进口的极细中东丝，加入法国总统发酵黄油拌匀，炒熟后搓碎，就是吃起来脆脆的口感。 加入超多量的进口正容开心果酱拌匀揉成团，看着内馅料多足。法国法芙娜巧克力炒成可以拉丝的糖皮包好，裹上法芙娜可可粉，就得到一颗分量超足的迪拜诺诺曲奇。

哈喽哈喽，今天我们来复刻一个韩国超憨超难买的迪拜巧克力诺诺曲奇。最大的难度在于英国很难买到面包丝，但没关系，我们自己做 面包丝大概准备五十克下锅炒到每一根都沾满黄油， 然后准备外皮的材料，二十克黄油倒入一百克棉花糖，炒到这个状态就可以倒入可可粉、奶粉，搅拌均匀之后放到保鲜纸上， 外皮整揪，内里酥脆可可浓郁，一点也不腻，吃的记完擦手哦，今天也是超满足的一天呢，香香。

在韩国卖爆了的迪拜软曲奇啊，其实在家里就能做开心果酱，一定得是自己磨的，是真香啊！用碳烤面包其实也特别的棒，咱们不加砂糖，加白巧克力，更香更丝滑， 看看这丝滑状态，再跟烤熟的面包丝一起拌匀。哇，这个步骤真的是太解压了，捏成一个个小球，然后给他放到冷藏冰箱去定型。中间啊，也可以挤点巧克力酱，放上草莓去当个夹心。 牛奶炼乳放到锅中炼乳煮化就行，不用太热，四十五度左右，然后冲入糯米粉里， 最好过一下筛，这样会比较细腻。盖上保鲜膜，扎几个孔，放蒸锅上蒸三十分钟。三十分钟之后咱们蒸好了， 趁热将植物油与黄油搓进面团里，要不停的搓，一直搓到这种可以拉丝的状态。将面团分成小块压扁，然后包入咱们的迪拜巧克力夹心，捏紧，裹上两圈可可粉， 咱们的开心果迪拜软曲奇就做好了。怎么样，是不是特别有食欲？哇，看看这个拉丝程度，好吃！

哈哈哈哈。