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哈喽姐妹,今天做超适合秋冬季的红糖枣糕,相信没有哪个女生能拒绝吧,做法一点也不难,视频中的配方我已经用了好多年了。八十克的红枣洗净后剪碎倒入锅中,放入九十克红糖和六十克牛奶, 小火加热到红糖融化,晾凉备用。打入鸡蛋打蛋器,高速打发,打发到低落的纹路不易消失。筛入所有粉内,搅拌至无干粉。倒入玉米油搅拌均匀。 倒入八寸的模具中,表面撒上红枣碎,震两下,震出大起泡。放入预热好的烤箱, 一百五十度烘烤五十到六十分钟,打开烤箱的瞬间,满屋都是红枣香。撕掉油脂,切成小块,蓬松又暄软,一口下去,满满的枣香味,太适合冬天了。

哈喽,大家好,今天我又来给大家分享美食了,今天给大家分享一个黄米面枣糕的家常做法,软糯香甜,真的特别好吃。 首先我们盆里先加适量的糖精,再少加点温水给它搅拌融化,再加适量的凉水,然后黄米面里少量多次的给它加水煮油糕或者是蒸黄米面枣糕,都是得用手给它搓面了,把干面粉都给它搓湿,上锅蒸的时候一定不能有干面粉, 看见面能抓起来握住就行了。然后我们再来煮个红枣,煮好给它捞出,用手给它掰成两半就行了。然后再等水开上气以后,先放入一层红枣,再撒入一层面粉,转着圈给它撒,撒好后给它盖上锅盖蒸五分钟,等时间到后 再撒上一层红枣,再撒上一层面粉,然后再给它盖上锅盖焖五分钟,等时间到后再给它撒上一层红枣,然后再给它撒入一层面粉,给它盖上锅盖蒸十分钟,等时间到后把蒸好的黄米面枣糕给它盛出,再用馓子给它抿烂,抿好后给它盛入碗里就可以吃了。


小年吃枣糕,岁岁年年高!今天来给大家做一道黄米面。枣糕软糯香甜,枣香十足。黄米面用温水拌匀,搅拌成松散无干粉的絮状,少来点色拉油蒸肉蒸过上气,撒一层黄米面,撒一层无核,撒一层 洗干,撒上一层洗干净的无核红枣,交替铺开,盖上盖,最后大火蒸十分钟, 蒸制黄米面完全熟透,枣香四溢,来点色拉油,防止粘。蒸好的枣糕放入盆中。倒面的关键,用擀面棍蘸的凉水来倒糕,力度均匀倒上劲,导致枣糕光滑有弹性, 放凉后脱模即可。卧槽,关键是脱不了! 这道枣糕吃法多样,蒸着吃,它是原汁原味烙着吃呀!外皮焦脆,炒着吃,软糯入味。重点要记住,蒸制时间准,枣糕力度有,多,吃几次就能掌握!小年赶紧安排上!