香鲍菇盒做法

香菇加虾滑，竟然做出了以假乱真的小鲍鱼，好吃程度直接对标过包肉，做法也简单，快来看看我是咋做的！香菇去根焯水四分钟，捞出来过凉漂个灵魂。料汁，一勺糖，一勺米醋，多放点番茄酱，少加点水，搅匀。 像我这样把香菇切成葵花状，吸干水分，表面拍一层淀粉，中间挤上虾滑，像包饺子一样合起来，再整体裹满淀粉。油温六成热，下香菇核。下锅后先别动，定型三十秒，再换锅炸四分钟左右，表面微黄，定型，捞出来 油温升高，再复炸一分钟，表面金黄更酥脆。锅留底油，倒入料汁，炒至粘稠，下香菇核快速翻匀，裹满酱汁， 最后撒上芝麻，出锅就这么简单，外焦里嫩，酸甜适口，味道与锅包肉相似，又比锅包肉口感更丰富。这香菇鲍鱼核真是香爆了！喜欢的朋友点赞收藏，关注我，每天一道家常菜，我们下期见！

水煮菜吃腻了，可以试试这个杏鲍菇虾滑汉堡，杏鲍菇鲜嫩多汁，虾滑 q 弹，搭配着辣椒面的香辣，简直绝了。主要是低卡，解馋无负担。杏鲍菇切成厚片，虾滑里倒入玉米粒、胡萝卜，搅拌均匀。一片杏鲍菇打底， 放上虾滑馅，再来一片盖上，这样就做好了。我一共做了六个，把它们放入空气炸锅，刷上鸡蛋液，再刷一点油，送入空气炸锅一百八十度二十分钟，中途翻面出锅，再撒点香辣辣椒面调味，高蛋白高纤维， q 弹爆汁，巨好吃，你也快去试试吧！

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这是我摆摊后被无数人好评过的菜盒，外酥里嫩，不用擀面，方便简单，出餐快。今天我就把和面配方毫无保留分享给大家，配方在视频结尾大家可以保存一下啊， 呃，具体的需要的就是酵母泡打粉，糖和盐，把它搅拌均匀啊，用焯的方法给它焯匀。 我们和好的面啊，给他分到盆里，还有一点啊，就是需要我们给面做个保养啊，给他来个面膜， 防止它风干。看这个面啊，现在是发好了啊，这样就可以用了。我们现在可以直接去包菜皮大概九十克，馅大概是四十克，然后就跟包的方法就跟包包子差不多，你这样就是揪住一边，然后这样转给它收口 桌板上一定记住要抹油啊，没有油的话就粘住了，你等会摁的时候就烂了。下油锅油温，油温跟油条的温度差不多，一百八十度左右，我们可以有油温表啊，可以测一下，我这边都不用油温表了， 炸至金黄就可以出锅了。详细比例配方自行截图保存，感谢大家观看！

谁懂啊！减日期嘴馋烧烤的痛被这刀杏鲍菇虾滑合治愈了！好吃还掉秤！做法简单到变会，十分钟搞定低卡烧烤。杏鲍菇虾滑合好吃不胖！洗干净的杏鲍菇切厚片，中间挤上满满的虾滑，铺平，再盖一层杏鲍菇做成小盒子，空一炸，过一百八十度二十分钟，中途翻面 出锅，撒上灵魂烧烤料，咬一口，鲜嫩多汁杏鲍菇吸满虾的鲜甜，口感鲜嫩，比肉串还解馋。抵制低卡，吃饱没压力！

你别不信，做这道菜啊，成本不到十块钱，普通的香菇也能在年夜饭上封神，不但形象像鲍鱼，味道也很像厨房新手也可以大胆的尝试。首先咱们选香菇呢，就选择这种啊，个大肉厚的饱满吃呀，口感也好是不是？ 咱们先把香菇这根啊，咱们像我这样用剪子给它绞掉，再把去过根的香菇呢放到滚烫的开水当中，咱们也给它焯烫一下， 超烫呢，有两个目的啊，第一是啥？就是杀菌去除啊，你右眼看不到的虫卵及杂质。第二啊就是让它断生， 也方便呢。接下来的加工，咱们把香菇呢煮上个三分钟，迅速给它捞出，放到一个凉水盆当中，迅速过凉降温，把香菇的每一个里面啊都给它变平，像我这样两边一摁，中间呢它就翘起来了。接下来呢，咱们呀再准备两个吃烧烤用的小竹签，垫在啊香菇的两侧。 咱们也直接给他改刀，改成啊，一个硬币厚的厚片啊，这样改之后呢，他就不会切断了，咱们改的均匀一些，我这方法啊，非常的实用啊，改好之后呢，咱们再给他调个个，直接改，这边这边同样如此。改成啊，十字花刀， 大家看一看。改好之后啊，咱们拿起来给它卷上，看着像不像鲍鱼，特别的像啊，家里面有厨房纸巾的呢，咱们用厨房纸巾把香菇的水分呢，咱们给它吸干。把水分吸干是什么作用啊？方便呢，它接下来更好的粘上肉末。接下来呢，咱们再把夹心肉啊剁成肉末。为什么不用绞肉机绞啊？ 因为绞肉机绞太碎了，自己剁的有颗粒感，吃着口感也好啊，肉啊才有灵魂在肉馅当中啊，放点葱姜末，一小勺的食用盐，少许的胡椒粉， 一小勺的生抽酱油，最后呢再来上一小勺的淀粉，咱们再把肉馅呢抓拌均匀也可以啊，像我这样把肉馅啊摔打摔打，摔，打的越粘越好，把肉馅呢摔打到起胶，这样吃起来啊，更加的 q 弹。 然后呢再准备点淀粉，把香菇的表面呢，咱们涂抹上一层薄薄的淀粉，再来上啊，一团的肉给它卷在中间，咱 们也压的紧实一些啊，咱们再翻过来，你给大家看一看，像不像鲍鱼，咱们依次的呀，给他做出来就可以。那这样做的话，肉不会掉出来吗？不会的啊，这层淀粉呢，就像咱们日常生活中用的五零二一样，会牢牢的把这肉馅啊粘合在一起啊。 家人们，我的主页啊，也更新了几百道的美食了，也可以啊，去我的主页去看一看，顺便呢，咱们学上一道两道拿手菜， 回家呀，给自己的父母做上一做。有句老话不这么说吗，千里烧香拜佛堂，不如回家呀孝敬爹和娘，顺便呢帮我点一颗免费的小红心， 对于你来说呀，是举手之劳，对我们手艺人来讲啊，就是莫大的鼓励和支持。都说点是情分，不点是本分，我同样啊，祝福刷到视频的家人们喜气盈门，招财进宝，八方来财，子女平安，学业有成，阖家欢乐！感谢你的支持， 大家可以看看啊，我做好了一个小鲍鱼，漂不漂亮？再把做好的一个素鲍鱼呢放到淀粉当中，咱们呀滚上一圈，那沾满呐，这个淀粉薄薄的一层就可以啊， 然后呢再来回啊，磕哒磕哒，把多余的粉尘呢给它抖掉，这样就可以了，全部抖好粉之后啊，它的外表啊会形成一层保护膜。那接下来啊，咱们锅中做油，油温达到五成热， 要好多家人呢不会鉴别油温，我教大家小窍门啊，咱家里都有葱，是不是把葱啊放入油锅当中试试油温，你看直接啊冒这种密集的油花了，这时的油温呢，就在五成热啊， 咱们再把刚才啊咱们制作好的一个香菇一个接一个的下入锅中。下的时候啊，咱们慢一点啊，不要崩到自己全部下入锅中啊，也不要着急去搅动它啊，它炸一小会啊，自然它就飘起来了，咱们得给它预热定型的时间是不是四十秒到一分钟就可以，看看我定型之后的效果， 咱们再用漏勺子给它磕答磕答，让它一个是一个的，你看全部飘起来了是不是？我们大约呀炸制了三分钟时间，把外表啊炸制这种啊，色泽金黄，咱们直接捞出控一控油给它装在盘中。 接下来呢，咱们呀锅留底油，来点葱姜蒜，有喜欢吃辣的呢，咱们再来点小米辣，再来上啊，一半的小八角，咱们给它炒香。平时呢，咱在家呀，做点红烧菜，是不是还得用生抽，老抽，酱油，蚝油去调色呀， 调料啊，放多少放多了呀，颜色重了放少了，口味不重，现在呀可方便多了啊，大家呀，可以用这个松茸红烧酱汁，有它呀，来上一袋，简单方便做出来菜呀，颜色好味道好，咱们也来上一袋啊，挤的时候慢一点，咱们全部挤到里边，不要浪费 把这红烧酱汁啊，咱们要炒这种啊，滋滋冒泡的状态，这时候把刚才炸好这个香菇呢，咱们呀放入锅中啊，用小火，咱们呀可以啊，慢煎一下，这时候再加入啊适量的清水，清水啊，不用多，没过食材就可以了， 如果有口重的呢，咱们再少来上点啊，食用盐给它调调口就可以了。这时候啊，咱们直接给它扣上盖，开中大火给它焖炖个五分钟，让它更加的入味啊，你看我这炖出来色泽呀，红润诱人的。 平时咱们呀做点家常菜，什么最重要啊，其实颜色最重要，第一感官，你看到这个菜红润诱人的是吧，就想吃上一口对不对？现在呀，咱们可以去超市啊，买点这个松茸红烧酱汁，但是去买的时候啊，咱们得好好看一看啊， 因为超市里面的品牌啊参差不齐，价格也是五花八门的，大家可以看一看啊，我用的这一款，它是啊酱粥道的松茸红烧酱汁，它是卤煮炒炖样样精通。人民保险公司在保绿色产品标识，最主要是啥零添加的，没有任何的添加剂，防腐剂也是零负担的。 看一下他的配料表啊，配料表更是干净，选这啊，云南高山的松茸自然提鲜的，保质期啊，十二个月的，这样的松茸红烧酱汁是不是吃着也放心呢？平时呢，在商超的话，你买这一袋好的松茸酱汁怎么着也六七块七八块了吧， 但是今天呢，我从厂家呀给家人们争取一波大福利啊，什么叫大福利啊，现在厂家给咱们直发包到家，这五包啊，现在才九块九毛钱，特别的合适啊， 咱们家有的家人说，那我平时没用过这个松茸酱汁啊，好不好用，品质怎么样啊？这个你不用担心，凡是在福利期间咱们下单成功的，我个人呢，额外给家人们再多送上两袋， 这两袋呢是给家人们呢，试吃试尝，也是为了感谢屏幕前的家人们这么长时间对我的鼓励和支持啊。咱们九块九到手是整整的七袋，特别的经济实惠。咱们九块九到手是整整的七袋，鸡翅是不是你尝一尝， 符合自己的口味了，吃着满意了，这七袋啊，咱们全都留下啊，不满意也没关系，这两袋啊，你也留下，你把剩下这五袋呢联系客服，你给我退回来，全额给你退款，虽然说是福利品，七天无理由啊，运费险也全给家人们安排的明明白白的，不让家人多花一分一文的冤枉钱啊。 我把链接放在左下角了，趁着福利啊，咱们一束多带上一单，留点闲置忙用是不是你像第一次刷到我视频的朋友，也不要有任何的后顾之忧，咱们有两整袋的试吃装，你怕啥呀，不满意全给你退款是不是就算厨房小白有了它之后啊，都能做出红润诱人的美食，这不过年了吗，快递小哥也放假了， 咱们现在下单，春节之后呢，第一时间呢，给你发货，时间到了啊，咱们开锅看一看，哎呀，满屋飘香的啊，咱又不说味道，就这颜色，我跟你说，看着现在我就想吃上一口，这时候咱们开上大火，把汤汁啊，收一收就可以啊，出锅装盘了。嗯，哎呀， 这口感真的和这形象跟鲍鱼真是一模一样啊，回家赶紧动手做一做。家人们叫素鲍鱼啊，我就做好了。满分一百分的话能给我打多少分？在评论区啊，帮我打出来啊，给我一点鼓励。这条视频呢，咱也收藏好，需要我的时候可以随时的找到我。