葱白捣烂加白糖陈醋的功效

这层粥油是补益脾胃的极品，中医称之为带参汤。再加入生姜和葱白时，要在出锅前的最后几分钟放入， 这样既能保留他们的新温发散之气，又不至于让药效过度挥发。最后那一勺陈醋要在盛到碗里后再滴入 搅匀。这一碗带着酸香和温热的粥，在清晨趁热喝下，那种贯穿全身的通透感，是任何药物都无法替代的。 我们还要探讨一下关于药食同源的深层联系。在调理胃病时，我们常会用到一些药材，比如陈皮、茯苓、半夏。陈皮能理气健脾， 就像是一个优秀的交通警察，把混乱的气流导向正确的方向。茯苓能利水渗湿， 把胃里多余的积水通过小便排出去。半夏则能健脾止呕，是对付反酸打嗝的好帮手。这些药材之所以有效，是因为他们都在协助身体恢复原有的秩序。 但本视频要强调的是，再好的药也只是辅助，真正的大医是您自己，是您每天选择吃什么的那个决定。对于中老年人来说，肠胃的规律性就是健康的保证， 我们要像守护钟表一样守护餐点。胃酸的分泌是有节律的，如果您总是错过饭点，胃酸就会在没有食物的情况下开始自我攻击。这种长期的空膜是胃黏膜萎缩的元凶之一， 所以无论多忙，都要给脾胃留出那半个小时的专属时间。这不仅是对食物的尊重，更是对生命的自律。同时，我们要反思一下现代生活中的过度清洁和过度杀菌。 虽然卫生很重要，但过度的洁癖有时也会减弱胃肠道的适应能力。中医讲，正气存内邪不可干。与其整天担心食物里的细菌，不如通过温养脾胃来增强自己的正气。 当您的中焦火气旺盛，那些外来的邪气自然会被这股能量所化解。 我们要追求的是一种充满生命力的强健，而不是在温室里小心翼翼的脆弱。关于情绪养胃，还有个点需要特别注意， 那就是思虑过度。中医讲思伤脾，很多中老年患者操心儿女、挂念家事，躺在床上还在反复推敲生活中的琐事， 这种心神的过度消耗，会直接导致脾气的郁结。您的思维每转一圈，就是在耗费一分脾胃的能量。 所以，学会静心，学会把那些拿不起、放不下的东西暂时搁置，这对于胃涿的修复直观重要。心不乱，气就不乱，气不乱，胃就安。 在这个快节奏的视频时代，我希望您能把这段话听进心里。养生不是一种负担，而是一种享受。当您开始学着做那一碗神仙粥，当您开始学着分辨那三种三味菜， 您其实是在重新找回对生活的掌控感，这种掌控感会给您带来巨大的心理安慰，而这种安慰 本身就是一味极好的良药。您的胃不再是一个麻烦，而是一个可以沟通的老朋友。您对他好一分，他就会报答您十分。我们要警惕那些一劳永逸的宣传。胃病的修复是一个螺旋式上升的过程，中间可能会有反复， 可能会因为一次天气的图片或一餐饭的不慎而出现波动。这时候请不要丧气，更不要急着换方案。守住那份温热，守住那份平和，身体自有其修复的逻辑。我们要做的就是给他提供环境，给他提供时间。 当您的胃口变得比年轻人还好时，那不仅仅是吃的多，更是消化的好，转化的快。你会发现自己的精力变得充沛，那种午后的疲倦感消失了，那种早晨起来的沉重感也减轻了，这就是中土复兴带来的全方位提升。 您的身体就像一个久旱逢甘霖的庄园，重新焕发出了勃勃生机，这是对您坚持养生最好的奖赏。 我们要总结出一种适度的人生哲学，饮食七分饱，不是一种苛刻，而是一种慈悲，是对脾胃的体恤。给胃留一点空间，它才能更好的转动。同样的道理，生活中留一点空白，心情才能更好的舒展。 养胃到最后，养的是一份心态，养的是一种对生命节奏的精准把控。在未来的日子里，无论您身处何方，无论您面对怎样的美食诱惑，请记得在这间课堂里学到的点滴，记得那份来自中交的温暖， 记得那碗冒着热气的神仙粥。健康不是终点，而是一种状态，一种通过每一天的微小努力而维持的动态平衡。愿您的脾胃始终如春天的土地，厚德载物，充满生机。 愿每一位看本视频的患者，都能在那份平和与温暖中找回久违的剑朗与欢愉。 我们要相信，中医的智慧不仅在书本里，更在每一碗粥、每一餐饭、每一次深呼吸里。只要您愿意去实践，愿意去感知，那些流传了几千年的道理就会在您的身体里开花结果。 这不仅是为了让胃不痛、不胀、不酸，更是为了让您在岁月的长河里能够走得更稳、更远、更从容。这就是我们今天聚在这里的意义。感谢您的耐心倾听， 愿这份智慧能伴随您的每一餐，每一天。请记住，所有的病痛都是暂时的乌云，而您的治愈能力才是那永恒的太阳。 只要我们避开了那三种伤害，接纳了那一份神仙般的调养，云开雾散的那一天，就在不远处等着您。 让我们一起用有温度的活法守护住这份后天的根本，让生命之火在温暖的中焦里持久而明亮的燃烧下去。

孕期排便不畅要多吃的十道营养素菜，最后一道好吃到转圈！第一种，我猜你这几天大鱼大肉都吃腻了吧？那就试试这道清脆爽口的小凉菜吧，非常解腻。水开，先放入木耳，加一点食用油，再放入菠菜，烫三十秒后捞出 过一下凉水，一定要攥干水分，这样才更入味。每天一道家常菜，喜欢就点赞收藏起来。接下来，碗中放蒜末、芝麻、干辣椒，淋上热油炸香 调味，加盐、白糖、生抽、陈醋，一点点香油，用这个料汁做任何凉拌菜都很好吃，倒入料汁翻拌均匀就可以上桌了。这样做的凉拌菠菜木耳啊，清脆解腻，全家老小都爱吃。第二种， 又是一道简单的家常下饭菜，豆芽清脆爽口，好吃入味比肉还香。首先油热，下三个顺产的鸡蛋快速划散炒熟盛出备用。留底油，下蒜末、红线椒、豆芽一起翻炒至断生，然后倒入煎好的鸡蛋 调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，一把老公爱吃的韭菜，大火一起翻炒均匀，入味即可出锅，清脆爽口又下饭，喜欢你也收藏做起来吧！ 第三种，只要把大萝卜放入锅里煎，一煎出锅就是一道你意想不到的美食，软糯鲜香，特别入味。做法也简单，有手就会大白萝卜给它去皮，用萝卜把刀给它切成大厚片， 再提前泡点干香菇。泡香菇的水你可别倒了。锅里油热，下入萝卜给它煎一下，煎过的萝卜不会有萝卜气味。锅里少油，放入葱姜、八角、干辣椒给它炒出香味。下入萝卜， 再把香菇和泡香菇的水一起给它倒进来调味，加上生抽、老抽、冰糖、胡椒粉、一点盐，盖上盖子，中小火炖二十分钟，最后再放点蚝油、味精，一勺水淀粉，大火收汁。哎呀，萝卜你就跟着我这样做，真的特别好吃，再配上大米饭，给肉都不化。 第四种，如果你家孩子不爱吃西兰花，那你一定要试试这个新吃法，脆嫩爽口，小朋友超爱吃。 首先锅中水开放一勺食用油和盐，这是青菜翠绿不发黑的关键。去除草酸后捞出备用，碗中加生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、半碗淀粉水搅匀备用。我每天都会分享简单的家常美食， 您就留个关注吧，下次想吃不会做随时都可以找到我。另起锅下蒜末煸炒出香味，淋入提前调好的料汁，大火将汤汁熬至浓稠后倒入西兰花，让每个西兰花均匀裹上蒜蓉汁，真的特别的好吃，喜欢你也收藏做起来吧！第五种， 平时不能总是大鱼大肉，做上一道这样的荷塘小炒，清脆爽口，好吃又解密。首先荷兰豆剪去两头，锅中水开加少许油和盐，这才是青菜翠绿不发黑的关键。我每天都在用心的分享做菜小技巧， 您就给个关注吧，以后想吃不会做还能找到我！焯烫三十秒捞出备用。另起锅炒香蒜末， 倒入两块钱虾仁炒至变色，再倒入焯好水的配菜和玉米调味，加盐、鸡精、胡椒粉、适量水淀粉勾芡， 大火翻炒均匀即可出锅。这样做的荷塘小炒清脆爽口，比大鱼大肉还好吃。第六种，孩子们都爱吃的番茄炖牛腩，你就按照我这个方法做，做法简单，软烂入味，汤酸开胃又营养。首先切好的牛腩冷水下锅，放葱姜，一勺料酒去腥， 焯水后捞出油热下牛腩。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。煸炒至表面焦黄，放葱姜、八角、香叶、干辣椒、一勺生抽、半勺老抽、 适量蚝油、一勺黄豆酱、几粒冰糖翻炒出酱香味，再倒入一半西红柿炒出汤，之后加开水没过食材，扣盖，小火慢炖四十分钟，倒入剩下的西红柿调味，加盐和鸡精，大火收汁就可以出锅了，软烂入味，喜欢赶紧给你家孩子安排上吧！第七种， 以后空心菜你试试这样做，清脆爽口，可比大鱼大肉好吃多了。首先两块一斤的空心菜，加一勺盐和食用油，放入空心菜 烫个三十秒捞出，迅速用凉白开过凉，这是青菜翠绿不发黑的关键。空碗中放蒜末、干辣椒、白芝麻，用热油炝出香味，再加一勺生抽、陈醋、盐和白糖搅匀，凉拌汁就调好了，淋在空心菜上，清爽又解腻，太好吃了！ 第八种，下次香干买回家，你就像我这样做，香辣下饭，一锅米饭都不够吃。豆干切长条，水开下豆干、芹菜，加一勺盐和食用油 焯水一分钟，捞出油热，放五花肉翻炒出油脂，再放葱蒜小米辣一点老抽上色。我每天都用心的教做菜，麻烦您就给个关注吧，真的太感谢了！炒香下豆干调味，加盐、鸡精、蚝油，大火翻炒入味即可出锅。特别好吃的家常菜，想吃你也收藏做起来吧！ 第九种，透把蘑菇买回家，不知道怎么做好吃就试试我这个方法，做法简单，三碗米饭都不够吃。首先用口蘑把刀切成厚片，切好的里脊肉放盐、胡椒粉，一勺生抽，少许老抽，用我的手充分抓匀，腌制十分钟， 水开，倒入口蘑焯水一分钟，捞出沥干水分。另起锅油热，倒入腌好的肉片，把肉片炒散，炒至变色，再倒入姜蒜、小米辣炒出香味，再倒入口蘑加少许盐调味，开大火翻炒均匀，再放一把蒜苗，最后翻炒五六七八下即可。 这样做的口蘑炒肉又香又下饭，喜欢你就点个赞收藏做起来吧！第十种，爷爷常说白菜不如白菜，用脆嫩的黑木耳和应季的毛白菜搭配在一起，又是一道非常好吃的家常做法。就这个秋木耳的品质，真真真心的安利给你们。肉质厚实， 个头不大不小刚刚好。同样都是木耳，南方跟北方的差异还是很大的，东北昼夜温差大，生长期长才能产出好的木耳，所以比较适合炒菜炖菜，而南方的更倾向于凉拌的做法。 水开放入木耳和胡萝卜焯水一分钟，焯过水木耳就不会在锅里乱蹦了。另起锅用猪油炒香蒜末，先放入白菜梗给它炒软，再下入黑木耳和提前调好的料汁。想起我放在评论区了，大火炒匀出锅。黑木耳具有素中之荤，素珍之王的美誉，喜欢你也做起来吧！

过年餐桌上必备的十道经典凉拌菜，最后一道价值千万！第一道， 如果你没有去过北京，但你一定要试试这个老北京餐桌上必吃的老虎菜，吃起来清脆爽口，还非常解腻。新鲜葱白切成细丝，青椒也给它切成细丝，香菜切成均匀的小段，然后一起放入大碗中 调味，加食盐、一勺白糖、一勺生抽、一勺陈醋、少许芝麻香油、十几粒花生米，然后用你发财的小筷子简单的拌一拌就可以开吃了。平时的大鱼大肉太油腻了，你就搭配上这个老虎菜一起吃。第二道， 很多人都不知道生菜还有这么大的妙用，好多女性朋友的小困扰都靠它解决了。生菜富含多种维生素和膳食纤维，它就是脂肪最害怕的食物，爱美的姐妹赶紧收藏起来学切好的生菜，放一勺盐， 倒入免费的自来水给他浸泡五分钟，这样能够去除表面杂质还有虫卵，泡好后放入碗里备用。两块钱买了二十个鹌鹑蛋，全部对半切开，补充蛋白质。家人们有缘刷到了， 能不能帮忙点一个免费的小红心支持鼓励一下，感谢您了！切好一起倒进碗里，好吃的关键就是倒一点这个松茸凉拌汁，里面油盐酱醋都是大厨们联合调配好的配料表干净的很，一点乱七八糟的添加都没有，拌啥都香。 这样做出来的生菜拌鸡蛋低卡又解腻。如果遇到不掉秤的时候，晚餐你就试试这道菜，掉到你裤子提不起来，真不是开玩笑。如果你是因为没有松茸凉拌汁，可以点我的头像了解详情。第三道， 腊肉可以像我这样做到清清爽爽的小凉菜，酸甜脆爽，比肉还要好吃。首先将白菜帮去掉叶子，用刀在中间片一刀， 然后再切成粗细均匀的细丝，放入大碗中，加一勺白醋，倒入我家的井水清洗浸泡五分钟，然后捞出沥干水分，放入豆腐皮、多点的蒜末、一勺陈醋、一勺生抽、 盐和鸡精、一勺白糖，再来点辣椒油，有条件的来点花生米和爱吃的香菜，最后用我白皖的双手翻拌均匀即可开吃。这样做的白菜拌豆皮，酸甜脆爽，好吃又解腻。第四道， 好吃又入味的凉拌毛豆往往都是宵夜的开始，再配上小麦味饮料，真是越吃越想吃。小伙伴的快乐就是这么简单。 新鲜的毛豆已经上市，两头给它剪掉，方便入味。水开放一勺盐、一勺食用油，倒入毛豆，这样焯熟的毛豆放多久都不会发黑。焯熟后捞出过一下凉， 碗中放多点蒜末、干辣椒、一勺花椒、黑黑的白芝麻，热油激发香味。调味盐、鸡精、少许白糖、一勺生抽、一勺香醋、适量蚝油，搅拌均匀，淋在煮好的毛豆上，给它抓拌均匀，冷静两个小时会更入味。 这样做的凉拌毛豆鲜香又入味，越吃越想吃，学会了就多做点，约上小伙伴一起分享吧！第五道， 我告诉你啊，以后要是再把这种黄瓜买回来，你就像我这样做，爽口又开胃，越吃越想吃！先把黄瓜一分为四，再去掉籽，切成长条，撒入少许精盐，抓拌均匀，腌制二十分钟，杀出多余水分，再倒入清水 洗去咸味后用力攥干水分，放入姜蒜、小米辣、挤好的香菜根，加生抽、陈醋，一点蚝油和白糖提鲜，撒上一把白芝麻，最后热油爆香花椒、干辣椒，趁它不注意浇在上面，翻拌均匀，腌制十分钟即可。这样做的腌黄瓜是不是非常简单？赶紧动手做起来吧！ 第六道，在网上很火的白菜新吃法，很多人活到八十岁没吃过也没见过，简单好吃又下饭，看一眼就能学会。树上摘的白菜切好装入碗中，用我家免费的自来水清洗干净，然后控干水分， 再加入少许的盐，用我其中两只手抓拌均匀，腌制二十分钟。最近我都在认真分享简单好吃的家常菜，您一直没给过我小红心，今天您就点一个小心心支持一下嘛， 辛苦您了。杀出水分后，切记用水去清洗，只需要挤干水分。接着放小米辣蒜片、葱段，一勺辣椒面，浇热油激发出香味调味，加少许盐、鸡精、白糖、适量的生抽和蚝油，最后抓拌均匀即可开吃。 这样做的凉拌白菜酸辣爽口又下饭，比大鱼大肉还好吃，是不是很简单，学会了，你也做给家人尝尝吧。第七道， 炝饭莲藕很多人都喜欢吃，但是在家总做不出饭店里那个味道，今天三十秒教你，在家也能做，清脆爽口，下酒还下饭！首先把莲藕去皮切成薄片，倒入清水洗掉多余淀粉，水开后下锅， 加点白醋进去，这是莲藕洁白不发黑的关键。焯水一分钟后控水捞出，再过一遍清水，口感更加脆爽。空碗里放蒜末、姜末、 花椒粒、葱段、干辣椒，浇热油激发出香味。一勺白醋、盐、白糖，再加入适量香油，搅拌均匀后倒在莲菜里，最后就这么随便拌匀即可。一道清爽好吃的小凉菜就搞定了，喜欢你也在家试试吧！第八道， 这种干豆皮又称素肉，在我们家四季都是必备的小菜，劲道爽口好吃又下饭。一次有两把就可以做一大盘，加温水浸泡十分钟，碗中放孜然、花椒、黑芝麻，不能吃辣的，来两勺辣椒面， 一勺热油，给他激发香味调味盐、味精、白糖，一勺生抽，半勺香醋。这个料汁你可要收藏好了，用它拌凉菜都可以。这是我家常备的干豆皮，用它炒肉片，涮火锅也很好吃。泡好的豆皮给他攥干水分，放入一只大碗中， 淋上调好的料汁，来点蒜末、洋葱丝，一把香菜碎，这个时候用你美丽的小手抓拌均匀入味就可以开吃了。干豆皮这样做劲道爽口，好吃不腻，特别下饭，想吃你也做起来吧！ 第九道，年夜饭上不能全是大鱼大肉，学会了这道菜不仅是做法上简单，而且清淡可口，不管是大人还是小孩都喜欢吃。 空碗中放花生米，用清水浸泡二十分钟。这个季节的芹菜是又鲜又嫩，连同胡萝卜也一起切成小丁，搭配颜色。锅中加葱姜段，少许花椒粒， 加入适量的食用油，用小火慢慢的炸出香味。过年期间用这个料油拌凉菜，做个面条都很好吃。锅中水开加少许盐，先把芹菜烫一分钟。 最近在分享好吃简单的年夜菜，要是对你有帮助，您可以点赞留个关注，想吃不会做还能找着我接着下入泡好的花生米，加两颗八角，小火煮二十分钟后，和芹菜一起捞出投凉，加入少许盐、味精和炸好的料油， 简单翻拌均匀就可以上桌。这样式的小菜清脆可口，一上桌大家一口接着一口，根本停不下来。第十道 以后家里的包菜不要总炒着吃了，赶快试试我这个凉拌包菜的做法，吃起来酸辣脆爽，还非常的下饭。 撕好的包菜加炒菜两倍的盐，再倒入适量的山泉水，这样可以有效的清洗掉里面的脏东西和虫卵。水开加少许食用油，再放入洗净的包菜，烫熟后给它捞出，再放入冷水中过凉，记得把多余的水分挤干，多放点蒜末还有小葱段，干辣椒丝， 淋上热油，激发出香味调味。加生抽，一勺陈醋，适量的蚝油，一勺食盐，一大勺白糖，然后用你发财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做出来的凉拌包菜吃起来酸辣又爽口，做法简单好吃，还非常的下饭。

最好吃的十种神仙做法，最后一道真的绝了！第一道，你如果没有去过北京，但是一定要试试老北京人餐桌上必吃的老虎菜，清脆爽口，好吃又解腻，吃多了也不长肉。青椒从中间切开，然后去籽，切成细丝，准备点葱白也切成细丝。 洗净的香菜给它去根，切成均匀的小段，放入碗中，加一小勺盐，一小勺白糖，适量的生抽，一勺香油，有条件的加点花生米，用筷子翻拌均匀就可以开吃了。没食欲的时候，你就试试这个老虎菜吧！ 第二道，过年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，清清爽爽，真的比肉还要好吃。今天这个凉拌白菜的做法，您可要收藏好了，过年的时候多做一些，家人们都爱吃。首先，树上摘的白菜切掉叶子，白菜干子用刀在中间片一刀，然后再切成均匀的细丝，放入清水中， 加一勺白醋浸泡五分钟，这样白菜吃起来会更脆。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。 把白菜捞出，沥干水分，碗里放红椒丝、蒜末、粉丝、胡萝卜调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻、香油，有条件来点香菜和二十八粒花生米，最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸甜可口，学会了，你也快去做起来试试吧！ 第三道，很多人都不知道，豆芽买来不要总炒着吃了，像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。首先，绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽烫个半分钟就给它捞出来， 过一遍冷水。有的人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，鼓励我一下，这样的人善良还有爱心。 蒜干豆芽的水分放回盆中，再放黄瓜丝、蒜末、干辣椒，用热油炝出香味，迅速盖上盖子焖一分钟，再放生抽、米醋、盐、鸡精，一点白糖，双手拌匀即可开吃。学会了你也赶紧试试吧！第四道我告诉你啊， 以后猪肝买回来不要总是炒着吃了，你就像我这样，做一个，嫩滑爽口，特别好吃。做猪肝要想不腥，一定要用啤酒浸泡一下，然后再用清水清洗干净。我每天都在用心的叫做菜，麻烦你给个小红心鼓励一下吧，非常感谢！控干水分后，加盐、胡椒粉、淀粉 给它抓拌均匀，腌制五分钟。锅中水开，加一勺料酒、葱姜，放入猪肝，记得一定不要烫，老了变色了就可以捞出来。加蒜泥、葱花、干辣椒、花椒一定要用热油激发出它的香味调味，加盐、鸡精、 白糖、生抽、陈醋，最后来点香菜段，用我性感的左手抓拌均匀就可以开吃。这样做的凉拌猪肝嫩滑爽口，你要是学会了，就赶紧动手做起来吧。 第五道，年夜饭的餐桌上，你们就做一道这个凉拌杏鲍菇的小凉菜吧，真的比大鱼大肉还好吃。做法非常简单，一看就会。两块钱一斤的杏鲍菇上锅蒸十五分钟，像我这样把杏鲍菇撕成小条。有些人喜欢安静的看视频，但他会悄悄的点个赞， 这样的人太可爱了。然后放葱段、蒜末、干辣椒，锅上热油激发出香味调味，加盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽、香菜，再来五十八粒花生米，用我妖娆的小手抓拌均匀，装盘就可以开吃了，好吃又解腻，下酒又下饭，喜欢你们也做起来吧！ 第六道，以后五花肉买回来别再红烧了，像我这样做个小凉菜，香辣入味，下酒又下饭，关键做法还非常简单。五花肉冷水下锅，放葱姜、料酒去腥，盖上盖子煮三十分钟，煮至筷子插透即可捞出。然后改刀切成大一点的薄片， 黄瓜也切成段放在碗里，再放入肉片，小碗中加蒜末、小米辣、葱花、辣椒面，淋入一勺热油，激发出香味，再放盐、鸡精、少许白糖、一勺生抽、半勺香醋、少许花椒油，搅拌均匀，调成凉拌汁。 每天用心的教做家常菜，麻烦您给个小心心鼓励一下吧，拜托大家了。然后淋在切好的肉上，再放一把香菜和二十八粒花生米，用您发财的小手抓拌均匀，就可以开吃了。这样做的凉拌五花肉肥而不腻，香辣下饭，学会了，你也收藏起来试试吧！ 第七道，拌莲藕，大家都非常爱吃，但如何做到口感爽脆，颜色不发黑，这几个关键点您一定要注意。首先莲藕去皮厚，切成薄一点的片， 然后用清水多洗几遍，去除多余淀粉，这样口感才会爽脆。锅里水开放一勺盐，少许白醋，放入藕片烫二十秒左右。煮莲藕不能用铁锅，不然颜色会发黑。捞出后投凉碗里，放蒜末、姜丝、辣椒丝、几粒花椒，用热油炸香，再放盐、 白糖、白醋搅拌均匀，倒入碗中，加葱段、香菜，最后拌匀即可开吃。这样做的藕片酸辣脆爽，好吃到停不下来。第八道，马上就要过年了，年夜饭的餐桌上不要都是大鱼大肉了，做一道清爽解腻的凉拌银耳， 好吃不长肉。首先泡银耳的时候加一勺白醋，能够减少泡发的时间。再加一勺面粉，因为面粉有很强的吸附性，能够洗掉银耳里面的灰尘和脏东西，用冷水浸泡个十分钟就可以了。然后去掉根部，再撕成一朵一朵的块。地里摘的黄瓜用刀拍两下， 随便的切成小段备用。锅中水开，先放入提前泡好的黑木耳，烫个三十秒，再倒入银耳继续焯烫二十秒，然后一起捞出来，放入凉白开中过凉。有些人喜欢安静的看视频，但他会悄悄的点个赞，这样的人太可爱了。挤干水分放入碗中，加黄瓜、蒜末、 葱花、干辣椒、黑芝麻，一勺热油激发出香味，再加盐、松茸、鲜白糖、生抽、老醋调味。有条件的放点香菜段和八十八粒花生米，最后用我的小手翻拌均匀，装入盘中就可以开吃了。这样做的凉拌银耳酸辣爽口，你们赶紧收藏做起来吧！ 第九道，我告诉你啊，多数人做凉拌洋葱的时候第一步就放盐，那样就大错特错了，今天我只需十秒钟，教你一个凉拌洋葱最好吃的家常做法。首先洋葱去皮，从中间切开，再切成粗粗的细丝放入碗中， 加两勺白糖抓拌均匀，这样可以有效去除洋葱的辛辣味，腌制十分钟，杀出水分，然后倒入凉白开清洗干净。 我每天都会分享一道家常美食，麻烦给个小红心鼓励一下吧，非常感谢！攥干水分，放入碗中，加蒜片、小米辣烫熟的黑木耳、香菜段，有条件的放十八粒花生米调味，加盐、鸡精、生抽、香醋、少许香油调味， 最后用你漂亮的小手翻拌均匀即可开吃。凉拌洋葱这样做清脆爽口，越吃越想吃，喜欢你就赶紧收藏做起来吧！ 第十道，以后菠菜买回来您就学我这样做，真的比大鱼大肉还简单。首先把菠菜改刀长条状，水开放食用油是青菜翠绿不发黑的关键。下入金针菇、胡萝卜，再下入切好的菠菜，烫一分钟捞出来，再过一下凉水，攥干水分，生姜切丝备用。 看到这您记不住的话，没关系，这个视频可以点亮红心，收藏起来，方便下次想吃不会做时可以随时找得到我。碗中放蒜末、白芝麻、干辣椒，用滚烫的热油爆香，加精盐、白砂糖、生抽、 陈醋、香油，这样一碗万能的凉拌汁就调好了。把它撒在菠菜上，用你的双手拌均匀就可以开吃了。这样做的菠菜拌金针菇，下酒又下饭，做法就是这么简单，告诉我你学会了吗？

大年三十必备的十道凉拌素菜，比大鱼大肉都好吃！第一道，过年大鱼大肉吃腻了，你就试试这个木耳拌菠菜，清脆爽口，好吃又解腻。 水开先放入木耳，加一勺食用油，再放入菠菜焯烫三十秒后捞出过一下凉水，一定要挤干水分，这样才更入味。 空碗中放入蒜末、白芝麻、干辣椒，泼热油激发出香味，再加盐、白糖、生抽、陈醋、少许香油，搅拌均匀后淋在菠菜上翻拌几下就可以开吃了。这样做的凉拌菠菜清淡爽口又解腻，总是餐桌上最先抢光的那一盘。第二道， 很多人把西兰花买回家就头疼，不知道怎么做好吃，下次你们要是再买西兰花了，您就像我这么做，不但翠绿不发黑，而且营养还不流失，关键是太好吃了。第一步，清洗西兰花的时候，一定要往水里放点盐，给他浸泡十五分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的农药残留和虫螨。 西兰花好吃的关键就是这个料汁。碗里放入多一点的蒜末、辣椒段、白芝麻，泼半勺热油激发出香味，然后再放入生抽、半勺半勺陈醋、少许的芝麻香油、一点点的盐、鸡精、一小勺白糖，搅拌均匀，这个料汁就调好了。 第二步，要想让西兰花翠绿不发黑，往水里放点盐和食用油是关键。水开下入沫，西兰花、胡萝卜放盐和油会让焯烫出来的西兰花营养不流失，且颜色保持翠绿。 每天都在更新美食，只希望你们给个免费的小红心鼓励一下，非常感谢！大约焯烫两分钟左右捞出，然后放入凉水里，过凉之后攥干水分。第三步，把西兰花、木耳、胡萝卜片放入拌菜盆中，再倒入调好的料汁，上下翻拌均匀即可。 西兰花，以后你就像我这么做，蒜香浓郁，清火解油腻，怎么样，你也赶快试试吧！第三道，多人在家做拍黄瓜，一开始就放盐，难怪做出来的黄瓜又咸又不好吃，今天教你们一个从来没见过的做法，清脆爽口不油腻。拍好的黄瓜放一勺白糖，翻拌均匀，腌制八分钟， 用白糖腌过的黄瓜会更加的清甜爽口。我每天分享一道家常菜，您就点个关注，下次想吃不会做还能找的到我。记住，千万不要用水清洗，沥干水分，加蒜末、小米辣，半勺盐、生抽，半勺香醋，有条件的放点麻油，十八粒花生米，用我的手翻拌均匀就可以开吃了。 这样做的拍黄瓜非常清脆爽口，是不是很简单，学会了赶紧收藏做起来吧！第四道， 快过年了，不能总是大鱼大肉，来个皮蛋豆腐，好看好吃又解腻。首先将皮蛋一分为二，再二分为四，在盘中摆放一个花开富贵的造型。将嫩豆腐放在皮蛋中间，碗中放蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、盐、鸡精、黄芝麻、白砂糖，浇上滚烫的热油， 加陈醋、生抽，这样一碗万能的凉拌汁就调好了，再把凉拌汁均匀的浇在豆腐上，就可以上桌。这么简单，你也赶紧收藏备用。第五道， 好多人把西葫芦买回家，都是炒着吃，都吃腻了，其实你可以换个方法做，清脆爽口不油腻，特别好吃。 隔壁王哥送的西葫芦，先去掉头尾，给他擦成细丝，也可以用刀切，擦好后放入碗中，加清水，一勺盐浸泡十分钟，这样做出来会更加的清脆。碗中放蒜末、红椒末，一勺热油，激发出蒜香味 调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、少许香醋，搅拌均匀，调成料汁。然后将西葫芦沥干水分，把调好的料汁淋在西葫芦上，用您发财的小手翻拌均匀就可以了，以后西葫芦你就这样做，清脆爽口不油腻，还没上桌就被抢光了！第六道， 家里有土豆的，别只会炒着吃了，今天教你个不一样的吃法，相信很多人没见过也没得吃过， qq 弹弹的，比大鱼大肉还抢手。 首先把去皮的土豆切成薄薄的厚片，然后把它放进蒸锅里，水开上气蒸二十分钟。空碗中放蒜末、小米辣、葱花、白芝麻、辣椒面，浇一勺热油，激发出香味调味。放生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀备用。 蒸好的土豆按压成泥，压的越细腻越好，放入两大勺土豆淀粉，揉成光滑不粘手的面团，就一小块，团成小圆球。锅中水开，倒入土豆小丸子。 俗话说，点红心是情分，不点红心是本分。有缘刷到这个视频的朋友就点一个吧，也让我欠你一个大人情，感谢您了！煮到土豆丸子全部漂浮起来，捞出过一下凉水，这样会更加 q 弹有嚼劲。控干水分，倒入调好的料汁，放一把香菜 翻拌均匀即可装盘。这样一道好吃的土豆丸子就做好了，酸辣爽滑，一口一个，想吃你也收藏做起来吧！第七道， 以后萝卜买回来不要直接吃了，你就像我这样做，清脆爽口还解腻，做法还非常的简单，年夜饭上做一道下酒又下饭，洗净的白萝卜，去掉头尾， 然后切成薄一点的片，再切成均匀的细丝，我每天都会用心的教做菜，麻烦您点个赞鼓励一下我吧，非常感谢！切好后放入碗中，加多一点白糖，抓拌均匀，腌制十分钟， 这样可以有效的去除萝卜的辛辣味，腌出多余的水分，然后加入适量的清水，清洗掉多余的糖分。拌凉菜一定要挤干水分，这样才会更加的入味，然后加蒜末、小米辣，一勺生抽，一勺陈醋，少许的芝麻香油，有条件的撒上点香菜段，最后用你发财的小手抓拌均匀即可， 这样做到凉拌萝卜丝酸辣爽口，好吃又解腻，学会了你也动手做起来吧！第八道， 你要是平时没有胃口的时候，就做一道这样的凉拌包菜，酸辣脆爽，比大鱼大肉还好吃。包菜切开一定要用手撕 加炒菜两倍的盐，用清水洗一下，可以去除里面的杂质和虫卵。锅中水开加入少许油，倒入包菜。 每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，方便下次想吃不会做随时找得到我。煮熟捞出一定要用凉白开过凉，切记要挤干水分才会更加入味，加蒜末、葱段、干辣椒，用热油激发出香味调味，加盐，白糖，生抽，陈醋，耗油， 用你发财的小手抓拌均匀即可。这样做的凉拌包菜酸辣开胃，你也赶紧收藏做起来吧！第九道，饭的餐桌上不要总是大鱼大肉， 你一定要安排这道清淡爽口还解腻的小凉菜，比大鱼大肉还好吃。首先泡银耳的时候加一勺白醋，这样能够减少泡发的时间。再放一勺面粉，因为面粉有很强的吸附性，能够洗掉银耳里面的灰尘和杂质，用冷水浸泡十分钟就可以了。然后去掉老根部，再撕成小块。 清洗干净的黄瓜拍扁切成小段备用。锅中水开，先倒入木耳焯烫二十秒，再放入银耳烫十五秒，然后捞出投凉。准备一片千张切成丝。有的人喜欢安静的看视频， 但他会默默的给我点个赞，这样的人最善良可爱了，新的一年一定能大富大贵。挤干水分，放入黄瓜，放蒜末、干辣椒、黑芝麻、葱段，浇热油，激发出香味调味。放盐、鸡精、白糖，一勺生抽，一勺陈醋，有条件的再来点洋葱丝，一把香菜，十八粒花生米， 最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这么简单，你肯定学会了，过年你也做起来吧！第十道 注意看，以后白菜买回来，你就像我这样做，真的比大鱼大肉还好吃，做法比烧开水还简单。像我这样把白菜帮切成粗粗的细丝，放入清水里，加少许白醋浸泡十分钟，这样能使白菜丝更加爽脆。 不知不觉我已经更新了六百六十六道家常菜，还没有得到过您的小红心，今天您就点一个吧，非常的感谢！沥干水，放碗里，加红椒丝，泡好的粉丝，胡萝卜丝、蒜末调味。加盐、鸡精、一勺白糖，一勺生抽、一勺陈醋、 少许香油，一把香菜，三十八粒花生米。切记一定不要浇热油，那样吃起来就不够脆了。用我单身三十年的手速翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜丝清脆爽口，一定是年夜饭餐桌上最先抢光的那一盘。

过年必备的十道凉拌素菜，最后一道好吃到哭！第一道，马 上就要过年了，年夜饭的餐桌上不能都是大鱼大肉的，试试这道凉拌菠菜木耳，清脆爽口又解腻， 全家都爱吃。水开放泡发好的木耳，加一点食用油，再放入菠菜。我最近都在分享年夜饭的菜品，喜欢就关注一下我吧，可以让你的年夜饭更丰富。焯烫三十秒，捞出放冷水里投凉， 投凉后攥干水分，碗中放蒜末、芝麻、干辣椒，淋上热油，激发出香味，加盐、白糖、生抽、陈醋、香油，拌啥啥好吃的万能凉拌汁就做好了， 把它淋在菠菜上，用我的手翻拌均匀即可。这样做的凉拌菠菜木耳，清脆爽口又解腻，赶快收藏起来，年夜饭你也露一手吧！ 第二道，年夜饭的餐桌上，你们就做一道这个凉拌杏鲍菇的小凉菜吧，真的比大鱼大肉还好吃，做法非常简单，一看就会。两块钱一斤的杏鲍菇上锅蒸十五分钟，像我这样把杏鲍菇撕成小条，有些人喜欢安静的看视频，但他会悄悄的点个赞， 这样的人太可爱了。然后放葱段、蒜末、干辣椒，泼上热油，激发出香味调味，加盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽、香菜，再来五十八粒花生米，用我妖娆的小手抓拌均匀，装盘就可以开吃了。好吃又解腻，下酒又下饭，喜欢你们也做起来吧！ 第三道，大家注意看，这是近期网上很火的白菜心吃法，很多人活了八十岁都没有见过， 简单又美味，看一眼就能学会。树上摘的白菜瘦入大碗中，用生命的源泉清洗干净，然后控干水分，加入少许盐，用我其中两只手抓拌均匀，腌制二十分钟。我每天都在用心的教做菜，能不能给个小红心鼓励一下，下次想吃不会做还能找到我。 白菜下出多余的水分后，切记千万别去用水清洗，只需要挤干水分，装入碗中，放蒜片、小米辣葱段，一勺辣椒面，再用热油激发出香味调味，放生抽、白糖、蚝油再次抓拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸辣爽口， 比卤肉还好吃，喜欢的你也点赞收藏做起来！第四道，过年的餐桌上不能全是大鱼大肉，像我这样做一道凉拌黄瓜，清脆爽口，好吃又下饭。首先准备一根单身的黄瓜， 给它拍碎后剁成小块，水开，下入腐竹和木耳。我每天都在用心叫做美食，一直都没能得到您的小红心，上个视频实在是太惨了， 今天这个视频您就给点个免费的小红心吧，非常感谢！烫个一分钟捞出来放入碗中。掰好的黄瓜，八十八粒熟花生，多点蒜末、红辣椒调味，加生抽、半勺陈醋、 蚝油、提鲜盐和鸡精，一勺白糖，少量香油，一把香菜给他抓拌均匀即可开吃。凉拌黄瓜这样做可比大鱼大肉好吃多了，过年你也赶紧做起来吧！第五道， 过年的餐桌上一定得做这道，紫气东来，清清爽爽，真的比肉还要好吃，作为我们女人一定要多吃紫甘蓝，好处多多，一定要收藏做起来。切好的丝放入盆里，加适量盐和清水浸泡五分钟，这就是爽脆的关键，然后再清洗掉多余的盐分。有些人喜欢安静的看视频， 但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。挤干挤掉多余的水分，然后加香菜，红椒丝、蒜末、花生米，再加少许的盐、生抽、陈醋、适量白糖、芝麻、香油，用我的小手翻拌均匀即可。这样做的小凉菜清清爽爽，可比大鱼大肉好吃多了，过年你也做个试试吧！ 第六道，家里有土豆的一定要学会这道凉拌土豆丝，清脆爽口又下饭，比大鱼大肉都好吃。首先把捡来的大土豆先切成丝，再切成片，记住，切土豆丝啊，不用切的太细， 只要切的粗细均匀就可以。切好的土豆丝放凉水中洗掉多余的淀粉，锅中水开，倒入土豆丝，加入一勺白醋，青椒丝配色。我每天都在用青椒做美食，一直都没能得到您的小红心，上个视频实在太惨了， 今天这个视频你就点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！烫一分钟，熬出过一下冷水后，挤干水分，空碗中加入葱花、蒜末、 干辣椒，用热油炝出香味，加一勺生抽，两勺陈醋、少许蚝油、白糖、提鲜盐和鸡精，少许香油，一大勺熟芝麻，把调好的料汁倒入土豆丝里面，抓拌均匀就可以吃了。这样做的凉拌土豆丝酸辣脆爽，好吃又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！第七道， 过年的餐桌上不能都是大鱼大肉，像我这样做的皮蛋豆腐做法简单好看，好吃又解腻。首先将皮蛋一分为二，再二分为四，盘中摆放一个花开富贵的造型。 香嫩豆腐倒在皮蛋中间，碗中放蒜末、葱花、小米，辣辣椒面，一勺白芝麻，浇上滚烫的热油，激发香味，小位放鸡精和白糖，一勺陈醋，一勺生抽，一碗万能的凉拌汁就调好了，把凉拌汁均匀的浇在豆腐上，就可以开吃了。喜欢年夜饭你也安排上吧！第八道， 我是做梦都没想到，洋葱跟苹果的搭配居然这么好吃！这是老一辈人传下来的土方法，清脆爽口，不仅营养丰富，而且特别好吃。首先我们最好选用紫皮洋葱，它的花青素含量是白洋葱的好几倍。切好丝的洋葱收进大碗里， 再把苹果也改刀切成细丝。苹果富含大量的维生素和膳食纤维，苹果跟洋葱搭配在一起，酸甜可口，清爽解腻。切好的苹果丝也收进大碗里， 然后加入一勺食盐，再倒入适量的清水浸泡五分钟，这个盐水能很好的去除洋葱的辛辣味，并且使这个苹果不氧化发黑。一个红心对您来说只是举手之劳，对我而言却是最大的鼓励。 这个视频您就帮我点一个免费的小心心支持鼓励一下吧！非常感谢大家！泡好的洋葱苹果给它沥干水分，放入大盆里，调味也非常简单， 加入一勺香醋，一勺香油，一勺黑黑的白芝麻，最后来上一把香菜段，翻拌均匀，我们就可以开吃了，真的很好吃，清脆爽口，酸甜开胃，而且低脂，营养又健康。学会的朋友赶紧点赞收藏起来试做吧！第九道， 以后五花肉买回来别再红烧了。像我这样做个小凉菜，香辣入味，下酒又下饭，关键做法还非常简单，五花肉冷水下锅，放葱姜料酒去腥，盖上盖子煮三十分钟， 煮至筷子插透即可捞出，然后改刀切成大一点的薄片，黄瓜也切成段放在碗里，再放入肉片，小碗中加蒜末、小米、辣、葱花、辣椒面，淋入一勺热油，激发出香味，再放盐、鸡精、少许白糖，一勺生抽、半勺香醋、少许花椒油，搅拌均匀，调成凉拌汁。 每天用心的教做家常菜，麻烦您给个小心心鼓励一下吧，拜托大家了。然后淋在切好的肉上，再放一把香菜和二十八粒花生米，用你发财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌五花肉肥而不腻，香辣下饭，学会了，你也收藏起来试试吧！第十道， 不想吃饭的时候，一定要试试这款凉拌粉丝，清扬爽口，百吃不腻。粉丝提前半小时用温水泡好 水开放入粉丝，焯好水了捞出，然后过下纯净水。碗中放蒜泥，小米，辣葱花、细辣椒面、白芝麻， 铺上热油炸香，加生抽、陈醋、食盐、鸡精、白糖，这就是一个万能凉拌汁，也可以拌其他凉拌菜，然后加黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜，淋上调好的料汁，花生碎，抓拌均匀即可，爽口开胃。你也收藏试试！

凉拌菜最好吃的十种神仙做法！最后一道真的绝了！第一道， 你如果没有去过北京，但是一定要试试老北京人餐桌上必吃的老虎菜，清脆爽口，好吃又解腻，吃多了也不长肉。青椒从中间切开，然后去籽，切成细丝，准备点葱白也切成细丝。洗净的香菜给它去根，切成均匀的小段，放入碗中，加一小勺盐，一小勺白糖， 适量的生抽，一勺香油，有条件的加点花生米，用筷子翻拌均匀就可以开吃了。没食欲的时候，你就试试这个老虎菜吧！第二道， 很多人都不知道，豆芽买来不要总炒着吃了，像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。首先绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽烫个半分钟就给它捞出来，过一遍冷水。有的人喜欢安静的看视频， 但他会默默的点个赞，鼓励我一下，这样的人善良还有爱心。攥干豆芽的水分放回盆中，再放黄瓜丝、蒜末、干辣椒， 用热油炝出香味，迅速盖上盖子焖一分钟，再放生抽、米醋、盐、鸡精，一点白糖，双手拌匀即可开吃。学会了你也赶紧试试吧！第三道， 我告诉你啊，多数人做凉拌洋葱的时候，第一步就放盐，那样就大错特错，今天我只需十秒钟，教你一个凉拌洋葱最好吃的家常做法。首先洋葱去皮，从中间切开，再切成粗粗的细丝，放入碗中，加两勺白糖抓拌均匀，这样可以有效去除洋葱的辛辣味， 腌制十分钟，杀出水分，然后倒入凉白开清洗干净。我每天都会分享一道家常美食，麻烦给个小红心鼓励一下，非常感谢！攥干水分放入碗中，加蒜片、小米辣，烫熟的黑木耳、 香菜段，有条件的放十八粒花生米调味，加盐、鸡精、生抽、香醋、少许香油调味， 最后用你漂亮的小手翻拌均匀即可开吃。凉拌洋葱这样做清脆爽口，越吃越想吃，喜欢你就赶紧收藏做起来吧！第四道， 这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸，一蒸出锅就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块，再倒入适量的山泉水，放一勺食盐，这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西， 控干水分上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。蒸好后放入蒜末，少许小葱花，一点点小米辣， 一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后淋入热油，激发出香味调味，加生抽，一勺陈醋，适量的蚝油、盐和鸡精，一勺白糖，几十粒花生米，一把小香菜，然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做出来的凉拌蘑菇鲜香滑嫩入味， 真是下酒下饭必备的小菜，你也赶快去试试吧！第五道，以后菠菜买回来您就学我，这样做真的比大鱼大肉还简单。首先把菠菜改刀长条状，水开放食用油，是青菜翠绿不发黑的关键。下入金针菇、胡萝卜，再下入切好的菠菜，烫一分钟捞出来，再 过一下凉水，攥干水分，生姜切丝备用。看到这您记不住的话，没关系，这个视频可以点亮红心，收藏起来，方便下次想吃不会做时可以随时找得到我。 碗中放蒜末、白芝麻、干辣椒，用滚烫的热油爆香，加精盐、白砂糖、生抽、陈醋、香油，这样一碗万能的凉拌汁就调好了，把它撒在菠菜上，用你的双手拌均匀就可以开吃了。这样做的菠菜拌金针菇，下酒又下饭，做法就是这么简单，告诉我，你学会了吗？ 第六道，以后花生米买回来不要总是油炸了，你就像我这样做，酸辣脆爽又好吃。花生米用温水浸泡两小时，控干水分，加青红辣椒、蒜片、香菜、两勺生抽、两勺陈醋、少许蚝油、一大勺白糖、 半勺麻油，每一天都在废寝忘食的教做菜，您就给个小红心鼓励一下吧，非常感谢！搅拌均匀就可以开吃。这样做的醋泡花生下酒又下饭，学会了，你老公第一个夸你是大厨！第七道， 以后想吃猪耳朵，别再炒着吃了，你就像我这样做一道下酒又下饭的小凉菜，寓意着家庭顺风顺水，工作事事顺利。首先将煮熟的猪耳朵斜刀切成厚厚的薄片， 有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人善良又可爱。切好的猪耳朵加洋葱丝、大葱丝、红椒丝、香菜段、八十八粒花生米、少许蒜末调味，加一勺鸡精、一勺白糖、一勺盐、一勺生抽、一勺陈醋、一勺香油，再来一勺辣椒油， 用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌尔丝，酸辣爽脆，好吃又入味，学会了你也收藏做起来吧！第八道， 我告诉你啊，以后包菜买回来，不要只会炒着吃了，你就像我这样做，酸辣脆爽，越吃越想吃。撕好的包菜加炒菜两倍的盐，再用清水清洗一下， 可以去掉里面的杂质和虫卵。锅中水开加少许油，这一步能使青菜翠绿不变色。我每天都在废寝忘食的教做菜，您就留个关注吧，方便下次想吃不会做找得到我。烫熟后捞出来，一定要用凉白开过凉，然后挤干水分才会更入味。 加蒜末、葱段、干辣椒，用热油激发出香味调味，加盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油，再用我性感的小手抓拌均匀，就可以开吃。这样做的凉拌包菜，你要是学会了，全家都夸你是大厨，赶紧动手做起来吧！ 第九道，家里要是来客人了，把蒜薹买回家，就像我这样做，不需要切，不需要炒，只需简单的拌一拌，就是一道清脆爽口的小凉菜。首先水开放一勺盐和少许食用油， 这样烫出来的蒜苔才会更加的脆。烫至断生，捞出来过一遍凉白开，然后准备一根牙签，就像我这样，把蒜苔化成两半， 空碗放蒜末，再一点干焦结，一勺白芝麻，用热油激发出香味调味，加白糖、生抽、陈醋，适量蚝油。 很多人都喜欢安静看视频，但是他会对着屏幕悄悄的点个赞，这样的人太可爱了。搅拌均匀后倒入蒜苔中，爱干净的朋友就戴上手套，用我的右手把蒜苔充分的抓拌均匀，入味即可开吃。这样做的凉拌蒜苔清脆爽口，好吃又紧， 关键做法还简单，如果你喜欢就点赞收藏起来，回家也试试做。第十道，我真是没想到皮蛋这样做居然这么好吃！皮蛋一分为四摆放在盘中，倒入嫩豆腐 碗中放葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面，淋上热油炸香，加生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖，这就是万能凉拌汁，拌啥都好吃，淋上料汁就可以了。这样做的凉拌皮蛋开胃又下饭，一盘都不够吃。

过年必备的十道凉拌素菜，最后一道好吃到哭！第一道，马上就要过年了，年夜饭的餐桌上不能都是大鱼大肉的， 试试这道凉拌菠菜木耳，清脆爽口又解腻，全家都爱吃。水开放泡发好的木耳，加一点食用油，再放入菠菜。我最近都在分享年夜饭的菜品，喜欢就关注一下我吧，可以让你的年夜饭更丰富。焯烫三十秒，捞出放冷水里投凉， 投凉后攥干水分，碗中放蒜末、芝麻、干辣椒，淋上热油激发出香味，加盐、白糖、生抽、陈醋、香油，拌啥啥好吃的万能凉拌汁就做好了， 把它淋在菠菜上，用我的手翻拌均匀即可。这样做的凉拌菠菜木耳，清脆爽口又解腻，赶快收藏起来，年夜饭你也露一手吧！ 第二道，我告诉你啊，过年家里招待客人，你就试试做这道炝拌藕片，清脆爽口，比大鱼大肉还好吃。先把没有孔的莲藕切成均匀薄片，再用长江水洗去多余的淀粉，锅中水开放一勺白醋， 这是烫莲藕不变黑的关键。我每天都在分享各种各样的美食教程，您就点个小心心鼓励一下吧，非常感谢！莲藕煮一分钟，捞出用凉白开过凉，碗中放蒜末、姜末、干辣椒、黑芝麻，一勺热油，激发出香味调味，加盐、鸡精、白糖、少许香油、 一勺白醋搅匀即可。这样做的炝拌藕片清脆爽口，真的太好吃了，学会了记得收藏做起来吧！ 第三道，过年的餐桌上一定得做这道，紫气东来，清清爽爽，真的比肉还要好吃，作为我们女人，一定要多吃紫甘蓝，好处多多，一定要收藏做起来！切好的丝放入盆里，加适量盐和清水浸泡五分钟，这就是爽脆的关键， 然后再清洗掉多余的盐分。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。挤干挤掉多余的水分，然后加香菜、红椒丝、蒜末、花生米，再加少许的盐、生抽、 陈醋、适量白糖、芝麻、香油，用我的小手翻拌均匀即可。这样做的小凉菜清清爽爽，可比大鱼大肉好吃多了，过年你也做个试试吧！第四道，大家注意看， 以后白菜买回来，你就像我这样做，真的比大鱼大肉还好吃，做法比烧开水还简单。像我这样，把白菜帮切成粗粗的细丝，放入清水里，加少许白醋浸泡十分钟，这样能使白菜丝更加爽脆。 不知不觉我已经更新了六百六十六道家常菜，还没有得到过您的小红心，今天您就点一个吧，非常的感谢！沥干水，放碗里，加红椒丝，泡好的粉丝，胡萝卜丝、蒜末调味。加盐、鸡精、一勺白糖， 一勺生抽，一勺陈醋，少许香油，一把香菜，三十八粒花生米，切记，一定不要浇热油，那样吃起来就不够脆了。用我单身三十年的手速翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜丝清脆爽口，一定是年夜饭餐桌上最先抢光的那一盘。 第五道，老一辈人常说，人到中年要多吃醋泡花生，因为花生的营养价值非常高，尤其是过了四十的朋友，一定要多吃。今天就把我祖上传下来的做法分享给大家。 准备一碗花生米，加一勺小苏打，接着倒入清水，这一步能洗掉表面的脏东西和杂质，洗好后倒入开水浸泡半小时。都说点红心是情分，不点红心是本分。有缘看到这个视频了，也照着屏幕给我点两下吧，让我也欠你个大人情，谢谢您了！ 控干水分，加蒜片、青红椒、一把香菜、两大勺陈醋、两大勺生抽、一大勺白糖、适量的猫油、半勺芝麻香油，让你老公帮你抓拌均匀，浸泡半小时即可。这样做的醋泡花生酸爽开胃，越嚼越好吃。 第六道，过年的餐桌上得有一道小凉菜，这个凉拌木耳的做法您可要收藏好，酸辣开胃好吃又下饭。一把干木耳放盆里，加一勺白糖，一勺淀粉， 然后倒入一碗温水，浸泡三五分钟，这样木耳能够快速涨发，更利于清洗灰尘和杂质。水开下入洗净的木耳，焯烫一分钟，捞出过一遍长江水。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点赞这样的人善良可爱。控干水分，加洋葱丝、红椒丝、 少许香菜和十八粒花生米，碗中加蒜末、干辣椒、黑芝麻、一勺热油，激发出香味。加盐、鸡精、少许白糖、生抽、陈醋、芝麻、香油搅拌均匀，然后淋在木耳上，用你发财的小手抓匀，就可以开吃了。这样做的清脆爽口， 酸辣开胃，你也收藏做起来吧！第七倒，大家注意看，这是近期网上很火的白菜心吃法， 很多人活了八十岁都没有见过，简单又美味，看一眼就能学会。树上摘的白菜收入大碗中，用生命的源泉清洗干净，然后控干水分，加入少许盐，用我其中两只手抓拌均匀，腌制二十分钟。我每天都在用心的教做菜，能不能给个小红心鼓励一下，下次想吃不会做还能找到我。 白菜杀出多余的水分后，切记千万别去用水清洗，只需要挤干水分装入碗中，放蒜片、小米辣葱段，一勺辣椒面，再用热油激发出香味调味，放生抽、白糖、蚝油再次抓拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸辣爽口， 比卤肉还好吃，喜欢的你也点赞收藏做起来。第八道是万万没想到，把蘑菇放锅里蒸一蒸，饭店居然把它做成了招牌菜，很多人都没有见过。 蒸好的蘑菇撕成小朵放入碗中，然后加蒜末、小米辣、葱花、白芝麻、辣椒粉，用热油炝出香味调味，加食盐、鸡精、白糖，一勺生抽，半勺陈醋，少许芝麻香油，二十几克花生米。 好吃的关键就是用我的双手翻拌均匀，这样做出来的凉拌蘑菇酸辣爽口，夏天配上杯小酒，真的太爽了。 第九道我告诉你啊，想要把炝拌莲藕做的又白又脆又好吃，那你一定要试试我这个方法。首先把树上摘的莲藕切成厚一点的薄片，放入清水中洗去多余的淀粉， 水开，加一勺糖和少许白醋，倒入藕片，这样煮的莲藕吃起来口感才会更脆，而且不容易发黑。煮个二十秒捞出过一下凉水。我每天都分享一道家常美食， 麻烦您给我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！然后加姜蒜末、葱段、小米辣、干辣椒、花椒粒， 用热油浇香，再加盐、白糖、白醋，有条件的放点香菜，最后用我性感的小手翻拌均匀就可以开吃，这样拌的莲藕酸辣爽口，好吃又解腻，是不是很简单，赶紧收藏试做吧！ 第十道，以后菠菜买回来您就学我这样做，真的比大鱼大肉还简单。首先把菠菜改刀长条状，水开放食用油是青菜翠绿不发黑的关键。下入金针菇、胡萝卜，再下入切好的菠菜，烫一分钟捞出来，再过一下凉水，攥干水分，生姜切丝备用。 看到这您记不住的话，没关系，这个视频可以点亮红心，收藏起来，方便下次想吃不会做时可以随时找得到我。 碗中放蒜末、白芝麻、干辣椒，用滚烫的热油爆香，加精盐、白砂糖、生抽、陈醋、香油，这样一碗万能的凉拌汁就调好了。把它撒在菠菜上，用你的双手拌均匀，就可以开吃了。这样做的菠菜半金针菇，下酒又下饭，做法就是这么简单，告诉我你学会了吗？

过年必备的十道凉拌素菜，最后一道好吃到哭！第一道，马上就要过年了，年夜饭的餐桌上不能都是大鱼大肉的， 试试这道凉拌菠菜木耳，清脆爽口又解腻，全家都爱吃。水开放泡发好的木耳，加一点食用油，再放入菠菜。我最近都在分享年夜饭的菜品，喜欢就关注一下我吧，可以让你的年夜饭更丰富。焯烫三十秒，捞出放冷水里投凉， 投凉后攥干水分，碗中放蒜末、芝麻、干辣椒，淋上热油激发出香味，加盐、白糖、生抽、陈醋、香油，拌啥啥好吃的万能凉拌汁就做好了， 把它淋在菠菜上，用我的手翻拌均匀即可。这样做的凉拌菠菜木耳，清脆爽口又解腻，赶快收藏起来，年夜饭你也露一手吧！ 第二道，年夜饭的餐桌上，你们就做一道这个凉拌杏鲍菇的小凉菜吧，真的比大鱼大肉还好吃，做法非常简单，一看就会。两块钱一斤的杏鲍菇上锅蒸十五分钟，像我这样把杏鲍菇撕成小条，有些人喜欢安静的看视频，但他会悄悄的点个赞， 这样的人太可爱了。然后放葱段、蒜末、干辣椒，锅上热油激发出香味调味，加盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽、香菜，再来五十八粒花生米，用我妖娆的小手抓拌均匀，装盘就可以开吃了，好吃又解腻，下酒又下饭，喜欢你们也做起来吧！ 第三道，马上就要过年了，年夜饭的餐桌上一定要来上一盘这样的凉拌莲藕小凉菜，香辣爽脆，非常好吃。首先把刚挖的莲藕切成厚厚的薄片，放入清水中洗去多余的淀粉， 水开，加一勺盐和少许白醋，倒入藕片，这样煮的莲藕吃起来口感才会更脆，而且不容易发黑。煮个二十秒，捞出过一下凉水。有些人喜欢安静的看视频， 但他会悄悄的点个赞，这样的人太可爱了。然后加姜末、蒜末、葱段、辣椒，泼上热油，激发出香味调味。加盐、白糖、白醋，少许芝麻油，有条件的放点香菜，最后用我的小手抓拌均匀装盘就可以开吃了。 这样拌的莲藕酸辣爽口，好吃又解腻，你们赶紧收藏做起来吧！第四的，过年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，清清爽爽，真的比肉还要好吃。今天这个凉拌白菜的做法您可要收藏好了，过年的时候多做一些，家人们都爱吃。首先树上摘的白菜切掉叶子， 白菜干子用刀在中间片一刀，然后再切成均匀的细丝，放入清水中，加一勺白醋浸泡五分钟，这样白菜吃起来会更脆。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。 把白菜捞出沥干水分，碗里放红椒丝、蒜末、粉丝、胡萝卜调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻、香油，有条件来点香菜和二十八粒花生米，最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸甜可口，学会了，你也快去做起来试试吧！ 第五道，过年的餐桌上不能全是大鱼大肉，做一盘这样的凉拌菜，好看好吃又解腻。把皮蛋放入锅中蒸五分钟，这样容易剥去外壳，而且切起来也不会粘住。刀再拍一根黄瓜，切成均匀的小段，放入盘中央，切好的皮蛋摆成我这样的造型。碗中放蒜末、 葱花、小米辣辣椒面，白芝麻，泼热油，激发出香味，调味加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、蚝油，最后加点香菜。有些人喜欢安静的看视频，但他会悄悄的点个赞，这样的人太可爱了， 这就是万能凉拌汁，拌啥都好吃，淋在黄瓜上就可以了，这样做的凉拌皮蛋既好吃又好看，你们赶紧收藏做起来吧！ 第六道，过年的餐桌上别总是大鱼大肉，一定要有道，这个小凉菜做好了是比肉还好吃。今天这个银耳的做法你可要收藏好了，过年的时候可以多做点，家里人都爱吃。首先泡银耳的时候加一勺白醋，能够减少泡发的时间。再加一勺面粉， 因为面粉有很强的吸附性，能够洗掉银耳里面的灰尘和杂质，用冷水浸泡个十分钟就可以了，你看是不是洗的很干净。 然后去掉老根部分，再撕成耳朵大小的块。新鲜的黄瓜用刀随便拍两下，切成小段备用。锅中水开，先放入泡好的黑木耳，焯烫个二十秒， 再倒入银耳焯烫十五秒，然后一起捞出，放入长江水中过凉。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞， 这样的人最可爱了。挤干水分放入碗中，加黄瓜、蒜末、葱花、干辣椒、黑芝麻，一勺热油激发出香味，放洋葱丝调味，加一勺盐、一勺鸡精、一勺白糖、一勺生抽、一勺陈醋，有条件的放点香菜段和八十八粒花生米， 最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃，酸辣开胃，是不是很简单，学会了，你也快去做起来试试吧！ 第七道，过年的餐桌上一定得做一道这样的小凉菜，清清爽爽，真的比肉还好吃。今天这个凉拌西兰花的做法，您可要收藏好了，过年的时候多做一些，家人们都爱吃。 首先将西兰花切两刀，从中间掰开，这样做的西兰花不散花，放入清水中，加一勺盐，一勺面粉浸泡十分钟，这样可以很容易洗掉西兰花里面藏的脏东西。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。 锅中水烧开，加一勺盐和食用油，倒入西兰花，这是西兰花翠绿不发黑的关键。烫一分钟，再倒入胡萝卜和黑木耳，继续烫个三十秒，迅速捞出过一下长江水。做凉拌菜啊，一定要挤干它的水分， 这样拌的时候才可以吸收汤汁，吃起来更入味。空碗中加蒜末、葱花、干辣椒、黑芝麻，一勺热油激发出香味，再放盐、鸡精、白糖，再来一勺陈醋，搅拌均匀，调成凉拌汁。最后浇在西兰花上， 有条件的加点花生米，用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的西兰花，蒜香浓郁，酸辣脆爽，是不是很简单，赶紧收藏去做吧， 比霸道！过年餐桌上，你可以做一道这样的凉拌豆角，清脆爽口又解腻。首先把豆角切成半米长的段，水开，加一勺盐和一勺油，下入豆角烫两分钟。 有些人喜欢安静的看视频，但他会悄悄的点个赞，这样的人太可爱了。烫熟后捞出过一下凉水，像我这样把它撕成两半。碗中加蒜末、干辣椒、 黑芝麻，用热油炝出香味调味，加盐、鸡精、生抽、陈醋搅拌搅拌，最后倒在豆角上即可开吃。这样做的凉拌豆角清脆爽口又解腻，你们赶紧收藏做起来吧！ 第九道，家里有不爱吃素菜的，一定要学会这道凉拌土豆丝，清脆爽口又下饭，比大鱼大肉都好吃。首先把捡来的大土豆像视频这样切上一刀，然后给它放倒， 这样土豆就不容易打滑了，先切成丝，再切成片，记住切土豆丝不用切的太细，只要切的粗细均匀就可以了。切好的土豆丝放凉水中洗掉多余的淀粉， 锅中水开，倒入土豆丝，加一勺白醋，青椒丝配色。我每天都在用新椒做美食，一直都没能得到您的小红心，今天这个视频您就点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！烫一分钟，捞出过一下冷水后挤干水分， 空碗中放葱花、蒜末、干辣椒、熟芝麻，用热油炝出香味，加一勺生抽，两勺陈醋、 少许蚝油、白糖、提鲜盐和鸡精，少许香油，搅拌均匀，料汁就调好了，倒入土豆丝里抓拌均匀就可以吃了。这样做的凉拌土豆丝酸辣脆爽，好吃又下饭，喜欢也收藏起来试试吧！ 是的，您要是平时没有胃口的时候，就做一道这样的凉拌包菜，酸辣脆爽，比大鱼大肉还好吃。包菜切开一定要用手撕 加炒菜两倍的盐，用清水洗一下，可以去除里面的杂质和虫卵。锅中水开，加入少许油，倒入包菜。每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，方便下次想吃不会做随时找得到我。煮熟捞出一定要用凉白开过凉，切记要挤干水分才会更加入味。加蒜末、葱段、 干辣椒，用热油激发出香味调味，加盐、白糖、生抽、陈醋、耗油，用你发财的小手抓拌均匀即可。这样做的凉拌包菜酸辣开胃，你也赶紧收藏做起来吧！

大年三十必备的十道经典凉拌菜，学会了，全家都夸你！第一道，过年大鱼大肉吃腻了，你就试试这个木耳拌菠菜，清脆爽口，好吃又解腻。水开，先放入木耳， 加一勺食用油，再放入菠菜焯烫三十秒后捞出过一下凉水，一定要挤干水分，这样才更入味。 空碗中放入蒜末、白芝麻、干辣椒，泼热油，激发出香味，再加盐、白糖、生抽、陈醋、少许香油，搅拌均匀后淋在菠菜上翻拌几下就可以开吃了。这样做的凉拌菠菜清淡爽口又解腻，总是餐桌上最先抢光的那一盘。第二道 黄瓜放开水里烫一下，估计百分之九十九的人都没见过，更没有吃过，今天就把做法分享给大家。首先，树上摘的黄瓜去头去尾，水开放入黄瓜，这样超烫，可以去除黄瓜的苦涩味，还可以去除表面的农药残留和虫网， 烫个二十秒把它捞出来。我每天分享一道家常菜，您就点个关注，下次想吃不会做还能找得到我。切好后，撒上一把白糖，翻拌均匀，腌制八分钟。用白糖腌过的黄瓜会更加的清甜爽口， 记住千万不要用水清洗，沥干水分，加洋葱、蒜末、小米辣、半勺生抽，半勺香醋，少许盐，有条件的放点麻油，十八粒花生米、香菜，用我的手翻拌均匀就可以开吃了。这样做的拍黄瓜非常清脆爽口，学会了你又多一道拿手菜，赶紧收藏做起来吧！第三道， 很多人把西兰花买回家就头疼，不知道怎么做好吃，下次你们要是再买西兰花了，您就像我这么做，不但翠绿不发黑，而且营养还不流失，关键是太好吃了！第一步，清洗西兰花的时候，一定要往水里放点盐，给他浸泡十五分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的农药残留和虫螨。 西兰花好吃的关键就是这个料汁。碗里放入多一点的蒜末、辣椒段、白芝麻，泼半勺热油，激发出香味，然后再放入生抽，半勺，半勺陈醋，少许的芝麻香油，一点点的盐、鸡精，一小勺白糖，搅拌均匀，这个料汁就调好了。 第二步，要想让西兰花翠绿不发黑，往水里放点盐和食用油是关键。水开下入沫，西兰花、胡萝卜放盐和油会让焯烫出来的西兰花营养不流失，且颜色保持翠绿。 每天都在更新美食，只希望你们给个免费的小红心鼓励一下，非常感谢！大约焯烫两分钟左右捞出，然后放入凉水里，过凉之后攥干水分。第三步，把西兰花、木耳、胡萝卜片放入拌菜盆中，再倒入调好的料汁，上下翻拌均匀即可。 西兰花以后你就像我这么做，蒜香浓郁，清火解油腻，怎么样，你也赶快试试吧！第四道，注意看牛肉里放一个猕猴桃，瞬间变成年夜饭餐桌上最受欢迎的一道菜， 建议收藏！三十两斤的牛肉切片，加胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、葱姜水、水，再放一个猕猴桃，这才是牛肉又滑又嫩的关键。有的人喜欢安静的看视频，但是他会默默的点个赞，这样的人可爱善良，还非常的有爱心，还有些人看完还会转发，这样的人一定会幸福发大财。 抓匀腌制二十分钟，水开下入牛肉烫三十秒，变色了立马给他捞出来。然后多来点蒜末、辣椒粉、白芝麻， 用热油炝香，加生抽，少许陈醋、耗油、白糖、小米辣。不喜欢吃香菜的可以多来点，用我发财的小手给它抓拌均匀即可。这样做的牛肉香香辣辣，滑嫩可口，你也试试吧！第五道， 很多人都不知道豆芽买来不要总炒着吃了，像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。 首先绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽烫个半分钟就给它捞出来，过一遍冷水。有的人喜欢安静的看视频， 但他会默默的点个赞，鼓励我一下，这样的人善良还有爱心。攥干豆芽的水分放回盆中，再放黄瓜丝、蒜末、干辣椒，用热油炝出香味，迅速盖上盖子焖一分钟， 再放生抽、米醋、盐、鸡精，一点白糖，双手拌匀即可开吃。学会了，你也赶紧试试吧！第六道， 我告诉你啊，多数人做凉拌洋葱的时候，第一步就放盐，那样就大错特错了，今天我只需十秒钟，教你一个凉拌洋葱最好吃的家常做法。首先洋葱去皮，从中间切开，再切成粗粗的细丝放入碗中，加两勺白糖抓拌均匀，这样可以有效去除洋葱的辛辣味， 腌制十分钟，杀出水分，然后倒入凉白开清洗干净。我每天都会分享一道家常美食，麻烦点个小红心鼓励一下，非常感谢。攥干水分放入碗中，加蒜片、小米辣、烫熟的黑木耳、香菜段，有条件的放十八粒花生米调味，加盐、 鸡精、生抽、香醋、少许香油调味。最后用你漂亮的小手翻拌均匀即可开吃。凉拌洋葱这样做清脆爽口，越吃越想吃，喜欢你就赶紧收藏做起来吧！第七道，饭的餐桌上不要总是大鱼大肉， 你一定要安排这道清淡爽口还解腻的小凉菜，比大鱼大肉还好吃。首先泡银耳的时候加一勺白醋，这样能够减少泡发的时间。再放一勺面粉，因为面粉有很强的吸附性，能够洗掉银耳里面的灰尘和杂质，用冷水浸泡十分钟就可以了。然后去掉老根部，再撕成小块。 清洗干净的黄瓜拍扁切成小段备用。锅中水开，先倒入木耳焯烫二十五秒，然后捞出投凉。准备一片千张切成丝。 有的人喜欢安静的看视频，但他会默默的给我点个赞，这样的人最善良可爱了，新的一年一定能大富大贵。挤干水分，放入黄瓜，放蒜末、干辣椒、黑芝麻、葱段，浇热油，激发出香味调味。放盐、鸡精、白糖，一勺生抽，一勺陈醋， 有条件的再来点洋葱丝，一把香菜，十八粒花生米。最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这么简单，你肯定学会了，过年你也做起来吧！ 第八道，过年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，酸辣开胃，真的比肉还好吃。今天这个凉拌白菜的做法你可要收藏好，过年的时候多做些，家里人都爱吃。首先清水中放一勺盐，搅匀化开，再放白菜浸泡十分钟，这个时候你可以张大嘴巴看看上面漂浮的全是杂质和脏东西。 我每天都在用心的教做菜，留个关注吧，过年想吃不会做，你还能找得到我，非常感谢！切好的白菜加一大勺盐，用我的双手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出多余的水分，千万别去用水清洗， 挤干水分即可。然后放蒜末、葱段、干辣椒、辣椒粉，再用热油炸香调味，放一勺生抽，一勺陈醋，少许蚝油，一点点白糖提鲜，有条件的放点香菜和十八粒花生米，再次抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌白菜酸辣开胃，学会了，你也回家做起来吧！ 第九道，过年的餐桌上一定得做这道，紫气东来，清清爽爽，真的比肉还要好吃，作为我们女人一定要多吃紫甘蓝，好处多多，一定要收藏做起来。切好的丝放入盆里，加适量盐和清水浸泡五分钟，这就是爽脆的关键，然后再清洗掉多余的盐分。 有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。挤干挤掉多余的水分，再加少许的盐、生抽、陈 醋、适量白糖、芝麻、香油，用我的小手翻拌均匀即可。这样做的小凉菜清清爽爽，可比大鱼大肉好吃多了，过年你也做个试试吧！第十道， 快过年了，不能总是大鱼大肉，来个皮蛋豆腐，好看好吃又解腻。首先将皮蛋一分为二，再二分为四，在盘中摆放一个花开富贵的造型。将嫩豆腐放在皮蛋中间，碗中放蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、盐、鸡精、黄芝麻、白砂糖，浇上滚烫的热 油，加陈醋，这样一碗万能的凉拌汁就可以上桌。这么简单，你也赶紧收藏作业！