欢迎收看九零后城里的农村生活之南充片。哈喽,朋友们好!这两天我计划做红焖面,就是你喊的豆腐乳,超级下饭的咸菜,过年肉吃多了,这点红焖面下稀饭简直不要太安逸了。我先来割点儿丝毛草。 其实做红焖面要谷草杆杆。我没得,我婆说用丝毛草都可以。 服务员啊,你看这个那么多。哈哈哈,看这个选嘛。要得,选出来的丝茅草摆在脖颈上面,根据它的形状剪整齐就可以了。 豆子套洗干净加温水泡泡一晚上就可以了。 看这个豆子泡的好饱满哦。哇,这十斤豆子泡出来好多,开始打豆浆了。 来人啊,总裁带球逃跑了。哈哈,我来逮你了。你估计都听不懂的吧。 不看小说的人。哈哈哈。啥子意思。我不得跟你说你你不跟我说 哇,姜意正浓啊, 刚好啷大一锅吔,留了小半盆冷姜,等会儿等他要开不开的时候就冲进去把面上的泡沫打了 挂到底碟,防止粘锅。开了找点豆浆喝, 不烧火了,等它冷到表面有层腐皮就可以了。切腐皮了,点胆水 哦,翻出来了,好快。 哎呀,今天的豆腐太成功了。哈哈,好漂亮哦。接下来开始舀醪水。 这么好的豆花不舀点豆花来吃啊。哪个快来舀嘛,给你整一瓜瓢。哎呀,够了够了够了 哇, 放一盆水,等它压个一两个小时就可以了。 哇塞,这个,嗯? 咋回事哦,豆花儿好不容易吃一次,看一下这豆腐好厚哦。 哇,还是非热乎的,切好的豆腐均匀的摆在茅草上面。 看到都好好吃哦,还要发酵半个月才能吃,这种大坨的起码要二十天钻进去了嘿。 哇塞,看我这个霉豆腐,哎呀,这个支起跟那羽毛一样,说实话看到是是有点难以下嘴,相信我,我会把它变成一道非常美味的美食。 我的豆腐失败了,刚开始他这个妹妹还算正常,但是越长越恐怖,我就发给我宝宝看,我宝宝说你这个他怕是有点不对哦。正常的霉豆腐要摸起是化渣的,我这个摸起跟那橡皮泥一样,搓都搓不动那种。 像这种妹妹其实是对的,像这种就。哎呀,第一个就是我压豆腐的时候不能压太硬了,让他自然把水沥干就可以了,要有点水分。第二个就是要搁在不通风的地方,我这个通风的闪过去闪过来让他本来就干的豆腐就更干了,导致里面就梆硬的, 然后失败的点我目前只晓得一个,就是估计没给他上面盖一层,盖一层的话他这个细菌就没那么多的,他妹妹也不至于发成这个样子。不好意思了,我的豆腐收拾行囊我送你走吧。哈哈, 我今年子必须吃上霉豆腐,所以说我又买了三块豆腐来做。我这次用布草了,换个小点的扇,扇 面上还是铺点谷草好。又是半个月的发家时间,这次不成功我就回去吃我婆做的,要乖哦,一定要成功哦。 半个月后,屋头的四个小崽崽眼睛都睁了,握个手,你好你好呀。小赛班吓的好困呐他们,哎呀哎呀,谁家还没有两个毛日绒的小宝宝呀,暖暖的春风 面吹粉嘟嘟啊,太粉嫩了。半个月了,看看我的霉豆腐,这次的霉发的很好看。开盲盒哇,好像小奶狗的毛毛哦。哈哈, 看到这个晓得为啥子我要喊他灰毛不,灰色的毛好乖。这毛毛好想拿手机碰一下。哇塞,好安逸哦,拿一个看。哎呀 哇,这个菜发的好好多小毛毛碰了就是我的了。调点佐料,调点高度,白酒、辣椒面、盐巴花椒面、五香粉、鸡精、味精拌匀。 嗯,好香哦,像辣条的味道一样,我可就要下手了哈。裹一圈白酒,看到一酒一裹毛毛就不见嘎了。夹起来放在辣椒面里面裹一圈。 好大呀,我坐这个大坨坨筷子都夹不稳,这一坨起码要吃两顿,搁到坛子头 好傻哟,看妈妈妈呀。 哎,这还安逸了,红红妹儿终于成功了,两大罐子要吃好久哦。辣椒面裹起放过一个星期之后再吃,味道更佳哦。 好了,今天视频到这结束了哟,拜拜,下期见。二五年就这样子圆满的结束了,新年快乐,提前祝大家新年快乐。
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哈喽宝子们,我的霉豆腐小摊今天上线了哎,美女,这是我要卖的,不能摸不能摸。那这板我要了,多少钱?好好好,十块钱一板。吃什么味道的?有微辣、中辣,还有特辣,来个特辣。 ok, 我 现在开始做了,你看咱家这个美豆腐,白白净净的多好看,味道也很棒,试着看着就好想捏。粮食酒去腥增香哈,放点盐,生姜粉、花椒粉,这辣椒粉是我们自己家做的,难怪闻上去特别香。 给你裹好了,看是不是特别漂亮,帮你装进罐子里哈。小姐姐,这个拿回去不要放冰箱哈,要常温放十五天再吃,好吃下次再来哈,快和我一起做起来,拿出我心爱的小画笔。哇,多巴胺小配色简直太爱了,选喜欢的颜色来一起涂色吧, 老演员了。两个立体方块,一左一右粘贴在内页上,拿出封面,翻到背面,左半边涂胶水,把内页粘上去,把抽拉页放进右边,上下用透明胶封个边。 接下来再处理一下霉豆腐,一顿剪十二个迷你立体豆腐,一面红色一面白色,像不像变魔术?竹垫子上涂点点胶就可以把豆腐固定上去了。最后一顿贴贴,把素材都摆上去, 这就完成了,欢迎大家投稿,下期见! bye!
