幸福小日子里的霉豆腐怎么做

欢迎收看九零后城里的农村生活之南充片。哈喽，朋友们好！这两天我计划做红焖面，就是你喊的豆腐乳，超级下饭的咸菜，过年肉吃多了，这点红焖面下稀饭简直不要太安逸了。我先来割点儿丝毛草。 其实做红焖面要谷草杆杆。我没得，我婆说用丝毛草都可以。 服务员啊，你看这个那么多。哈哈哈，看这个选嘛。要得，选出来的丝茅草摆在脖颈上面，根据它的形状剪整齐就可以了。 豆子套洗干净加温水泡泡一晚上就可以了。 看这个豆子泡的好饱满哦。哇，这十斤豆子泡出来好多，开始打豆浆了。 来人啊，总裁带球逃跑了。哈哈，我来逮你了。你估计都听不懂的吧。 不看小说的人。哈哈哈。啥子意思。我不得跟你说你你不跟我说 哇，姜意正浓啊， 刚好啷大一锅吔，留了小半盆冷姜，等会儿等他要开不开的时候就冲进去把面上的泡沫打了 挂到底碟，防止粘锅。开了找点豆浆喝， 不烧火了，等它冷到表面有层腐皮就可以了。切腐皮了，点胆水 哦，翻出来了，好快。 哎呀，今天的豆腐太成功了。哈哈，好漂亮哦。接下来开始舀醪水。 这么好的豆花不舀点豆花来吃啊。哪个快来舀嘛，给你整一瓜瓢。哎呀，够了够了够了 哇， 放一盆水，等它压个一两个小时就可以了。 哇塞，这个，嗯？ 咋回事哦，豆花儿好不容易吃一次，看一下这豆腐好厚哦。 哇，还是非热乎的，切好的豆腐均匀的摆在茅草上面。 看到都好好吃哦，还要发酵半个月才能吃，这种大坨的起码要二十天钻进去了嘿。 哇塞，看我这个霉豆腐，哎呀，这个支起跟那羽毛一样，说实话看到是是有点难以下嘴，相信我，我会把它变成一道非常美味的美食。 我的豆腐失败了，刚开始他这个妹妹还算正常，但是越长越恐怖，我就发给我宝宝看，我宝宝说你这个他怕是有点不对哦。正常的霉豆腐要摸起是化渣的，我这个摸起跟那橡皮泥一样，搓都搓不动那种。 像这种妹妹其实是对的，像这种就。哎呀，第一个就是我压豆腐的时候不能压太硬了，让他自然把水沥干就可以了，要有点水分。第二个就是要搁在不通风的地方，我这个通风的闪过去闪过来让他本来就干的豆腐就更干了，导致里面就梆硬的， 然后失败的点我目前只晓得一个，就是估计没给他上面盖一层，盖一层的话他这个细菌就没那么多的，他妹妹也不至于发成这个样子。不好意思了，我的豆腐收拾行囊我送你走吧。哈哈， 我今年子必须吃上霉豆腐，所以说我又买了三块豆腐来做。我这次用布草了，换个小点的扇，扇 面上还是铺点谷草好。又是半个月的发家时间，这次不成功我就回去吃我婆做的，要乖哦，一定要成功哦。 半个月后，屋头的四个小崽崽眼睛都睁了，握个手，你好你好呀。小赛班吓的好困呐他们，哎呀哎呀，谁家还没有两个毛日绒的小宝宝呀，暖暖的春风 面吹粉嘟嘟啊，太粉嫩了。半个月了，看看我的霉豆腐，这次的霉发的很好看。开盲盒哇，好像小奶狗的毛毛哦。哈哈， 看到这个晓得为啥子我要喊他灰毛不，灰色的毛好乖。这毛毛好想拿手机碰一下。哇塞，好安逸哦，拿一个看。哎呀 哇，这个菜发的好好多小毛毛碰了就是我的了。调点佐料，调点高度，白酒、辣椒面、盐巴花椒面、五香粉、鸡精、味精拌匀。 嗯，好香哦，像辣条的味道一样，我可就要下手了哈。裹一圈白酒，看到一酒一裹毛毛就不见嘎了。夹起来放在辣椒面里面裹一圈。 好大呀，我坐这个大坨坨筷子都夹不稳，这一坨起码要吃两顿，搁到坛子头 好傻哟，看妈妈妈呀。 哎，这还安逸了，红红妹儿终于成功了，两大罐子要吃好久哦。辣椒面裹起放过一个星期之后再吃，味道更佳哦。 好了，今天视频到这结束了哟，拜拜，下期见。二五年就这样子圆满的结束了，新年快乐，提前祝大家新年快乐。